本发明专利技术公开了一种食品加工椰子取肉装置，具体涉及食品加工技术领域，通过设置取肉组件、连接杆和切割轮，当第二电动推杆运行时则会通过第二支架带动挤压块推动连接套沿着连接杆滑动，当若干个切割条卡入卡槽内时，由于第二电动推杆的持续挤压，使得切割条逐渐变形，由于此时切割条位于椰壳内部，使得切割条会随着挤压而逐渐与椰壳内部的形状贴合，使得在切割条发生形变的过程中则会随着旋转产生的切割力将椰壳内部的椰肉剔除，使得该取肉装置可以有效且快速的将椰壳内的椰肉取出，且通过切割条切割的方式保障处理椰壳内部椰肉的完整性，避免出现大量椰肉残留的情况，与现有技术相比，提高了加工椰子取出椰肉以及椰汁的效率。效率。效率。
【技术实现步骤摘要】
一种食品加工椰子取肉装置
[0001]本专利技术涉及食品加工
，更具体地说，本专利技术涉及一种食品加工椰子取肉装置。
技术介绍
[0002]椰子果实是大型热带核果，其形状为两端突起的椭圆形，且两端较尖，新鲜椰子的结构由外至内依次为表皮、椰衣、椰壳、椰肉和椰汁，椰子的主要食用部分为椰肉和椰汁，因此，目前通常需要对椰子的椰肉以及椰汁进行收集，但由于椰子的形状以及取椰肉的条件，现有技术中通常采用人工的方式对椰肉进行剥取，然而手工剥取的方式较为繁琐，难以达到符合快速加工的生产线需求，且部分机器在对椰子进行加工时，往往也仅仅是将其从中间切开，取出椰汁，导致现有技术中对于椰子的加工手段相对匮乏，难以自动化的将椰肉和椰汁从椰壳内取出，限制了对椰子加工的效率。
技术实现思路
[0003]为了克服现有技术的上述缺陷，本专利技术提供了一种食品加工椰子取肉装置，本专利技术所要解决的技术问题是：现有技术中通常采用人工的方式对椰肉进行剥取，然而手工剥取的方式较为繁琐，难以达到符合快速加工的生产线需求，导致现有技术中对于椰子的加工手段相对匮乏，难以自动化的将椰肉和椰汁从椰壳内取出，限制了对椰子加工效率的问题。
[0004]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种食品加工椰子取肉装置，包括顶板，所述顶板的上表面固定连接有驱动装置，所述驱动装置的底端穿过顶板与滑套的上表面固定连接，所述滑套的下表面开设有限位槽，所述限位槽内滑动连接有滑杆，所述限位槽内卡接有限位条，两个限位条均固定连接在滑杆外，所述滑杆外固定连接有加固套，所述加固套外套接有第一轴承，所述第一轴承通过第一支架与第一连接块固定连接，所述第一连接块的上表面与第一电动推杆的底端固定连接，所述第一电动推杆的顶端固定连接有第一安装座，所述第一安装座的上表面与顶板的下表面固定连接，所述滑杆的底端固定连接有连接杆，所述连接杆外设置有取肉组件，所述连接杆外固定连接有限位座，所述取肉组件的上表面与挤压块的下表面固定连接，所述挤压块滑动连接在连接杆外，所述取肉组件包括连接套，所述连接套套接在连接杆外，所述连接套的上表面与挤压块的下表面相互卡接，所述连接套外固定连接有若干个隔板，对应两个隔板的相对面均卡接有第二轴承，对应两个第二轴承内套接有同一个转轴，所述转轴外固定连接有切割条。
[0005]作为本专利技术的进一步方案：所述第二轴承外套接有卷簧，对应两个卷簧相对的一端均固定连接在转轴外，对应两个卷簧相远离的一端分别与两个隔板的相对面固定连接，所述切割条为弹簧钢条。
[0006]作为本专利技术的进一步方案：所述限位座的上表面开设有卡槽，所述卡槽的形状为圆环形，所述连接杆的底端与切割轮的上表面固定连接，所述切割轮的上表面开设有若干
个通孔。
[0007]作为本专利技术的进一步方案：所述挤压块的一侧固定连接有第二支架，所述挤压块通过第二支架与第二连接块对应的一侧固定连接，所述第二连接块的上表面与第二电动推杆的底端固定连接，所述第二电动推杆的顶端固定连接有第二安装座，所述第二安装座的上表面与顶板的下表面固定连接。
[0008]作为本专利技术的进一步方案：所述驱动装置包括电机，所述电机外固定连接有安装架，所述安装架的下表面与顶板的上表面固定连接，所述电机的底端穿过顶板与滑套的上表面固定连接。
[0009]作为本专利技术的进一步方案：所述顶板的下表面固定连接有支撑杆，所述支撑杆的底端与加工台的上表面固定连接，所述加工台的上表面固定连接有两个夹持组件，所述加工台的上表面开设有下料槽。
[0010]作为本专利技术的进一步方案：所述夹持组件包括定位支架，所述定位支架的下表面与加工台的上表面固定连接，所述定位支架的一侧固定连接有机械臂，所述机械臂的另一侧固定连接有夹具，所述夹具的内壁开设有若干个放料槽。
[0011]作为本专利技术的进一步方案：所述加工台内壁的两侧均固定连接有限位装置，所述限位装置内滑动连接有导向条，且两个导向条的上表面分别与两个第一过滤板的下表面固定连接，两个第一过滤板的相对面固定连接，两个第一过滤板均采用倾斜设计，两个第一过滤板的上表面均开设有过滤槽。
[0012]作为本专利技术的进一步方案：所述两个第一过滤板的相对面固定连接有同一个第二过滤板，所述第二过滤板采用水平设计，所述加工台内壁的下表面开设有收集槽，所述加工台的两侧均开设有排料槽，所述加工台的两侧分别与两个椰壳收集箱的相对面相互卡接，两个椰壳收集箱的正面均固定连接有握把，所述加工台的背面设置有阀门。
[0013]作为本专利技术的进一步方案：所述限位装置包括安装块，所述安装块的一侧与加工台内壁对应的一侧固定连接，所述安装块的上表面开设有导向槽，所述导向条滑动连接在导向槽内，所述安装块的上表面开设有若干个导流孔，所述安装块的上表面与排料槽内壁的下表面处于同一水平。
[0014]本专利技术的有益效果在于：
[0015]1、本专利技术通过设置取肉组件、第一电动推杆、连接杆和切割轮，当第二电动推杆运行时则会通过第二支架带动挤压块推动连接套沿着连接杆滑动，当若干个切割条卡入卡槽内时，由于第二电动推杆的持续挤压，使得切割条逐渐变形，由于此时切割条位于椰壳内部，使得切割条会随着挤压而逐渐与椰壳内部的形状贴合，使得在切割条发生形变的过程中则会随着旋转产生的切割力将椰壳内部的椰肉剔除，使得该取肉装置可以有效且快速的将椰壳内的椰肉取出，且通过切割条切割的方式保障处理椰壳内部椰肉的完整性，避免出现大量椰肉残留的情况，与现有技术相比，提高了加工椰子取出椰肉以及椰汁的效率；
[0016]2、本专利技术通过设置切割轮、第一电动推杆、第二电动推杆和第一过滤板，通过切割轮对椰壳进行打孔处理时，切割轮则会随着第一电动推杆的移动而将椰壳的底部洞穿，此时椰汁则会沿着下料槽滴落在第一过滤板和第二过滤板的表面，而后落入收集槽内，在将椰壳排放至下料槽内后，椰壳则会沿着第一过滤板的斜面两侧滑动并落入椰壳收集箱内，此时，随着第一电动推杆的复位切割条则会脱离卡槽从而松离对椰肉的固定，此时椰肉则
会在重力的作用下掉落至加工台内，由于第一过滤板表面开设有过滤槽，使得椰肉将沿着过滤槽掉落并保留在第二过滤板的上方，使得该取肉装置可以方便的对椰肉、椰汁以及椰壳进行分离处理和放置，避免在将椰肉和椰汁取出后与椰壳混在一起，从而有效的提高了该取肉装置对椰肉以及椰汁的收集效率，丰富了加工椰子的手段，同时，使得椰子的加工可以通过自动化的生产线进行处理；
[0017]3、本专利技术通过设置夹具和放料槽，在需要对椰子进行处理时，需将椰子放置在两个夹持组件之间，通过两侧的机械臂相向移动从而对椰子外壳进行固定，由于夹具的形状以及放料槽的开设，使得在对椰子壳夹持完毕并通过切割轮对其进行打孔处理时，切割轮不易损伤夹具，从而保障了切割轮以及夹具的使用寿命。
附图说明
[0018]图1为本专利技术立体的结构示意图；
[0019]图2为本专利技术夹持组件立体的结构示意图；
[0020]图3为本专利技术滑套立体的结构示意图；
[0021]图4为本专利技术图3中A本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品加工椰子取肉装置，包括顶板(1)，其特征在于：所述顶板(1)的上表面固定连接有驱动装置(2)，所述驱动装置(2)的底端穿过顶板(1)与滑套(3)的上表面固定连接，所述滑套(3)的下表面开设有限位槽(4)，所述限位槽(4)内滑动连接有滑杆(5)，所述限位槽(4)内卡接有限位条(6)，两个限位条(6)均固定连接在滑杆(5)外，所述滑杆(5)外固定连接有加固套(7)，所述加固套(7)外套接有第一轴承(8)，所述第一轴承(8)通过第一支架(9)与第一连接块(10)固定连接，所述第一连接块(10)的上表面与第一电动推杆(11)的底端固定连接，所述第一电动推杆(11)的顶端固定连接有第一安装座(12)，所述第一安装座(12)的上表面与顶板(1)的下表面固定连接，所述滑杆(5)的底端固定连接有连接杆(13)，所述连接杆(13)外设置有取肉组件(14)，所述连接杆(13)外固定连接有限位座(15)，所述取肉组件(14)的上表面与挤压块(19)的下表面固定连接，所述挤压块(19)滑动连接在连接杆(13)外。2.根据权利要求1所述的一种食品加工椰子取肉装置，其特征在于：所述取肉组件(14)包括连接套(141)，所述连接套(141)套接在连接杆(13)外，所述连接套(141)的上表面与挤压块(19)的下表面相互卡接，所述连接套(141)外固定连接有若干个隔板(142)，对应两个隔板(142)的相对面均卡接有第二轴承(143)，对应两个第二轴承(143)内套接有同一个转轴(145)，所述转轴(145)外固定连接有切割条(146)，所述第二轴承(143)外套接有卷簧(144)，对应两个卷簧(144)相对的一端均固定连接在转轴(145)外，对应两个卷簧(144)相远离的一端分别与两个隔板(142)的相对面固定连接，所述切割条(146)为弹簧钢条。3.根据权利要求2所述的一种食品加工椰子取肉装置，其特征在于：所述限位座(15)的上表面开设有卡槽(16)，所述卡槽(16)的形状为圆环形，所述连接杆(13)的底端与切割轮(17)的上表面固定连接，所述切割轮(17)的上表面开设有若干个通孔(18)。4.根据权利要求1所述的一种食品加工椰子取肉装置，其特征在于：所述挤压块(19)的一侧固定连接有第二支架(20)，所述挤压块(19)通过第二支架(20)与第二连接块(21)对应的一侧固定连接，所述第二连接块(21)的上表面与第二电动推杆(22)的底端固定连接，所述第二电动推杆(22)的顶端固定连接有第二安装座(23)，所述第二安装座(23)...
【专利技术属性】
技术研发人员：李胜，于江虹，
申请(专利权)人：椰枫堂广州生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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