一种粽子高效灭菌箱制造技术

本实用新型专利技术提供一种粽子高效灭菌箱，涉及粽子杀菌技术领域，该粽子高效灭菌箱，包括：灭菌箱体，所述灭菌箱体的内壁顶端中部固定安装有柱形紫外线照射灯，所述灭菌箱体的内部安装有套接在柱形紫外线照射灯外壁用于粽子传送的螺旋网管，所述螺旋网管的外部安装有环形紫外线照射灯，所述灭菌箱体的内壁底部安装有微波加热器，所述螺旋网管的顶端和底部分别安装有用于进料和出料的进料管和出料管，所述灭菌箱体的顶板安装有用于使螺旋网管进行震动的震动机构。能够对粽子进行全面照射杀菌，同时微波加热器能够对粽子进行加热，对其进行高温杀菌，并且螺旋网管增加了其杀菌时间，提高了装置对粽子的杀菌效果。装置对粽子的杀菌效果。装置对粽子的杀菌效果。

【技术实现步骤摘要】
一种粽子高效灭菌箱


[0001]本技术涉及粽子杀菌
，具体是一种粽子高效灭菌箱。

技术介绍

[0002]粽子是中华民族传统节庆食物之一，粽子已实现批量生产，在粽子煮熟后，高压对粽子进行灭菌，传统的灭菌方式为将粽子置入灭菌箱中，经过蒸汽和紫外灭菌，这样的灭菌方式需要频繁装卸粽子，比较麻烦，而且粽子在屉上不会翻转，接收紫外光不均匀。
[0003]在授权公告号为CN210114020U的中国专利中公开了一种粽子高效灭菌箱，包括箱体和滤网，箱体的内部设置有上传送带和下传送带，箱体的上部转动连接有驱动轴，上传送带和下传送带分别套在其对应的驱动轴的上部，箱体的外部安装有驱动电机，且驱动电机的输出轴与驱动轴的一端固定连接，滤网设置在下传送带的下侧，上传送带和下传送带的内侧设置有与箱体转动配合的转动轴，且转动轴的上部周向间隔设置有多个翻转片。
[0004]但是，上述技术方案还存在以下缺陷，上述方案对粽子灭菌时虽然能够对粽子进行翻转，但是由于粽子形状不规则，使得粽子单次翻转后依旧无法保证紫外线能够对其进行全面照射消毒。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种粽子高效灭菌箱，旨在解决现有技术中的粽子高效灭菌箱对粽子灭菌时虽然能够对粽子进行翻转，但是由于粽子形状不规则，使得粽子单次翻转后依旧无法保证紫外线能够对其进行全面照射消毒的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术采用如下技术方案：所述粽子高效灭菌箱，包括：灭菌箱体，所述灭菌箱体的内壁顶端中部固定安装有柱形紫外线照射灯，所述灭菌箱体的内部安装有套接在柱形紫外线照射灯外壁用于粽子传送的螺旋网管，所述螺旋网管的外部安装有环形紫外线照射灯，所述灭菌箱体的内壁底部安装有微波加热器，所述螺旋网管的顶端和底部分别安装有用于进料和出料的进料管和出料管，所述灭菌箱体的顶板安装有用于使螺旋网管进行震动的震动机构。
[0007]本技术的进一步的技术方案为，所述震动机构包括固定安装在灭菌箱体顶部的驱动电机以及固定安装在螺旋网管顶部两侧的两个连接柱，两个所述连接柱的顶端均伸出灭菌箱体并固定安装有支撑板。
[0008]本技术的进一步的技术方案为，所述连接柱与灭菌箱体的顶壁滑动连接，所述驱动电机的输出轴上固定安装有用于带动支撑板上升的凸轮，所述支撑板的底部两端与灭菌箱体之间均安装有用于带动其下降的弹性件。
[0009]本技术的进一步的技术方案为，所述弹性件为弹簧，所述弹性件的两端分别与支撑板的底部和灭菌箱体的顶部固定连接，两个所述弹性件分别套接在两个连接柱的外部。
[0010]本技术的进一步的技术方案为，所述环形紫外线照射灯的外壁与灭菌箱体的
内侧壁之间固定连接有固定块，所述灭菌箱体靠近出料管的一侧外壁开设有第一滑槽，所述灭菌箱体靠近进料管的顶部一侧开设有第二滑槽。
[0011]本技术的进一步的技术方案为，所述出料管的一端穿过第一滑槽并与其滑动连接，所述进料管的一端穿过第二滑槽伸出灭菌箱体并与其活动连接。
[0012]本技术的有益效果是：
[0013]粽子杀菌时，启动柱形紫外线照射灯、环形紫外线照射灯和微波加热器，将粽子通过进料管连续放入螺旋网管中，启动震动机构对螺旋网管进行升降震动，使得螺旋网管的多个粽子能够依次沿其进行翻滚下降，此时柱形紫外线照射灯和环形紫外线照射灯能够对粽子进行全面照射杀菌，同时微波加热器能够对粽子进行加热，对其进行高温杀菌，并且螺旋网管在不增加装置体积的情况下增加了粽子在灭菌箱体内的行进路程，从而增加了其杀菌时间，提高了装置对粽子的杀菌效果。
附图说明
[0014]图1是本技术的具体实施例的整体结构示意图。
[0015]图2是本技术的具体实施例的内部结构示意图。
[0016]图3是本技术的粽子输送管的结构示意图。
[0017]图中：1、灭菌箱体；2、连接柱；3、弹性件；4、支撑板；5、螺旋网管；6、柱形紫外线照射灯；7、环形紫外线照射灯；8、固定块；9、微波加热器；10、第一滑槽；11、第二滑槽；12、进料管；13、出料管；14、驱动电机；15、凸轮。
具体实施方式
[0018]下面结合附图对本技术的具体实施方式作进一步的说明。
[0019]如图1
‑
3所示，一种粽子高效灭菌箱，包括：灭菌箱体1，灭菌箱体1的内壁顶端中部固定安装有柱形紫外线照射灯6，灭菌箱体1的内部安装有套接在柱形紫外线照射灯6外壁用于粽子传送的螺旋网管5，螺旋网管5的外部安装有环形紫外线照射灯7，灭菌箱体1的内壁底部安装有微波加热器9，螺旋网管5的顶端和底部分别安装有用于进料和出料的进料管12和出料管13，灭菌箱体1的顶板安装有用于使螺旋网管5进行震动的震动机构。
[0020]在本具体实施例中，粽子杀菌时，启动柱形紫外线照射灯6、环形紫外线照射灯7和微波加热器9，将粽子通过进料管12连续放入螺旋网管5中，启动震动机构对螺旋网管5进行升降震动，使得螺旋网管5的多个粽子能够依次沿其进行翻滚下降，此时柱形紫外线照射灯6和环形紫外线照射灯7能够对粽子进行全面照射杀菌，同时微波加热器9能够对粽子进行加热，对其进行高温杀菌，并且螺旋网管5在不增加装置体积的情况下增加了粽子在灭菌箱体1内的行进路程，从而增加了其杀菌时间，提高了装置对粽子的杀菌效果。
[0021]具体的，震动机构包括固定安装在灭菌箱体1顶部的驱动电机14以及固定安装在螺旋网管5顶部两侧的两个连接柱2，两个连接柱2的顶端均伸出灭菌箱体1并固定安装有支撑板4。
[0022]进一步的，连接柱2与灭菌箱体1的顶壁滑动连接，驱动电机14的输出轴上固定安装有用于带动支撑板4上升的凸轮15，支撑板4的底部两端与灭菌箱体1之间均安装有用于带动其下降的弹性件3。
[0023]优选的，弹性件3为弹簧，弹性件3的两端分别与支撑板4的底部和灭菌箱体1的顶部固定连接，两个弹性件3分别套接在两个连接柱2的外部，驱动电机14通过凸轮15带动支撑板4上升，支撑板4通过连接柱2带动螺旋网管5上升并拉伸弹性件3，挡土里的突出部向最低处转动时，弹性件3带动支撑板4下降，支撑板4通过连接柱2带动螺旋网管5下降，从而能够实现螺旋网管5的上下往复震动。
[0024]具体的，环形紫外线照射灯7的外壁与灭菌箱体1的内侧壁之间固定连接有固定块8，灭菌箱体1靠近出料管13的一侧外壁开设有第一滑槽10，灭菌箱体1靠近进料管12的顶部一侧开设有第二滑槽11。
[0025]进一步的，出料管13的一端穿过第一滑槽10并与其滑动连接，进料管12的一端穿过第二滑槽11伸出灭菌箱体1并与其活动连接。
[0026]在本技术的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种粽子高效灭菌箱，包括：灭菌箱体(1)，其特征在于，所述灭菌箱体(1)的内壁顶端中部固定安装有柱形紫外线照射灯(6)，所述灭菌箱体(1)的内部安装有套接在柱形紫外线照射灯(6)外壁用于粽子传送的螺旋网管(5)，所述螺旋网管(5)的外部安装有环形紫外线照射灯(7)，所述灭菌箱体(1)的内壁底部安装有微波加热器(9)，所述螺旋网管(5)的顶端和底部分别安装有用于进料和出料的进料管(12)和出料管(13)，所述灭菌箱体(1)的顶板安装有用于使螺旋网管(5)进行震动的震动机构。2.根据权利要求1所述的粽子高效灭菌箱，其特征是，所述震动机构包括固定安装在灭菌箱体(1)顶部的驱动电机(14)以及固定安装在螺旋网管(5)顶部两侧的两个连接柱(2)，两个所述连接柱(2)的顶端均伸出灭菌箱体(1)并固定安装有支撑板(4)。3.根据权利要求2所述的粽子高效灭菌箱，其特征是，所述连接柱(2)与灭菌箱体(1)的顶壁滑动连接，所述驱动电机(14)的输出轴上固定安装有用于带动支撑...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹洪芳，付彦岭，窦发亮，蔡利民，窦明俊，窦明昌，
申请(专利权)人：濮阳市慷达食品有限公司，
类型：新型
国别省市：