一株枯草芽孢杆菌及其液固双相发酵方法技术

本发明专利技术属于微生态领域，本发明专利技术提供了一株枯草芽孢杆菌新菌株，其保藏编号为CGMCC NO.25499，本发明专利技术的枯草芽孢杆菌具有良好的产酶和抑菌特性。本发明专利技术还提供了一种液固双相发酵生产枯草芽孢杆菌菌剂的方法。本发明专利技术通过优化芽孢杆菌发酵培养基配方，显著提升了枯草芽孢杆菌的有效活菌数。本发明专利技术通过液体深层发酵，得到液体发酵产物，将液体发酵产物接种于固体发酵培养基中，进行固体发酵，得到枯草芽孢杆菌发酵物；将枯草芽孢杆菌发酵物烘干后粉碎即得枯草芽孢杆菌菌剂。本发明专利技术利用廉价碳氮源作为培养基结合液固双相发酵工艺生产枯草芽孢杆菌菌剂，提高有效活菌数，降低菌剂的原料与后处理成本。料与后处理成本。

【技术实现步骤摘要】
一株枯草芽孢杆菌及其液固双相发酵方法


[0001]本专利技术属于微生态领域，具体而言，涉及一株枯草芽孢杆菌及其液固双相发酵方法。

技术介绍

[0002]随着集约化养殖业的发展，抗生素在畜禽饲料中的用量越来越大，抗生素的药物残留和抗药性对人类健康的影响带来许多不良影响。饲用益生菌是近年来出现的一类新型饲料添加剂，它可直接饲喂动物并通过调节动物肠道微生态平衡达到预防疾病、促进动物生长和提高饲料利用率的目的，其中芽孢杆菌是应用最广泛的一类饲用益生菌，因为芽孢杆菌以孢子形式存在，具有耐热、耐酸、耐胆盐的特性，在饲料制粒过程中损失较少，进入肠道后可以萌发为具有新陈代谢作用的益生菌群。
[0003]枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)具有很强的抑菌作用。枯草芽孢杆菌作为益生菌，在发酵过程中能产生抑菌活性肽和淀粉酶、蛋白酶等，其发酵产物对抑制肠道有害菌、促进营养物质消化吸收有重要作用。目前，枯草芽孢杆菌主要用于抑菌植物性病原菌，防止病害、调节生长；对于金葡、大肠、沙门等动物性病原菌，枯草芽孢杆菌多数呈窄谱抑菌。/>[0004]当前本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一株枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)，其保藏编号为CGMCC NO.25499。2.一种液固双相发酵生产枯草芽孢杆菌菌剂的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)所述枯草芽孢杆菌一级种子液培养：取所述枯草芽孢杆菌平板单菌落，接种于一级种子培养基中，装液量50mL/150mL，37℃培养18小时，得到一级种子液；(2)所述枯草芽孢杆菌二级种子液培养：将步骤1培养的所述枯草芽孢杆菌一级种子液接种于二级种子培养基中装液量100mL/250mL，接种量3％，37℃培养8～10h，得到二级种子液；(3)所述枯草芽孢杆菌液体发酵：液体发酵培养基灭菌结束后通冷却水保温至37℃，接入二级种子液，接种量3％，搅拌速度180rpm，维持pH 7.0，通气量为0.5～1.5vvm，发酵时间为24h；(4)所述枯草芽孢杆菌固体发酵：将液体发酵后的产物接种于已灭菌的固体发酵培养基中，接种量10％(v/m)，堆料厚度3～5cm，37℃培养72h，每隔24h翻动一次培养基；(5)将所述固体发酵后的发酵物烘干粉碎后即得所述枯草芽孢杆菌菌剂。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述步骤(1)和步骤(2)的种子培养基为LB培养基。4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：庞远祥，崔东良，张海亮，韩瑞玲，万红兵，吴昊，张乐，孙晓杰，刘滢，李碧晨，黄翠英，范祥伟，刘雪连，
申请(专利权)人：北京大北农科技集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：