一种食品加工用揉面机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品加工用揉面机，包括机体和升降气缸，机体的底端安装有升降气缸，升降气缸的上方设置有电机，电机的外表面连接有传动带，传动带的底端设置有安装板，安装板的外表面固定安装有添加机构，传动带的输出端底端固定连接有揉面杆，揉面杆的下方设置有转动机构，添加机构包括储水仓，本实用新型专利技术通过设置的储水仓、挤压板、刻度尺和按压杆使得当在进行揉面时的加水操作时，通过刻度尺的设置，能够对需要进行添加的水量进行控制操作，随后通过按压杆的按动挤压，能够对挤压板在储水仓的内部进行伸缩控制，从而对储水仓内的水进行挤压操作，进行揉面时水量的定量添加。加。加。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用揉面机


[0001]本技术涉及一种揉面机装置，特别涉及一种食品加工用揉面机。

技术介绍

[0002]自动揉面机是面食加工的配套设备，该机运转平稳，噪音小、揉制力大；揉制的面团弹性好、筋度大、与物料接触的部分均为不锈钢、防锈耐用、清洁卫生、是面食加工业、餐饮业必备设备，由于该设备采用输送带自动喂入和输出装置，所以，轧制面坯时，无需人工抛送面团，彻底解脱了劳动强度大这个主要环节，但是现有的揉面机在进行操作时，还存在一些问题：
[0003]1、当前揉面机在进行揉面操作时，需要进行加水操作，而现有的加水操作时，通过人工进行加水操作，使得在进行定量的面粉揉面时无法进行精准的水量添加操作，从而影响在进行揉面机使用时的操控性。
[0004]2、现有的揉面机在进行操作时往往容易造成揉面仓内壁粘附有黏性面粉团，从而使得内壁上的面粉无法进行揉面加工操作，且影响揉面机内壁的洁净度及清洁效率。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种食品加工用揉面机，以解决上述
技术介绍
中提出的现有的揉面机无法进行精准的水量添加操作且揉面机的内壁上粘附有面粉团的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种食品加工用揉面机，包括机体和升降气缸，所述机体的底端安装有升降气缸，所述升降气缸的上方设置有电机，所述电机的外表面连接有传动带，所述传动带的底端设置有安装板，所述安装板的外表面固定安装有添加机构，所述传动带的输出端底端固定连接有揉面杆，所述揉面杆的下方设置有转动机构，所述添加机构包括储水仓，所述储水仓设置在安装板的顶端外表面，所述储水仓的内部设置有挤压板，所述储水仓的外表面设置有刻度尺，所述刻度尺的顶端外表面固定连接有按压杆，所述储水仓的外部通过导管连接有输水仓。
[0007]作为本技术的一种优选技术方案，所述按压杆粘合在挤压板的外表面，所述挤压板的外表面为光滑结构的橡胶板。
[0008]作为本技术的一种优选技术方案，所述挤压板在储水仓的内壁滑动连接，所述按压杆贯穿插设在储水仓的内部，且按压杆在储水仓的内部滑动连接。
[0009]作为本技术的一种优选技术方案，所述转动机构包括转动座，所述转动座设置在机体的内部，所述转动座的顶端固定连接有揉面仓，所述揉面仓的外部套设有套设环。
[0010]作为本技术的一种优选技术方案，所述套设环套设在揉面仓的外部，且套设环固定安装在机体的内表面，所述揉面仓通过螺丝固定安装在转动座的顶端。
[0011]作为本技术的一种优选技术方案，所述转动机构的内部安装有刮除机构，所述刮除机构包括活动座，所述活动座安装在套设环的表面，所述活动座的内部插设有转动杆，所述转动杆的外表面固定连接有连接座，所述连接座的一侧外表面固定连接有刮除板。
[0012]作为本技术的一种优选技术方案，所述刮除板的外表面为光滑结构的橡胶板，所述刮除板粘合在连接座上，所述连接座通过转动杆在活动座的内部转动连接。
[0013]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0014]1、本技术通过设置的储水仓、挤压板、刻度尺和按压杆使得当在进行揉面时的加水操作时，通过刻度尺的设置，能够对需要进行添加的水量进行控制操作，随后通过按压杆的按动挤压，能够对挤压板在储水仓的内部进行伸缩控制，从而对储水仓内的水进行挤压操作，进行揉面时水量的定量添加。
[0015]2、本技术通过设置的活动座、转动杆、连接座和刮除板使得当刮除板通过连接座在转动杆的内部进行转动后，能够使刮除板贴合在揉面仓的内表面，从而通过转动座的转动，能够对揉面仓在转动后，通过刮除板的限位，进行其内壁上粘附的面粉进行刮除，方便进行面粉的清洁操作。
附图说明
[0016]图1为本技术的结构整体示意图；
[0017]图2为本技术图1中转动机构的结构整体示意图；
[0018]图3为本技术图1中添加机构的结构整体示意图；
[0019]图4为本技术图2中A处的结构放大示意图。
[0020]图中：1、机体；2、升降气缸；3、电机；4、传动带；5、安装板；6、添加机构；601、储水仓；602、挤压板；603、刻度尺；604、按压杆；605、输水仓；7、揉面杆；8、转动机构；801、转动座；802、套设环；803、揉面仓；9、刮除机构；901、活动座；902、转动杆；903、连接座；904、刮除板。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0022]请参阅图1
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4，本技术提供了一种食品加工用揉面机的技术方案：
[0023]实施例一：
[0024]根据图1、图2和图3、图4所示，一种食品加工用揉面机，包括机体1和升降气缸2，机体1的底端安装有升降气缸2，升降气缸2的上方设置有电机3，电机3的外表面连接有传动带4，传动带4的底端设置有安装板5，安装板5的外表面固定安装有添加机构6，传动带4的输出端底端固定连接有揉面杆7，揉面杆7的下方设置有转动机构8，添加机构6包括储水仓601，储水仓601设置在安装板5的顶端外表面，储水仓601的内部设置有挤压板602，储水仓601的外表面设置有刻度尺603，刻度尺603的顶端外表面固定连接有按压杆604，储水仓601的外部通过导管连接有输水仓605，按压杆604粘合在挤压板602的外表面，挤压板602的外表面为光滑结构的橡胶板，挤压板602在储水仓601的内壁滑动连接，按压杆604贯穿插设在储水仓601的内部，且按压杆604在储水仓601的内部滑动连接，通过按压杆604的按压操作，使得挤压板602能够在储水仓601的内部进行伸缩后，对水量的控制出水，从而进行加水时的定
量添加操作。
[0025]具体使用时，本技术一种食品加工用揉面机，当在进行揉面时的加水操作时，首先通过刻度尺603的设置，能够对需要进行添加的水量进行控制操作，随后通过按压杆604的按动挤压，能够对挤压板602在储水仓601的内部进行伸缩控制，从而对储水仓601内的水进行挤压操作，进行揉面时水量添加的控量添加。
[0026]实施例二：
[0027]在实施例一的基础之上，如图1和图2所示，转动机构8包括转动座801，转动座801设置在机体1的内部，转动座801的顶端固定连接有揉面仓803，揉面仓803的外部套设有套设环802，套设环802套设在揉面仓803的外部，且套设环802固定安装在机体1的内表面，揉面仓803通过螺丝固定安装在转动座801的顶端，转动机构8的内部安装有刮除机构9，刮除机构9包括活动座901，活动座901安装在套设环802的表本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用揉面机，包括机体（1）和升降气缸（2），其特征在于：所述机体（1）的底端安装有升降气缸（2），所述升降气缸（2）的上方设置有电机（3），所述电机（3）的外表面连接有传动带（4），所述传动带（4）的底端设置有安装板（5），所述安装板（5）的外表面固定安装有添加机构（6），所述传动带（4）的输出端底端固定连接有揉面杆（7），所述揉面杆（7）的下方设置有转动机构（8），所述添加机构（6）包括储水仓（601），所述储水仓（601）设置在安装板（5）的顶端外表面，所述储水仓（601）的内部设置有挤压板（602），所述储水仓（601）的外表面设置有刻度尺（603），所述刻度尺（603）的顶端外表面固定连接有按压杆（604），所述储水仓（601）的外部通过导管连接有输水仓（605）。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用揉面机，其特征在于：所述按压杆（604）粘合在挤压板（602）的外表面，所述挤压板（602）的外表面为光滑结构的橡胶板。3.根据权利要求1所述的一种食品加工用揉面机，其特征在于：所述挤压板（602）在储水仓（601）的内壁滑动连接，所述按压杆（604）贯穿插设在储水仓（601）的内部，且按压杆（604）在储水仓（601）的内部滑动连...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨淼，
申请(专利权)人：湖南童佳乐食品有限公司，
类型：新型
国别省市：