本发明专利技术公开了一种延长熏煮香肠货架期的加工切断装置，包括工作台，工作台顶部一侧设置有控制台，工作台顶端中间位置设置有调节机构，工作台一侧设置有切割机体，切割机体顶部外侧设置有密封箱，切割机体内顶部设置有切断机构，切断机构下方设置有切割板，切割板顶部设置有香肠；切割机体底部一侧设置收集窗，切割机体底部开设有安装腔，安装腔内顶部设置有收集组件，收集组件底部设置有收集机构。本发明专利技术通过设置调节机构，能够使得香肠在切断之前的进料过程中保持在一条直线上，使得香肠在切割时能够快速并且有规则的对香肠进行切断，避免在切割过程中因香肠太过弯曲而出现切断后的香肠大小不一的情况，提高了工作效率。提高了工作效率。提高了工作效率。
【技术实现步骤摘要】
一种延长熏煮香肠货架期的加工切断装置
[0001]本专利技术涉及切断装置，具体来说，涉及一种延长熏煮香肠货架期的加工切断装置。
技术介绍
[0002]香肠是一种利用非常古老的食物生产和保存技术，将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也很多；香肠是一种味道鲜美的肉类食物；厨艺工作者经常用香肠制作出各种美味菜肴；块状香肠一般切丝或者是切丁进行炒菜等食用；随着我国经济的逐渐发展，人们的生活水平也渐渐提高，饮食文化也日益丰富，特别在香肠食用加工上，以往的手工操作已经不能满足人们对肉食品的大规模需求。
[0003]在对香肠进行加工的过程中，通常需要对香肠进行切断处理。现有的切断装置，虽然能满足对香肠进行切断的基本要求，但是，香肠在切割之前的进料过程中没有使香肠保持在一条直线上，故而香肠在切断时会因弯曲而导致分切出的香肠长度存在一定的误差，香肠的切断后的长度不一不仅会影响后续工作的进行，降低了工作效率，而且会给香肠厂家带来较大的损失。
技术实现思路
[0004]针对相关技术中的问题，本专利技术提出一种延长熏煮香肠货架期的加工切断装置，以克服现有相关技术所存在的上述技术问题。
[0005]为此，本专利技术采用的具体技术方案如下：
[0006]一种延长熏煮香肠货架期的加工切断装置，包括工作台，工作台顶部一侧设置有控制台，工作台顶端中间位置设置有调节机构，工作台一侧设置有切割机体，切割机体顶部外侧设置有密封箱，切割机体内顶部设置有切断机构，切断机构下方设置有切割板，且切割板位于切割机体内底部，切割板顶部设置有香肠，且香肠远离切断机构的一端贯穿密封箱与调节机构相配合；切割机体底部一侧设置收集窗，切割机体底部开设有安装腔，安装腔内顶部设置有收集组件，收集组件底部设置有收集机构。
[0007]进一步的，为了通过紫外线灯能够对切断后的香肠消毒杀菌，提高了香肠的品质及生产合格率，从而延长熏煮香肠的货架期，通过设置圆形槽，可以使香肠在进料过程中穿过圆形槽放置在切割板顶部，密封箱内顶部两侧对称开设有灯腔，灯腔内部均匀设置有若干紫外线灯，密封箱的一侧开设有与香肠相配合的圆形槽。
[0008]进一步的，为了使香肠放置在放置槽内，实现对香肠快速准确的切割，切割板的顶部中间位置开设有与香肠相配合的放置槽，切割板顶端两侧开设有切割槽。
[0009]进一步的，为了使得香肠在切断后能够通过下料槽进入到收集组件内收集，切割板的一侧设置有下料板，下料板的顶部开设有下料槽，且下料槽位于收集组件的顶部。
[0010]进一步的，为了能够通过设置调节机构，能够使得香肠在切断之前的进料过程中保持在一条直线上，使得香肠在切断时能够快速并且有规则的对香肠进行切断，同时通过
设置滚珠，使得香肠在穿过套管时，降低香肠在套管内部的磨损，保证了香肠的品质，调节机构包括设置在工作台顶部中间位置的第一连接杆，第一连接杆的上方设置有第二连接杆，第二连接杆的顶端两侧均设置有贯穿于第二连接杆的螺纹杆，且螺纹杆的底端与第一连接杆的顶端通过轴承连接，且第一连接杆的顶端两侧开设有与螺纹杆相配合的螺纹孔二；调节机构还包括设置在第一连接杆与第二连接杆的侧壁中部的若干圆杆，圆杆的外侧套设有行走滚轮，第二连接杆的一端侧壁设置有连接板，连接板的一侧中部设置有套管，第一连接杆与第二连接杆远离圆杆的一侧均设置有电机一与电机二，且电机一与电机二的输出轴贯穿第一连接杆与第二连接杆与圆杆连接；套管的一端侧壁中部开设有通孔，套管的一端侧壁的外侧设置有圆环，通孔的内壁设置有若干滚珠。
[0011]进一步的，为了能够通过切断机构对香肠进行快速的切断，减轻了工作人员的工作量，提升了该装置的切断效率，切断机构包括设置在切割机体内顶部的顶板，顶板底部两侧对称开设有两个支撑板，两个支撑板之间设置有转轴，转轴圆周外侧中间位置套设有凸轮，转轴远离的一端设置有电机三，且电机三固定设置在其中一个支撑板的外侧；支撑板底端设置有限位柱，限位柱圆周外侧设置套设有H形升降架，H形升降架顶部中间位置设置有与凸轮相配合的固定轮，H形升降架两侧顶端对称开设有与限位柱相配合的限位槽，H形升降架底部之间设置有切割刀；切断装置还包括设置在支撑板底部一侧的固定柱一，H形升降架顶部两侧对称设置有两个固定柱二，固定柱一与固定柱二之间通过弹簧相连接。
[0012]进一步的，为了通过设置收集组件及收集机构，能够对香肠进行合理有序的收集，加快了香肠的收集效率，避免了香肠在传输过程中因时间较长而变质的现象，而且收集组件占用面积较小，同时节约了生产的成本，收集组件包括设置在安装腔内顶部的收集盘，收集盘圆周外侧均匀开设有若干收集盒，收集机构包括设置在安装腔内底部的电机四，电机四输出轴的一端设置拨动盘，拨动盘的圆周外侧设置有与之相配合的槽轮，槽轮的圆心位置设置有转动轴，转动轴通过轴承设置在安装腔的内底部。
[0013]本专利技术的有益效果为：
[0014]1、通过设置调节机构，能够使得香肠在切断之前的进料过程中保持在一条直线上，使得香肠在切割时能够快速并且有规则的对香肠进行切断，避免在切割过程中因香肠太过弯曲而出现切断后的香肠大小不一的情况，提高了工作效率，同时通过设置滚珠，使得香肠在穿过套管时，降低香肠在套管内部的磨损，保证了香肠的品质。
[0015]2、通过设置密封箱以及紫外线灯，能够使香肠在切断过程中处于一个密封的空间下，并且通过紫外线灯能够对切断后的香肠进行消毒杀菌，提升了香肠的品质及生产合格率，从而延长熏煮香肠的货架期。
[0016]3、通过设置收集组件及收集机构，能够对香肠进行合理有序的收集，加快了香肠的收集效率，避免了香肠在传输过程中因时间较长而变质的现象，而且收集组件占用面积较小，同时节约了生产的成本，可以为企业带来更多的经济效果，大大增加了该切断机构的实用效果。
附图说明
[0017]为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施
例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0018]图1是根据本专利技术实施例的一种延长熏煮香肠货架期的加工切断装置的结构示意图；
[0019]图2是根据本专利技术实施例的一种延长熏煮香肠货架期的加工切断装置的局部剖视图；
[0020]图3是根据本专利技术实施例的一种延长熏煮香肠货架期的加工切断装置中切割机体及切断机构的结构示意图；
[0021]图4是根据本专利技术实施例的一种延长熏煮香肠货架期的加工切断装置中切断机构的结构示意图；
[0022]图5是根据本专利技术实施例的一种延长熏煮香肠货架期的加工切断装置中收集组件的结构示意图；
[0023]图6是根据本专利技术实施例的一种延长熏煮香肠货架期的加工切断装置中收集机构的结构示意图；
[0024]图7是根据本专利技术实施例的一种延长熏煮香肠货架期的加工本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种延长熏煮香肠货架期的加工切断装置，包括工作台(1)，该工作台(1)顶部一侧设置有控制台(2)，其特征在于：所述工作台(1)顶端中间位置设置有调节机构(3)，所述工作台(1)一侧设置有切割机体(4)，所述切割机体(4)顶部外侧设置有密封箱(5)，所述切割机体(4)内顶部设置有切断机构(6)，所述切断机构(6)下方设置有切割板(7)，且所述切割板(7)位于所述切割机体(4)内底部，所述切割板(7)顶部设置有香肠(8)，且所述香肠(8)远离切断机构(6)的一端贯穿所述密封箱(5)与所述调节机构(3)相配合；所述切割机体(4)底部一侧设置收集窗(9)，所述切割机体(4)底部开设有安装腔(10)，所述安装腔(10)内顶部设置有收集组件(11)，所述收集组件(11)底部设置有收集机构(12)。2.根据权利要求1所述的一种延长熏煮香肠货架期的加工切断装置，其特征在于，所述密封箱(5)内顶部两侧对称开设有灯腔(13)，所述灯腔(13)内部均匀设置有若干紫外线灯(14)，所述密封箱(5)的一侧开设有与所述香肠(8)相配合的圆形槽(15)。3.根据权利要求1所述的一种延长熏煮香肠货架期的加工切断装置，其特征在于，所述切割板(7)的顶部中间位置开设有与所述香肠(8)相配合的放置槽(16)，所述切割板(7)顶端两侧开设有切割槽(17)。4.根据权利要求1所述的一种延长熏煮香肠货架期的加工切断装置，其特征在于，所述切割板(7)的一侧设置有下料板(18)，所述下料板的顶部开设有下料槽(19)，且所述下料槽(19)位于所述收集组件(11)的顶部。5.根据权利要求1所述的一种延长熏煮香肠货架期的加工切断装置，其特征在于，所述调节机构(3)包括设置在所述工作台(1)顶部中间位置的第一连接杆(301)，所述第一连接杆(301) 的上方设置有第二连接杆(302)，所述第二连接杆(302)的顶端两侧均设置有贯穿于所述第二连接杆(302)的螺纹杆(303)，且所述螺纹杆(303)的底端与所述第一连接杆(301)的顶端通过轴承连接，且所述第一连接杆(301)的顶端两侧开设有与所述螺纹杆(303)相配合的螺纹孔二。6.根据权利要求5所述的一种延长熏煮香肠货架期的加工切断装置，其特征在于，所述调节机构(3)还包括设置在所述第一连接杆(301)与所述第二连接杆(302)的侧壁中部的若干圆杆(304)，所述圆杆(304)的外侧套设有行走滚轮(305)，所述第二连接杆(302)的一端侧壁设置有连接板(306)，所述连接板(306)的一侧中部...
【专利技术属性】
技术研发人员：张建梅，孙晓红，侯世松，朱希敏，史丽新，曹福红，李丹阳，
申请(专利权)人：烟台喜力科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：
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