一种含有酵母培养物的肉鸡低碳饲料添加剂及其应用制造技术

本发明专利技术涉及一种含有酵母培养物的肉鸡低碳饲料添加剂，其由以下重量份的原料组成：酵母培养物40

【技术实现步骤摘要】
一种含有酵母培养物的肉鸡低碳饲料添加剂及其应用


[0001]本专利技术属于饲料添加剂领域，具体涉及一种含有酵母培养物的肉鸡低碳饲料添加剂及其应用。

技术介绍

[0002]近百年来，全球气候正经历一次以变暖为主要特征的显著变化，气候变暖不仅会造成海平面上升、陆地面积缩减，还会加快物种灭绝，导致气候灾害频发等，严重威胁人类的生命安全并制约着社会经济的发展。多项研究结果显示，碳排放(具体是指二氧化碳、甲烷、氧化亚氮等温室气体的大量排放)是影响全球气候变化的主要原因，而畜牧业被认为是其主要来源。所以开发低碳减排工作是目前畜禽养殖业亟待解决的技术问题。
[0003]肉鸡产业是我国家禽饲养业中产业化最迅速、最典型、市场化程度最高的行业，但是肉鸡养殖业在快速发展的同时却明显加剧了全球气候变暖问题。分析发现，肉鸡对日粮碳氮营养物的浪费是造成肉鸡养殖温室气体大量排放的主要原因。文献指出，肉鸡养殖所产生的温室气体以CO2和N2O 为主，CH4产生量很少，其中N2O是肉鸡养殖生产系统氮损失的主要形式，而CO2和CH4是碳损失的主要形式。目前采用日粮营养调控的方式来实现畜牧业低碳减排的研究主要集中反刍动物上，鸡生产上研究较少。
[0004]中国专利技术专利申请CN201210564249.6提出了蛋鸡育雏期、青年期和产蛋期的低碳减排饲料，该饲料以提高饲料消化利用率为手段，既保证产蛋性能达标，又消减CO2、CH4、NH3等有害气体，对促进我国蛋鸡产业健康可持续发展和推进农业温室气体减排工作意义重大。
[0005]中国专利技术专利申请CN201610167201.X公开了一种改善养殖肉鸡肉质和风味饲料添加剂及其制备方法，其中，饲料添加剂包括以下原料：灵芝、还阳参、南木香、白术、荜茇、打碗花、鸡内金、降真香、野拔子、赤芍、锁阳、老君须、千打锤、莱菔子、檀香和睡菜。所述饲料添加剂不仅能够满足肉鸡的营养需求，而且能明显提高肉鸡的瘦肉率以及肉质品质，原料均是天然产物，具有安全性高、无药物残留、毒副作用等优势。
[0006]中国专利技术专利申请CN201711056578.9公开了一种肉鸡饲料添加剂，由以下重量份的原料组成：百部8～15份、槟榔8～15份、白花蛇舌草10～ 15份、蒲公英10～15份、党参10～15份、山药10～15份、金银花10～ 15份、茵陈10～15份、神曲10～15份、鸡内金10～15份、诱食剂1～3 份、益生菌30～40份。所述肉鸡饲料添加剂具有清热解毒、健胃消食、抗菌消炎、提高免疫力、调节机体胃肠道正常菌群，避免疾病发生，同时本专利技术无任何化学添加剂，真正实现健康绿色养殖。
[0007]然而，尚未发现肉鸡低碳饲料添加剂相关专利。

技术实现思路

[0008]本专利技术提出了一种含有酵母培养物的肉鸡低碳饲料添加剂及其应用，其能够调节肉鸡体内碳氮平衡，减少肉鸡排泄物存储产生的各种气体，提高饲料转化率，从而降低肉鸡
产业对全球温室效应的贡献，促进肉鸡绿色养殖产业的快速发展。
[0009]本专利技术是通过以下技术方案完成的。
[0010]本专利技术一方面涉及一种含有酵母培养物的肉鸡低碳饲料添加剂，由以下重量份的原料组成：酵母培养物40
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60份、鸡内金3
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10份、秋葵5
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15份、蜂巢蜜8
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20份、椰子壳2
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6份、马齿苋6
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18份。
[0011]在本专利技术的一种实施方式中，各原料重量份组成优选：酵母培养物 44
‑
54份、鸡内金5
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8份、秋葵8
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12份、蜂巢蜜10
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16份、椰子壳3
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5份、马齿苋8
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16份。
[0012]在本专利技术的一种实施方式中，各原料重量份组成更优选：酵母培养物 50份、鸡内金6份、秋葵10份、蜂巢蜜14份、椰子壳4份、马齿苋12份。
[0013]在本专利技术所述的一种含有酵母培养物的肉鸡低碳饲料添加剂中，其中所述酵母培养物通过如下方法获得：
[0014](1)以黄酒糟为发酵基质，按照酵母菌接种量0.6
‑
1.2
×
108CFU/g、料水比1:0.8
‑
1.2(质量:体积)、糖化酶制剂添加量为200
‑
400U/g、可溶性淀粉添加量为1
‑
3％、硫酸铵添加量为0.5
‑
2％的发酵工艺将上述所有物料于自然pH，28
‑
32℃下恒温培养48
‑
96h，期间每12h翻料1次，得到酵母培养物湿料，发酵后每克菌数可达30
‑
40亿；上述添加量以黄酒糟发酵基质的重量计；
[0015](2)将步骤(1)获得的酵母培养物湿料于60
‑
80℃烘干粉碎，保存备用；
[0016](3)常温条件下按照1:1.2
‑
1.8的料水比(质量:体积)，向步骤(2)所得干燥的酵母培养物中加入水，随后依次加入2
‑
4％的无水乙醇、2
‑
4％的氯化钠、250
‑
350U/g的中性蛋白酶，最后将所有物料充分混合均匀；上述添加量以酵母培养物的重量计；
[0017](4)对步骤(3)的反应容器均匀升温，使其温度达到44
‑
46℃，让酵母培养物在自然pH状态下自溶24
‑
72h；
[0018](5)自溶结束将所有产物进行浓缩干燥处理，最终得到本专利技术所需的酵母培养物产品。
[0019]优选的，所述酵母培养物通过如下方法获得：
[0020](1)以黄酒糟为发酵基质，按照酵母菌接种量0.9
×
108CFU/g、料水比1:1(质量:体积)、糖化酶制剂添加量为300U/g、可溶性淀粉添加量为2％、硫酸铵添加量为1％的发酵工艺将上述所有物料于自然pH，30℃下恒温培养72h，期间每12h翻料1次，得到酵母培养物湿料，发酵后每克菌数可达35
‑
40亿；上述添加量以黄酒糟发酵基质的重量计；
[0021](2)将步骤(1)获得的酵母培养物湿料于70℃烘干粉碎，保存备用；
[0022](3)常温条件下按照1:1.5的料水比(质量:体积)，向步骤(2)所得干燥的酵母培养物中加入水，随后依次加入3％的无水乙醇、3％的氯化钠、 300U/g的中性蛋白酶，最后将所有物料充分混合均匀；上述添加量以酵母培养物的重量计；
[0023](4)对步骤(3)的反应容器均匀升温，使其温度达到45℃，让酵母培养物在自然pH状态下自溶48h；
[0024](5)自溶结束将所有产物进行浓缩干燥处理，最终得到本专利技术所需的酵母培养物产品。
[0025]在本专利技术所述的一种含有酵母培养物的肉鸡低碳饲料添加剂中，其中，所述的鸡内金、秋葵、椰子壳本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种含有酵母培养物的肉鸡低碳饲料添加剂，其特征在于，所述含有酵母培养物的肉鸡低碳饲料添加剂由以下重量份的原料组成：酵母培养物40
‑
60份、鸡内金3
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10份、秋葵5
‑
15份、蜂巢蜜8
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20份、椰子壳2
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6份、马齿苋6
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18份；其中，所述酵母培养物通过如下方法获得：(1)以黄酒糟为发酵基质，按照酵母菌接种量0.6
‑
1.2
×
108CFU/g、料水比1:0.8
‑
1.2(质量:体积)、糖化酶制剂添加量为200
‑
400U/g、可溶性淀粉添加量为1
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3％、硫酸铵添加量为0.5
‑
2％的发酵工艺将上述所有物料于自然pH，28
‑
32℃下恒温培养48
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96h，期间每12h翻料1次，得到酵母培养物湿料，发酵后每克菌数可达30
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40亿；上述添加量以黄酒糟发酵基质的重量计；(2)将步骤(1)获得的酵母培养物湿料于60
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80℃烘干粉碎，保存备用；(3)常温条件下按照1:1.2
‑
1.8的料水比(质量:体积)，向步骤(2)所得干燥的酵母培养物中加入水，随后依次加入2
‑
4％的无水乙醇、2
‑
4％的氯化钠、250
‑
350U/g的中性蛋白酶，最后将所有物料充分混合均匀；上述添加量以酵母培养物的重量计；(4)对步骤(3)的反应容器均匀升温，使其温度达到44
‑
46℃，让酵母培养物在自然pH状态下自溶24
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72h；(5)自溶结束将所有产物进行浓缩干燥处理，最终得到本发明所需的酵母培养物产品。2.根据权利要求1所述的含有酵母培养物的肉鸡低碳饲料添加剂，其特征在于，各原料重量份组成优选：酵母培养物44
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54份、鸡内金5
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8份、秋葵8
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12份、蜂巢蜜10
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16份、椰子壳3
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5份、马齿苋8
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16份。3.根据权利要求2所述的含有酵母培养物的肉鸡低碳饲料添加剂，其特征在于，各原料重量份组成更优选：酵母培养物50份、鸡内金6份、秋葵10份、蜂巢蜜14份、椰子壳4份、马齿苋12份。4.根据权利要求1
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3任一项所述的含有酵母培养物的肉鸡低碳饲料添加剂，其特征在于，所述酵母培养物优选通过如下方法获得：(1)以黄酒糟为发酵基质，按照酵母菌接种量0.9
×
108CFU/g、料水比1:1(质量:体积)、糖化酶制剂添加量为300U/g、可溶性淀粉添加量为2％、硫酸铵添加量为1％的发酵工艺将上述所有物料于自然pH，30℃下恒温培养72h，期间每12h翻料1次，得到酵母培养物湿料，发酵后每克菌数可达35
‑
40亿；上述添加量以黄酒糟发酵基质的重量计；(2)将步骤(1)获得的酵母培养物湿料于70℃烘干粉碎，保存备用；(3)常温条件下按照1:1....

【专利技术属性】
技术研发人员：刘幸，张文晔，常炜，赵文睿，张荣斌，邓国红，郭俊，
申请(专利权)人：陕西石羊农业科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：