一种叶黄素咖啡及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种叶黄素咖啡及其制备方法，涉及咖啡技术领域，所述的叶黄素咖啡，包括如下重量份数的原料组分：咖啡豆60

【技术实现步骤摘要】
一种叶黄素咖啡及其制备方法


[0001]本专利技术涉及咖啡
，具体涉及一种叶黄素咖啡及其制备方法。

技术介绍

[0002]人们的工作和生活中的大部分时间被电子产品占据，眼睛长时间注视电子屏幕，导致人们眼部出现疲劳、干涩、视物模糊、疼痛等问题，以上问题是由于电子显示屏幕发出的蓝光导致。蓝光可以穿透眼睛到达视网膜，可以造成视网膜和黄斑区的损伤，对视力造成影响。
[0003]咖啡是世界三大的饮品之一，日常生活中人们会频繁饮用，咖啡具有助力消化、振奋精神、抗疲劳、抗氧化的作用。
[0004]目前，还没有一种可以保护眼睛不受蓝光损害，缓解视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等视疲劳症状，预防老年性黄斑部病变、白内障、黄斑变性、视网膜色等眼部疾病的叶黄素咖啡。

技术实现思路

[0005]针对现有技术中的缺陷，本专利技术提供一种叶黄素咖啡及其制备方法。本专利技术提供的叶黄素咖啡可以保护眼睛不受蓝光损害，缓解视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等视疲劳症状，预防老年性黄斑部病变、白内障、黄斑变性、视网膜色等眼部疾病。
[0006]本专利技术的一个目的在于保护一种叶黄素咖啡。所述的叶黄素咖啡，包括如下重量份数的原料组分：咖啡豆60
‑
80份、无花果10
‑
16份、大麦7
‑
9份、牛奶10
‑
12份、白砂糖15
‑
20份、可可粉0.8
‑
1.2份、食用盐2
‑
3份、叶黄素0.01
‑
0.03份、蓝莓提取物3
‑
5份、菊花提取物4
‑
6份、人参提取物1.5
‑
2.5份、黄芪提取物2
‑
3份、维生素C 0.04
‑
0.06份。
[0007]优选地，所述的叶黄素咖啡包括如下重量份数的原料组分：咖啡豆70份、无花果13份、大麦8份、牛奶11份、白砂糖17.5份、可可粉1份、食用盐2.5份、叶黄素0.02份、蓝莓提取物4份、菊花提取物5份、人参提取物2份、黄芪提取物2.5份、维生素C 0.05份。
[0008]优选地，所述的叶黄素咖啡包括如下重量份数的原料组分：咖啡豆60份、无花果10份、大麦7份、牛奶10份、白砂糖15份、可可粉0.8份、食用盐2份、叶黄素0.01份、蓝莓提取物3份、菊花提取物4份、人参提取物1.5份、黄芪提取物2份、维生素C 0.04份。
[0009]优选地，所述的叶黄素咖啡包括如下重量份数的原料组分：咖啡豆80份、无花果16份、大麦9份、牛奶12份、白砂糖20份、可可粉1.2份、食用盐10份、叶黄素0.03份、蓝莓提取物5份、菊花提取物6份、人参提取物2.5份、黄芪提取物3份、维生素C 0.06份。
[0010]本专利技术的另一个目的在于保护上述的叶黄素咖啡的制备方法，步骤如下：
[0011]S1.将无花果和大麦进行烘干，粉碎，过筛，制得混合粉末；
[0012]S2.将咖啡豆浸泡在水中，进行煮制，过滤，冷却，得到咖啡液；
[0013]S3.在咖啡液中加入混合粉末牛奶、白砂糖、可可粉、食用盐、叶黄素、蓝莓提取物、菊花提取物、人参提取物、黄芪提取物和维生素C，混合均匀，制得所述的叶黄素咖啡。
[0014]优选地，步骤S1中，所述的烘干为90
‑
100摄氏度烘干1
‑
2小时。
[0015]优选地，步骤S1中，所述的过筛为过800目筛。
[0016]优选地，步骤S2中，所述的咖啡豆和水的重量分数比为1：2
‑
3。
[0017]优选地，步骤S2中，所述的浸泡为浸泡20
‑
30分钟。
[0018]优选地，步骤S2中，所述的煮制为60
‑
65℃煮制10
‑
15分钟。
[0019]本专利技术的有益效果体现在：
[0020](1)本专利技术提供的叶黄素咖啡的原料组分中含有叶黄素，可以有效过滤蓝光保护眼睛避免光损伤，可促进视网膜中视紫红质的生成，预防重度近视以及视网膜剥离，缓解视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等视疲劳症状，预防老年性黄斑部病变、白内障、黄斑变性、视网膜色等眼部疾病。
[0021](2)本专利技术提供的叶黄素咖啡的制备方法操作简单，技术稳定，原料易得，制得的叶黄素咖啡效果优异，极具推广价值。
具体实施方式
[0022]下面将对本专利技术技术方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本专利技术的技术方案，因此只作为示例，而不能以此来限制本专利技术的保护范围。
[0023]需要注意的是，除非另有说明，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本专利技术所属领域技术人员所理解的通常意义。
[0024]实施例1
[0025]本实施例提供了一种叶黄素咖啡，包括如下重量份数的原料组分：
[0026]咖啡豆70份、无花果13份、大麦8份、牛奶11份、白砂糖17.5份、可可粉1份、食用盐2.5份、叶黄素0.02份、蓝莓提取物4份、菊花提取物5份、人参提取物2份、黄芪提取物2.5份、维生素C 0.05份。
[0027]本实施例还提供了上述的叶黄素咖啡的制备方法，步骤如下：
[0028]S1.将无花果和大麦进行烘干，粉碎，过筛，制得混合粉末；
[0029]S2.将咖啡豆浸泡在水中，进行煮制，过滤，冷却，得到咖啡液；
[0030]S3.在咖啡液中加入混合粉末牛奶、白砂糖、可可粉、食用盐、叶黄素、蓝莓提取物、菊花提取物、人参提取物、黄芪提取物和维生素C，混合均匀，制得所述的叶黄素咖啡。
[0031]步骤S1中，所述的烘干为95摄氏度烘干1.5小时。
[0032]步骤S1中，所述的过筛为过800目筛。
[0033]步骤S2中，所述的咖啡豆和水的重量分数比为1：2.5。
[0034]步骤S2中，所述的浸泡为浸泡25分钟。
[0035]步骤S2中，所述的煮制为60℃煮制15分钟。
[0036]实施例2
[0037]本实施例提供了一种叶黄素咖啡，包括如下重量份数的原料组分：
[0038]咖啡豆60份、无花果10份、大麦7份、牛奶10份、白砂糖15份、可可粉0.8份、食用盐2份、叶黄素0.01份、蓝莓提取物3份、菊花提取物4份、人参提取物1.5份、黄芪提取物2份、维生素C 0.04份。
[0039]本实施例还提供了上述的叶黄素咖啡的制备方法，步骤如下：
[0040]S1.将无花果和大麦进行烘干，粉碎，过筛，制得混合粉末；
[0041]S2.将咖啡豆浸泡在水中，进行煮制，过滤，冷却，得到咖啡液；
[0042]S3.在咖啡液中加入混合粉末牛奶、白砂糖、可可粉、食用盐、叶黄素、蓝莓提取物、菊花提取物、人参提取物、黄芪提取物和维生素C，混合均匀，制得所述的叶黄素咖啡。<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种叶黄素咖啡，其特征在于：所述的叶黄素咖啡包括如下重量份数的原料组分：咖啡豆60
‑
80份、无花果10
‑
16份、大麦7
‑
9份、牛奶10
‑
12份、白砂糖15
‑
20份、可可粉0.8
‑
1.2份、食用盐2
‑
3份、叶黄素0.01
‑
0.03份、蓝莓提取物3
‑
5份、菊花提取物4
‑
6份、人参提取物1.5
‑
2.5份、黄芪提取物2
‑
3份、维生素C 0.04
‑
0.06份。2.根据权利要求1所述的叶黄素咖啡，其特征在于：所述的叶黄素咖啡包括如下重量份数的原料组分：咖啡豆70份、无花果13份、大麦8份、牛奶11份、白砂糖17.5份、可可粉1份、食用盐2.5份、叶黄素0.02份、蓝莓提取物4份、菊花提取物5份、人参提取物2份、黄芪提取物2.5份、维生素C 0.05份。3.根据权利要求1所述的叶黄素咖啡，其特征在于：所述的叶黄素咖啡包括如下重量份数的原料组分：咖啡豆60份、无花果10份、大麦7份、牛奶10份、白砂糖15份、可可粉0.8份、食用盐2份、叶黄素0.01份、蓝莓提取物3份、菊花提取物4份、人参提取物1.5份、黄芪提取物2份、维生素C 0.04份。4.根据权利要求1所述的叶黄素咖啡，其特征在于：...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋贞雄，王天旺，王芳婷，
申请(专利权)人：云南裕农农业集团有限公司，
类型：发明
国别省市：