一种立式燃气炒锅的搅拌装置制造方法及图纸

技术编号:35396362 阅读:15 留言:0更新日期:2022-10-29 19:21
本实用新型专利技术公开了一种立式燃气炒锅的搅拌装置,包括基座,基座上方设有升降板,升降板上表面中间位置安装有连接板,连接板外部一侧设有驱动组件,驱动组件下端设有搅拌组件,搅拌组件设置有两组且分别位于驱动组件外部两侧,升降板下表面分别设有支撑组件以及升降组件;实际进行使用时,通过驱动组件以及两组搅拌组件的配合使用,可实现对炒锅内部的食品进行自动均匀翻炒的效果,且通过设置两组搅拌组件使得食品整体翻炒效果更佳,通过两组支撑组件以及升降组件的配合使用,可进行调节驱动组件以及两组搅拌组件的使用高度,从而便于对不同使用高度的炒锅进行使用,且炒制完成后不影响炒锅内部食品的收集。响炒锅内部食品的收集。响炒锅内部食品的收集。

【技术实现步骤摘要】
一种立式燃气炒锅的搅拌装置


[0001]本技术涉及炒锅辅助设备
,具体为一种立式燃气炒锅的搅拌装置。

技术介绍

[0002]燃气炒锅以天然气或液化石油气为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等特点,主要由锅体、进气、倾翻、搅拌与机架等部分组成,锅体全部采用SUS304不锈钢制作,外锅体焊有排气口,进气部分由万向球头及管路组成;以天然气或液化石油气为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等特点,广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所等,做为煮粥、熬汤、煮饺子,烧菜与炖肉之用,同时也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用,多年来一致认为是提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
[0003]燃气炒锅使用过程中,一般通过人工手持锅铲进行翻炒,人工翻炒的方式尽管已经实现了对食品进行炒制的效果,但在实际食品加工过程中还存在一些不足,人工翻炒的方式不仅需要耗费大量的人力,且食品翻炒过程中难以实现均匀炒制的效果,因此创新一种立式燃气炒锅的搅拌装置。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种立式燃气炒锅的搅拌装置,通过设置驱动组件以及两组搅拌组件;以解决上述
技术介绍
中提出的人工翻炒的方式不仅需要耗费大量的人力,且食品翻炒过程中难以实现均匀炒制的效果的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种立式燃气炒锅的搅拌装置,包括基座,所述基座上方设有升降板,所述升降板上表面中间位置安装有连接板,所述连接板外部一侧设有驱动组件,所述驱动组件下端设有搅拌组件,所述搅拌组件设置有两组且分别位于驱动组件外部两侧,所述升降板下表面分别设有支撑组件以及升降组件,所述支撑组件设置有两组且分别位于基座上表面两侧,所述升降组件位于基座上表面中间位置,所述升降组件与两组支撑组件均互不接触。
[0006]优选的,所述驱动组件包括驱动电机以及旋转轴,所述驱动电机安装于连接板上表面一侧,所述旋转轴顶端与驱动电机输出轴一端连接。
[0007]优选的,两组所述搅拌组件均包括连接杆以及搅拌叶,两组所述连接杆顶端分别安装于旋转轴外部两侧。
[0008]优选的,所述搅拌叶等距阵列设置有多组,多组所述搅拌叶分别位于两组连接杆外部两侧。
[0009]优选的,两组所述支撑组件均包括安装套筒、滑动支撑柱、限位螺杆以及固定螺母,所述基座内部开设有避让孔,所述避让孔与安装套筒内部匹配设置。
[0010]优选的,所述安装套筒安装于基座上表面,所述滑动支撑柱与安装套筒内壁以及避让孔内部均滑动连接,所述滑动支撑柱顶端安装于升降板下表面。
[0011]优选的,所述安装套筒内部上端开设有第一定位孔,所述滑动支撑柱内部等距阵列开设有多组第二定位孔,多组所述第二定位孔与第一定位孔均匹配设置。
[0012]优选的,所述限位螺杆与多组第二定位孔内部以及第一定位孔内部均滑动连接,所述固定螺母螺纹连接于限位螺杆两端。
[0013]优选的,所述升降组件包括液压缸以及液压杆,所述液压缸安装于基座上表面中间位置。
[0014]优选的,所述液压杆顶端密封连接于液压缸输出端,所述液压杆末端安装于升降板下表面中间位置。
[0015]与现有技术相比,本技术的有益效果是:
[0016]1、本技术设有驱动组件以及两组搅拌组件,实际进行使用时,通过驱动组件以及两组搅拌组件的配合使用,可实现对炒锅内部的食品进行自动均匀翻炒的效果,且通过设置两组搅拌组件使得食品整体翻炒效果更佳,一定程度上解决了人工翻炒的方式不仅需要耗费大量的人力,且食品翻炒过程中难以实现均匀炒制的效果的问题;
[0017]2、本技术设有两组支撑组件以及升降组件,通过两组支撑组件以及升降组件的配合使用,可进行调节驱动组件以及两组搅拌组件的使用高度,从而便于对不同使用高度的炒锅进行使用,且炒制完成后不影响炒锅内部食品的收集。
附图说明
[0018]图1为本技术主体结构示意图;
[0019]图2为本技术侧视结构示意图;
[0020]图3为本技术后视结构示意图;
[0021]图4为本实用新局部剖视结构示意图。
[0022]图中:1、基座;11、避让孔;2、升降板;3、连接板;4、搅拌组件;41、连接杆;42、搅拌叶;5、驱动组件;51、驱动电机;52、旋转轴;6、支撑组件;61、安装套筒;611、第一定位孔;62、滑动支撑柱;621、第二定位孔;63、限位螺杆;64、固定螺母;7、升降组件;71、液压缸;72、液压杆。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0024]请参阅图1~4,本技术提供一种技术方案:一种立式燃气炒锅的搅拌装置,包括基座1,基座1上方设有升降板2,升降板2上表面中间位置安装有连接板3,连接板3外部一侧设有驱动组件5,驱动组件5下端设有搅拌组件4,搅拌组件4设置有两组且分别位于驱动组件5外部两侧,升降板2下表面分别设有支撑组件6以及升降组件7,支撑组件6设置有两组且分别位于基座1上表面两侧,升降组件7位于基座1上表面中间位置,升降组件7与两组支
撑组件6均互不接触,实际进行使用时,先通过升降组件7带动升降板2进行上下移动,以实现调节驱动组件5以及搅拌组件4进行高度调节的效果,调节至适宜的使用高度后,即可通过驱动组件5带动两组搅拌组件4进行转动,以实现自动且均匀翻炒的效果。
[0025]驱动组件5包括驱动电机51以及旋转轴52,驱动电机51安装于连接板3上表面一侧,旋转轴52顶端与驱动电机51输出轴一端连接,两组搅拌组件4均包括连接杆41以及搅拌叶42,两组连接杆41顶端分别安装于旋转轴52外部两侧,搅拌叶42等距阵列设置有多组,多组搅拌叶42分别位于两组连接杆41外部两侧,实际进行使用时,通过开启驱动电机51,驱动旋转轴52进行转动,从而得以带动两侧的连接杆41进行转动,使得搅拌叶42跟随连接杆41进行转动,以实现对炒锅内部的食品进行均匀翻炒的效果。
[0026]两组支撑组件6均包括安装套筒61、滑动支撑柱62、限位螺杆63以及固定螺母64,基座1内部开设有避让孔11,避让孔11与安装套筒61内部匹配设置,安装套筒61安装于基座1上表面,滑动支撑柱62与安装套筒61内壁以及避让孔11内部均滑动连接,滑动支撑柱62顶端安装于升降板2下表面,安装套筒61内部上端开设有第一定位孔611,滑动支撑柱62内部等距阵列开设有多组第二定位本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种立式燃气炒锅的搅拌装置,包括基座(1),其特征在于:所述基座(1)上方设有升降板(2),所述升降板(2)上表面中间位置安装有连接板(3),所述连接板(3)外部一侧设有驱动组件(5),所述驱动组件(5)下端设有搅拌组件(4),所述搅拌组件(4)设置有两组且分别位于驱动组件(5)外部两侧,所述升降板(2)下表面分别设有支撑组件(6)以及升降组件(7),所述支撑组件(6)设置有两组且分别位于基座(1)上表面两侧,所述升降组件(7)位于基座(1)上表面中间位置,所述升降组件(7)与两组支撑组件(6)均互不接触。2.根据权利要求1所述的一种立式燃气炒锅的搅拌装置,其特征在于:所述驱动组件(5)包括驱动电机(51)以及旋转轴(52),所述驱动电机(51)安装于连接板(3)上表面一侧,所述旋转轴(52)顶端与驱动电机(51)输出轴一端连接。3.根据权利要求1所述的一种立式燃气炒锅的搅拌装置,其特征在于:两组所述搅拌组件(4)均包括连接杆(41)以及搅拌叶(42),两组所述连接杆(41)顶端分别安装于旋转轴(52)外部两侧。4.根据权利要求3所述的一种立式燃气炒锅的搅拌装置,其特征在于:所述搅拌叶(42)等距阵列设置有多组,多组所述搅拌叶(42)分别位于两组连接杆(41)外部两侧。5.根据权利要求1所述的一种立式燃气炒锅的搅拌装置,其特征在于:两组所述支撑组件(6)均包括安装套筒(61)、...

【专利技术属性】
技术研发人员:单建国
申请(专利权)人:云南单山食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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