一种用于液体食品的立式陈化装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食品陈化技术领域，具体而言涉及一种用于液体食品陈化的立式循环陈化装置。本实用新型专利技术一种用于液体食品的立式陈化装置，包括罐体，设置在罐体内的热源和冷源，所述的罐体内固定有一分隔板，所述的热源和冷源分别位于所述的分隔板的两侧。本实用新型专利技术采用了一端冷源和一端热源的技术方案，在使用过程中，在罐体内的液体在热源受热，同时在冷源一端冷却，在热毛细效应的作用下，液体通过分隔板的两端在热源和冷源之间发生循环流动，在此过程中，液体通过循环流动在罐体内发生温度变化，从而加快液体的陈化效率，本装置具有结构简单，陈化效率高的优势。陈化效率高的优势。陈化效率高的优势。

【技术实现步骤摘要】
一种用于液体食品的立式陈化装置


[0001]本技术涉及食品陈化
，具体而言涉及一种用于液体食品陈化的立式循环陈化装置。

技术介绍

[0002]目前液态食品，必须经过长时间的发酵陈化。但是目前的食品陈化的时间其耗时过长，又耗费人力，而现有的陈化装置存在有陈化时间长的缺点。
[0003]申请号CN201611010007.7的白酒陈化装置公开了以下技术方案，一种白酒陈化装置，包括陈化筒，陈化筒的外侧缠绕有电磁感应线圈，电磁感应线圈的端部连接有交流电源，陈化筒的内部设有搅拌杆，陈化筒的筒底中间设有夹层，夹层内设有磁铁，搅拌杆为导体，搅拌杆外套设有能够导热的搅拌套筒，搅拌杆与搅拌套筒之间装有负离子氧化颗粒，搅拌杆底端转动连接有底盘，底盘上固定安装有搅拌叶，搅拌套筒外壁上设有直径小于负离子氧化颗粒的滤孔，解决了白酒中直接通空气催陈白酒，催陈效果不好的问题。
[0004]但该方案存在有成本高，装置复杂的缺点，因此目前需要一种结构简单，陈化效率高的用于液体食品陈化的立式循环装置。

技术实现思路

[0005]为了解决上述问题，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于液体食品的立式陈化装置，其特征在于：包括罐体，设置在罐体内的热源和冷源，所述的罐体内固定有一分隔板，所述的热源和冷源分别位于所述的分隔板的两侧；所述的冷源包括第一盘管和冷源外接管，所述的热源包括第二盘管和热源外接管，所述的热源外接管内通入热介质，所述的冷源外接管内通入冷介质；所述的分隔板的两...

【专利技术属性】
技术研发人员：邵志忠，
申请(专利权)人：邵志忠，
类型：新型
国别省市：