一种食品安全检测仪器制造技术

本实用新型专利技术提供了一种食品安全检测仪器,包括用于对样本进行前处理得到样本溶液的样本前处理模块；用于对样本溶液中的检测对象进行定量和/或定性检测的检测模块，所述检测模块包括免疫层析检测模块；以及用于将所述样本前处理模块中的样本溶液加样至所述检测模块中的加样模块；采用本实用新型专利技术食品安全检测仪器的能够自动进行样本处理、加样以及检测，对应的检测方法能够方便多种检测任务的设置，提高食品安全检测的速度和准确性，降低人对检测结果的影响，满足农贸市场快速检测的要求。满足农贸市场快速检测的要求。满足农贸市场快速检测的要求。

【技术实现步骤摘要】
一种食品安全检测仪器


[0001]本技术涉及食品安全检测仪器，主要应用于食品安全快速检测领域。

技术介绍

[0002]农药检测对象很多，按用途主要可分为杀虫剂、杀螨剂、杀鼠剂、杀线虫剂、杀软体动物剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂等；按原料来源可分为矿物源农药（无机农药）、生物源农药（天然有机物、微生物、抗生素等）及化学合成农药；按化学结构分，主要有有机氯、有机磷、有机氮、有机硫、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、酰胺类化合物、脲类化合物、醚类化合物、酚类化合物、苯氧羧酸类、脒类、三唑类、杂环类、苯甲酸类、有机金属化合物类等，它们都是有机合成农药；根据加工剂型可分为粉剂、可湿性粉剂、乳剂、乳油、乳膏、糊剂、胶体剂、熏蒸剂、熏烟剂、烟雾剂、颗粒剂、微粒剂及油剂等。
[0003]目前，在食品安全快速检测领域，农药残留常用的检测方法主要有酶抑制率法和免疫层析法。GB/T 5009.199
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2003 《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测》中规定了酶抑制率法（分光光度法），其原理为：在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计在412nm处测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。
[0004]免疫层析法包括胶体金免疫层析法和荧光免疫层析法。传统免疫层析技术以胶体金为标记物，通过条带显色对目标物定性检测或半定量分析，该方法虽然简单快速，但灵敏度较差，难以准确定量。
[0005]荧光免疫层析技术作为一项新型免疫检测技术，既保留了传统胶体金试纸条的现场快速检测优点，又加入了荧光检测技术的高灵敏度特点，成为提高免疫层析方法检测性能的主要途径之一。
[0006]本申请人申请的“一种农药残留检测仪及相应的检测方法”，申请号为CN202010825912.8，申请日为2020
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17，公开了一种农药残留检测仪，包括，样本前处理模块，包括样品架及位于所述样品架下方的称重组件，所述样品架上设置有复数个样本管孔位，样本管放置于所述样本管孔位中；信号采集模块，用于对比色皿进行分光光度法检测；针模块，用于控制加样针在所述检测仪的运动及溶液的吸取和排出；所述称重组件通过XY方向滑动组件驱动称重台到各个样本管底部顶起所述样本管后完成称重。采用本技术的农药残留检测仪及检测方法后，可以实现对果蔬样本检测前的自动处理和自动取样检测，降低检测人员的工作量，提高了工作效率，尤其在食品安全快速检测中。
[0007]深圳立勤生物科技有限公司申请的“一种用于农药残留检测仪的检测方法及相应的检测仪”，申请号为CN202011126953.4，申请日为2020
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20，公开了一种用于农药残留检测仪的检测方法，所述农药残留检测仪包括样本区、试剂区和测试区，以及在所述样本区、试剂区和测试区运动的针模块，执行若干个周期测试任务后完成测试，所述周期测试任
务包括针模块任务，所述针模块任务包括针动作A，加缓冲液；针动作B，加浸泡液；针动作C，加底物。采用本技术的检测方法后，可以标准化、快捷高效的完成果蔬样本的农药残留自动快速检测，保障食品安全。
[0008]但是，上述现有技术主要针对有机磷和氨基甲酸酯农药残留的酶抑制率分光光度检测，但是，酶抑制法受外界影响因素角度，准确度相较于免疫层析法较低；同时检测的农药残留种类有限，不能满足食品安全快速检测中对农药残留的检测需求。而对于其它农药残留的检测，主要采用免疫层析法，包括胶体金法或荧光试纸卡方法。因此，需要设计一种结构解决以上问题。

技术实现思路

[0009]本技术的目的是提供一种食品安全检测仪器，能够自动进行样本处理、加样以及检测，对应的检测方法能够方便多种检测任务的设置，提高食品安全检测的速度和准确性，降低人对检测结果的影响，满足农贸市场快速检测的要求。
[0010]为了实现本技术，本技术提供一种食品安全检测仪器,包括用于对样本进行前处理得到样本溶液的样本前处理模块；用于对样本溶液中的检测对象进行定量和/或定性检测的检测模块，所述检测模块包括免疫层析检测模块；以及用于将所述样本前处理模块中的样本溶液加样至所述检测模块中的加样模块。
[0011]更进一步地，所述免疫层析检测模块包括试纸卡检测机构，所述试纸卡检测机构具有试纸卡检测部，所述试纸卡检测部为胶体金免疫层析检测部、或为荧光免疫层析检测部、或集成胶体金免疫层析检测部和荧光免疫层析检测部。
[0012]更进一步地，所述免疫层析检测模块还包括试纸卡容置机构，所述试纸卡检测机构用于对所述试纸卡容置机构中的试纸卡进行检测，所述试纸卡容置机构具有用于放置试纸卡的卡放置部，所述卡放置部上具有用于暴露试纸卡的检测区和加样区的暴露单元。
[0013]更进一步地，所述卡放置部具有沿x轴方向并排设置的复数个分别用于容置试纸卡的所述卡容置单元，每个卡容置单元上具有用于暴露试纸卡的检测区和加样区的暴露单元，所述试纸卡检测机构包括用于驱动所述试纸卡检测部沿x轴运动的检测部x轴驱动部。
[0014]更进一步地，所述食品安全检测仪器还包括机壳，所述样本前处理模块、所述检测模块以及所述加样模块均位于所述机壳内，所述机壳具有卡进出口区，所述试纸卡容置机构沿y轴方向位于所述卡进出口区的后侧，所述试纸卡容置机构还包括用于驱动所述卡放置部沿所述y轴运动的卡驱动部。
[0015]更进一步地，所述试纸卡检测部包括光路支座、光源模块以及探测器，所述光路支座具有入射光通道以及与所述入射光通道对应设置的反射光通道，所述光源模块设置在所述入射光通道的进口，所述探测器设置在反射光通道的出口处，所述入射光通道的出口的宽度不大于试纸卡的检测线的宽度。
[0016]更进一步地，所述试纸卡检测机构还包括用于驱动所述试纸卡检测部沿y轴运动的检测部y轴驱动部。
[0017]更进一步地，所述试纸卡检测部包括二维码扫描单元，所述二维码扫描单元用于扫描试纸卡上的二维码。
[0018]更进一步地，所述食品安全检测仪器还包括用于存储所述样本前处理模块和/或
所述检测模块中用到的试剂的试剂存储模块。
[0019]更进一步地，所述检测模块还包括用于对所述样本前处理模块中的样本溶液进行分光光度法检测的分光光度检测模块。
[0020]采用本技术的食品安全检测仪器后，既能够实现了对多种样品检测、多种检测对象的从样本处理到检测分析的自动化动作，同时又可以综合利用多种检测模块各自的优势，比如分光光度检测模块试剂的低成本，免疫层析的高准确度以及各自对应的检测对象等等，去选择使用何种检测模块，或者基于同一份样本溶液综合使用多种检测模块，能够方便多种检测任务的设置，提高食品安全检测的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品安全检测仪器,其特征在于，包括用于对样本进行前处理得到样本溶液的样本前处理模块；用于对样本溶液中的检测对象进行定量和/或定性检测的检测模块，所述检测模块包括免疫层析检测模块；以及用于将所述样本前处理模块中的样本溶液加样至所述检测模块中的加样模块。2.如权利要求1所述的食品安全检测仪器，其特征在于，所述免疫层析检测模块包括试纸卡检测机构，所述试纸卡检测机构具有试纸卡检测部，所述试纸卡检测部为胶体金免疫层析检测部、或为荧光免疫层析检测部、或包括胶体金免疫层析检测部和荧光免疫层析检测部。3.如权利要求2所述的食品安全检测仪器，其特征在于，所述免疫层析检测模块还包括试纸卡容置机构，所述试纸卡检测机构用于对所述试纸卡容置机构中的试纸卡进行检测，所述试纸卡容置机构具有用于放置试纸卡的卡放置部，所述卡放置部上具有用于暴露试纸卡的检测区和加样区的暴露单元。4.如权利要求3所述的食品安全检测仪器，其特征在于，所述卡放置部具有沿x轴方向并排设置的复数个分别用于容置试纸卡的卡容置单元，每个所述卡容置单元上具有用于暴露试纸卡的检测区和加样区的暴露单元，所述试纸卡检测机构包括用于驱动所述试纸卡检测部沿x轴运动的检测部x轴驱动部。5.如权利要求3所述的食品安全检测仪器，其特征在于，所述食品安全检测仪器还包括机壳...

【专利技术属性】
技术研发人员：周莹，李乾，宁尚国，顾海涛，
申请(专利权)人：智锐达仪器科技南通有限公司，
类型：新型
国别省市：