一种台式燃气炸炉制造技术

技术编号:35669193 阅读:20 留言:0更新日期:2022-11-19 17:19
本实用新型专利技术公开了一种台式燃气炸炉,包括:炉体和气管,所述炉体内安装有气管固定板,所述气管固定板顶部一体成型有炸篮挂杆,所述炉体的一侧设有控制面板,所述炉体顶部设有盖板,多个所述气管安装在所述气管固定板上,所述气管一端安装有分火管,所述控制面板上设有旋钮开关和温控阀,所述分火管受控于所述旋钮开关和所述温控阀。本台式燃气炸炉,通过设置多个气管和分火管,管式加热方式,热效率比正常高,更加节约成本,通过设置电木压铸的旋钮开关,电木压铸是绝缘体,能防热。能防热。能防热。

【技术实现步骤摘要】
一种台式燃气炸炉


[0001]本技术涉及炸炉领域,具体为一种台式燃气炸炉。

技术介绍

[0002]最常见的炸炉分为电炸炉和燃气炸炉,燃气油炸锅比电油炸锅加热更快、烹饪温度更高。但现有的燃气炸炉使用燃气直接加热,炸炉受热不均,浪费燃气成本,加热效率低。为此,提出一种台式燃气炸炉。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是提供一种台式燃气炸炉,通过设置多个气管和分火管,管式加热方式,热效率比正常高,更加节约成本,通过设置电木压铸的旋钮开关,电木压铸是绝缘体,能防热。
[0004]为了达到上述目的,本技术采用的主要技术方案:一种台式燃气炸炉,包括:炉体和气管,所述炉体内安装有气管固定板,所述气管固定板顶部一体成型有炸篮挂杆,所述炉体的一侧设有控制面板,所述炉体顶部设有盖板,多个所述气管安装在所述气管固定板上,所述气管一端安装有分火管,所述控制面板上设有旋钮开关和温控阀,所述分火管受控于所述旋钮开关和所述温控阀。
[0005]优选的,所述旋钮开关是用电木压铸旋钮开关。
[0006]优选的,所述炉体靠近所述控制面板的一侧设有火窗板。
[0007]优选的,所述炉体顶部设有烟囱板。
[0008]优选的,所述盖板顶部安装有把手。
[0009]优选的,所述炉体底部安装有数个脚码。
[0010]优选的,所述控制面板上设有排油阀,所述排油阀一端与所述炉体内部连通,所述排油阀靠近所述控制面板的一端在所述火窗板的底部。
[0011]与现有技术相比,本技术的有益效果是:
[0012]本台式燃气炸炉,通过设置多个气管和分火管,管式加热方式,热效率比正常高,更加节约成本,通过设置电木压铸的旋钮开关,电木压铸是绝缘体,能防热。
附图说明
[0013]图1为本技术的台式燃气炸炉的立体示意图;
[0014]图2为本技术的台式燃气炸炉的爆炸示意图;
[0015]图3为本技术的台式燃气炸炉的侧视示意图。
[0016]图中:1、炉体;11、气管固定板;111、炸篮挂杆;12、控制面板;13、火窗板;14、烟囱板;15、盖板;151、把手;16、脚码;2、气管;21、分火管;3、旋钮开关;4、温控阀;5、排油阀。
具体实施方式
[0017]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0018]参阅图1

图3,一种台式燃气炸炉,包括:炉体1和气管2,炉体1内安装有气管固定板11,气管固定板11顶部一体成型有炸篮挂杆111,炉体1的一侧设有控制面板12,炉体1靠近控制面板12的一侧设有火窗板13,便于观察和控制火候,炉体1顶部设有烟囱板14,便于排烟,炉体1顶部设有盖板15,盖板15顶部安装有把手151,炉体1底部安装有数个脚码16,增强本台式燃气炸炉的稳定性,多个气管2安装在气管固定板11上,气管2一端安装有分火管21,控制面板12上设有旋钮开关3和温控阀4,分火管21受控于旋钮开关3和温控阀4,旋钮开关3是用电木压铸旋钮开关,电木压铸是绝缘体,能防热,控制面板12上设有排油阀5,排油阀5一端与炉体1内部连通,排油阀5靠近控制面板12的一端在火窗板13的底部,在不使用时或跟换油时,方便将炉内的油排出。
[0019]结构原理:
[0020]如图1

图3所示,使用时,向炉体1内的油缸加入不低于最低min油位线的食用油,接通煤气管道,并检查是否接牢后方可使用,打开煤气调节阀门,按下旋钮开关3和温控阀4,慢慢向逆时针方向旋转,在火窗板13观察是否已经点燃,以确定炉内已经着火,因炉用管道有空气,可照上述方法再打一次,直到打着为止,炸制较小的食品,炸篮上有挂孔及把手,操作时把炸篮浸在油中,当炸制好后,提起炸篮挂于油缸后上方的钢支上,以滤去余油,若炸制较大的食品时,可直接放入油缸中进行炸制;锅盖为保持锅内清洁而设,加盖时应注意盖子上不能有水,以免水珠滴入锅中热油,飞溅伤人,使用完毕应将炉体前面的开关,向顺时针放向旋转直到听到“啪”一声,并将罐装煤气的调节阀关闭,炉体前开关转至90
°
时,火力最大,大于90
°
时,火力逐渐变小,需清倒锅内油时,应待油温降到常温后进行,先把炸篮及护板取出,另置于干燥处,便可提出油锅,进行清理。
[0021]综上,本台式燃气炸炉,通过设置多个气管2和分火管21,管式加热方式,热效率比正常高,更加节约成本,通过设置电木压铸的旋钮开关,电木压铸是绝缘体,能防热。
[0022]本技术中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现。尽管已经示出和描述了本技术的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种台式燃气炸炉,其特征在于,包括:炉体(1)和气管(2),所述炉体(1)内安装有气管固定板(11),所述气管固定板(11)顶部一体成型有炸篮挂杆(111),所述炉体(1)的一侧设有控制面板(12),所述炉体(1)顶部设有盖板(15),多个所述气管(2)安装在所述气管固定板(11)上,所述气管(2)一端安装有分火管(21),所述控制面板(12)上设有旋钮开关(3)和温控阀(4),所述分火管(21)受控于所述旋钮开关(3)和所述温控阀(4)。2.根据权利要求1所述的一种台式燃气炸炉,其特征在于:所述旋钮开关(3)是用电木压铸旋钮开关。3.根据权利要求1所述的一种台式燃气炸炉,其...

【专利技术属性】
技术研发人员:卢日盛
申请(专利权)人:广东双驰餐饮设备有限公司
类型:新型
国别省市:

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