【技术实现步骤摘要】
一种鱼片蘸料混合装置
[0001]本技术属于鱼片加工设备
,涉及一种鱼片蘸料混合装置。
技术介绍
[0002]鱼片调味干片是用生鲜鱼为原料,经处理、调味、烘烤、碾压、拉松而制成的鱼片加工产品。它具有工艺简单、营养丰富、风味独特、携带和食用方便等特点。调味是制作鱼片调味干片的重要过程之一,根据不同的鱼和产品,把盐、味精等佐料调制不同的调味液,然后将调味液与鱼片混合并均匀搅拌,并在一定温度下腌制一段时间。
[0003]在申请号201920605416.4,一种烤罗非鱼片蘸料混合调配桶中,其包括混合桶,混合桶内腔的顶部设置有密封圈,混合桶顶部的正中设置有连接台,连接台顶部的一端套接有限位套,连接台顶部的正中设置有转动盘,转动盘底部的正中固定连接有第一连接柱,第一连接柱顶部的一端套接有减磨环,第一连接柱底部的一端套接有第一轴承,转动盘底部的左侧固定连接有第二连接柱。该方案通过机械运转替代手工拌和,但容易造成鱼片破损,使鱼片品质下降。而且调味液流通性差,不能充分与鱼片混合。
技术实现思路
[0004]本技术的 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种鱼片蘸料混合装置,包括机架(1),其特征在于,还包括:混合筒(2),所述混合筒(2)的两端上同轴设置有转轴(24),所述转轴(24)转动设置在机架(1)上,所述机架(1)上设置有能够带动混合筒(2)转动的驱动机构;所述混合筒(2)上开设有进料口(22),所述进料口(22)的边沿上经铰链(231)铰接有封板(23),所述封板(23)与进料口(22)相匹配,所述封板(23)盖合在进料口(22)的边沿上;两个液泵(3),两个所述液泵(3)分别设置在混合筒(2)内部的两端上,所述液泵(3)的进水端上连接有进水管(31),所述进水管(31)朝向混合筒(2)的中部,所述液泵(3)的排水端上连接有连接管(32),所述连接管(32)连接有固定在混合筒(2)侧壁上的U形管(4),所述U形管(4)的两端封闭,所述U形管(4)具有两根侧管(42),所述侧管(42)的长度方向与混合筒(2)的长度方向一致,所述侧管(42)上沿着长度方向连通有若干根喷水管(41)。2.根据权利要求1所述的一种鱼片蘸料混合装置,其特征在于,所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:冉行耀,张静静,李佳欣,石科瑜,
申请(专利权)人:舟山君耀科技发展有限公司,
类型:新型
国别省市:
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