发热盘组件和烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术的实施例提供了一种发热盘组件和烹饪器具。发热盘组件包括：盘体，盘体包括至少两个分区盘部；以及至少两个发热单元，至少两个发热单元设置于至少两个分区盘部上从而形成至少两个分区发热部，至少两个分区发热部的至少一个是可独立发热的，至少两个分区发热部沿着远离盘体的中心的方向依次排列成至少两层。在水平方向上，热区和冷区可以交替排列，相邻的热区和冷区之间可以形成对流循环区域。这样，采用本实用新型专利技术实施例提供的发热盘组件对食物进行加热，可以在食物内形成多对对流循环区域，增大对流强度，以产生更大的热动力，促使流体状的食物发生流动而形成翻滚，从而可以使食物受热较为均匀，烹饪一致性较好。烹饪一致性较好。烹饪一致性较好。

【技术实现步骤摘要】
发热盘组件和烹饪器具


[0001]本技术涉及厨房用具的
，具体地，涉及一种发热盘组件和烹饪器具。

技术介绍

[0002]随着人们对生活品质的要求越来越高，各种各样的烹饪器具逐渐走入人们的生活中，成为必不可少的生活用品。
[0003]烹饪器具内设置有内锅和加热组件。加热组件通常设置在内锅的底部。加热组件可以将产生的热能通过内锅传递给食物，从而对内锅内的食物进行加热。为了对食物均匀加热，加热组件通常为环形结构，以尽可能覆盖内锅的底部。在加热的过程中，食物从下往上均匀缓慢受热。热能在上下方向形成对流。
[0004]但是，在实际应用中，食物整体上仍然受热不均。加热组件无法满足用户日益增长的烹饪需求。

技术实现思路

[0005]为了至少部分地解决现有技术中存在的问题，根据本技术的一个方面，提供了一种发热盘组件。发热盘组件包括：盘体，盘体包括至少两个分区盘部；以及至少两个发热单元，至少两个发热单元设置于至少两个分区盘部上从而形成至少两个分区发热部，至少两个分区发热部的至少一个是可独立发热的，至少两个分区发热部沿着远离盘体的中心的方向依次排列成至少两层。
[0006]在实际应用中，由于分区发热部中的至少一个是可独立发热的，因此靠近正在工作的分区发热部处的温度较高，从而可以在内锅内形成热区。而远离正在工作的分区发热部处的温度较低，从而可以在内锅内形成冷区。这样形成了温差。由于至少两个分区发热部可以沿着远离盘体的中心的方向依次排列成至少两层，在水平方向上，热区和冷区可以交替排列，相邻的热区和冷区之间可以形成对流循环区域。这样，采用本技术实施例提供的发热盘组件对食物进行加热，可以在食物内形成多对对流循环区域，增大对流强度，以产生更大的热动力，促使流体状的食物发生流动而形成翻滚，从而可以使食物受热较为均匀，烹饪一致性较好。
[0007]示例性地，在相邻的两层分区发热部中，外层的分区发热部包围内层的分区发热部。如此设置，可以实现环形的分区发热部，从而可以使对流循环区域更大，从而可以进一步增大对流强度。
[0008]示例性地，每层分区发热部均包括一个发热单元。相较于每层分区发热部包括多个发热单元，该结构更加简洁。
[0009]示例性地，最内层的分区发热部包括一个发热单元，且外层的分区发热部包括围绕最内层的分区发热部分布的至少两个发热单元。由于外层的分区发热部尺寸较大，通过设置多个发热单元，可以灵活控制不同位置的热能，从而可以进一步提高烹饪效果。
[0010]示例性地，盘体还包括中心区域，最内层的分区发热部围绕中心区域设置。中心区
域的中间设置有通孔。该通孔可以用于避让测量内锅底部的温度的测温装置。
[0011]示例性地，相邻的两层分区发热部之间设置有隔热部。隔热部可以将多层分区发热部间隔成多层区域。发热单元产生的热能尽可能传递至内锅，而不会传递至相邻的分区发热部。这样，分区发热部发热的独立性更强，从而可以使对流的效果更强，食物受热更加均匀。
[0012]示例性地，隔热部包括围绕与其相邻的内层分区发热部断续性分布的至少两个缝隙。如此设置，相邻的两个分区发热部之间的连接强度较高，从而可以使盘体的结构较为稳定。
[0013]示例性地，与隔热部相邻的外层分区发热部包括至少两个发热单元，该至少两个发热单元与至少两个缝隙一一对应地设置。如此设置，每个缝隙可以分别用于隔断一个发热单元产生的热能。
[0014]示例性地，隔热部包括围绕与其相邻的内层分区发热部的厚度减薄的凹槽。如此设置，相邻的两层分区发热部之间的连接强度较高，从而可以使盘体的结构较为稳定。
[0015]示例性地，隔热部包括围绕与其相邻的内层分区发热部的由绝热材料形成的隔热带。这样可以进一步加强隔热效果。
[0016]示例性地，隔热部设于盘体上。由于盘体结构相对更加简洁，将隔热部设于盘体上可以有利于生产制造，从而实现降低成本的目的。
[0017]示例性地，至少两个分区发热部沿着竖直方向具有高度差。这样，至少两个分区发热部可以与内锅的底部的形状适配。每个分区发热部发热的时候，都可以对内锅进行较好地加热，这样可以提高加热效率。
[0018]根据本技术的另一个方面，还提供了一种烹饪器具。烹饪器具包括煲体，煲体包括内锅，煲体内设置有如上任一种发热盘组件，内锅位于盘体的上侧，盘体与内锅的底部彼此面对。
[0019]在
技术实现思路
中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本
技术实现思路
部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。
[0020]以下结合附图，详细说明本技术的优点和特征。
附图说明
[0021]本技术的下列附图在此作为本技术的一部分用于理解本技术。附图中示出了本技术的实施方式及其描述，用来解释本技术的原理。在附图中，
[0022]图1为根据本技术的一个示例性实施例的烹饪器具的立体图；
[0023]图2为图1中示出的煲体的内部结构的立体图；
[0024]图3为图2中示出的煲体的内部结构的工作状态示意图；
[0025]图4为根据本技术的一个示例性实施例的发热盘组件的一个角度的立体图；
[0026]图5为图4中示出的发热盘组件的仰视图；以及
[0027]图6为图3中示出的发热盘组件的另一个角度的立体图。
[0028]其中，上述附图包括以下附图标记：
[0029]10、煲体；100、发热盘组件；200、盘体；210、中心区域；220a、220b、分区盘部；240、
连接部；300a、300b、发热单元；310、发热段；320、电连接端；410、缝隙；500、内锅；510、锅底；520、锅侧壁；60、盖体。
具体实施方式
[0030]在下文的描述中，提供了大量的细节以便能够彻底地理解本技术。然而，本领域技术人员可以了解，如下描述仅示例性地示出了本技术的优选实施例，本技术可以无需一个或多个这样的细节而得以实施。此外，为了避免与本技术发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行详细描述。
[0031]为了彻底了解本技术实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本技术实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。本技术的较佳实施方式详细描述如下，然而除了这些详细描述外，本技术还可以具有其他实施方式。
[0032]根据本技术的一个方面，提供了一种发热盘组件。发热盘组件作为发热组件中的一种，可以应用至煲体等装置。因此，根据本技术的另一个方面，还提供了一种烹饪器具。烹饪器具包括但不限于电饭煲或者电压力锅等。下面结合附图对本技术实施例提供的发热盘组件和烹饪器具进行详细介绍。
[0033]结合参见图1
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6，烹饪器具可以包括煲体1本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种发热盘组件，其特征在于，包括：盘体，所述盘体包括至少两个分区盘部；以及至少两个发热单元，所述至少两个发热单元设置于所述至少两个分区盘部上从而形成至少两个分区发热部，所述至少两个分区发热部的至少一个是可独立发热的，所述至少两个分区发热部沿着远离所述盘体的中心的方向依次排列成至少两层。2.如权利要求1所述的发热盘组件，其特征在于，在相邻的两层所述分区发热部中，外层的分区发热部包围内层的分区发热部。3.如权利要求2所述的发热盘组件，其特征在于，每层分区发热部均包括一个所述发热单元。4.如权利要求2所述的发热盘组件，其特征在于，最内层的分区发热部包括一个所述发热单元，且外层的分区发热部包括围绕所述最内层的分区发热部分布的至少两个所述发热单元。5.如权利要求1所述的发热盘组件，其特征在于，所述盘体还包括中心区域，最内层的分区发热部围绕所述中心区域设置。6.如权利要求1所述的发热盘组件，其特征在于，相邻的两层所述分区发热部之间设置有隔热部。7.如权利要求6所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐俊杰，黄家建，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：新型
国别省市：