一种具有定量注射结构的生排腌制设备及生排腌制方法技术

本发明专利技术公开了一种具有定量注射结构的生排腌制设备及生排腌制方法，包括箱体，箱体顶部一端设有腌料输送机构，箱体内部设有插接机构，便于管道插接到生排内部，箱体在插接机构之间设有生排输送机构，箱体底部一端设有下料机构，本发明专利技术的有益效果是：本发明专利技术通过使用插接机构的上固定板和下固定板上的插接管道，插接管道相互交错，便于插接到生排内部，达到更好的腌制效果，防止生排部分位置未能腌制到，影响腌制的品质，而且通过每个电动推杆分别带动不同的插接管道，插接管道上安装有压力传感器，便于检测生排内部骨头部分，防止插接管道通过同一个电动推杆输送时，导致接触骨头损坏，或者导致整体插接管道无法下降，影响腌制效果。效果。效果。

【技术实现步骤摘要】
一种具有定量注射结构的生排腌制设备及生排腌制方法


[0001]本专利技术涉及生排腌制设备
，具体为一种具有定量注射结构的生排腌制设备及生排腌制方法。

技术介绍

[0002]生排主要指各种肉类排骨部分，生排腌制是对生排进行烹饪前的一道工序。
[0003]现有的生排腌制需要将腌料输送到生排内部，使得腌制更加彻底，但是现有的腌制效果比较差，无法充分对生排进行腌料，导致生排中部分区域无法得到腌制，影响腌制结果，影响加工品质。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种具有定量注射结构的生排腌制设备及生排腌制方法，通过使用插接机构的上固定板和下固定板上的插接管道，插接管道相互交错，便于插接到生排内部，达到更好的腌制效果，防止生排部分位置未能腌制到，影响腌制的品质，而且通过每个电动推杆分别带动不同的插接管道，插接管道上安装有压力传感器，便于检测生排内部骨头部分，防止插接管道通过同一个电动推杆输送时，导致接触骨头损坏，或者导致整体插接管道无法下降，影响腌制效果，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种具有定量注射结构的生排腌制设备，包括箱体，所述箱体顶部一端设有腌料输送机构，便于对腌料进行搅拌和输送，所述箱体内部设有插接机构，便于管道插接到生排内部，进行腌制，所述箱体在插接机构之间设有生排输送机构，便于对生排进行输送，所述箱体底部一端设有下料机构，便于对多余的腌料进行输送。
[0006]所述插接机构包括上固定板和下固定板，所述上固定板和下固定板相互靠近的一端均固定连接有电动推杆，所述电动推杆底部输出端固定连接有插接管道，所述插接管道通过波纹管道固定连接有阀门，所述阀门远离插接管道一端通过法兰固定连接有固定管道，通过使用波纹管道固定连接插接管道，便于插接管道上下移动时，进行拉动伸缩，便于进行腌制。
[0007]在进一步的实施例中，所述腌料输送机构包括物料箱，所述物料箱固定连接在箱体顶部，所述物料箱顶部一端固定连接有进料管道，所述物料箱远离进料管道一端通过螺丝固定连接有搅拌电机，所述搅拌电机输出端穿过物料箱一端固定连接有搅拌杆，所述物料箱在搅拌杆底部一端固定连接有过滤网，所述物料箱在过滤网底部一端固定连接有输料泵，所述输料泵输出端固定连接有出料管道，通过使用搅拌杆便于对腌料进行搅拌，同时使用过滤网进行过滤，防止腌料颗粒过大，影响腌制。
[0008]在进一步的实施例中，所述出料管道远离输料泵一端穿过有箱体，所述出料管道远离输料泵一端分别固定连接在两个固定管道上，两个所述固定管道均固定连接在箱体内部，便于进行输料。
[0009]在进一步的实施例中，所述上固定板和下固定板固定连接在箱体内部，若干个所述电动推杆均匀分布在上固定板和下固定板上，且处于上固定板上的电动推杆与处于下固定板上的电动推杆相互交错，所述插接管道开口处上安装有压力传感器，便于检测生排内部是否有骨头。
[0010]在进一步的实施例中，所述生排输送机构包括输送电机，所述输送电机固定连接在箱体内壁上，所述输送电机输出端固定连接有主动辊子，所述主动辊子上均匀分布有若干个皮带，所述皮带远离主动辊子一端套有从动辊子，所述皮带之间穿过下固定板顶部的插接管道，便于生排的输送。
[0011]在进一步的实施例中，所述主动辊子远离输送电机一端转动连接在箱体内壁上，所述从动辊子两端均转动连接在箱体内壁上，所述皮带上放置有生排，便于装置的使用。
[0012]在进一步的实施例中，所述下料机构包括底部支撑架，所述底部支撑架固定连接在箱体底部，所述底部支撑架中间固定连接有两个滑轨，两个所述滑轨上滑动连接有收集槽，所述收集槽截面为梯形结构，所述收集槽底部管道螺纹连接有过滤管道，便于将收集槽进行移动，进行清理。
[0013]在进一步的实施例中，所述底部支撑架顶部一端铰接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆数量为两个，两个所述电动伸缩杆均匀分布在底部支撑架顶部一端，两个所述电动伸缩杆顶部一端铰接有通一个斜板，便于生排沿着斜板移动。
[0014]优选的，基于上述的一种具有定量注射结构的生排腌制设备及生排腌制方法，包括如下步骤：
[0015]A1、首先通过使用生排输送机构将生排进行输送，同时使用腌料输送机构，对生排腌料进行搅拌混合，并将其输送到插接机构内部；
[0016]A2、接着通过使用插接机构的上固定板和下固定板上的插接管道，分别对生排顶部和底部两端进行加料，使得腌制更加彻底；
[0017]A3、最后通过下料机构，将多余的腌料排放，并进行过滤。
[0018]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0019]本专利技术通过使用插接机构的上固定板和下固定板上的插接管道，插接管道相互交错，便于插接到生排内部，达到更好的腌制效果，防止生排部分位置未能腌制到，影响腌制的品质，而且通过每个电动推杆分别带动不同的插接管道，插接管道上安装有压力传感器，便于检测生排内部骨头部分，防止插接管道通过同一个电动推杆输送时，导致接触骨头损坏，或者导致整体插接管道无法下降，影响腌制效果。
附图说明
[0020]图1为本专利技术正面结构示意图；
[0021]图2为本专利技术的插接机构和输送机构侧面结构示意图；
[0022]图3为本专利技术的输送机构顶面结构示意图；
[0023]图4为本专利技术的插接机构立体结构示意图；
[0024]图5为本专利技术的输送机构剖视结构示意图；
[0025]图6为本专利技术的收集槽立体结构示意图。
[0026]图中：1、箱体；2、输送机构；21、物料箱；22、进料管道；23、搅拌电机；24、搅拌杆；
25、过滤网；26、输料泵；27、出料管道；3、插接机构；31、上固定板；32、下固定板；33、电动推杆；34、插接管道；35、固定管道；36、阀门；4、输送机构；41、输送电机；42、主动辊子；43、皮带；44、从动辊子；5、下料机构；51、底部支撑架；52、收集槽；53、滑轨；54、过滤管道；6、斜板；7、电动伸缩杆。
具体实施方式
[0027]下面将结合本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0028]实施例一
[0029]请参阅图1、图2和图4，本实施例提供了一种具有定量注射结构的生排腌制设备及生排腌制方法，包括箱体1，箱体1顶部一端设有腌料输送机构2，便于对腌料进行搅拌和输送，箱体1内部设有插接机构3，便于管道插接到生排内部，进行腌制，箱体1在插接机构3之间设有生排输送机构4，便于对生排进行输送，箱体1底部一端设有下料机构5，便于对多余的腌料进行输送。
[0030]现有的生排腌制效果比较差，无法充分对生排进行腌料，一般采用顶部管道对生排顶部一端进行腌制，该管道由于需要对生排内本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有定量注射结构的生排腌制设备，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)顶部一端设有腌料输送机构(2)，所述箱体(1)内部设有插接机构(3)，所述箱体(1)在插接机构(3)之间设有生排输送机构(4)，所述箱体(1)底部一端设有下料机构(5)；所述插接机构(3)包括上固定板(31)和下固定板(32)，所述上固定板(31)和下固定板(32)相互靠近的一端均固定连接有电动推杆(33)，所述电动推杆(33)底部输出端固定连接有插接管道(34)，所述插接管道(34)通过波纹管道固定连接有阀门(36)，所述阀门(36)远离插接管道(34)一端通过法兰固定连接有固定管道(35)。2.根据权利要求1所述的一种具有定量注射结构的生排腌制设备，其特征在于：所述腌料输送机构(2)包括物料箱(21)，所述物料箱(21)固定连接在箱体(1)顶部，所述物料箱(21)顶部一端固定连接有进料管道(22)，所述物料箱(21)远离进料管道(22)一端通过螺丝固定连接有搅拌电机(23)，所述搅拌电机(23)输出端穿过物料箱(21)一端固定连接有搅拌杆(24)，所述物料箱(21)在搅拌杆(24)底部一端固定连接有过滤网(25)，所述物料箱(21)在过滤网(25)底部一端固定连接有输料泵(26)，所述输料泵(26)输出端固定连接有出料管道(27)。3.根据权利要求2所述的一种具有定量注射结构的生排腌制设备，其特征在于：所述出料管道(27)远离输料泵(26)一端穿过有箱体(1)，所述出料管道(27)远离输料泵(26)一端分别固定连接在两个固定管道(35)上，两个所述固定管道(35)均固定连接在箱体(1)内部。4.根据权利要求1所述的一种具有定量注射结构的生排腌制设备，其特征在于：所述上固定板(31)和下固定板(32)固定连接在箱体(1)内部，若干个所述电动推杆(33)均匀分布在上固定板(31)和下固定板(32)上，且处于上固定板(31)上的电动推杆(33)与处于下固定板(32)上的电动推杆(33)相互交错，所述插接管道(34)开口处上安装有压力传感器。5...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙冲，王凌波，
申请(专利权)人：南京未来食研室科技有限公司，
类型：发明
国别省市：