一种速冻冷藏系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种速冻冷藏系统，旨在减少速冻产品转运时间，保证速冻产品的质量，其技术方案：一种速冻冷藏系统，包括隧道式速冻机、冷库，所述冷库包括冷藏间、包装间，所述冷藏间与包装间通过通道导通，所述通道上设有封闭通道用的门体；所述冷藏间与一第一制冷组件配合；所述包装间与一第二制冷组件配合；所述包装间设有一窗口，所述隧道式速冻机的输出端与所述窗口对接，所述包装间内设有一放置在所述窗口处的包装台，隧道式速冻机的输出端与一导料轨道连接，所述导料轨道倾斜向下布置且其较低端延伸至所述包装台上，属于冷藏技术领域。域。域。

【技术实现步骤摘要】
一种速冻冷藏系统


[0001]本技术属于冷藏
，更具体而言，涉及一种速冻冷藏系统。

技术介绍

[0002]速冻，迅速冷冻使食物形成极小的冰晶，不严重损伤细胞组织，从而保存了食物的原汁与香味，且能保存较长时间。
[0003]在现有技术中，速冻设备的设置位置远离冷库，所以食品在速冻后，一般需要转运输送到冷库中储存，如技术专利公开号CN209972509U公开的一种速冻制品转运推车所示，该推车用于将速冻制品转运到冷库中储存。
[0004]而现有技术中存在的缺陷在于，在转运的过程中，食品长时间处于常温状态，会影响到食品的品质。

技术实现思路

[0005]本技术的主要目的在于提供一种速冻冷藏系统，旨在减少速冻产品转运时间，保证速冻产品的质量。
[0006]根据本技术的第一方面，提供了一种速冻冷藏系统，包括隧道式速冻机、冷库，所述冷库包括冷藏间、包装间，所述冷藏间与包装间通过通道导通，所述通道上设有封闭通道用的门体；所述冷藏间与一第一制冷组件配合；所述包装间与一第二制冷组件配合；
[0007]所述包装间设有一窗口，所述隧道式速冻机的输出端与所述窗口对接，所述包装间内设有一放置在所述窗口处的包装台，隧道式速冻机的输出端与一导料轨道连接，所述导料轨道倾斜向下布置且其较低端延伸至所述包装台上。
[0008]本技术一个特定的实施例中，所述包装台包括第一架体，所述第一架体的顶部设有台板，所述台板的边缘设有向上延伸的第一挡板。
[0009]本技术一个特定的实施例中，所述第一架体上还设有一水平布置的支撑架，所述支撑架位于所述台板的下方；
[0010]所述台板包括第一板体，所述第一板体上设有一输送孔，所述输送孔上覆盖有一第二板体，所述第二板体使所述输送孔可开闭；
[0011]当所述输送孔处于封闭状态时，速冻产品经导料轨道输送到台板上；
[0012]当所述输送孔处于开放状态时，将外设包装箱放置在所述支撑架上，速冻产品经导料轨道、输送孔输送到外设包装箱中。
[0013]本技术一个特定的实施例中，所述第二板体转动连接在所述第一板体上，所述第二板体的一侧为转动侧，所述第二板体向上翻转且其转动轴线垂直于所述导料轨道的输出方向；
[0014]所述第二板体的相邻于转动侧的两侧均设有一可折叠的柔性挡件，所述柔性挡件的另一端与所述第一板体固定连接；
[0015]当第二板体向上翻转使所述输送孔处于开放状态时，所述第二板体、柔性挡件配
合形成一侧开放的斗式结构，速冻产品从所述斗式结构处输送到外设包装箱中。
[0016]本技术一个特定的实施例中，所述支撑架包括第二架体，所述第二架体上设有用于支撑外设包装箱的支撑板；
[0017]所述第二架体上还转动连接有并排布置的多个辊筒，多个所述辊筒设置在所述支撑板的一侧，多个所述辊筒形成输送结构。
[0018]本技术一个特定的实施例中，所述输送结构的输送面高于所述支撑板的支撑面布置；所述支撑板的边缘设有向上延伸的第二挡板，所述第二挡板上设有开放部，所述开放部与所述输送结构对应。
[0019]本技术上述技术方案中的一个技术方案至少具有如下优点或有益效果之一：
[0020]在实际应用中，第一制冷组件使冷藏间内部处于冷藏温度，第二制冷组件使包装间内部的温度低于室温；隧道式速冻机输出的速冻产品经导料轨道直接输入到包装间内，由工作人员在包装间内进行包装并将包装好的速冻产品转运到冷藏间内进行冷藏，即，速冻产品是在低温状态进行包装和转运的，其避免了速冻产品在室温状态下转运到冷库中，从而避免了速冻产品与外界空气进行热交换，同时也减少了转运的路程和时间，有效地保证了速冻产品的质量。
附图说明
[0021]下面结合附图和实施例对本技术进一步地说明；
[0022]图1是本技术的实施例1的带有剖视结构的俯视结构图；
[0023]图2是本技术的实施例1的图1中的B的放大视图；
[0024]图3是本技术的实施例1的带有剖视结构的隧道式速冻机、包装间、包装台配合的结构图；
[0025]图4是本技术的实施例1的第二板体向上翻转时的包装台的结构图；
[0026]图5是本技术的实施例1的支撑架的结构图。
具体实施方式
[0027]下面详细描述本技术的实施方式，实施方式的示例在附图中示出，其中相同或类似的标号自始至终表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施方式是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
[0028]实施例1
[0029]参照图1至图5所示，一种速冻冷藏系统，包括隧道式速冻机1、冷库2，所述冷库2包括冷藏间21、包装间22，所述冷藏间21与包装间22通过通道导通，所述通道上设有封闭通道用的门体23；所述冷藏间21与一第一制冷组件24配合；所述包装间22与一第二制冷组件25配合；
[0030]所述包装间22设有一窗口A，所述隧道式速冻机1的输出端与所述窗口A对接，所述包装间22内设有一放置在所述窗口A处的包装台3，隧道式速冻机1的输出端与一导料轨道4连接，所述导料轨道4倾斜向下布置且其较低端延伸至所述包装台3上。
[0031]在实际应用中，第一制冷组件24使冷藏间21内部处于冷藏温度，第二制冷组件25
使包装间22内部的温度低于室温；隧道式速冻机1输出的速冻产品经导料轨道4直接输入到包装间22内，由工作人员在包装间22内进行包装并将包装好的速冻产品转运到冷藏间21内进行冷藏，即，速冻产品是在低温状态进行包装和转运的，其避免了速冻产品在室温状态下转运到冷库2中，从而避免了速冻产品与外界空气进行热交换，同时也减少了转运的路程和时间，有效地保证了速冻产品的质量。
[0032]具体来说，所述第一制冷组件24、第二制冷组件25是以制冷机为核心实现制冷功能，还可以是以液氮制冷为核心实现制冷功能，本实施例对此不作限制；
[0033]冷藏间21的温度、包装间22的温度根据实际情况而设，本实施例对此不作限制；
[0034]所述包装间22也设有供工作人员出入的门。
[0035]在本实施例中，所述包装台3包括第一架体31，所述第一架体31的顶部设有台板32，所述台板32的边缘设有向上延伸的第一挡板33，所述第一挡板33的设置可以避免速冻产品在输出到包装台3上时从包装台3的边缘掉落。
[0036]优选地，所述第一架体31上还设有一水平布置的支撑架5，所述支撑架5位于所述台板32的下方；
[0037]所述台板32包括第一板体321，所述第一板体321上设有一输送孔322，所述输送孔322上覆盖有一第二板体323，所述第二板体323使所述输送孔322可开闭；
[0038]当所述输送孔322处于封闭状态时，速冻产品经导料轨道4输送到台板32上；
[003本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种速冻冷藏系统，包括隧道式速冻机(1)、冷库(2)，其特征在于，所述冷库(2)包括冷藏间(21)、包装间(22)，所述冷藏间(21)与包装间(22)通过通道导通，所述通道上设有封闭通道用的门体(23)；所述冷藏间(21)与一第一制冷组件(24)配合；所述包装间(22)与一第二制冷组件(25)配合；所述包装间(22)设有一窗口(A)，所述隧道式速冻机(1)的输出端与所述窗口(A)对接，所述包装间(22)内设有一放置在所述窗口(A)处的包装台(3)，隧道式速冻机(1)的输出端与一导料轨道(4)连接，所述导料轨道(4)倾斜向下布置且其较低端延伸至所述包装台(3)上。2.根据权利要求1所述的速冻冷藏系统，其特征在于，所述包装台(3)包括第一架体(31)，所述第一架体(31)的顶部设有台板(32)，所述台板(32)的边缘设有向上延伸的第一挡板(33)。3.根据权利要求2所述的速冻冷藏系统，其特征在于，所述第一架体(31)上还设有一水平布置的支撑架(5)，所述支撑架(5)位于所述台板(32)的下方；所述台板(32)包括第一板体(321)，所述第一板体(321)上设有一输送孔(322)，所述输送孔(322)上覆盖有一第二板体(323)，所述第二板体(323)使所述输送孔(322)可开闭；当所述输送孔(322)处于封闭状态时，速冻产品经导料轨道(4)输送到台板(32)上；当所述输送孔(...

【专利技术属性】
技术研发人员：逄锐，侯光献，逄兴来，
申请(专利权)人：极速广东冷链设备有限公司，
类型：新型
国别省市：