一种油包熬制锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种油包熬制锅，包括熬制锅主体、安装在熬制锅主体底部的加热底座和两个支撑架，所述熬制锅主体的两端连接有固定在支撑架上的锅体翻转单元，熬制锅主体上连接有用于搅拌原料的搅拌单元，熬制锅主体顶部开口的边缘位置处连接有排料通道，本油包熬制锅通过设置传动杆、第一驱动电机、刮架和搅拌叶片便于对熬制锅主体内的原料进行充分的搅拌，防止原料黏在锅体内壁，保证油料的质量，通过设置连接轴、第二驱动电机、第一锥齿轮和第二锥齿便于将锅体翻转一定的角度，便于将熬制好的油料倒出，省时省力，通过设置连接板便于提高两个支撑架之间的稳定性，通过设置自锁万向轮便于辅助熬制锅主体移动。轮便于辅助熬制锅主体移动。轮便于辅助熬制锅主体移动。

【技术实现步骤摘要】
一种油包熬制锅


[0001]本技术涉及方便面酱料包生产
，具体为一种油包熬制锅。

技术介绍

[0002]方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等；狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，方便面里的油包在生产时需要将粉碎后的花椒、麻椒等大料加色拉油放入到熬制锅中进行熬制，现有的油包熬制锅搅拌不彻底，容易使原料黏在锅体内壁，进而导致部分原料糊掉，影响油料的质量，且需要将熬制好的油料盛出，费时费力。

技术实现思路

[0003]本技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种油包熬制锅，搅拌彻底，防止原料黏在锅体内壁，保证油料的质量，便于将锅体翻转一定的角度，便于将熬制好的油料倒出，省时省力，可以有效解决
技术介绍
中的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种油包熬制锅，包括熬制锅主体、安装在熬制锅主体底部的加热底座和两个支撑架，所述熬制锅主体的两端连接有固定在支撑架上的锅体翻转单元，熬制锅主体上连接有用于搅拌原料的搅拌单元，熬制锅主体顶部开口的边缘位置处连接有排料通道。
[0005]作为本技术的一种优选技术方案，所述锅体翻转单元包括连接在熬制锅主体一侧且与其中一个支撑架转动连接的连接轴以及连接在熬制锅主体另一侧且与另一个支撑架转动连接的第二锥齿轮，第二锥齿轮啮合连接有第一锥齿轮，第一锥齿轮的端部连接有位于安装板上的第二驱动电机，安装板固定连接在支撑架的侧面。
[0006]作为本技术的一种优选技术方案，两个所述支撑架之间连接有两个连接板，每个支撑架的底部均安装有两个自锁万向轮。
[0007]作为本技术的一种优选技术方案，所述搅拌单元包括连接在熬制锅主体顶部的安装架，安装架的底部转动连接有传动杆，传动杆的周面连接有多个位于熬制锅主体内的搅拌叶片，传动杆的顶部连接有位于安装架上的第一驱动电机，传动杆的底部连接有刮架。
[0008]作为本技术的一种优选技术方案，所述刮架具体为与熬制锅主体内壁贴合的U型结构。
[0009]与现有技术相比，本技术的有益效果是：通过设置传动杆、第一驱动电机、刮架和搅拌叶片便于对熬制锅主体内的原料进行充分的搅拌，防止原料黏在锅体内壁，保证油料的质量，通过设置连接轴、第二驱动电机、第一锥齿轮和第二锥齿便于将锅体翻转一定的角度，便于将熬制好的油料倒出，省时省力，通过设置连接板便于提高两个支撑架之间的稳定性，通过设置自锁万向轮便于辅助熬制锅主体移动。
附图说明
[0010]图1为本技术结构示意图。
[0011]图2为本技术局部剖面结构示意图。
[0012]图中：支撑架1、安装板2、传动杆3、第一驱动电机4、熬制锅主体5、排料通道6、加热底座7、自锁万向轮8、连接板9、安装架10、连接轴11、刮架12、第二驱动电机13、第一锥齿轮14、第二锥齿轮15、搅拌叶片16。
具体实施方式
[0013]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0014]请参阅图1
‑
2，本技术提供一种技术方案：一种油包熬制锅，包括熬制锅主体5、安装在熬制锅主体5底部的加热底座7和两个支撑架1，熬制锅主体5的两端连接有固定在支撑架1上的锅体翻转单元，熬制锅主体5上连接有用于搅拌原料的搅拌单元，熬制锅主体5顶部开口的边缘位置处连接有排料通道6，通过设置在熬制锅主体5顶部开口边缘位置处的排料通道6便于在倾斜锅体时将熬制好的油料倒出，防止油料洒出。
[0015]锅体翻转单元包括连接在熬制锅主体5一侧且与其中一个支撑架1转动连接的连接轴11以及连接在熬制锅主体5另一侧且与另一个支撑架1转动连接的第二锥齿轮15，第二锥齿轮15啮合连接有第一锥齿轮14，第一锥齿轮14的端部连接有位于安装板2上的第二驱动电机13，安装板2固定连接在支撑架1的侧面，通过第二驱动电机13、第一锥齿轮14和第二锥齿轮15配合连接轴11来对熬制锅主体5进行一定角度缓慢的转动，配合熬制锅主体5上部的排料通道6将熬制锅主体5内的油料倒出。
[0016]两个支撑架1之间连接有两个连接板9，每个支撑架1的底部均安装有两个自锁万向轮8，通过连接板9来加强两个支撑架1的稳定性，通过自锁万向轮8便于辅助熬制锅主体5移动，灵活性较高。
[0017]搅拌单元包括连接在熬制锅主体5顶部的安装架10，安装架10的底部转动连接有传动杆3，传动杆3的周面连接有多个位于熬制锅主体5内的搅拌叶片16，传动杆3的顶部连接有位于安装架10上的第一驱动电机4，传动杆3的底部连接有刮架12，通过第一驱动电机4和传动杆3带动搅拌叶片16和刮架12转动，通过搅拌叶片16来对熬制锅主体5内的各种原料进行均匀搅拌，通过刮架12可以防止部分原料黏在熬制锅主体5内壁，保证原料在熬制锅主体5内均匀受热，防止部分油料糊锅。
[0018]刮架12具体为与熬制锅主体5内壁贴合的U型结构，便于刮干净熬制锅主体5内壁，防止部分原料停留在一个位置搅拌不到。
[0019]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种油包熬制锅，包括熬制锅主体（5）、安装在熬制锅主体（5）底部的加热底座（7）和两个支撑架（1），其特征在于：所述熬制锅主体（5）的两端连接有固定在支撑架（1）上的锅体翻转单元，熬制锅主体（5）上连接有用于搅拌原料的搅拌单元，熬制锅主体（5）顶部开口的边缘位置处连接有排料通道（6）。2.根据权利要求1所述的油包熬制锅，其特征在于：所述锅体翻转单元包括连接在熬制锅主体（5）一侧且与其中一个支撑架（1）转动连接的连接轴（11）以及连接在熬制锅主体（5）另一侧且与另一个支撑架（1）转动连接的第二锥齿轮（15），第二锥齿轮（15）啮合连接有第一锥齿轮（14），第一锥齿轮（14）的端部连接有位于安装板（2）上的第二驱动电机（13），...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐彬，刘利侠，孙香华，
申请(专利权)人：河南省开辰食品有限公司，
类型：新型
国别省市：