本发明专利技术属于食品解冻技术领域，尤其是一种食品解冻装置，针对现有技术存在的问题，现提出以下方案，包括底箱，所述底箱的一侧外壁固定连接有泵箱，泵箱的顶部外壁固定连接有后箱，后箱的侧面外壁固定连接有外护壳，所述后箱朝向底箱的一侧外壁固定连接有电动导轨，且电动导轨的侧面外壁滑动连接有位于底箱上方的喷淋架，喷淋架的内部设置有喷淋腔，喷淋腔的底部开设有喷淋槽，喷淋腔的一端连接有出水管，所述泵箱的侧面内壁固定连接有抽水泵，抽水泵的进水端连接有与底箱相通的抽水管，抽水泵的出水端连接有导水管。本发明专利技术相较于现有技术中单一的解冻方式，通过双重解冻方式的配合能起到更好的解冻效果。能起到更好的解冻效果。
【技术实现步骤摘要】
一种食品解冻装置
[0001]本专利技术涉及食品解冻
，尤其涉及一种食品解冻装置。
技术介绍
[0002]冷链快餐广泛供应于飞机、高铁、便利店等场合，食用时只需要将冷链快餐加热即可，十分便捷。为了确保食品的安全性，需要对食品原料进行细菌、微生物、金属含量等指标的检测，很多食品原料需要冷冻存储，在进行检测之前需要先进行解冻。
[0003]现有技术中常用的解冻装置通常采用自然解冻、水浴解冻、微波解冻等方式进行解冻，然而采用自然解冻和水浴解冻时，单一的解冻方式解冻速度较慢，解冻效率低下，采用微波解冻的方式则容易造成食品内部的结构破坏，进而影响食品的品质。
技术实现思路
[0004]基于现有技术存在的技术问题，本专利技术提出了一种食品解冻装置。
[0005]本专利技术提出的一种食品解冻装置，包括底箱，所述底箱的一侧外壁固定连接有泵箱，泵箱的顶部外壁固定连接有后箱，后箱的侧面外壁固定连接有外护壳，所述后箱朝向底箱的一侧外壁固定连接有电动导轨，且电动导轨的侧面外壁滑动连接有位于底箱上方的喷淋架，喷淋架的内部设置有喷淋腔，喷淋腔的底部开设有喷淋槽，喷淋腔的一端连接有出水管，所述泵箱的侧面内壁固定连接有抽水泵，抽水泵的进水端连接有与底箱相通的抽水管，抽水泵的出水端连接有导水管，所述喷淋架的上方设置有上压机构，底箱的内部设置有支撑机构，后箱的内部设置有往复驱动机构。
[0006]优选地，所述上压机构包括位于喷淋架上方的上滑架，且上滑架的底部外壁固定连接有均匀分布的压杆，喷淋架的顶部外壁设置有均匀分布的贯穿的横槽，压杆延伸至横槽的内部，且压杆可延横槽滑动，横槽的侧面内壁固定连接有限位滑槽，压杆的侧面外壁固定连接有滑动于限位滑槽侧面内壁的限位滑块，压杆的侧面外壁底端滑动连接有压壳，压壳的底部内壁与压杆的底端之间固定连接有挤压弹簧，压壳的底面设置有均匀分布的压锥；支撑机构包括滑动连接于底箱侧面内壁顶部的下支撑架，且下支撑架的顶部外壁固定连接有均匀分布的上弧形壳，上弧形壳的顶部外壁设置有均匀分布的支撑锥。
[0007]优选地，所述下支撑架的底部外壁固定连接有均匀分布的底导热壳，且底导热壳的内部灌装有饱和溶液，上弧形壳的上表面设置有导热板，导热板与底导热壳之间连接有导热棒。
[0008]优选地，所述上弧形壳的内部设置有空腔，且空腔的侧面内壁固定连接有弹簧，弹簧的一端固定连接有敲击铃，空腔的侧面内壁固定连接有用于敲打敲击铃的敲击球。
[0009]优选地，所述往复驱动机构包括固定连接于后箱侧面内壁的支撑板，且支撑板的顶部外壁转动连接有中间齿轮，中间齿轮的两侧分别设置有转动连接于支撑板顶部外壁的第一侧齿轮和第二侧齿轮，第一侧齿轮和第二侧齿轮均与中间齿轮相啮合，第一侧齿轮的
顶部外壁固定连接有第一弧形齿圈，第二侧齿轮的顶部外壁固定连接有第二弧形齿圈，第一弧形齿圈和第二弧形齿圈的圆心角均为度，第一弧形齿圈和第二弧形齿圈绕中间齿轮中心对称分布，支撑板的顶部外壁滑动连接有位于中间齿轮两侧的第一齿杆和第二齿杆，第一齿杆与第二弧形齿圈相啮合，第二齿杆与第一弧形齿圈相啮合，支撑板的下方设置有与中间齿轮形成传动的驱动电机。
[0010]优选地，所述后箱的两侧外壁均固定连接有支撑块，且支撑块的顶部外壁滑动连接有上滑杆，且支撑块的底部外壁滑动连接有下滑杆，下滑杆与下支撑架的顶部外壁之间固定连接有下连接板，上滑杆的侧面外壁滑动连接有滑框，滑框与上滑架之间固定连接有上连接板。
[0011]优选地，所述支撑板的底部外壁固定连接有外壳体，且驱动电机固定连接于外壳体的顶部内壁，外壳体的顶部内壁固定连接有上导水圈，出水管的一端插接于上导水圈的侧面外壁，外壳体的底部内壁固定连接有下导水圈，导水管的一端插接于下导水圈的侧面外壁，下导水圈与上导水圈之间连接有环形均匀分布的换热导水管。
[0012]优选地，所述外壳体的顶部内壁和底部内壁之间设置有隔筒，且换热导水管位于隔筒的侧面外壁和外壳体的侧面内壁之间，隔筒的侧面内壁顶部开有上导气槽，隔筒的侧面内壁底部开有下导气槽，隔筒的侧面内壁通过连接杆固定连接有与驱动电机外壁相接触的环形夹持圈，环形夹持圈的侧面外壁与隔筒的侧面内壁之间固定连接有弹性膜。
[0013]优选地，所述底箱的侧面内壁滑动连接有滤网架，且滤网架的侧面内壁固定连接有滤网，滤网架的顶部外壁和下支撑架的底部外壁之间固定连接有连杆，抽水管的端部位于滤网的下方。
[0014]本专利技术中的有益效果为：通过设置上压机构和支撑机构，在进行食品解冻时，上压机构和支撑机构往复运动能对食品进行往复拉扯，再配合流水解冻，能使得食品能快速解冻，相较于现有技术中单一的解冻方式，通过双重解冻方式的配合能起到更好的解冻效果。
附图说明
[0015]图1为本专利技术提出的一种食品解冻装置的整体结构示意图；图2为本专利技术提出的一种食品解冻装置的底箱内部结构示意图；图3为本专利技术提出的一种食品解冻装置的喷淋架结构示意图；图4为本专利技术提出的一种食品解冻装置的上压机构局部结构示意图；图5为本专利技术提出的一种食品解冻装置的支撑机构局部结构示意图；图6为本专利技术提出的一种食品解冻装置的外壳体内部结构示意图；图7为本专利技术提出的一种食品解冻装置的外壳体结构剖视图；图8为本专利技术提出的一种食品解冻装置的往复驱动机构结构示意图。
[0016]图中：1底箱、2后箱、4外护壳、5上滑架、6喷淋架、7上滑杆、8支撑块、9下滑杆、10下支撑架、11下连接板、12滤网架、13滤网、14泵箱、15导水管、16抽水泵、17抽水管、18连杆、19外壳体、20中间齿轮、21第一齿杆、22第二齿杆、23支撑板、24第一侧齿轮、25第一弧形齿圈、26第二侧齿轮、27第二弧形齿圈、28换热导水管、29弹性膜、30隔筒、31上导水圈、32上导气槽、33出水管、34环形夹持圈、35下导水圈、36下导气槽、37底导热壳、38导热棒、39驱动电机、40饱和溶液、41上弧形壳、42敲击铃、43导热板、44敲击球、45支撑锥、46弹簧、47空腔、48
压杆、49限位滑块、50喷淋槽、51限位滑槽、52压壳、53挤压弹簧、54压锥、55上连接板、56电动导轨、57滑框。
具体实施方式
[0017]实施例1参照图1，一种食品解冻装置，包括底箱1，底箱1的一侧外壁固定连接有泵箱14，泵箱14的顶部外壁固定连接有后箱2，后箱2的侧面外壁固定连接有外护壳4，后箱2朝向底箱1的一侧外壁固定连接有电动导轨56，且电动导轨56的侧面外壁滑动连接有位于底箱1上方的喷淋架6，喷淋架6的内部设置有喷淋腔，喷淋腔的底部开设有喷淋槽50，喷淋腔的一端连接有出水管33，泵箱14的侧面内壁固定连接有抽水泵16，抽水泵16的进水端连接有与底箱1相通的抽水管17，抽水泵16的出水端连接有导水管15，喷淋架6的上方设置有上压机构，底箱1的内部设置有支撑机构，后箱2的内部设置有往复驱动机构。
[0018]参照图4，其中，上压机构包括位于喷淋架6上方的上滑架5，且上滑架5的底部外壁固定连接有均本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品解冻装置，包括底箱（1），其特征在于，所述底箱（1）的一侧外壁固定连接有泵箱（14），泵箱（14）的顶部外壁固定连接有后箱（2），后箱（2）的侧面外壁固定连接有外护壳（4），所述后箱（2）朝向底箱（1）的一侧外壁固定连接有电动导轨（56），且电动导轨（56）的侧面外壁滑动连接有位于底箱（1）上方的喷淋架（6），喷淋架（6）的内部设置有喷淋腔，喷淋腔的底部开设有喷淋槽（50），喷淋腔的一端连接有出水管（33），所述泵箱（14）的侧面内壁固定连接有抽水泵（16），抽水泵（16）的进水端连接有与底箱（1）相通的抽水管（17），抽水泵（16）的出水端连接有导水管（15），所述喷淋架（6）的上方设置有上压机构，底箱（1）的内部设置有支撑机构，后箱（2）的内部设置有往复驱动机构。2.根据权利要求1所述的一种食品解冻装置，其特征在于，所述上压机构包括位于喷淋架（6）上方的上滑架（5），且上滑架（5）的底部外壁固定连接有均匀分布的压杆（48），喷淋架（6）的顶部外壁设置有均匀分布的贯穿的横槽，压杆（48）延伸至横槽的内部，且压杆（48）可延横槽滑动，横槽的侧面内壁固定连接有限位滑槽（51），压杆（48）的侧面外壁固定连接有滑动于限位滑槽（51）侧面内壁的限位滑块（49），压杆（48）的侧面外壁底端滑动连接有压壳（52），压壳（52）的底部内壁与压杆（48）的底端之间固定连接有挤压弹簧（53），压壳（52）的底面设置有均匀分布的压锥（54）；支撑机构包括滑动连接于底箱（1）侧面内壁顶部的下支撑架（10），且下支撑架（10）的顶部外壁固定连接有均匀分布的上弧形壳（41），上弧形壳（41）的顶部外壁设置有均匀分布的支撑锥（45）。3.根据权利要求2所述的一种食品解冻装置，其特征在于，所述下支撑架（10）的底部外壁固定连接有均匀分布的底导热壳（37），且底导热壳（37）的内部灌装有饱和溶液（40），上弧形壳（41）的上表面设置有导热板（43），导热板（43）与底导热壳（37）之间连接有导热棒（38）。4.根据权利要求3所述的一种食品解冻装置，其特征在于，所述上弧形壳（41）的内部设置有空腔（47），且空腔（47）的侧面内壁固定连接有弹簧（46），弹簧（46）的一端固定连接有敲击铃（42），空腔（47）的侧面内壁固定连接有用于敲打敲击铃（42）的敲击球（44）。5.根据权利要求2所述的一种食品解冻装置，其特征在于，所述往复驱动机构包括固定连接于后箱（2）侧面内壁的支撑板（23），且支撑板（23）的顶部外壁转动连接有中间齿轮（20），中间齿轮（20）的两侧分别设置有转动连接于支撑板（23）顶部外壁的第...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨仕真，高大明，
申请(专利权)人：青岛鑫复盛食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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