一种用于牛排制品的锯骨机制造技术

本实用新型专利技术涉及牛排制品加工装置领域，尤其涉及一种用于牛排制品的锯骨机。其技术方案，包括：工作台，工作台上端设有圆锯片，工作台表面位于圆锯片下方贯穿开设有用于对锯好的牛排和残渣进行收集的收集口，工作台底部位于收集口下方倾斜固定连接有用于对牛排进行导向的导料板，圆锯片上方设有用于对圆锯片进行清理的U形清理板，本实用新型专利技术具有如下有益的技术效果：通过收集口便于使锯好的牛排落到导料板上，然后通过导料板落入收集箱内进行收集，减少人工收集耗费的劳动力；通过导料板底部开设的筛孔和震动电机，便于将牛排中混杂的锯骨产生的残渣进行筛除，并对其进行收集，不仅降低劳动力的消耗，且提高工作台表面的清洁度。度。度。

【技术实现步骤摘要】
一种用于牛排制品的锯骨机


[0001]本技术涉及牛排制品加工装置领域，尤其涉及一种用于牛排制品的锯骨机。

技术介绍

[0002]在牛排制品加工过程中，通常需要对其棒状的牛排进行锯骨操作，因此需要一种用于牛排制品的锯骨机。
[0003]如专利号202120243379.4申请的一种用于制作调制牛排的锯骨机，包括工作台，所述工作台的底部四角均固定连接有支腿，所述工作台的顶部开设有矩形孔，工作台的后侧固定连接有第一驱动电机，且第一驱动电机的输出轴延伸至矩形孔内并固定连接有圆锯片，所述矩形孔的两侧内壁之间固定连接有定位杆，且定位杆上滑动套设有与矩形孔的前侧内壁滑动安装的平移座，工作台的顶部固定安装有第一电动伸缩杆，且第一电动伸缩杆的伸出端固定连接有限位板，限位板位于平移座的后方。本技术设计合理，操作简便，便于快速自动同步对三个棒状牛排进行压固，且便于单次自动快速对三个棒状牛排锯切，无需人员推动，省时省力，提高工作效率，有利于使用。
[0004]该装置在进行锯骨过程中，虽然无需人员进行推动，省事省力，提高工作效率，但工作时一些锯好的牛排堆积在台面上，需要工作人员对其进行清理收集，且锯骨过程中产生的一些肉渣和骨渣容易混在锯好的牛排中，不仅不便于对其进行分离，且影响台面的清洁度，而且圆锯片使用以后不便于对其表面粘附的残渣进行清理，容易影响圆锯片的使用寿命。

技术实现思路

[0005]本技术的目的是针对
技术介绍
中存在的问题，提出一种用于牛排制品的锯骨机，使其便于对锯好的牛排进行收集，且便于对锯骨过程中产生的残渣进行清理收集，同时便于对圆锯片进行清理。
[0006]本技术的技术方案：一种用于牛排制品的锯骨机，包括：工作台，所述工作台上端设有圆锯片，所述工作台表面位于圆锯片下方贯穿开设有用于对锯好的牛排和残渣进行收集的收集口，所述工作台底部位于收集口下方倾斜固定连接有用于对牛排进行导向的导料板，所述圆锯片上方设有用于对圆锯片进行清理的U形清理板。
[0007]优选的，所述工作台底部四角处均竖直固定连接有支撑腿，所述导料板下方水平设有放置板，所述放置板侧壁与支撑腿侧壁固定连接，所述放置板表面位于导料板下方放置有收集箱，所述工作台表面位于圆锯片相对位置固定连接有L形支撑板，所述L形支撑板一侧固定连接有一号电机，所述一号电机输出端固定连接有连接杆，连接杆远离所述一号电机一端贯穿L形支撑板侧壁与圆锯片一端拆卸连接。
[0008]优选的，所述工作台表面一侧设有L形驱动板，所述工作台表面位于L形驱动板底部两端均开设有滑槽，所述L形驱动板底面位于两个滑槽上方均固定连接有滑杆，所述滑杆与对应的滑槽滑动连接，所述工作台表面一端固定连接有安装板，所述安装板一端固定连
接有二号电机，所述安装板另一端位于工作台表面水平设有螺杆，所述螺杆一端贯穿安装板侧壁与二号电机输出端固定连接，所述螺杆另一端贯穿L形驱动板转动连接有固定板，固定板底部与所述工作台表面固定连接，所述螺杆与L形驱动板螺纹连接。
[0009]优选的，所述L形驱动板表面滑动连接有推板，所述推板一端固定连接有两个一号气缸，两个所述一号气缸远离推板一端与L形驱动板侧壁固定连接，所述L形驱动板表面位于推板远离一号气缸一端固定连接有U形支撑板，所述U形支撑板内顶部固定连接有两个二号气缸，两个所述二号气缸底部固定连接有压板，所述压板底面呈直线开设有多个弧形槽，所述L形驱动板表面位于多个弧形槽下方均平行开设有多个凹槽，多个所述凹槽一端均贯穿L形驱动板侧壁。
[0010]优选的，所述放置板表面位于导料板下方放置有收集盒，所述收集盒一侧与收集箱侧壁接触连接，所述导料板底部位于收集盒上方贯穿开设有多个筛孔，所述导料板底面固定连接有震动电机。
[0011]优选的，所述U形清理板内侧壁拆卸连接有清理棉垫，所述U形清理板顶部中端固定连接有压缩弹簧，所述压缩弹簧顶部与L形支撑板内顶部固定连接。
[0012]优选的，所述L形支撑板顶部竖直设有U形压杆，所述U形压杆底部贯穿L形支撑板顶部与U形清理板顶部固定连接，所述U形压杆侧壁与L形支撑板侧壁滑动连接。
[0013]与现有技术相比，本技术具有如下有益的技术效果：通过收集口便于使锯好的牛排落到导料板上，然后通过导料板落入收集箱内进行收集，减少人工收集耗费的劳动力；通过导料板底部开设的筛孔和震动电机，便于将牛排中混杂的锯骨产生的残渣进行筛除，并对其进行收集，不仅降低劳动力的消耗，且提高工作台表面的清洁度；通过按压U形压杆使U形清理板内部的清理棉垫与圆锯片表面接触，便于对圆锯片表面进行清理，提高圆锯片的使用寿命。
附图说明
[0014]图1给出了本技术一种实施例的正面剖切结构示意图；
[0015]图2为本技术一种实施例的俯视剖切结构示意图；
[0016]图3为本技术一种实施例的推板连接结构示意图；
[0017]图4为本技术一种实施例的导料板结构示意图；
[0018]图5为本技术一种实施例的U形清理板连接结构示意图。
[0019]附图标记：1、工作台；2、圆锯片；3、收集口；4、导料板；5、震动电机；6、U形清理板；7、放置板；8、收集箱；9、L形支撑板；10、一号电机；11、L形驱动板；12、一号气缸；13、推板；14、安装板；15、二号电机；16、螺杆；17、滑槽；18、滑杆；19、U形支撑板；20、压板；21、二号气缸；22、凹槽；23、弧形槽；24、清理棉垫；25、压缩弹簧；26、U形压杆；27、收集盒；28、筛孔。
具体实施方式
[0020]下文结合附图和具体实施例对本技术的技术方案做进一步说明。
[0021]实施例一
[0022]如图1
‑
5所示，本技术提出的一种用于牛排制品的锯骨机，包括：工作台1，圆锯片2位于工作台1上端，收集口3贯穿开设于工作台1表面位于圆锯片2下方用于对锯好的
牛排和残渣进行收集，导料板4倾斜固定连接于工作台1底部位于收集口3下方用于对牛排进行导向，U形清理板6位于圆锯片2上方用于对圆锯片2进行清理。
[0023]工作台1底部四角处均竖直固定连接有支撑腿，放置板7水平位于导料板4下方，放置板7侧壁与支撑腿侧壁固定连接，收集箱8放置于放置板7表面位于导料板4下方，L形支撑板9固定连接于工作台1表面位于圆锯片2相对位置，一号电机10固定连接于L形支撑板9一侧，连接杆一端与一号电机10输出端固定连接，连接杆另一端贯穿L形支撑板9侧壁与圆锯片2一端拆卸连接。
[0024]L形驱动板11设于工作台1表面一侧，两个滑槽17开设于工作台1表面位于L形驱动板11底部两端，两个滑杆18固定连接于L形驱动板11底面位于两个滑槽17上方，滑杆18与对应的滑槽17滑动连接，安装板14固定连接于工作台1表面一端，二号电机15固定连接于安装板14一端，螺杆16水平设于安装板14另一端位于工作台1表面，螺杆16一端贯穿安装板14侧壁本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于牛排制品的锯骨机，包括：工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)上端设有圆锯片(2)，所述工作台(1)表面位于圆锯片(2)下方贯穿开设有用于对锯好的牛排和残渣进行收集的收集口(3)，所述工作台(1)底部位于收集口(3)下方倾斜固定连接有用于对牛排进行导向的导料板(4)，所述圆锯片(2)上方设有用于对圆锯片(2)进行清理的U形清理板(6)。2.根据权利要求1所述的一种用于牛排制品的锯骨机，其特征在于，所述工作台(1)底部四角处均竖直固定连接有支撑腿，所述导料板(4)下方水平设有放置板(7)，所述放置板(7)侧壁与支撑腿侧壁固定连接，所述放置板(7)表面位于导料板(4)下方放置有收集箱(8)，所述工作台(1)表面位于圆锯片(2)相对位置固定连接有L形支撑板(9)，所述L形支撑板(9)一侧固定连接有一号电机(10)，所述一号电机(10)输出端固定连接有连接杆，连接杆远离所述一号电机(10)一端贯穿L形支撑板(9)侧壁与圆锯片(2)一端拆卸连接。3.根据权利要求1所述的一种用于牛排制品的锯骨机，其特征在于，所述工作台(1)表面一侧设有L形驱动板(11)，所述工作台(1)表面位于L形驱动板(11)底部两端均开设有滑槽(17)，所述L形驱动板(11)底面位于两个滑槽(17)上方均固定连接有滑杆(18)，所述滑杆(18)与对应的滑槽(17)滑动连接，所述工作台(1)表面一端固定连接有安装板(14)，所述安装板(14)一端固定连接有二号电机(15)，所述安装板(14)另一端位于工作台(1)表面水平设有螺杆(16)，所述螺杆(16)一端贯穿安装板(14)侧壁与二号电机(15)输出端固定连接，所述螺杆(16)另一端贯穿L形驱动板(11)转动连接有固定板，固定板底部与所述工...

【专利技术属性】
技术研发人员：盛继开，梁波，
申请(专利权)人：浙江好牛食品有限公司，
类型：新型
国别省市：