一种食品加工用防变质防粘壁的配料搅拌机制造技术

本实用新型专利技术提供一种食品加工用防变质防粘壁的配料搅拌机，包括机体，机体顶部表面设置有进料盖，机体侧表面设置有降温防变质装置与出料口，机体底部设置有搅拌装置与支撑脚，机体一侧安装有控制面板，该控制面板分别通过导线与控制面板、降温防变质装置相连接；该结构新颖合理，它可以通过防粘壁刮刀将粘在搅拌内腔的物料刮起，避免食品粘在内壁上，同时设置有降温防变质装置，可以通过半导体制冷片进行制冷，再利用导冷铜片将温度传递至搅拌内壁上进行降温，从而对搅拌内腔的配料进行降温。从而对搅拌内腔的配料进行降温。从而对搅拌内腔的配料进行降温。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用防变质防粘壁的配料搅拌机


[0001]本技术涉及食品搅拌机
，尤其是一种食品加工用防变质防粘壁的配料搅拌机。

技术介绍

[0002]食品搅拌机是全齿轮传动结构，其动力传动系统具有高标准设计，强度高，技术要求高，运转平稳，坚固耐用，可用于搅拌奶油，蛋糕液，馅料、打蛋及和制面团等；但在搅拌过程中物料容易粘在搅拌腔的内壁上，非常麻烦，再者当搅拌机工作时间较长，机身难免会发热，容易导致搅拌的配料受温度影响而变质，对此颇为麻烦。
[0003]有鉴于此，本专利技术人针对现有技术中的缺陷深入研究，遂得本案。

技术实现思路

[0004]有鉴于此，本技术的目的在于提供一种食品加工用防变质防粘壁的配料搅拌机,它可以通过防粘壁刮刀将粘在搅拌内腔的物料刮起，避免食品粘在内壁上，同时设置有降温防变质装置，可以通过半导体制冷片进行制冷，再利用导冷铜片将温度传递至搅拌内壁上进行降温，从而对搅拌内腔的配料进行降温。
[0005]为了达到上述目的，本技术采用这样的技术方案：
[0006]一种食品加工用防变质防粘壁的配料搅拌机，包括机体，其特征自在于，所述机体顶部表面设置有进料盖，所述机体侧表面设置有降温防变质装置与出料口，所述机体底部设置有搅拌装置与支撑脚，所述机体一侧安装有控制面板，该控制面板分别通过导线与控制面板、降温防变质装置相连接。
[0007]优选地，所述搅拌装置包括驱动电机、转盘、搅拌桨，所述驱动电机顶部通过转轴与转盘底部啮合传动连接，所述搅拌桨底部固定连接在转盘表面中部，所述转盘设置在机体搅拌腔底部。
[0008]优选地，所述转盘外边沿表面设置有若干组防粘壁刮刀。
[0009]优选地，所述防粘壁刮刀一端贴合在搅拌腔内部，且表面呈圆弧形刮刀。
[0010]优选地，所述降温防变质装置包括散热器与半导体制冷片，所述半导体制冷片贴合在搅拌腔表壁。
[0011]优选地，所述机体内腔的搅拌腔的表面设置有一层导冷铜片，该导冷铜片紧贴在机体内腔的搅拌腔表壁，所述半导体制冷片制冷端与导冷铜片固定连接。
[0012]通过采用上述技术方案，本技术的有益效果是：
[0013]本技术，为一种食品加工用防变质防粘壁的配料搅拌机，在使用时将进料盖打开，再将所要搅拌的配料一起放入到搅拌内腔，再盖上进料盖，通过控制面板进行控制搅拌即可，其中他设置有降温防变质装置，它是通过半导体制冷片进行制冷，它是利用半导体材料的Peltier效应，当直流电通过两种不同半导体材料串联成的电偶时，在电偶的两端即可分别吸收热量和放出热量，可以实现制冷的目的，再者还设置有防粘壁刮刀，可以在转盘
转动搅拌的同时，带动防粘壁刮刀进行转动，可以防止物料沾染在搅拌内腔内壁上，从而沾染在内壁的物料搅拌不均匀，而影响食品的口感；该设计它可以通过防粘壁刮刀将粘在搅拌内腔的物料刮起，避免食品粘在内壁上，同时设置有降温防变质装置，可以通过半导体制冷片进行制冷，再利用导冷铜片将温度传递至搅拌内壁上进行降温，从而对搅拌内腔的配料进行降温。
附图说明
[0014]图1为本技术的搅拌机主体结构示意图；
[0015]图2为本技术的搅拌机内腔与搅拌装置连接结构示意图；
[0016]图3为本技术的搅拌装置与机体内部部分结构示意图；
[0017]图4为本技术的A的放大结构示意图；
[0018]图5为本技术的防粘壁刮刀结构示意图；
[0019]附图标记说明：
[0020]机体
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1、进料盖
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11、降温防变质装置
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12、出料口
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13、控制面板
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14、搅拌装置
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15、支撑脚
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16、导冷铜片
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17、散热器
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121、半导体制冷片
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122、驱动电机
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151、转盘
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152、搅拌桨
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153、防粘壁刮刀
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154。
具体实施方式
[0021]为使技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0022]一种食品加工用防变质防粘壁的配料搅拌机，包括机体1，其特征自在于，机体1顶部表面设置有进料盖11，机体1侧表面设置有降温防变质装置12与出料口13，机体1底部设置有搅拌装置15与支撑脚16，机体1一侧安装有控制面板14，该控制面板14分别通过导线与控制面板14、降温防变质装置12相连接。
[0023]进一步地，搅拌装置15包括驱动电机151、转盘152、搅拌桨153，驱动电机151顶部通过转轴与转盘152底部啮合传动连接，搅拌桨153底部固定连接在转盘152表面中部，转盘152设置在机体1搅拌腔底部；该技术可以通过驱动电机151带动转盘152转动，从而带动搅拌桨153进行转动搅拌。
[0024]进一步地，转盘152外边沿表面设置有若干组防粘壁刮刀154；该技术可以在转盘152转动搅拌的同时，带动防粘壁刮刀154进行转动，可以防止物料沾染在搅拌内腔内壁上，从而沾染在内壁的物料搅拌不均匀，而影响食品的口感。
[0025]进一步地，防粘壁刮刀154一端贴合在搅拌腔内部，且表面呈圆弧形刮刀；该技术可以恰好的将沾染在搅拌内腔内壁上的物料刮起。
[0026]进一步地，降温防变质装置12包括散热器121与半导体制冷片122，半导体制冷片122贴合在搅拌腔表壁；该技术可以通过半导体制冷片122进行制冷，它是利用半导体材料的Peltier效应，当直流电通过两种不同半导体材料串联成的电偶时，在电偶的两端即可分
别吸收热量和放出热量，实现制冷的目的，而散热器121是用来散热的。
[0027]进一步地，机体1内腔的搅拌腔的表面设置有一层导冷铜片17，该导冷铜片17紧贴在机体1内腔的搅拌腔表壁，半导体制冷片122制冷端与导冷铜片17固定连接；该技术可以将半导体制冷片122制冷的温度通过导冷铜片17进行传递，从而对搅拌内腔的物料进行降温，可以起到防变质的作用。
[0028]本技术的控制方式是通过控制器来自动控制，控制器的控制电路通过本领域的技术人员简单编程即可实现，电源的提供也属于本领域的公知常识，并且本技术主要用来保护机械装置，所以本技术不再详细解释控制方式和电路连接。
[0029]以上实施例仅用以说明本技术的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用防变质防粘壁的配料搅拌机，包括机体（1），其特征自在于，所述机体（1）顶部表面设置有进料盖（11），所述机体（1）侧表面设置有降温防变质装置（12）与出料口（13），所述机体（1）底部设置有搅拌装置（15）与支撑脚（16），所述机体（1）一侧安装有控制面板（14），该控制面板（14）分别通过导线与控制面板（14）、降温防变质装置（12）相连接。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用防变质防粘壁的配料搅拌机，其特征在于，所述搅拌装置（15）包括驱动电机（151）、转盘（152）、搅拌桨（153），所述驱动电机（151）顶部通过转轴与转盘（152）底部啮合传动连接，所述搅拌桨（153）底部固定连接在转盘（152）表面中部，所述转盘（152）设置在机体（1）搅拌腔底部。3.根据权利要求2所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄珊珊，
申请(专利权)人：泉州市华创园智能研究有限公司，
类型：新型
国别省市：