一种烹饪容器制造技术

本申请涉及烹饪器具，尤其涉及一种烹饪容器。烹饪容器包括：容器体；容器盖，容器盖能够盖合于容器体，容器盖被转动预设角度时，容器盖与容器体形成排气通道；容器盖远离容器体的一侧设有凹陷部，凹陷部用于放置冷却介质。容器体内液体汽化较大时，使容器体内形成的蒸汽可以沿排气通道排出，避免发生被容器盖封盖的容器体内产生大量蒸汽无法排出，使容器体内的气压增大而发生喷射水汽、液体溢出的现象，同时在凹陷部放置冷水或冰块等冷却介质可以加速水蒸气冷凝，保证烹饪容器锁水效果。保证烹饪容器锁水效果。保证烹饪容器锁水效果。

【技术实现步骤摘要】
一种烹饪容器


[0001]本申请涉及烹饪器具
，尤其涉及一种烹饪容器。

技术介绍

[0002]随着烹饪过程中锅体被加热后，在被锅盖密封的锅体内由于加热产生的大量蒸汽没法排泄，使锅体内的气压增大而发生喷射水汽、产生溢出的现象，锅体内煮制的食物的汤汁喷射外溢，导致汤汁喷射到台面上，增加用户清理台面的工作量。

技术实现思路

[0003]本申请提供了一种烹饪容器，旨在设置足够的排气空间，达到防溢效果。
[0004]本申请提供了一种烹饪容器，所述烹饪容器包括：
[0005]容器体；
[0006]容器盖，所述容器盖能够盖合于所述容器体，所述容器盖被转动预设角度时，所述容器盖与所述容器体形成排气通道；
[0007]所述容器盖远离所述容器体的一侧设有凹陷部，所述凹陷部用于放置冷却介质。
[0008]本申请中，在采用大火烹饪容器体内食材时，可使容器盖相对容器体旋转一定角度，使容器盖打开部分容器体，形成排气通道。当容器体内液体汽化较大时，使容器体内形成的蒸汽可以沿排气通道排出，避免发生被容器盖封盖的容器体内产生大量蒸汽无法排出，使容器体内的气压增大而发生喷射水汽、液体溢出的现象。采用小火慢炖容器体内食材时，可使容器盖相对容器体反向旋转一定角度，使容器盖封盖容器体。同时，在凹陷部放置冷水或冰块等冷却介质可以加速水蒸气冷凝，保证烹饪容器锁水效果。
[0009]在一种可能的设计中，所述容器盖与所述容器体为非圆结构。
[0010]本申请中，将同期该与容器体设置为非圆形结构，以实现容器盖相对容器体旋转一定角度后，使容器盖打开部分容器体，形成排气通道。容器盖与容器体可以设置为类似于方形，或容器盖与容器体可以设置为类似于长方形，且容器盖与容器体各侧壁均采用弧面衔接。
[0011]在一种可能的设计中，所述容器盖转动的预设角度设置为30
°
～45
°
。
[0012]本申请中，转动角度可以设置30
°
、37.5
°
、45
°
等，以形成充足的排气空间。具体地可以在容器盖上设置标记部，容器体上设置标记区域，转动容器盖，使标记部位于标记区域内，容器盖与容器体形成合适的排气通道，使容器体内蒸汽能够沿排气通道排出，减小液体溢出或气压将容器盖崩开的风险。
[0013]在一种可能的设计中，所述容器盖包括盖体和多个凝水珠，多个所述凝水珠均匀设置于所述盖体靠近所述容器体的一侧；
[0014]所述凝水珠用于冷凝所述容器体内蒸汽。
[0015]本申请中，由于容器盖的温度和凝水珠的温度比容器体的温度低，且容器盖的内表面(靠近容器体一侧的表面)布满了凝水珠，当蒸汽上升到容器盖的内表面时，蒸汽发生
液化，附着在容器盖的内表面，同时凝水珠也将蒸汽冷凝成水滴，重新滴落至容器体内。通过在容器盖内表面设置凝水珠，实现防溢效果的同时，起到锁水作用。
[0016]在一种可能的设计中，所述凝水珠包括相连接的引流部和聚集部，所述引流部能够将附着在自身及周边的冷凝水引流至所述聚集部，聚集的冷凝水能够沿所述聚集部滴落至所述容器体内。
[0017]本申请中，由于凝水珠设置于容器盖的内表面，凝水珠相对于容器盖的内表面更靠近容器体，则凝水珠的表面低于容器盖的内表面，容器盖内表面上靠近凝水珠的水汽会向引流部流动，并沿引流部流至聚集部，聚集部的水汽足够多时，滴落至容器体内。通过设置引流部增加附着在容器盖内表面水汽的流动性，通过聚集部汇集水汽，使更多的水汽重新滴落至容器体内，进一步保证锁水效果。
[0018]在一种可能的设计中，自所述引流部至所述聚集部的方向，所述凝水珠的横截面积逐渐增大。
[0019]本申请中，自引流部到聚集部的方向，凝水珠的表面逐渐靠近容器体，使聚集部的表面低于引流部的表面，以使引流部上的水汽能够流至聚集部。
[0020]在一种可能的设计中，所述引流部相对所述聚集部靠近所述容器盖的中心设置。
[0021]本申请中，因容器体中心位置的温度高，附着容器盖中部的水蒸气相比于容器盖边缘部的水蒸气较多，又因引流部相对聚集部更靠近容器盖的内表面，将引流部相对聚集部靠近容器盖的中部设置，能够将更多的水汽引流至聚集部，聚集成水滴重新滴落至容器体内。
[0022]在一种可能的设计中，所述引流部至少设置为两个，至少两个所述引流部靠近所述聚集部的一端相连接。
[0023]本申请中，至少两个引流部靠近聚集部的一端相连接，使至少两个引流部上的水汽能够汇集于一处。至少两个引流部远离聚集部的一端相互远离，以增加引流部引流范围，进一步保证锁水效果。其中，引流部还可以设置为三个、四个、五个等。
[0024]在一种可能的设计中，所述盖体与所述凝水珠一体成型。
[0025]本申请中，盖体与凝水珠可以采用一体成型制作，以简化容器盖制作工艺。或者，盖体与凝水珠也可通过焊接固定。
[0026]在一种可能的设计中，所述烹饪容器还包括提手和手柄；
[0027]所述提手安装于所述容器盖远离所述容器体的一侧，所述手柄安装于所述容器体的外侧壁。
[0028]本申请中，通过设置提手和手柄，方便拿取容器盖和容器体，提手与手柄上可以设置有隔热套，减小用户被烫伤的风险。
[0029]应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性的，并不能限制本申请。
附图说明
[0030]图1为本申请所提供处于排气状态的烹饪容器在一种具体实施例中的结构示意图；
[0031]图2为本申请所提供处于密封状态的烹饪容器在一种具体实施例中的结构示意
图；
[0032]图3为图2另一视角的结构示意图；
[0033]图4为本申请所提供处于排气状态的烹饪容器在另一种具体实施例中的结构示意图；
[0034]图5为图2的剖视示意图；
[0035]图6为图1中烹饪容器的容器盖；
[0036]图7为图4中烹饪容器的容器盖；
[0037]图8为本申请所提供凝水珠的结构示意图；
[0038]图9为图8中部分凝水珠的结构示意图。
[0039]附图标记：
[0040]1‑
烹饪容器；
[0041]11
‑
容器体；
[0042]111
‑
排气通道；
[0043]12
‑
容器盖；
[0044]121
‑
凹陷部；
[0045]122
‑
盖体；
[0046]123
‑
凝水珠；
[0047]123a
‑
引流部；
[0048]123b
‑
聚集部；
[0049]124
‑
凸起部；
[0050]13
‑
提手；
[0051]14
‑...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪容器，其特征在于，所述烹饪容器(1)包括：容器体(11)；容器盖(12)，所述容器盖(12)能够盖合于所述容器体(11)，所述容器盖(12)被转动预设角度时，所述容器盖(12)与所述容器体(11)形成排气通道(111)；所述容器盖(12)远离所述容器体(11)的一侧设有凹陷部(121)，所述凹陷部(121)用于放置冷却介质。2.根据权利要求1所述的烹饪容器，其特征在于，所述容器盖(12)与所述容器体(11)为非圆结构。3.根据权利要求1所述的烹饪容器，其特征在于，所述容器盖(12)转动的预设角度设置为30
°
～45
°
。4.根据权利要求1所述的烹饪容器，其特征在于，所述容器盖(12)包括盖体(122)和多个凝水珠(123)，多个所述凝水珠(123)均匀设置于所述盖体(122)靠近所述容器体(11)的一侧；所述凝水珠(123)用于冷凝所述容器体(11)内蒸汽。5.根据权利要求4所述的烹饪容器，其特征在于，所述凝水珠(123)包括相连接的引流部(123a...

【专利技术属性】
技术研发人员：丘志艺，臧璐娟，丁泓方，
申请(专利权)人：武汉苏泊尔炊具有限公司，
类型：新型
国别省市：