一种剔除榨菜筋的设备制造技术

本发明专利技术涉及榨菜加工技术领域，尤其涉及一种剔除榨菜筋的设备，包括工作台，所述工作台的外壁开设有固定口，且固定口中转动设置有转盘，所述转盘的外壁设置有固定罩，且固定罩的外壁贯穿固定设置有伸缩件，所述伸缩件的伸缩端设置有插杆，所述转盘的外壁开设有安装口，且插杆的端部设置于安装口中，所述工作台的外壁设置有驱动件，且驱动件的驱动端设置有齿轮，所述齿轮的外壁和固定罩外壁开设的齿槽相啮合，所述转盘的外壁开设有固定口，且固定口中设置有强光灯，所述工作台的外壁开设有排废口，且工作台的外壁还设置有安装架。本发明专利技术可以实现对榨菜的快速固定，且使得工作人员方便寻找到榨菜筋的位置并进行剔除，使用效果更佳。佳。佳。

【技术实现步骤摘要】
一种剔除榨菜筋的设备


[0001]本专利技术涉及榨菜加工
，尤其涉及一种剔除榨菜筋的设备。

技术介绍

[0002]榨菜是一种常见的酱腌菜，属于半干态非发酵性咸菜，通常以茎用芥菜为原料腌制而成，在榨菜加工过程中，为了确保榨菜的口感，通常需要将榨菜筋剔除。
[0003]目前，现有的剔筋方式主要是通过人工手持榨菜并肉眼观察榨菜筋的位置再采用剔刀进行剔除，效率十分低下，也有采用机械直接将榨菜表面的筋皮全部削除，但该种方式会损失较多的榨菜肉成分，因此，亟需设计一种剔除榨菜筋的设备来解决上述问题。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺陷，而提出的一种剔除榨菜筋的设备。
[0005]为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：
[0006]一种剔除榨菜筋的设备，包括工作台，所述工作台的外壁开设有固定口，且固定口中转动设置有转盘，所述转盘的外壁设置有固定罩，且固定罩的外壁贯穿固定设置有伸缩件，所述伸缩件的伸缩端设置有插杆，所述转盘的外壁开设有安装口，且插杆的端部设置于安装口中，所述工作台的外壁设置有驱动件，且驱动件的驱动端设置有齿轮，所述齿轮的外壁和固定罩外壁开设的齿槽相啮合，所述转盘的外壁开设有固定口，且固定口中设置有强光灯，所述工作台的外壁开设有排废口，且工作台的外壁还设置有安装架，还包括：
[0007]限位机构，所述限位机构设置于安装架上，用于限定榨菜的位置；
[0008]吹筋机构，所述吹筋机构设置于工作台的外壁，用于将散落在工作台上的筋皮吹至排废口中。
[0009]作为本专利技术再进一步的方案：所述限位机构包括转动设置于安装架上的圆盘，所述圆盘的外壁贯穿设置有活动杆，所述活动杆的一端设置有握把，且活动杆的另一端设置有刺针，所述刺针的外壁设置有挡片，所述活动杆的外壁设置有固定板，且活动杆的外壁套接有弹性件一，所述弹性件一的一端和圆盘相连接，且弹性件一的另一端和固定板相连接。
[0010]作为本专利技术再进一步的方案：所述吹筋机构包括设置于工作台外壁的风机，所述风机的鼓风端设置有导气管，所述导气管的端部设置有固定管，且固定管的外壁设置有等距离分布的喷头。
[0011]作为本专利技术再进一步的方案：所述工作台的外壁设置有托架，且托架中设置有收集盒，所述收集盒的外壁设置有握杆。
[0012]作为本专利技术再进一步的方案：所述工作台的外壁还设置有挡板，相邻所述挡板之间呈V字形。
[0013]作为本专利技术再进一步的方案：所述驱动件、风机和伸缩件均通过导线连接有开关，且开关电性连接有控制器。
[0014]作为本专利技术再进一步的方案：所述工作台的外壁开设有凹槽，且凹槽的内壁通过弹性件二连接有触杆，所述凹槽的内壁还设置有点触开关，且点触开关和控制器之间电性连接。
[0015]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0016]本专利技术提供的一种剔除榨菜筋的设备，需要除筋的榨菜可以放置在转盘上，通过伸缩件可以带动插杆移动，使得插杆插入榨菜的根部，同时，还可以通过限位机构对榨菜的上方进行限位，当榨菜固定后，可以通过强光灯照射榨菜，使得强光可以穿透榨菜的根部，方便工作人员快速查找榨菜筋的位置，工作人员借助剔除工具便可以将榨菜筋快速剔除，而通过驱动件可以带动齿轮转动，齿轮带动固定罩和转盘整体进行转动，方便调整榨菜的位置更加方便工作人员进行剔除操作，剔除的榨菜筋会散落在工作台上，通过吹筋机构可以将筋皮吹至排废口，实现榨菜筋的快速清理，使用效果更佳。
附图说明
[0017]图1为本专利技术实施例提供的一种剔除榨菜筋的设备的剖视结构示意图；
[0018]图2为本专利技术实施例提供的一种剔除榨菜筋的设备的限位机构结构示意图；
[0019]图3为图1中的A处放大结构示意图；
[0020]图4为本专利技术实施例提供的一种剔除榨菜筋的设备的工作台结构示意图。
[0021]图中：1
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工作台、2
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排废口、3
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挡板、4
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转盘、5
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安装架、6
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限位机构、7
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吹筋机构、8
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导气管、9
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风机、10
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固定管、11
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喷头、12
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驱动件、13
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齿轮、14
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固定罩、15
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伸缩件、16
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插杆、17
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齿槽、18
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收集盒、19
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托架、20
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握杆、21
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圆盘、22
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活动杆、23
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握把、24
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固定板、25
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弹性件一、26
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刺针、27
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挡片、28
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强光灯、29
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弹性件二、30
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触杆、31
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点触开关、32
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安装口。
具体实施方式
[0022]为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。
[0023]如图1和图3所示，为本专利技术的一个实施例提供的一种剔除榨菜筋的设备，包括工作台1，工作台1的外壁开设有固定口，且固定口中转动设置有转盘4，转盘4的外壁设置有固定罩14，且固定罩14的外壁贯穿固定设置有伸缩件15，伸缩件15的具体结构不加以限制，本实施例中，优选的，伸缩件15采用电动伸缩杆，伸缩件15的伸缩端设置有插杆16，转盘4的外壁开设有安装口32，且插杆16的端部设置于安装口32中，工作台1的外壁设置有驱动件12，驱动件12的具体结构不加以限制，本实施例中，优选的，驱动件12采用步进电机，且驱动件12的驱动端设置有齿轮13，齿轮13的外壁和固定罩14外壁开设的齿槽17相啮合，转盘4的外壁开设有固定口，且固定口中设置有强光灯28，工作台1的外壁开设有排废口2，且工作台1的外壁还设置有安装架5，还包括：
[0024]限位机构6，限位机构6设置于安装架5上，用于限定榨菜的位置；
[0025]吹筋机构7，吹筋机构7设置于工作台1的外壁，用于将散落在工作台1上的筋皮吹至排废口2中。
[0026]需要除筋的榨菜可以放置在转盘4上，通过伸缩件15可以带动插杆16移动，使得插杆16插入榨菜的根部，同时，还可以通过限位机构6对榨菜的上方进行限位，当榨菜固定后，
可以通过强光灯28照射榨菜，使得强光可以穿透榨菜的根部，方便工作人员快速查找榨菜筋的位置，工作人员借助剔除工具便可以将榨菜筋快速剔除，而通过驱动件12可以带动齿轮13转动，齿轮13带动固定罩14和转盘4整体进行转动，方便调整榨菜的位置更加方便工作人员进行剔除操作，剔除的榨菜筋会散落在工作台1上，通本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种剔除榨菜筋的设备，包括工作台，其特征在于，所述工作台的外壁开设有固定口，且固定口中转动设置有转盘，所述转盘的外壁设置有固定罩，且固定罩的外壁贯穿固定设置有伸缩件，所述伸缩件的伸缩端设置有插杆，所述转盘的外壁开设有安装口，且插杆的端部设置于安装口中，所述工作台的外壁设置有驱动件，且驱动件的驱动端设置有齿轮，所述齿轮的外壁和固定罩外壁开设的齿槽相啮合，所述转盘的外壁开设有固定口，且固定口中设置有强光灯，所述工作台的外壁开设有排废口，且工作台的外壁还设置有安装架，还包括：限位机构，所述限位机构设置于安装架上，用于限定榨菜的位置；吹筋机构，所述吹筋机构设置于工作台的外壁，用于将散落在工作台上的筋皮吹至排废口中。2.根据权利要求1所述的一种剔除榨菜筋的设备，其特征在于，所述限位机构包括转动设置于安装架上的圆盘，所述圆盘的外壁贯穿设置有活动杆，所述活动杆的一端设置有握把，且活动杆的另一端设置有刺针，所述刺针的外壁设置有挡片，所述活动杆的外壁设置有固定板，且活...

【专利技术属性】
技术研发人员：孟秋峰，王毓洪，任锡亮，王洁，黄芸萍，高天一，
申请(专利权)人：宁波市农业科学研究院，
类型：发明
国别省市：