油橄榄叶发酵提取物及其制备方法和应用技术

本申请公开了一种油橄榄叶发酵提取物及其制备方法和应用，所述一种油橄榄叶发酵提取物的制备方法包括以下步骤：获取油橄榄叶，将所述油橄榄叶粉碎，过筛，得到待发酵粉料；对所述待发酵粉料进行灭菌处理，将灭菌处理后的待发酵粉料与大米粉、水混匀，得到固体发酵培养基；在所述固体发酵培养基中接种种子液，于30

【技术实现步骤摘要】
油橄榄叶发酵提取物及其制备方法和应用


[0001]本申请涉及植物提取
，尤其涉及一种油橄榄叶发酵提取物及其制备方法和应用。

技术介绍

[0002]上世纪中期，我国开始在西北地区推广种植油橄榄树，主要是为了加工生产橄榄油。随着油橄榄树种植面积的扩大，每年都需要进行修剪，修剪之后的油橄榄叶的量极大。随着对油橄榄叶的研究逐渐深入，我们发现油橄榄叶中含有大量活性成分，如橄榄苦苷、羟基酪醇、木酚素类、黄酮类和咖啡酰苯乙醇苷类等，越来越多研究证明油橄榄叶发酵提取物具有抗炎抑菌、抗氧化、抗病毒、降血糖血脂等多种药理活性，使得油橄榄叶发酵提取物的应用日益广泛。
[0003]然而，目前油橄榄叶发酵提取物的提取方法通常为条件温和的醇提或水提，得到的提取物应用于皮肤的抗炎和舒缓的效果并不显著，且提取率较低，即油橄榄叶的利用率较低，产生的油橄榄叶废弃物较多，这些油橄榄叶废弃物通常回收用作饲料，但对于油橄榄叶发酵提取物的厂家而言，油橄榄叶废弃物的回收价格较低，导致生产成本较高。

技术实现思路

[0004]本申请的主要目的在于提供一种油橄榄叶发酵提取物及其制备方法和应用，旨在解决现有技术通过醇提或水提得到的油橄榄叶发酵提取物应用于皮肤的抗炎和舒缓的效果较差且生产成本较高的技术问题。
[0005]为实现上述目的，本申请提供一种油橄榄叶发酵提取物的制备方法，所述一种油橄榄叶发酵提取物的制备方法包括以下步骤：
[0006]获取油橄榄叶，将所述油橄榄叶粉碎，过筛，得到待发酵粉料；
[0007]对所述待发酵粉料进行灭菌处理，将灭菌处理后的待发酵粉料与大米粉、水混匀，得到固体发酵培养基；
[0008]在所述固体发酵培养基中接种种子液，于30
‑
35℃的温度下发酵7
‑
12天，得到发酵产物；
[0009]从所述发酵产物中提取得到油橄榄叶发酵提取物。
[0010]可选地，所述固体发酵培养基中各组分的质量分数为：
[0011]待发酵粉料20
‑
30％、大米粉10
‑
20％和余量的水。
[0012]可选地，所述种子液包括红曲霉种子液、芽孢杆菌种子液和酵母菌种子液，所述红曲霉种子液、所述芽孢杆菌种子液和所述酵母菌种子液的孢子数量比为2:2:1。
[0013]可选地，所述种子液的接种量为10
‑
25％。
[0014]可选地，所述获取油橄榄叶，将所述油橄榄叶粉碎，过筛，得到待发酵粉料的步骤包括：
[0015]获取油橄榄叶，洗净，干燥，研磨，过筛，得到油橄榄叶粉末；
[0016]向所述油橄榄叶粉末中加入1
‑
10倍质量的50
‑
85v/v％的乙醇，进行提取，过滤，得到第一初级提取产物和待发酵粉料。
[0017]可选地，所述从所述发酵产物中提取得到油橄榄叶发酵提取物的步骤包括：
[0018]对所述发酵产物进行提取，过滤后，得到发酵液；
[0019]将所述发酵液与所述第一初级提取产物按1:1
‑
10:1的比例混合，得到第二初级提取产物；
[0020]将所述第二初级提取产物浓缩后，得到油橄榄叶发酵提取物。
[0021]可选地，所述从所述发酵产物中提取得到油橄榄叶发酵提取物的步骤包括：
[0022]向所述发酵产物中加入1
‑
5倍质量的50
‑
85v/v％的乙醇，在50
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60℃的温度下，超声提取20
‑
60min，过滤得到发酵液；
[0023]将所述发酵液浓缩后，得到油橄榄叶发酵提取物。
[0024]进一步地，本申请还提供一种油橄榄叶发酵提取物，所述油橄榄叶发酵提取物采用如上所述的油橄榄叶发酵提取物的制备方法制备得到。
[0025]进一步地，本申请还提供如上所述的油橄榄叶发酵提取物在制备具有抗炎和舒缓功能的化妆品或个人洗护用品中的应用。
[0026]进一步地，本申请还提供一种化妆品或个人洗护用品，所述化妆品或个人洗护产品中包括如上所述的油橄榄叶发酵提取物。
[0027]本申请提供了一种油橄榄叶发酵提取物及其制备方法和应用，所述油橄榄叶发酵提取物的制备方法包括步骤：获取油橄榄叶，将所述油橄榄叶粉碎，过筛，得到待发酵粉料；对所述待发酵粉料进行灭菌处理，将灭菌处理后的待发酵粉料与大米粉、水混匀，得到固体发酵培养基；在所述固体发酵培养基中接种种子液，于30
‑
35℃的温度下发酵7
‑
12天，得到发酵产物；从所述发酵产物中提取得到油橄榄叶发酵提取物。通过上述技术方案，对油橄榄叶进行固态发酵，并对发酵产物进行提取，相比于条件温和的醇提或水提，为了减少提取工艺造成提取物中的活性成分失活，在实际提取过程中，收率通常3％左右，很难达到5％，本申请先发酵再提取的方式制备的油橄榄叶发酵提取物的抗炎和舒缓的效果更好，且收率可以达到8％以上，有效提高了油橄榄叶的利用率，降低生产成本，克服了现有技术通过醇提或水提得到的油橄榄叶发酵提取物应用于皮肤的抗炎和舒缓的效果较差且生产成本较高的技术问题。
具体实施方式
[0028]为使本专利技术的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动的前提下所获得的所有其它实施例，均属于本专利技术保护的范围。
[0029]本申请实施例提供一种油橄榄叶发酵提取物的制备方法，在本申请一种油橄榄叶发酵提取物的制备方法的一实施例中，所述一种油橄榄叶发酵提取物的制备方法包括：
[0030]步骤S10，获取油橄榄叶，将所述油橄榄叶粉碎，过筛，得到待发酵粉料；
[0031]在本实施例中，油橄榄叶中的活性成分从开花开始逐渐积累，到油橄榄结果时达到较高的水平，在油橄榄果实成熟期，油橄榄叶中的活性成分逐渐降低，且青绿色的油橄榄
叶中的活性成分比发黄后的油橄榄叶中的活性成分更高，故而在油橄榄开花到开始结果的时间段，采摘新鲜的青绿色的油橄榄叶作为原料，将采摘的所述油橄榄叶经过前处理后，破碎成粉末状，过筛，得到待发酵粉料，其中，所述前处理可以包括挑选、清洗、干燥、提取等，所述待发酵粉料的水分含量可以根据实际制备过程中的过筛情况、固体发酵培养基所需的水分含量等进行确定，本实施例对此不加以限制。
[0032]在一种可实施的方式中，所述待发酵粉料的水分含量为8
‑
12％，即可以通过干燥的方式将所述待发酵粉料的水分含量控制在大于或等于8％，且小于或等于12％的范围内。
[0033]在一种可实施的方式中，所述过筛的目数为80
‑
120目，例如80目、100 目、120目等。
[0034]可选地，所述获取油橄榄叶，将所述油本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种油橄榄叶发酵提取物的制备方法，其特征在于，所述一种油橄榄叶发酵提取物的制备方法包括以下步骤；获取油橄榄叶，将所述油橄榄叶粉碎，过筛，得到待发酵粉料；对所述待发酵粉料进行灭菌处理，将灭菌处理后的待发酵粉料与大米粉、水混匀，得到固体发酵培养基；在所述固体发酵培养基中接种种子液，于30
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35℃的温度下发酵7
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12天，得到发酵产物；从所述发酵产物中提取得到油橄榄叶发酵提取物。2.如权利要求1所述的油橄榄叶发酵提取物的制备方法，其特征在于，所述固体发酵培养基中各组分的质量分数为：待发酵粉料20
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30％、大米粉10
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20％和余量的水。3.如权利要求2所述的油橄榄叶发酵提取物的制备方法，其特征在于，所述种子液包括红曲霉种子液、芽孢杆菌种子液和酵母菌种子液，所述红曲霉种子液、所述芽孢杆菌种子液和所述酵母菌种子液的孢子数量比为2:2:1。4.如权利要求3所述的油橄榄叶发酵提取物的制备方法，其特征在于，所述种子液的接种量为10
‑
25％。5.如权利要求1所述的油橄榄叶发酵提取物的制备方法，其特征在于，所述获取油橄榄叶，将所述油橄榄叶粉碎，过筛，得到待发酵粉料的步骤包括：获取油橄榄叶，洗净，干燥，研磨，过筛，得到油橄榄叶粉末；向所述油橄榄叶粉末中加入1
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【专利技术属性】
技术研发人员：何直源，
申请(专利权)人：何直源，
类型：发明
国别省市：