一种蜜饯生产用腌制罐及其腌制方法技术

本发明专利技术属于蜜饯加工设备领域，具体涉及一种蜜饯生产用腌制罐，包括罐体，所述罐体的内部滑动连接有盖子，所述盖子上固定连接有套筒，所述套筒的内部滑动连接有连接杆，所述连接杆的一端固定连接有压板，所述盖子的内部通过螺纹连接有螺纹杆，所述盖子上固定连接有凸块，所述凸块上开设有卡槽，所述罐体上固定连接有限位块，所述限位块的内部滑动连接有卡杆。本发明专利技术通过设置有螺纹杆、压板、套筒、连接杆等部件，可通过转动螺纹杆，使螺纹杆带动压板对飘浮在腌制水上端的原材料压入腌制水中，使原材料更好的进行腌制，解决了现有的腌制罐在腌制蜜饯时，有的蜜饯会飘浮在最上端，可能会导致腌制不均匀的问题。会导致腌制不均匀的问题。会导致腌制不均匀的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种蜜饯生产用腌制罐及其腌制方法


[0001]本专利技术涉及蜜饯加工设备领域，具体为一种蜜饯生产用腌制罐及其腌制方法。

技术介绍

[0002]蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。根据专利公告号CN214103098U一种腌制用密封罐，该专利可缩小腌制罐空腔体积，避免细菌、病毒以及杂质气体残留，但现有的腌制罐在腌制蜜饯时，有的蜜饯会飘浮在最上端，可能会导致腌制不均匀，且盖子与罐体安装不牢固。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于提供一种蜜饯生产用腌制罐及其腌制方法，解决了现有的腌制罐在腌制蜜饯时，有的蜜饯会飘浮在最上端，可能会导致腌制不均匀，且盖子与罐体安装不牢固的问题。
[0004]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种蜜饯生产用腌制罐，包括罐体，所述罐体的内部滑动连接有盖子，所述盖子上固定连接有套筒，所述套筒的内部滑动连接有连接杆，所述连接杆的一端固定连接有压板，所述盖子的内部通过螺纹连接有螺纹杆，所述盖子上固定连接有凸块，所述凸块上开设有卡槽，所述罐体上固定连接有限位块，所述限位块的内部滑动连接有卡杆，所述卡杆上固定连接有限位板，所述限位板与限位块接触，所述限位板与罐体接触，所述卡杆的外侧设置有弹簧。
[0005]优选的，所述连接杆的数量为两个，两个所述连接杆在压板上呈对称分布，通过连接杆的设计，可使压板在移动时不会发生转动。
[0006]优选的，所述压板上固定连接有轴承，所述轴承的内部固定连接有螺纹杆，通过轴承的设计，可使螺纹杆带动压板移动。
[0007]优选的，所述罐体的内部滑动连接有卡杆，所述卡槽的内部滑动连接有卡杆，通过卡杆的设计，可对盖子起限位作用。
[0008]优选的，所述弹簧的一端固定连接有限位板，所述弹簧的另一端固定连接有限位块，通过弹簧的设计，可使弹簧带动卡杆移动。
[0009]优选的，所述卡杆上固定连接有拉板，所述拉板与限位块接触，通过拉板的设计，可方便移动卡杆。
[0010]一种蜜饯生产用腌制罐的腌制方法，包括以下步骤：
[0011]S1、腌制罐封装：通过拉动拉板，使拉板带动卡杆移动，使卡杆带动限位板移动，使限位板对弹簧将盖子与罐体进行安装，使盖子上的凸块滑入罐体的内部，然后松开拉板，弹簧的弹力便带动限位板上的卡杆滑入凸块上的卡槽内，可使盖子在按时用更加稳定；
[0012]S2、按压腌制料：通过转动螺纹杆，使螺纹杆与盖子发生螺纹运动，使螺纹杆带动轴承上的压板在罐体内移动，使压板将飘浮在腌制水上的原材料压入腌制水中，使其更好
的进行腌制；
[0013]S3、静置腌制。
[0014]与现有技术相比，本专利技术的有益效果如下：
[0015]1、本专利技术通过设置有螺纹杆、压板、套筒、连接杆等部件，可通过转动螺纹杆，使螺纹杆带动压板对飘浮在腌制水上端的原材料压入腌制水中，使原材料更好的进行腌制，解决了现有的腌制罐在腌制蜜饯时，有的蜜饯会飘浮在最上端，可能会导致腌制不均匀的问题。
[0016]2、本专利技术通过设置有卡杆、弹簧、限位板等部件，可使盖子与罐体安装后使弹簧带动卡杆对盖子进行限位，使盖子在使用时更加稳定，解决了盖子与罐体安装不牢固的问题。
附图说明
[0017]图1为本专利技术的整体结构立体图；
[0018]图2为本专利技术的图1的正视剖视图；
[0019]图3为本专利技术的图2中的A部结构放大图；
[0020]图4为本专利技术的图2中的局部结构立体图。
[0021]图中：1、罐体；2、盖子；3、套筒；4、连接杆；5、压板；6、轴承；7、螺纹杆；8、凸块；9、卡槽；10、限位块；11、卡杆；12、限位板；13、弹簧；14、拉板。
具体实施方式
[0022]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0023]在本专利技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。
[0024]此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本专利技术的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
[0025]请参阅图1
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4，一种蜜饯生产用腌制罐，包括罐体1，罐体1的内部滑动连接有盖子2，盖子2上固定连接有套筒3，套筒3的内部滑动连接有连接杆4，连接杆4的数量为两个，两个连接杆在压板5上呈对称分布，通过连接杆4的设计，可使压板5在移动时不会发生转动，连接杆4的一端固定连接有压板5，盖子2的内部通过螺纹连接有螺纹杆7，压板5上固定连接有轴承6，轴承6的内部固定连接有螺纹杆7，通过轴承6的设计，可使螺纹杆7带动压板5移动。
[0026]请参阅图2
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4，盖子2上固定连接有凸块8，凸块8上开设有卡槽9，罐体1上固定连接
有限位块10，限位块10的内部滑动连接有卡杆11，罐体1的内部滑动连接有卡杆11，卡槽9的内部滑动连接有卡杆11，通过卡杆11的设计，可对盖子2起限位作用。
[0027]请参阅图2
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3，卡杆11上固定连接有限位板12，限位板12与限位块10接触，限位板12与罐体1接触，卡杆11的外侧设置有弹簧13，弹簧13的一端固定连接有限位板12，弹簧13的另一端固定连接有限位块10，通过弹簧13的设计，可使弹簧13带动卡杆11移动，卡杆11上固定连接有拉板14，拉板14与限位块10接触，通过拉板14的设计，可方便移动卡杆11。
[0028]本装置具体实施过程如下：使用时，通过拉动拉板14，使拉板14带动卡杆11移动，使卡杆11带动限位板12移动，使限位板12对弹簧13将盖子2与罐体1进行安装，使盖子2上的凸块8滑入罐体1的内部，然后松开拉板14，弹簧13的弹力便带动限位板12上的卡杆11滑入凸块8上的卡槽9内，可使盖子2在按时用更加稳定，然后通过转动螺纹杆7，使螺纹杆7与盖子2发生螺纹运动，使螺纹杆7带动轴承6上的压板5在罐体1内移动，使压板5将飘浮在腌制水上的原材料压入腌制水中，使其更好的进行腌制。
[0029]一种蜜饯生产用腌制罐的腌制方法，包本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蜜饯生产用腌制罐，包括罐体(1)，其特征在于：所述罐体(1)的内部滑动连接有盖子(2)，所述盖子(2)上固定连接有套筒(3)，所述套筒(3)的内部滑动连接有连接杆(4)，所述连接杆(4)的一端固定连接有压板(5)，所述盖子(2)的内部通过螺纹连接有螺纹杆(7)，所述盖子(2)上固定连接有凸块(8)，所述凸块(8)上开设有卡槽(9)，所述罐体(1)上固定连接有限位块(10)，所述限位块(10)的内部滑动连接有卡杆(11)，所述卡杆(11)上固定连接有限位板(12)，所述限位板(12)与限位块(10)接触，所述限位板(12)与罐体(1)接触，所述卡杆(11)的外侧设置有弹簧(13)。2.根据权利要求1所述的一种蜜饯生产用腌制罐，其特征在于：所述连接杆(4)的数量为两个，两个所述连接杆在压板(5)上呈对称分布。3.根据权利要求1所述的一种蜜饯生产用腌制罐，其特征在于：所述压板(5)上固定连接有轴承(6)，所述轴承(6)的内部固定连接有螺纹杆(7)。4.根据权利要求1所述的一种蜜饯生产用腌制罐，其特征在于：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭冬阳，陈建瑞，
申请(专利权)人：福建四季果食品有限公司，
类型：发明
国别省市：