一种提高葛根黄精降糖咀嚼片中有效成分含量的方法技术

本发明专利技术提供一种提高葛根黄精降糖咀嚼片中有效成分含量的方法，包括以下步骤：S1、将葛根粉末与乙醇溶液以料液比1g∶14～18mL混合，然后进行超声提取，取滤液浓缩成浸膏，干燥，得到葛根提取物；S2、将黄精粉末与水混合，加入复合酶进行酶解；S3、将S2酶解后的混合溶液与水混合，然后进行超声提取，取滤液浓缩成浸膏，干燥，得到黄精提取物；S4、将葛根提取物与黄精提取物以质量比1∶2～3混合，加入辅料，然后按照湿法制粒压片法制备咀嚼片。本发明专利技术的方法能够达到节能和最大程度保留葛根素、黄精多糖有效成分的目的，为糖尿病患者提供了一种口感良好、方便使用的保健食品。方便使用的保健食品。方便使用的保健食品。

【技术实现步骤摘要】
一种提高葛根黄精降糖咀嚼片中有效成分含量的方法


[0001]本专利技术涉及中药提取和咀嚼片制备
，具体涉及一种提高葛根黄精降糖咀嚼片中有效成分含量的方法。

技术介绍

[0002]葛根为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛，表面呈褐色，具有纵皱纹、质坚实、断面粗糙、纤维性强、略带粉性，其味甘、辛，性凉，是一种重要的药食同源植物，营养价值极高，拥有“长寿粉”和“亚洲人参”之美誉，是制作保健食品的良好原料。葛根含有多种有效成分，如黄酮类、多糖、三萜皂苷类、生物碱及氨基酸等，研究表明葛根黄酮是最主要的有效成分，有明确的降血糖、降血脂的作用。葛根黄酮又称为葛根素，主要是以醇溶液为溶剂，通过加热浸提方式进行提取，但是在提取的过程中提取率较低，不利于工业化生产。
[0003]黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎，按形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。味甘性平，归脾、肺、肾经，是我国传统的药食同源中药，黄精多糖是黄精的主要的活性成分之一，具有一定的抗衰老与抗氧化、调节免疫力、降血糖、降血脂、抗菌消炎等多种作用。黄精多糖通常采用水提方式进行提取，但是提取率也相对较低。
[0004]由于咀嚼片服用方便，适于糖尿病患者携带服用。但是目前对葛根黄酮和黄精多糖两者混合制备成降糖咀嚼片还未见报道。因此，为了提高降糖咀嚼片的疗效，有必要提供一种提高葛根黄精降糖咀嚼片中有效成分含量的方法。

技术实现思路

[0005]为解决上述技术问题，本专利技术的目的在于提供一种提高葛根黄精降糖咀嚼片中有效成分含量的方法。本专利技术的方法能够达到节能和最大程度保留葛根素、黄精多糖有效成分的目的，为糖尿病患者提供了一种口感良好、方便使用的保健食品。
[0006]为实现上述目的，本专利技术的技术方案如下。
[0007]一种提高葛根黄精降糖咀嚼片中有效成分含量的方法，包括以下步骤：
[0008]S1、将葛根粉末与乙醇溶液以料液比1g∶14～18mL混合，然后进行超声提取，取滤液浓缩成浸膏，干燥，得到葛根提取物；
[0009]S2、将黄精粉末与水混合，加入复合酶进行酶解；
[0010]S3、将S2酶解后的混合溶液与水混合，然后进行超声提取，取滤液浓缩成浸膏，干燥，得到黄精提取物；
[0011]S4、将葛根提取物与黄精提取物以质量比1∶2～3混合，加入辅料，然后按照湿法制粒压片法制备咀嚼片。
[0012]进一步，S1中，乙醇溶液的质量百分浓度为40％～60％。
[0013]进一步，S1中，超声提取条件如下：超声温度为50～60℃；超声时间为30～50min。
[0014]进一步，S1和S3中，浸膏的相对密度为1.10(60℃)。
[0015]进一步，S2中，黄精粉末与水的质量比为10g∶20～40mL。
[0016]进一步，S2中，复合酶为纤维素酶和/或果胶酶。
[0017]更进一步，S2中，复合酶为纤维素酶和果胶酶以质量比为2∶2～4的混合。
[0018]更进一步，S2中，复合酶的添加量是黄精粉末质量的0.2～0.5％。
[0019]进一步，S2中，酶解的条件如下：酶解的pH为6.5～6.8；酶解的时间为20～40min；酶解的温度为50～70℃。
[0020]进一步，S4中，辅料包括阿斯巴甜、枸橼酸、异麦芽酮糖醇和薄荷油；葛根干膏粉与阿斯巴甜、枸橼酸、异麦芽酮糖醇、薄荷油的质量比为1∶4～5∶0.03∶0.1∶0.01；
[0021]湿法制粒压片法制备咀嚼片的具体过程如下：
[0022]将葛根提起物和黄精提取物混合，加入阿斯巴甜、枸橼酸和异麦芽酮糖醇，混合均匀，加入90％乙醇溶液作为润湿剂，制软材，制粒，干燥后加入0.3％的硬脂酸镁，混匀，喷入适量的薄荷油，压片，即得。
[0023]本专利技术的有益效果：
[0024]1、本专利技术制备的葛根黄精降糖咀嚼片的优点在于：剂量准确，饮片经过提取有效成分剔除了无效的组织成分，减少了服用量；制备成咀嚼片，尤其适宜于老人及儿童等吞咽困难患者的服用，与普通的片剂相比，方便携带，服用方便，具有良好的食疗作用。该咀嚼片中阿斯巴甜、异麦芽酮糖醇皆为无糖辅料，扩大了应用人群，为糖尿病人提供了一种安全、高效、新型、方便的保健食品。
[0025]2、本专利技术的方法能够达到节能和最大程度保留葛根素、黄精多糖有效成分的目的，为糖尿病患者提供了一种口感良好、方便使用的保健食品。
[0026]3、本专利技术采用超声波法提取葛根素的提取率是回流法的1.20倍，酶协同超声辅助法提取黄精多糖提取率是单超声的2.17倍。本专利技术的方法达到了节能和最大程度保留葛根素、黄精多糖有效成分的目的。
[0027]4、专利技术的葛根黄精降糖咀嚼片制备工艺其口感、性状、外观、硬度、脆碎度、重量差异、微生物限度均符合规定。
附图说明
[0028]图1是不同乙醇浓度对葛根素提取率的影响的曲线图。
[0029]图2是不同料液比对葛根素提取率的影响的曲线图。
[0030]图3是不同超声时间对葛根素提取率的影响的曲线图。
[0031]图4是不同超声温度对葛根素提取率的影响的曲线图。
[0032]图5是标准品色谱图。
[0033]图6是供试品1色谱图。
[0034]图7是供试品2色谱图。
[0035]图8是供试品3色谱图。
[0036]图9是D
‑
无水葡萄糖标准曲线。
[0037]图10是不同生物酶对黄精多糖提取率的影响的曲线图。
[0038]图11是不同超声时间对黄精多糖提取率的影响的曲线图。
[0039]图12是不同酶解时间对黄精多糖提取率的影响的曲线图。
[0040]图13是不同酶解温度对黄精多糖提取率的影响的曲线图。
[0041]图14是不同加酶量对黄精多糖提取率的影响的曲线图。
[0042]图15是本专利技术实施例1制备的葛根黄精降糖咀嚼片的图片。
具体实施方式
[0043]为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。
[0044]基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0045]本专利技术中，葛根黄酮为葛根素。
[0046]本专利技术中的实施例采用的材料与试剂见表1。其中，葛根经鉴定为豆科植物野葛的干燥根；鸡头黄精经鉴定为百合科植物黄精的干燥根茎。
[0047]表1材料与试剂
[0048][0049][0050]下述各实施例中所述实验方法如无特殊说明，均为常规方法；所述试剂和材料，如无特殊说明，均可在市场上购买得到。
[0051]实施例1
[0052]一种提高葛根黄精降糖咀嚼片中有效成分含量的方法，包括以本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种提高葛根黄精降糖咀嚼片中有效成分含量的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、将葛根粉末与乙醇溶液以料液比1g∶14～18mL混合，然后进行超声提取，取滤液浓缩成浸膏，干燥，得到葛根提取物；S2、将黄精粉末与水混合，加入复合酶进行酶解；S3、将S2酶解后的混合溶液与水混合，然后进行超声提取，取滤液浓缩成浸膏，干燥，得到黄精提取物；S4、将葛根提取物与黄精提取物以质量比1∶2～3混合，加入辅料，然后按照湿法制粒压片法制备咀嚼片。2.根据权利要求1所述的提高葛根黄精降糖咀嚼片中有效成分含量的方法，其特征在于，S1中，乙醇溶液的质量百分浓度为40％～60％。3.根据权利要求1所述的提高葛根黄精降糖咀嚼片中有效成分含量的方法，其特征在于，S1中，超声提取条件如下：超声温度为50～60℃；超声时间为30～50min。4....

【专利技术属性】
技术研发人员：陈琼，范超平，姜家书，毛瑞玲，万文侠，李金平，段鸿斌，马晓辉，陈卫，罗伟，谭金龙，宋亚，刘霞，申思嘉，楚宗晓，马在军，李国良，
申请(专利权)人：信阳农林学院，
类型：发明
国别省市：