一种带有冷却功能的黄酒加工用发酵罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种带有冷却功能的黄酒加工用发酵罐，涉及黄酒加工的技术领域，包括：底座，底座的上方固定设置有罐体，罐体的外部设置有冷却机构；冷却机构包括固定套设在罐体外部的通水管，底座位于通水管的下方固定设置有储水箱，通水管与储水箱之间相互连通，储水箱的内部设置有微型水泵，微型水泵的输出端上固定连接有连接管，且连接管与通水管的顶端之间相互连通，储水箱的内部设置有冷却液；本申请可以提高搅拌效果，减少材料浪费，并可以对罐体进行快速降温。对罐体进行快速降温。对罐体进行快速降温。

【技术实现步骤摘要】
一种带有冷却功能的黄酒加工用发酵罐


[0001]本技术涉及黄酒加工的
，更具体地说，涉及一种带有冷却功能的黄酒加工用发酵罐。

技术介绍

[0002]在最新的国家标准中，黄酒的定义是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之一。
[0003]目前黄酒在加工时，需要用到发酵罐，但加热罐内达到处理温度后，采用自然冷却的方式进行冷却，冷却速度慢，影响加工效率。

技术实现思路

[0004]针对现有技术中存在的问题，本技术的目的在于提供一种带有冷却功能的黄酒加工用发酵罐，它可以解决加热罐内达到处理温度后，采用自然冷却的方式进行冷却，冷却速度慢，影响加工效率的问题。
[0005]为解决上述问题，本技术采用如下的技术方案：
[0006]一种带有冷却功能的黄酒加工用发酵罐，包括：
[0007]底座，所述底座的上方固定设置有罐体，所述罐体的外部设置有冷却机构；
[0008]所述冷却机构包括固定套设在罐体外部的通水管，所述底座位于通水管的下方固定设置有储水箱，所述通水管与储水箱之间相互连通，所述储水箱的内部设置有微型水泵，所述微型水泵的输出端上固定连接有连接管，且所述连接管与通水管的顶端之间相互连通，所述储水箱的内部设置有冷却液；本申请可以提高搅拌效果，减少材料浪费，并可以对罐体进行快速降温。
[0009]作为本技术的一种优选方案，所述罐体的顶部设置有密封盖，所述密封盖与罐体之间螺纹连接，所述密封盖位于罐体的内部设置有搅拌机构。
[0010]作为本技术的一种优选方案，所述搅拌机构包括转动设置在密封盖上的转杆，所述转杆的中部对称设置有螺旋叶，所述转杆位于两个螺旋叶之间固定套设有支撑杆，所述支撑杆的两端均设置有清理机构。
[0011]作为本技术的一种优选方案，所述清理机构包括设置在支撑杆一侧的刮杆，所述刮杆呈T型设置，所述支撑杆的两端均开设有滑槽，所述刮杆滑动设置于滑槽的内部，所述滑槽的内部设置有压缩弹簧，所述压缩弹簧的两端分别与刮杆和支撑杆之间固定连接。
[0012]作为本技术的一种优选方案，所述转杆的下方设置有延伸杆，所述转杆与延伸杆之间设置有清底机构。
[0013]作为本技术的一种优选方案，所述延伸杆的底端开设有滑道，所述延伸杆滑
动设置于滑道内部，所述清底机构包括设置在滑道内部的缓冲弹簧，所述缓冲弹簧的两端分别与延伸杆和转杆之间固定连接，所述延伸杆远离转杆的一端固定设置有底杆。
[0014]作为本技术的一种优选方案，所述底座的下方设置有支撑柱，且所述支撑柱设置有多个，多个所述支撑柱的下方均设置有防滑垫。
[0015]相比于现有技术，本技术的优点在于：
[0016]1.在本申请中，通过搅拌电机、转杆、螺旋叶之间相互配合，使螺旋叶带动罐体内部的原料进行搅拌，提高搅拌效果；通过搅拌电机、转杆、支撑杆、刮杆之间相互配合，并通过压缩弹簧对刮杆进行弹性支撑，使刮杆紧贴在罐体的内侧壁上，对罐体的内壁进行清理；通过搅拌电机、转杆、延伸杆、底杆之间相互配合，通过缓冲弹簧对延伸杆进弹性支撑，使延伸杆推动底杆紧贴在罐体的底部，使底杆对罐体的底部进行清理，增加原料混合效果，减少材料浪费。
[0017]2.在本申请中，通过微型水泵的输出端可以将水通过连接管输送至通水管中，通过冷却液在通水管中流动，对罐体进行降温处理，并通过通水管将冷却液再次输送至储水箱中，进行反复循环，可以对罐体进行快速降温。
附图说明
[0018]图1为本技术的立体结构示意图；
[0019]图2为本技术的罐体内部结构示意图；
[0020]图3为本技术的清理机构结构示意图；
[0021]图4为本技术的清底机构结构示意图。
[0022]图中标号说明：
[0023]1、底座；2、罐体；3、冷却机构；31、通水管；32、储水箱；33、微型水泵；34、连接管；4、密封盖；5、搅拌机构；51、转杆；52、螺旋叶；53、支撑杆；54、清理机构；541、刮杆；542、滑槽；543、压缩弹簧；6、延伸杆；7、清底机构；71、滑道；72、缓冲弹簧；73、底杆；8、支撑柱。
具体实施方式
[0024]下面将结合本技术实施例中的附图对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0025]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“顶/底端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0026]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“套设/接”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可
以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0027]实施例
[0028]如图1
‑
4所示，一种带有冷却功能的黄酒加工用发酵罐，包括：
[0029]底座1，底座1的上方固定设置有罐体2，罐体2的外部设置有冷却机构3；
[0030]冷却机构3包括固定套设在罐体2外部的通水管31，底座1位于通水管31的下方固定设置有储水箱32，通水管31与储水箱32之间相互连通，储水箱32的内部设置有微型水泵33，微型水泵33的输出端上固定连接有连接管34，且连接管34与通水管31的顶端之间相互连通，储水箱32的内部设置有冷却液。
[0031]在进一步的实施例中，通过设置的底座1对本申请进行整体支撑，并通过设置的罐体2对原料进行发酵，通过设置的冷却机构3用于对罐体2进行降温处理，减少发酵需要的时间，提高发酵效率；
[0032]其中通过设置的通水管31缠绕设置在罐体2表面，并通过设置的储水箱32对冷却液进行存储，启动微型水泵33，通过微型水泵33的输出端可以将水通过连接管34输送至通水管31中，通过冷却液在通水管31中流动，对罐体2进行降温处理，并通过通水管31将冷却液再次输送至储水箱32中，进行反复循环，可以对罐体2进行快速降温。
[0033]具体本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种带有冷却功能的黄酒加工用发酵罐，其特征在于，包括：底座(1)，所述底座(1)的上方固定设置有罐体(2)，所述罐体(2)的外部设置有冷却机构(3)；所述冷却机构(3)包括固定套设在罐体(2)外部的通水管(31)，所述底座(1)位于通水管(31)的下方固定设置有储水箱(32)，所述通水管(31)与储水箱(32)之间相互连通，所述储水箱(32)的内部设置有微型水泵(33)，所述微型水泵(33)的输出端上固定连接有连接管(34)，且所述连接管(34)与通水管(31)的顶端之间相互连通，所述储水箱(32)的内部设置有冷却液。2.根据权利要求1所述的一种带有冷却功能的黄酒加工用发酵罐，其特征在于：所述罐体(2)的顶部设置有密封盖(4)，所述密封盖(4)与罐体(2)之间螺纹连接，所述密封盖(4)位于罐体(2)的内部设置有搅拌机构(5)。3.根据权利要求2所述的一种带有冷却功能的黄酒加工用发酵罐，其特征在于：所述搅拌机构(5)包括转动设置在密封盖(4)上的转杆(51)，所述转杆(51)的中部对称设置有螺旋叶(52)，所述转杆(51)位于两个螺旋叶(52)之间固定套设有支撑杆(53)，所述支撑杆(53)的两端均设置有清理机构(54)。4.根据权利要求3所述的一种带有冷却功...

【专利技术属性】
技术研发人员：林学勇，林肖宇，
申请(专利权)人：烟台金康生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：