一种无外场室温常压制备D-醛糖酸-γ-内酯的方法技术

本发明专利技术公开了一种无外场室温常压制备D

【技术实现步骤摘要】
一种无外场室温常压制备D
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醛糖酸
‑
γ
‑
内酯的方法


[0001]本专利技术属于生物质催化转化
，本专利技术涉及一种无外场室温常压制备D
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醛糖酸
‑
γ
‑
内酯的新方法。

技术介绍

[0002]随着化石资源的日益枯竭、新兴经济体对能源需求的增加以及涉及化石资源的政治和环境问题，开发经济高效且节能环保的化学工艺技术势在必行。将廉价生物质资源转化为具有高附加值的工业化学品是解决能源与环境问题的重要途径之一，也是我国实现可持续发展和保障国家安全的重大战略需求所在。因此，探索生物质催化新反应显得尤为必要。
[0003]D
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醛糖酸
‑
γ
‑
内酯在食品工业中用作凝固剂、稳定剂、酸味剂、保鲜剂和防腐剂，是一种多功能食品添加剂。比如，由于其良好的生物相容性，它们广泛用作牛奶蛋白和大豆蛋白的凝固剂；鱼、禽畜肉中的保鲜剂；也可作为糕点面包的疏松剂；此外还可以用作酸味剂、螯合剂以及pH降低本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种无外场室温常压制备D
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醛糖酸
‑
γ
‑
内酯的方法，其特征在于，利用高指数晶面Pt催化剂在醇类溶剂中，在无氧、碱性条件下，无其他外场，常温常压下，以D
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醛糖为底物将其脱氢转化为D
‑
醛糖酸
‑
γ
‑
内酯的方法；其中，D
‑
醛糖的浓度为0.01
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1g/100mL，D
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醛糖与Pt的质量比为10
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100；反应时间为2
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24h。2.根据权利要求1所述的一种无外场室温常压制备D
‑
醛糖酸
‑
γ
‑
内酯的方法，，其特征在于，所述的高指数晶面Pt催化剂指的拥有由一组至少有一个指数大于1的密勒指数所定义的晶面的Pt纳米催化剂。3.根据权利要求1所述的一种无外场室温常压制备D
‑
醛糖酸
‑
γ
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内酯的方法，其特征在于，所述的醇类溶剂中指的是饱和一元醇。4.根据权利要求1所述的一种无外场室温常压制备D
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醛糖酸
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γ
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内酯的方法，其特征在于，无氧条件指的是抽真空方法或惰性气体排除反应器内的空气，惰性气体为氮气、氦气或氩气。5.根据权利要求1所述的一种无外场室温常压制备D
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醛糖酸
‑
γ
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内酯的方法，其特征在于，碱性条件指的是向溶液中加入碱金属氢氧化物或碱土金属氢氧化物控制溶液pH为8
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14，或使用其...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁长海，刘佳鑫，李闯，
申请(专利权)人：大连理工大学，
类型：发明
国别省市：