本发明专利技术涉及热饮制备装置（2）用的使奶起泡的奶泡机（1），带有包括驱动喷嘴（3）的喷射泵（4），其中在奶泡机（1）运行中水蒸气作为喷射泵（4）的驱动介质能借助驱动喷嘴（3）以沿着喷射方向（S）能排出的驱动射流的形式卸载；其中喷射泵（4）具有沿着喷射方向（S）变窄的用于接收驱动射流的接收喷嘴（5），其中接收喷嘴（5）至少部分限定了奶泡机（1）的混合室（6）；其中喷射泵（4）的抽吸接头（7）通入到混合室（6）中，使在混合室（6）中驱动射流的水蒸气和能借助喷射泵（4）抽吸的由奶和空气构成的混合物能在产生奶泡的情况下混合；其中奶泡机（1）具有用于改变奶泡的特性的能调整的校准装置（8）。奶泡的特性的能调整的校准装置（8）。奶泡的特性的能调整的校准装置（8）。
【技术实现步骤摘要】
奶泡机和热饮制备装置
[0001]本专利技术涉及奶泡机以及带有这种奶泡机的热饮制备装置。
技术介绍
[0002]诸如全自动咖啡机之类的热饮制备装置长期以来均装备有奶泡机，借助奶泡机可以使奶起泡成奶泡。奶在奶泡机中的起泡在此典型地通过将由空气和奶构成的混合物与水蒸气发生混合完成，水蒸气作为驱动介质用于将由空气和奶构成的混合物输送给奶泡机的喷射泵。水蒸气在此同时用于将由空气和奶构成的混合物加热到起泡温度。水蒸气通常借助热饮制备装置的加热器产生并且输送给奶泡机的喷射泵。在此典型地通过预设奶泡机的、尤其是该奶泡机的喷射泵的几何参数来持续地确定奶泡的稠度和品质，即特性。
[0003]缺点是，奶泡的稠度和品质借助这种传统的奶泡机可能无法或至少仅在非常小的程度上与变化的消费者意愿相适应。
技术实现思路
[0004]因此本专利技术的任务是，为奶泡机以及为带有这种奶泡机的热饮制备装置尤其是为了消除前述缺点而指明新的道路。
[0005]该任务通过独立权利要求1的和并列的权利要求10的主题解决。优选的实施方式是从属权利要求的主题。
[0006]据此，本专利技术的基本思想是，为用于热饮制备装置的或热饮制备装置的奶泡机设置能调整的校准装置，借助该校准装置可以改变奶泡的特性。这种校准装置尤其用于操控奶泡机的喷射泵的几何参数。
[0007]因此奶泡的至少能通过奶泡的稠度和品质进行描述的特性有利地可以可变地与不同的消费者意愿协调一致。
[0008]用于热饮制备装置的、尤其是用于全自动咖啡机的、用于使奶起泡的按本专利技术的奶泡机，包括带有驱动喷嘴的喷射泵，其中，在奶泡机运行中，借助驱动喷嘴能使作为喷射泵的驱动介质的水蒸气以能沿着喷射方向排出的驱动射流的形式卸载。在此，可以借助奶泡机使形式为动物奶、尤其是牛奶或诸如豆奶、燕麦奶、米浆、杏仁奶之类的替代奶起泡。喷射泵具有沿着喷射方向变窄的接收喷嘴以接收驱动射流，其中，接收喷嘴至少部分限定了奶泡机的混合室。在此，喷射泵的抽吸接头尤其是横向于喷射方向地通入到混合室中，因而在混合室中能将驱动射流的水蒸气和能借助喷射泵抽吸的由奶和空气构成的混合物在产生奶泡的情况下混合。由奶和空气构成的混合物的按份额的组成和/或混合物的质量流量可以借助一个或多个阀装置调设。奶泡机此外还具有用于改变奶泡的特性的、尤其是能手动地或机械地或液压机械地调整的校准装置。有利地允许了这种奶泡机产生特性最为不同的奶泡，从而可以使奶泡的品质和稠度满足多样化的消费者意愿。可以有利地借助校准装置使喷射泵或混合室的几何参数备选或附加地适应与奶的类型以及与奶的诸如脂肪含量和/或蛋白质含量之类的特性相关的、针对奶的起泡的要求。
[0009]适宜的是，用于排出奶泡的排出件背对驱动喷嘴地流体地连接到混合室上。排出件可以形成泡沫分配器，借助该泡沫分配器可以将在混合室中产生的奶泡分配给排出件的至少一个排出开口、优选两个排出开口。借助排出件可以在奶泡通过排出开口离开奶泡机之前稳定奶泡在喷射泵和混合室的下游的流动。此外，在至少两个排出开口中，可以同时为数量对应排出开口的数量的消费容器同步配备奶泡。
[0010]在奶泡机的一种优选的扩展设计方案中，在驱动喷嘴和接收喷嘴之间沿着喷射方向测量的喷嘴间距构造成能借助校准装置加以改变。这种校准装置可以在技术上非常简单地实现。经这样扩展设计的奶泡机同时横向于喷射方向地构造得尤其紧凑。
[0011]按照奶泡机的另一种有利的扩展设计方案，混合室沿着喷射方向延伸经过能借助校准装置改变的室高度。而且这种奶泡机横向于喷射方向地需要尤其少的结构空间。此外，这种奶泡机以尤其低的制造成本和高度的稳健性而获得好评（bestechen）。
[0012]在奶泡机的另一种优选的扩展设计方案中规定，接收喷嘴至少部分用或者由柔性的材料构造，因而借助校准装置可以通过接收喷嘴的至少部分的变形改变接收喷嘴的几何形状。接收喷嘴可以具有喇叭的或其它吹奏乐器的喇叭筒的形状，其曲率在变形时发生改变。这允许了奶泡的特性尤其精确地适应消费者意愿。
[0013]奶泡机的另一种优选的扩展设计方案规定，校准装置包括环，该环的旋转对称轴线平行于喷射方向延伸。在此，所述环以固定了接收喷嘴的狭窄部位的方式围住该接收喷嘴。校准装置的环相对接收喷嘴的位置能沿着喷射方向调整，因而在接收喷嘴中的狭窄部位关于喷射方向的位置能借助校准装置加以改变。这种奶泡机无论是沿着喷射方向还是横向于喷射方向均构造得尤其紧凑。
[0014]适宜的是，狭窄部位可以借助校准装置能选择性地束紧和松开。因此可以还更为准确地调设奶泡的要达到的特性。
[0015]在奶泡机的另一种有利的扩展设计方案中，为了改变接收喷嘴的几何形状，接收喷嘴构造成能借助校准装置沿着喷射方向选择性地伸展或压缩。这种奶泡机可以在技术上尤其简单地实现。
[0016]按照奶泡机的另一种优选的扩展设计方案，借助校准装置能横向于喷射方向地改变驱动喷嘴相对接收喷嘴的位置。因此可以尤其良好地遵循沿着喷射方向预设的边界，所述边界确定了沿着喷射方向的用于奶泡机的结构空间。
[0017]适宜的是，接收喷嘴和/或驱动喷嘴能借助校准装置相对彼此调整运动。因此可以尤其精确地改变奶泡的特性。
[0018]在奶泡机的另一种优选的扩展设计方案中，校准装置包括电气的旋转驱动器和带有缺口的控制机构。控制机构能借助电气的旋转驱动器围绕转动轴线转动驱动。在此，控制机构一部分这样布置在通入到喷射泵的抽吸接头中的抽吸通道中，使得控制机构的缺口在控制机构旋转时周期性地流体地释放抽吸通道。当抽吸通道没有借助缺口被流体地释放时，抽吸通道总是可以借助控制机构流体地封闭。控制机构是带有沿轴向掏空的缺口的控制盘或者带有沿径向掏空的缺口的控制柱筒。控制柱筒优选包括在轴向彼此间隔开地布置的环绕的成排几何形状各不同的缺口并且能相对抽吸通道沿轴向调整以选择性地与其中一排抽吸通道进行嵌接。因此可以通过改变控制机构的转速尤其是灵敏的或甚至无级地改变奶泡的特性。
[0019]本专利技术还涉及一种热饮制备装置、尤其是全自动咖啡机，其包括按照前述说明的按本专利技术的奶泡机。按本专利技术的奶泡机的在上文中陈述的优点因此也能转用于按本专利技术的热饮制备装置。此外，热饮制备装置还包括用于容纳奶的奶容器，其流体地连接到奶泡机的喷射泵的抽吸接头上。奶容器可以是牢固地安装的或能取出的料箱或零售包装。
[0020]热饮制备装置适宜地具有用于输入消费者意愿的输入装置。奶泡的期望的特性在此可以借助输入装置直接输入，或者间接地通过选择特定的饮料类型输入，在热饮制备装置的控制/调节装置中将奶泡的预先确定的特性分配给所述饮料类型。这种热饮制备装置由于其直观的可操作性而获得好评。
[0021]本专利技术的另外的重要的特征和优点由从属权利要求、附图和借助附图的相关的附图说明得出。
[0022]当然，之前所述的和接下来还要阐释的特征不仅能以分别所说明的组合使用，而且也能以其它的组合使用或单独使用，而不会脱离本专利技术的框架。
附图说明
[00本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.用于热饮制备装置（2）、尤其是全自动咖啡机的、用于使奶起泡的奶泡机（1）；该奶泡机带有包括驱动喷嘴（3）的喷射泵（4），其中，在奶泡机（1）运行中，水蒸气作为喷射泵（4）的驱动介质能借助驱动喷嘴（3）以沿着喷射方向（S）能排出的驱动射流的形式卸载；其中，喷射泵（4）具有沿着喷射方向（S）变窄的、用于接收驱动射流的接收喷嘴（5），其中，接收喷嘴（5）至少部分限定了奶泡机（1）的混合室（6）；其中，喷射泵（4）的抽吸接头（7）尤其是横向于喷射方向（S）地通入到混合室（6）中，因而在混合室（6）中，驱动射流的水蒸气和能借助喷射泵（4）抽吸的由奶和空气构成的混合物能在产生奶泡的情况下混合；其中，奶泡机（1）具有用于改变奶泡的特性的、尤其是能手动地或机械地或液压机械地调整的校准装置（8）。2.按照权利要求1所述的奶泡机（1），其特征在于，在所述驱动喷嘴（3）和接收喷嘴（5）之间沿着所述喷射方向（S）测量的喷嘴间距（A）构造成能借助所述校准装置（8）改变。3.按照权利要求1或2所述的奶泡机（1），其特征在于，所述混合室（6）沿着所述喷射方向（S）延伸经过能借助所述校准装置（8）改变的室高度（K）。4.按照权利要求1至3中任一项所述的奶泡机（1），其特征在于，所述接收喷嘴（5）至少部分构造带有柔性的材料或由柔性的材料构造，因而借助所述校准装置（8）能够通过所述接收喷嘴（5）的至少部分变形来改变所述接收喷嘴（5）的几何形状。5.按照权利要求4所述的奶泡机（1），其特征在于，所述校准装置（8）包括环（9），该环的旋转对称轴线（R）平行于喷射方向（S）延伸；环（9）以确定所述接收喷嘴（5）的狭窄部位（10）的方式围住所述接收喷嘴（5）；所述校准装置（8）的环（9）相对所述接收喷嘴（5）的位置能沿着所述喷射方向（S）...
【专利技术属性】
技术研发人员：F，
申请(专利权)人：BSH家用电器有限公司，
类型：发明
国别省市：
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