本实用新型专利技术提供一种用于焦糖色生产的闪蒸装置，包括闪蒸罐，所述闪蒸罐的侧面穿插设置有进料管，所述进料管的上方设置有支撑杆，所述支撑杆的顶部插接有转轴，所述转轴的侧面固定连接有风机叶片，所述闪蒸罐的内部包括有压缩机构。该用于焦糖色生产的闪蒸装置，在生产焦糖色时，通过进料管向闪蒸罐内部注入高压葡萄糖浆，在高压葡萄糖浆通过减压阀进入到闪蒸罐内后葡萄糖浆迅速饱和，且转动的转轴会带动侧面的风机叶片转动，进而将蒸汽抽走，在这个过程中，压缩机构会将生产的焦糖色内部的气泡自动清除，避免气泡影响葡萄糖浆整体浓缩速率，达到了在闪蒸罐内生产焦糖色时，自动消除气泡避免影响焦糖色的生产效率的目的。气泡避免影响焦糖色的生产效率的目的。气泡避免影响焦糖色的生产效率的目的。
【技术实现步骤摘要】
一种用于焦糖色生产的闪蒸装置
[0001]本技术涉及焦糖色闪蒸
，具体为一种用于焦糖色生产的闪蒸装置。
技术介绍
[0002]焦糖色是一种食品添加剂，也被俗称为酱色，目前通过闪蒸技术实现焦糖色的大量生产，而所谓闪蒸就是高压的饱和液体焦糖色进入比较低压的容器中后，由于压力的突然降低，这些饱和液体焦糖色变成一部分的容器压力下的饱和焦糖蒸汽和焦糖饱和液的现象。
[0003]现有在通过闪蒸罐生产焦糖色时，闪蒸罐的作用是提供焦糖色流体迅速气化和汽液分离的空间，即对焦糖色进行储存，然而在闪蒸过程中，葡萄糖浆饱和液内部会残留大量气泡，这些气泡需要在后期进行消除处理，但在闪蒸罐内会极大占据焦糖色的储存空间，且气泡的存在还会阻碍葡萄糖浆整体的浓缩速率，影响焦糖色的生产效率。
技术实现思路
[0004]为解决上述在闪蒸罐内生产焦糖色时，焦糖饱和液内部会残留大量气泡，占据焦糖色的储存空间且阻碍葡萄糖浆整体的浓缩速率，影响焦糖色的生产效率的问题，实现以上在闪蒸罐内生产焦糖色时，自动消除气避免影响焦糖色的生产效率的目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种用于焦糖色生产的闪蒸装置，包括闪蒸罐，所述闪蒸罐的侧面穿插设置有进料管，所述进料管的上方设置有支撑杆，所述支撑杆的顶部插接有转轴，所述转轴的侧面固定连接有风机叶片，所述闪蒸罐的内部包括有压缩机构，所述压缩机构包括滑动连接在所述闪蒸罐内部的接收网，所述接收网的顶部固定连接有限位杆，所述限位杆的两侧开设有卡槽，所述卡槽的内部设置有偏转杆，所述偏转杆的底部固定连接有拉伸弹簧，所述偏转杆远离所述限位杆的一侧转动连接有支杆，所述转轴的侧面固定连接有连接弹簧，所述连接弹簧的另一侧固定连接有撞击块，所述进料管的侧面包括有中断机构。
[0005]进一步的，所述偏转杆在初始时插入到所述卡槽内部，在初始时限定限位杆的位置，进而限定下方接收网的高度。
[0006]进一步的，所述撞击块在被甩动时会对所述限位杆的侧面产生撞击，随着转轴的转动，通过连接弹簧将撞击块甩出撞击限位杆的侧面，使得限位杆底部的接收网同步产生振动力。
[0007]进一步的，所述中断机构包括设置在所述接收网顶部的滑块，所述滑块的侧面转动连接有顶杆，所述顶杆的顶部转动连接有套环，所述套环的侧面固定连接有插杆，所述插杆的侧面滑动连接有中断板，所述套环远离所述插杆的一侧设置有阻挡片，所述阻挡片的顶部固定连接有阻挡弹簧。
[0008]进一步的，所述中断板在初始时插接在所述进料管的顶部管壁内，且未插入到所述进料管的内部，在插杆抽出中断板时，中断板会在重力的作用下下移将进料管阻隔，进而自动停止闪蒸。
[0009]进一步的，所述套环套接在所述进料管的外侧面，且与其处于滑动连接状态，便于套环的移动。
[0010]进一步的，所述顶杆的内部设置有缓冲弹簧，且将所述顶杆分为两段，为套环的移动提供缓冲。
[0011]本技术提供了一种用于焦糖色生产的闪蒸装置。具备以下有益效果：
[0012]1、该用于焦糖色生产的闪蒸装置，在生产焦糖色时，通过进料管向闪蒸罐内部注入高压葡萄糖浆，在高压葡萄糖浆通过减压阀进入到闪蒸罐内后焦糖液迅速饱和，且转动的转轴会带动侧面的风机叶片转动，进而将蒸汽抽走，在这个过程中，压缩机构会将生产的焦糖色内部的气泡自动清除，避免气泡影响葡萄糖浆整体浓缩速率，达到了在闪蒸罐内生产焦糖色时，自动消除气避免影响焦糖色的生产效率的目的。
[0013]2、该用于焦糖色生产的闪蒸装置，在接收网不断向上移动时，其顶部的滑块会同步带动顶杆移动，顶杆顶部的套环会对一侧的阻挡片造成挤压，阻挡片在阻挡弹簧的作用下不断偏转，而顶杆内部设置的缓冲弹簧不断被压缩，随着接收网持续向上移动，阻挡片逐渐增大偏转角度，当闪蒸罐内部焦糖色足量时，即需要停止闪蒸，套环会越过阻挡片，带动插杆移动拔出中断板，中断板被释放会下移到进料管的内部将进料管阻隔，进而停止闪蒸，避免闪蒸罐内部生产的焦糖色过量而挤出。
附图说明
[0014]图1为本技术结构整体剖视示意图；
[0015]图2为本技术结构接收网俯视剖视示意图；
[0016]图3为本技术结构与转轴连接机构示意图；
[0017]图4为本技术结构图1中A部分放大示意图；
[0018]图5为本技术结构图1中B部分放大示意图；
[0019]图6为本技术结构图1中C部分放大示意图；
[0020]图7为本技术结构套环侧面剖视示意图。
[0021]图中：1、闪蒸罐；2、进料管；3、支撑杆；4、转轴；5、风机叶片；6、压缩机构；601、接收网；602、限位杆；603、卡槽；604、偏转杆；605、拉伸弹簧；606、支杆；607、连接弹簧；608、撞击块；7、中断机构；701、滑块；702、顶杆；703、套环；704、插杆；705、中断板；706、阻挡片；707、阻挡弹簧。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0023]该用于焦糖色生产的闪蒸装置的实施例如下：
[0024]实施例：
[0025]请参阅图1
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7，一种用于焦糖色生产的闪蒸装置，包括闪蒸罐1，闪蒸罐1的侧面穿插设置有进料管2，进料管2的上方设置有支撑杆3，支撑杆3的顶部插接有转轴4，转轴4的侧
面固定连接有风机叶片5，闪蒸罐1的内部包括有压缩机构6，压缩机构6包括滑动连接在闪蒸罐1内部的接收网601，接收网601的顶部固定连接有限位杆602，限位杆602的两侧开设有卡槽603，卡槽603的内部设置有偏转杆604，偏转杆604在初始时插入到卡槽603内部，在初始时限定限位杆602的位置，进而限定下方接收网601的高度，偏转杆604的底部固定连接有拉伸弹簧605。
[0026]偏转杆604远离限位杆602的一侧转动连接有支杆606，转轴4的侧面固定连接有连接弹簧607，连接弹簧607的另一侧固定连接有撞击块608，撞击块608在被甩动时会对限位杆602的侧面产生撞击，随着转轴4的转动，通过连接弹簧607将撞击块608甩出撞击限位杆602的侧面，使得限位杆602底部的接收网601同步产生振动力，进料管2的侧面包括有中断机构7，中断机构7包括设置在接收网601顶部的滑块701，滑块701的侧面转动连接有顶杆702，顶杆702的内部设置有缓冲弹簧，且将顶杆702分为两段，为套环703的移动提供缓冲。
[0027]顶杆702的顶部转动连接有套环703，套环703套接在进料管2的外侧面，且与其处于滑动连接状态，便于套环703的移动，套环703的侧面固定连接有插杆704，插杆704的侧面滑本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于焦糖色生产的闪蒸装置，包括闪蒸罐(1)，其特征在于：所述闪蒸罐(1)的侧面穿插设置有进料管(2)，所述进料管(2)的上方设置有支撑杆(3)，所述支撑杆(3)的顶部插接有转轴(4)，所述转轴(4)的侧面固定连接有风机叶片(5)，所述闪蒸罐(1)的内部包括有压缩机构(6)，所述压缩机构(6)包括滑动连接在所述闪蒸罐(1)内部的接收网(601)，所述接收网(601)的顶部固定连接有限位杆(602)，所述限位杆(602)的两侧开设有卡槽(603)，所述卡槽(603)的内部设置有偏转杆(604)，所述偏转杆(604)的底部固定连接有拉伸弹簧(605)，所述偏转杆(604)远离所述限位杆(602)的一侧转动连接有支杆(606)，所述转轴(4)的侧面固定连接有连接弹簧(607)，所述连接弹簧(607)的另一侧固定连接有撞击块(608)，所述进料管(2)的侧面包括有中断机构(7)。2.根据权利要求1所述的一种用于焦糖色生产的闪蒸装置，其特征在于：所述偏转杆(604)在初始时插入到所述卡槽(603)内部。3.根据权利要求1所述的一种用于焦糖色生产的闪蒸装置，其特征在于：所述撞...
【专利技术属性】
技术研发人员：王立琨，
申请(专利权)人：山东爱普食品工业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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