一种水面进料及混合装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种进料和混合装置，属于商业设备领域，包括括装置外筒、两段式混合器轴、面粉输入装置以及进水装置，本发明专利技术通过设置两段式混合器轴，使用双头驱动，两段轴可分别正反转调控速度，使面粉和水变速混合，在速度不一致的情况下，面粉和水两者冲击反撞，进一步达到混合更加均匀的效果。通过采用压力计量泵精准供水以及设置多孔进水口，增大水与面粉的接触面积，使两者更易混合；通过设置量筒旋转式进料，在确保面粉正常输入的同时，精确控制面粉输入量，做到节约环保。做到节约环保。做到节约环保。

【技术实现步骤摘要】
一种水面进料及混合装置


[0001]本专利技术涉及商业设备领域，具体涉及一种进料及混合装置。

技术介绍

[0002]随着科技的发展，用机器代替人力成为一种趋势，餐饮业也是如此。近几年来，无人餐厅成为发展热点，尤其是冬奥会上智慧无人餐厅的亮相，使得更多人对其产生了兴趣。面条，作为中国传统食品之一，是人们生活中常见的食品。目前，面条大多采用机械化制作，既可完成批量制作，提高效率，也可减少人力成本。商场、超市等场合也出现了小型鲜面条制售机，用于现场制作销售鲜面条。然而，目前已有的鲜面条制售机在面条制作的部分中仍存在问题，无法做到对面条制作过程中的每一步进行更加精密的控制。和面作为面条制作中关键的一步，对面条的口感起着至关重要的作用。然而在和面阶段，现有装置无法使面粉和水进行很好的混合。两者混合不均导致水少的部分仍有面粉残留，无法充分混合；水多的部分面无法成型，甚至粘在混合器壁上，需要定期清洗，对后续步骤造成影响的同时，也造成浪费。

技术实现思路

[0003]针对现有小型鲜面条制售机在面条制作中存在的问题，本装置专利技术的目的是提供一种新型进料及混合装置，在已有结构的基础上作出了一些改进，通过设置两段式混合器轴，使面粉和水混合更加均匀；通过采用压力计量泵精准供水以及设置多孔进水口，增大水与面粉的接触面积，使两者更易混合；通过设置量筒旋转式进料，在确保面粉正常输入的同时，精确控制面粉输入量，做到节约环保。
[0004]本专利技术是通过如下技术方案来实现：包括装置外筒、两段式混合器轴、面粉输入装置以及进水装置。所述的装置外筒为圆柱形空腔体，通过设置在内侧的卡口与两段式混合器轴相连，通过外侧进水口和进面口分别与进水装置和面粉输入装置相连接。
[0005]在优选的实施方案中，所述的进水装置为多孔弥雾喷头，对应嵌入所述外筒多孔进水口。
[0006]在优选的实施方案中，所述的面粉输入装置为量筒旋转式进料，所述装置应用定量容纳腔精确送料。
[0007]在优选的实施方案中，所述的两段式混合器轴，通过内侧连接轴连接，两端端面处均设置了端盖，可分别连接驱动器；所述的第一段轴体外圆柱表面，为连续螺纹形，对应所述进面口；所述的第二段轴体外圆柱表面，沿轴体轴心线方向间隔分布推送叶片和搅拌叶片；所述的搅拌叶片和推送叶片为分段螺旋圆弧形，两者间隔分布在第二段轴体外圆柱表面，螺旋方向互为反向，且两者分布间隔不均匀，具有不同的叶片弧长和倾斜角度。
[0008]本专利技术的有益效果为：
[0009]1、通过设置两段式混合器轴，使面粉和水混合更加均匀；
[0010]2、通过设置多孔进水口，增大水与面粉的接触面积，使两者更易混合；
[0011]3、通过设置量筒旋转式进料，在确保面粉正常送料的同时，精确控制面粉输入量，控制面条质量，并做到节约环保。
附图说明
[0012]下面根据附图对本专利技术作进一步详细说明。
[0013]图一是本专利技术实施例所述的进料及混合装置装置外筒结构图；
[0014]图二是本专利技术实施例所述的进料及混合装置混合器轴连接图。
[0015]图中：1、进水装置；2、装置外筒；3、进面口；4、进水口；5、卡口；6、第一段轴；7、第二段轴；8、搅拌叶片；9、推送叶片；10、端盖；11、驱动器
具体实施方式
[0016]下面通过实施例，结合附图，对本专利技术中所述的技术方案作进一步说明。显然，所描述的实施例是本专利技术一部分的实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本专利技术实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本专利技术的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本专利技术的范围，而是仅仅表示本专利技术的选定实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0017]下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本专利技术，而不能理解为对本专利技术的限制。下面将参照附图和具体实施例对本专利技术作进一步的说明。
[0018]如图一所示，本专利技术实施例为一种新型进料及混合装置，包括装置外筒2、两段式混合器轴、面粉输入装置以及进水装置1。所述的装置外筒2为圆柱形空腔体，通过设置在内侧的卡口5与两段式混合器轴相连，通过外侧进水口4和进面口5分别与进水装置1和面粉输入装置相连接。所述的进水装置1为加厚多孔弥雾喷头，可对应嵌入外筒2上的多孔进水口4；所述的面粉输入装置为量筒旋转式进料，所述装置应用定量容纳腔精确送料。水与面粉分别通过进水装置1和面粉输入装置精确控制输入量，进入装置内进行和面操作，在确保面条质量的同时，做好节约环保。
[0019]如图二、三所示，所述的两段式混合器轴，通过内侧连接轴连接，两端端面处均设置了端盖10，可分别连接驱动器；所述的第一段轴体6外圆柱表面，为连续螺纹形，对应进面口3；所述的第二段轴7体外圆柱表面，沿轴体轴心线方向间隔分布推送叶片9和搅拌叶片8；所述的搅拌叶片8和推送叶片9为分段螺旋圆弧形，两者间隔分布在第二段轴7体外圆柱表面，螺旋方向互为反向，且两者分布间隔不均匀，具有不同的叶片弧长和倾斜角度。搅拌叶片8和推送叶片9的设置，可使面粉和水进行充分混合，并完成面絮的顺利推送。
[0020]面粉通过面粉输入装置，进入第一段轴6，轴面的连续螺纹使面粉均匀散开，随着旋转进入第二段轴7，与通过多孔进水口4进入的水进行充分接触。由于双头驱动，两段轴可调控不同速度转动，面粉和水变速混合，形成冲击反撞，同时在搅拌叶片8的帮助下，两者混合得更加均匀。最终形成的面絮在搅拌叶片8和推送叶片7的推动下，顺利输出到下一环节。
[0021]最后应说明的是，上述个实施例仅用于说明本专利技术的技术方案，而非对其进行限制。尽管参照前述实施例对本专利技术进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或全部技术特征进行
等同替换；而这些修改或替换，并不使相应技术方案的本质脱离本专利技术各实施例技术方案的范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种进料及混合装置，其特征在于：包括包括装置外筒、两段式混合器轴、面粉输入装置以及进水装置。所述的装置外筒为圆柱形空腔体，通过设置在内侧的卡口与两段式混合器轴相连，通过外侧进水口和进面口分别与进水装置和面粉输入装置相连接。2.根据权利要求1所述的进料及混合装置，其特征在于：所述的两段式混合器轴，通过内侧连接轴连接，两端端面处均设置了端盖，可分别连接驱动器；所述的第一段轴体外圆柱表面，为连续螺纹形，对应所述进面口；所述的第二段轴体外圆柱表面，沿轴体轴心线方向间隔分布推送叶片和搅拌叶片；所述的搅拌叶片和推送叶片为分段螺旋圆弧形，两者间隔分布在第二段轴体外圆柱表面，螺旋方向互为反向，且两...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡清涵，胡博涵，
申请(专利权)人：胡清涵，
类型：发明
国别省市：