食品加工车间用波形自清洁水沟制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工车间用波形自清洗水沟，涉及食品加工技术领域。该装置包括具有水槽的渠道本体，渠道本体的底面沿其长度方向倾斜向下设置为高度逐渐降低的坡面，以使水流受自重作用沿坡面从高处向低处流淌，水槽的中部设置有将其分隔为两个分槽的隔台，隔台沿水槽的长度方向延伸且隔台的高度随坡面高度逐渐降低而逐渐增加，以使渠道本体中任意渠段中隔台的上端面与渠道本体的两侧壁高度差始终相同。本渠道结构简单，水流能够直接沿渠道本体的长度方向冲刷水渠，节约人力。节约人力。节约人力。

【技术实现步骤摘要】
食品加工车间用波形自清洁水沟


[0001]本技术涉及食品加工车间用波形自清洗水沟，涉及食品加工


技术介绍

[0002]食品车间排水渠是连接排水管道系统与食品车间地面的重要接口，在使用时要求所有的排水排放流畅、干净、卫生无死角，现有的排水渠一般为在场地内挖出连接外界排水管道系统的明渠后，在明渠上覆盖盖板以方便人员通行。
[0003]但是现有装置每天工厂下班清洁时，都需要将盖板翻开后，将明渠内注水后清扫，导致人员工作量大。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供食品加工车间用波形自清洗水沟，以解决现有技术中渠道打扫工作量大的技术问题。
[0005]为了解决上述问题，本技术所涉及的食品加工车间用波形自清洗水沟采用以下技术方案：
[0006]本技术提供了食品加工车间用波形自清洗水沟，包括具有水槽的渠道本体，渠道本体的底面沿其长度方向倾斜向下设置为高度逐渐降低的坡面，以使水流受自重作用沿坡面从高处向低处流淌，水槽的中部设置有将其分隔为两个分槽的隔台，隔台沿水槽的长度方向延伸且隔台的高度随坡面高度逐渐降低而逐渐增加，以使渠道本体中任意渠段中隔台的上端面与渠道本体的两侧壁高度差始终相同。
[0007]优选地，隔台的截面设置为等腰梯形，两个分槽对称设置于隔台的两侧。
[0008]优选地，隔台的高度不高于水槽的高度。
[0009]优选地，渠道本体的底面较高一端开设有水管能够穿过开口。
[0010]本技术的有益效果如下：
[0011]本技术提供了食品加工车间用波形自清洗水沟，包括渠道本体，渠道本体可采用直接放置的方式放置于厂房内挖设的沟渠内，与现有技术的区别在于，渠道本体的底面为倾斜向下延伸的坡面，以便于水流从底面的高处冲刷至底面的低处，且水槽的中部设置有将其分隔为两个分槽的隔台，分槽的宽度相对于水槽整体而言，宽度减少，水流流速增加，冲刷力度增强，隔台位于渠道本体任意段的高度始终于渠道本体的顶面相同，以方便同行者的通过。本装置清洗简单，操作方便。
附图说明
[0012]为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍：
[0013]图1为渠道的结构示意图；
[0014]图2为渠道的另一结构形式示意图。
[0015]附图标记说明：1、渠道本体；2、隔台；3、开口。
具体实施方式
[0016]为了使本技术的技术目的、技术方案和有益效果更加清楚，下面结合附图和具体实施例对本技术的技术方案作出进一步的说明。
[0017]本技术提供了食品加工车间用波形自清洗水沟，包括具有水槽的渠道本体1，渠道本体1可采用直接放置的方式放置于厂房内挖设的沟渠内，渠道本体1为不锈钢制品，其包括底板和对称设置于底板两侧的侧板，侧板与底板垂直，侧板与底板的连接可采用焊接的方式将侧板与底板相固定后打磨成型，底板沿渠道本体1的长度方向倾斜向下设置，以使底板相对于水平面而言呈高度逐渐降低的坡面，即渠道本体1的水槽始端高而末端低，水流受自重作用沿坡面从高处向低处流淌，解决了打扫过程中需要使用扫把、拖把等工具将水往出水口推的问题。
[0018]水槽的中部设置有将其分隔为两个分槽的隔台2，分槽的宽度相对于水槽整体而言，宽度减少，水流流速增加，冲刷力度增强，而隔台2的存在使渠道本体1的两个侧板之间的宽度再不改变的情况下，通行者（物）可踩隔台2横过渠道本体1，替代了现有的渠道本体1上扣盖板的结构并且相对该结构而言，更加的清洗方便。隔台2沿水槽的长度方向延伸且隔台2的高度随坡面高度逐渐降低而逐渐增加，以使渠道本体1中任意渠段中隔台2的上端面与渠道本体1的两侧壁高度差始终相同。
[0019]进一步的，隔台2的截面设置为等腰梯形，上宽下窄，方便清扫，两个分槽对称设置于隔台2的两侧。
[0020]进一步的，隔台2的高度不高于水槽的高度，隔台2的高度与水槽的顶面平齐，方便踩踏，隔台2的高度略小于水槽的顶面高度，使当一个分槽堵塞后，水流可以方便的溢过隔台2进入另一个分槽内排出。
[0021]渠道本体1的底面较高一端开设有水管能够穿过开口3。水管穿过开口3伸入渠道本体1内，以向渠道本体1内注水。
[0022]作为可选地实施方式，如图1所示，渠道本体的底面可以设置为包括隔台2、位于隔台2两侧的分底面，分底面为隔台2的两侧底端向外延伸构成。
[0023]最后所应说明的是：上述实施例仅用于说明而非限制本技术的技术方案，任何对本技术进行的等同替换及不脱离本技术精神和范围的修改或局部替换，其均应涵盖在本技术权利要求保护的范围之内。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.食品加工车间用波形自清洗水沟，其特征在于，包括具有水槽的渠道本体，渠道本体的底面沿其长度方向倾斜向下设置为高度逐渐降低的坡面，以使水流受自重作用沿坡面从高处向低处流淌，水槽的中部设置有将其分隔为两个分槽的隔台，隔台沿水槽的长度方向延伸且隔台的高度随坡面高度逐渐降低而逐渐增加，以使渠道本体中任意渠段中隔台的上端面与渠道本体的两侧壁高度差始终相...

【专利技术属性】
技术研发人员：王凯，
申请(专利权)人：鹿邑县和一肉业有限公司，
类型：新型
国别省市：