一种烹饪用蒸盘制造技术

本实用新型专利技术公开了一种烹饪用蒸盘，包括载物部、围护部，载物部与围护部连接，还包括卷边部，卷边部沿围护部外周均匀分布，卷边部的横截面为空心圆形，卷边部的四角为圆弧状。本实用新型专利技术通过上述设计，使蒸盘强度高、刚性好、握持舒适、取放方便，更减小了材料快口带来的安全隐患。全隐患。全隐患。

【技术实现步骤摘要】
一种烹饪用蒸盘


[0001]本技术涉及厨房电器
，尤其涉及一种烹饪用蒸盘。

技术介绍

[0002]蒸制食物能较好地保证食材的原汁原味，贴合较多用户的口味。目前市场上电蒸箱的需求量较大，蒸盘和接水盘是电蒸箱必备用具，二者往往配套使用。但现有蒸盘或接水盘的口部往往采用双折边增加强度，并使其材料快口朝向蒸盘或接水盘本体外壁，但材料快口仍处于可接触部位，仍易伤害到用户。另一方面，双折边在四个圆角处被去除了较多的材料，并非均匀过渡至长、宽方向的直边，削弱了蒸盘或接水盘的强度和刚性。并且，双折边与蒸盘上端敞口部有一个框状的平面，取放时握持感觉较差，搁放于电蒸箱内时，蒸盘或接水盘与搁架间的摩擦阻力也较大。故需要对此做出改进。

技术实现思路

[0003]本技术针对现有技术中存在的快口易伤害用户、强度和刚性弱、握持感觉较差、取放摩擦阻力较大等缺陷，提供了新的一种烹饪用蒸盘。
[0004]为了解决上述技术问题，本技术通过以下技术方案实现：
[0005]一种烹饪用蒸盘，包括载物部、围护部，所述载物部与所述围护部连接，还包括卷边部，所述卷边部沿所述围护部外周均匀分布，所述卷边部的横截面为空心圆形，所述卷边部的四角为圆弧状。
[0006]卷边部增强了蒸盘敞口的强度和刚性，避免蒸盘扭曲变形。卷边部还作为蒸盘在烹饪器具内的支撑部分，采用空心圆形结构使支撑接触部位为线状，减小了取放蒸盘时的摩擦阻力。另外，卷边部的设置更利于用户握持和取放，也使用户接触不到材料快口，减小了安全隐患。本技术通过上述设计，使蒸盘强度高、刚性好、握持舒适、取放方便，更减小了材料快口带来的安全隐患。
[0007]作为优选，上述所述的一种烹饪用蒸盘，所述卷边部的外侧向内卷曲形成内卷部，所述卷边部的内侧向上卷曲形成上卷部，所述卷边部的四角与四边均匀过渡。
[0008]内卷部和上卷部的设置进一步增强了蒸盘敞口的强度和刚性，更利于用户握持和取放，也进一步减小了安全隐患。卷边部的四角与四边均匀过渡，使其强度更好、刚性更好。
[0009]作为优选，上述所述的一种烹饪用蒸盘，还包括连接部，所述载物部通过所述连接部与所述围护部连接。
[0010]连接部的设置提高了局部结构强度，使载物部与围护部的连接更稳定。
[0011]作为优选，上述所述的一种烹饪用蒸盘，所述载物部为长方形平面状，所述载物部的位置高于所述连接部的位置。
[0012]载物部为长方形平面状，提高了载物部的适用性。载物部的位置高于连接部的位置，使载物部盛放食材或食具时不存积冷凝水，还减小了蒸盘放置在台面上时与台面的接触面积，并且避免了载物部上下面之间形成气压差产生阻滞现象给用户快速拿取蒸盘带来
阻碍。
[0013]作为优选，上述所述的一种烹饪用蒸盘，所述载物部上设置有通孔，所述通孔的数量为偶数，所述通孔对称分布于所述载物部上。
[0014]烹饪时，通孔使高温蒸汽的流通更顺畅，360
°
包围食材或食具，使烹饪速度更快，食材或食具受热更均匀。通孔的数量为偶数且对称分布，更利于生产加工。
[0015]作为优选，上述所述的一种烹饪用蒸盘，所述围护部为上大下小的敞口状。
[0016]围护部为上大下小的敞口状，生产加工时更便于脱模，并且在盛放食材或食具时取放更方便。
[0017]作为优选，上述所述的一种烹饪用蒸盘，所述连接部为沟槽状。
[0018]连接部为沟槽状，使连接部作为蒸盘放置于台面时的支撑部位，受力接触面小、支撑范围大，接触面分布均匀，使蒸盘平衡性更强。连接部为沟槽状还增加了蒸盘底部结构强度，同时在蒸盘内能承接冷凝水，避免烹饪多层烹饪食物时上下层串味，还能承接食具中溢出的汤汁，避免汤汁污染放置蒸盘的台面。
[0019]作为优选，上述所述的一种烹饪用蒸盘，所述围护部敞口顶面上设置有圈强筋，所述圈强筋向上凸起。
[0020]圈强筋进一步增强了蒸盘上部的结构强度，避免蒸盘翘曲变形。圈强筋向上凸起，避免了冷凝水或汤汁留存，更利于蒸盘清洗。
[0021]作为优选，上述所述的一种烹饪用蒸盘，所述载物部、所述围护部、所述卷边部、所述连接部都为06Cr19Ni10材质。
[0022]采用06Cr19Ni10材质，更符合食品接触制品安全卫生要求，使蒸盘具有较好的防腐性能，并且加工性能优良。
[0023]作为优选，上述所述的一种烹饪用蒸盘，所述载物部与配套接水盘的外轮廓、尺寸一致。
[0024]通过上述设计，使载物部与配套接水盘工艺路线相同，模具通用，生产效率更高，制造成本更低。
附图说明
[0025]图1为本技术的结构示意图；
[0026]图2为本技术的局部剖视图。
具体实施方式
[0027]下面结合附图1
‑
2和具体实施方式对本技术作进一步详细描述，但它们不是对本技术的限制：
[0028]实施例1
[0029]一种烹饪用蒸盘，包括载物部3、围护部4，所述载物部3与所述围护部4连接，还包括卷边部1，所述卷边部1沿所述围护部4外周均匀分布，所述卷边部1的横截面为空心圆形，所述卷边部1的四角为圆弧状。
[0030]作为优选，所述卷边部1的外侧向内卷曲形成内卷部11，所述卷边部1的内侧向上卷曲形成上卷部12，所述卷边部1的四角与四边均匀过渡。
[0031]作为优选，还包括连接部2，所述载物部3通过所述连接部2与所述围护部4连接。
[0032]作为优选，所述载物部3为长方形平面状，所述载物部3的位置高于所述连接部2的位置。
[0033]作为优选，所述载物部3上设置有通孔31，所述通孔31的数量为偶数，所述通孔31对称分布于所述载物部3上。
[0034]作为优选，所述围护部4为上大下小的敞口状。
[0035]作为优选，所述连接部2为沟槽状。
[0036]作为优选，所述围护部4敞口顶面上设置有圈强筋41，所述圈强筋41向上凸起。
[0037]作为优选，所述载物部3、所述围护部4、所述卷边部1、所述连接部2都为06Cr19Ni10材质。
[0038]作为优选，所述载物部3与配套接水盘的外轮廓、尺寸一致。
[0039]总之，以上所述仅为本技术的较佳实施例，凡依本技术申请专利的范围所作的均等变化与修饰，皆应属本技术的涵盖范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪用蒸盘，包括载物部(3)、围护部(4)，所述载物部(3)与所述围护部(4)连接，其特征在于：还包括卷边部(1)，所述卷边部(1)沿所述围护部(4)外周均匀分布，所述卷边部(1)的横截面为空心圆形，所述卷边部(1)的四角为圆弧状。2.根据权利要求1所述的一种烹饪用蒸盘，其特征在于：所述卷边部(1)的外侧向内卷曲形成内卷部(11)，所述卷边部(1)的内侧向上卷曲形成上卷部(12)，所述卷边部(1)的四角与四边均匀过渡。3.根据权利要求1所述的一种烹饪用蒸盘，其特征在于：还包括连接部(2)，所述载物部(3)通过所述连接部(2)与所述围护部(4)连接。4.根据权利要求3所述的一种烹饪用蒸盘，其特征在于：所述载物部(3)为长方形平面状，所述载物部(3)的位置高于所述连接部(2)的位置。5.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙伟勇，陈月华，夏曙，
申请(专利权)人：浙江亿田智能厨电股份有限公司，
类型：新型
国别省市：