一种面筋加工用面团揉洗分离设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种面筋加工用面团揉洗分离设备，涉及面筋加工技术领域。该面筋加工用面团揉洗分离设备，包括L形底座、方形滤兜和揉搓组件，L形底座的顶部固定安装有圆桶和收集盒，圆桶位于收集盒的上方，圆桶的顶部设置有安装盖，安装盖的顶部固定安装有L形安装板。该面筋加工用面团揉洗分离设备，通过电机、旋转柱、齿轮、L形移动板、丝杆和竖杆的配合使用，通过带动两组揉搓掌向不同的方向来回揉搓，对位于两组揉搓掌之间的面团不断的揉搓，通过进料管向圆桶内加水，进行洗面，将面里的淀粉洗出，当洗面的水接近清水的状态时，剩余的面即为面筋，丝杆与L形移动板的螺纹设置，能够根据面团的大小，不断调整两组揉搓掌之间的距离。距离。距离。

【技术实现步骤摘要】
一种面筋加工用面团揉洗分离设备


[0001]本技术涉及面筋加工
，特别涉及一种面筋加工用面团揉洗分离设备。

技术介绍

[0002]面筋加工的过程中需要不断的加水和揉搓，进行洗面，将面里的淀粉洗出，当洗面的水接近清水的状态时，剩余的面即为面筋，日常生活中需要面筋的批量较小时，通过人工进行洗面即可，但是在面筋厂这种大批量的需求下，人工洗面效率较低且劳动强度较大，而且面筋和洗面水在分离时，需要人工捞取，较为繁琐，因此亟需提出一种面筋加工用面团揉洗分离设备来解决上述问题。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种面筋加工用面团揉洗分离设备，能够解决人工洗面效率较低且劳动强度较大，而且面筋和洗面水在分离时，需要人工捞取，较为繁琐的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种面筋加工用面团揉洗分离设备，包括L形底座、方形滤兜和揉搓组件，L形底座的顶部固定安装有圆桶和收集盒，圆桶位于收集盒的上方，圆桶的顶部设置有安装盖，安装盖的顶部固定安装有L形安装板；
[0005]方形滤兜位于圆桶的内部，方形滤兜的内部设置有两组揉搓掌且相对设置；
[0006]揉搓组件设置于安装盖上，揉搓组件包括有电机和旋转柱，L形安装板的顶部固定安装有电机，L形安装板的内侧顶部转动安装有旋转柱，旋转柱的一端与电机的输出轴通过联轴器固定连接。
[0007]优选的，所述揉搓组件还包括有齿轮、L形移动板、丝杆和竖杆，旋转柱的外壁固定套设有齿轮，安装盖上设置有两组L形移动板，L形移动板的一侧固定连接有齿板，齿板与齿轮相啮合，L形移动板上设置有丝杆，丝杆的一端转动安装有连接杆，连接杆的外壁固定安装有竖杆，竖杆的一端与揉搓掌的顶部固定安装，能够带动两组揉搓掌来回运动。
[0008]优选的，所述安装盖上开设有两组滑槽且呈对称设置，滑槽内滑动安装有滑块，安装盖的顶部开设有可供L形移动板前后移动的开口，开口与滑槽相连通，L形移动板的底端穿过开口与滑块固定连接，能够对L形移动板移动的过程中起到辅助支撑的作用。
[0009]优选的，所述L形移动板上开设有与丝杆相匹配的内螺纹槽，丝杆的一端固定连接有把手，安装盖上开设有可供竖杆前后或者左右移动的开口，避免对竖杆的运动造成阻碍。
[0010]优选的，所述圆桶的内壁固定连接有搭块，搭块的顶部开设有卡槽，方形滤兜的底部固定连接有卡块，卡块卡接安装于卡槽内，圆桶的顶部开设有与安装盖相匹配的内螺纹槽，圆桶与安装盖螺纹连接，安装盖与圆桶的可拆卸设置，便于对该设备进行清洗，也便于将揉好的面团放在方形滤兜内。
[0011]优选的，所述圆桶的底部镶嵌安装有滤网，圆桶的底部固定安装有下料管，下料管
将滤网包裹在内，下料管上设置有阀门，安装盖的顶部固定安装有进料管，进料管位于齿轮的前侧且不接触，避免对齿轮的转动造成阻碍。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]该面筋加工用面团揉洗分离设备，通过电机、旋转柱、齿轮、L形移动板、丝杆和竖杆的配合使用，通过带动两组揉搓掌向不同的方向来回揉搓，对位于两组揉搓掌之间的面团不断的揉搓，通过进料管向圆桶内加水，进行洗面，将面里的淀粉洗出，当洗面的水接近清水的状态时，剩余的面即为面筋，丝杆与L形移动板的螺纹设置，能够根据面团的大小，不断调整两组揉搓掌之间的距离，避免因面团在洗面的过程中越来越小，不能对其进行揉搓，揉搓后的水通过方形滤兜和滤网的过滤，然后通过收集盒对其进行静置处理，便于后续制作凉粉皮，方形滤兜与圆桶的可拆卸设置，便于将方形滤兜从圆桶内取下，方便下料，安装盖与圆桶的可拆卸设置，便于对该设备进行清洗，也便于将揉好的面团放在方形滤兜内。
附图说明
[0014]下面结合附图和实施例对本技术进一步地说明：
[0015]图1为本技术的剖视图；
[0016]图2为本技术的A部放大图；
[0017]图3为本技术的主视图。
[0018]附图标记1、L形底座；2、圆桶；3、安装盖；4、齿轮；5、电机；6、旋转柱；7、L形移动板；8、丝杆；9、竖杆；10、揉搓掌；11、方形滤兜；12、滤网；13、下料管；14、收集盒。
具体实施方式
[0019]本部分将详细描述本技术的具体实施例，本技术之较佳实施例在附图中示出，附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述，使人能够直观地、形象地理解本技术的每个技术特征和整体技术方案，但其不能理解为对本技术保护范围的限制。
[0020]实施例一：
[0021]请参阅图1
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3，本技术提供一种技术方案：一种面筋加工用面团揉洗分离设备，包括L形底座1、方形滤兜11和揉搓组件，L形底座1的顶部固定安装有圆桶2和收集盒14，圆桶2位于收集盒14的上方，圆桶2的顶部设置有安装盖3，安装盖3的顶部固定安装有L形安装板，方形滤兜11位于圆桶2的内部，方形滤兜11的内部设置有两组揉搓掌10且相对设置，揉搓组件设置于安装盖3上，揉搓组件包括有电机5和旋转柱6，L形安装板的顶部固定安装有电机5，L形安装板的内侧顶部转动安装有旋转柱6，旋转柱6的一端与电机5的输出轴通过联轴器固定连接。
[0022]进一步的，揉搓组件还包括有齿轮4、L形移动板7、丝杆8和竖杆9，旋转柱6的外壁固定套设有齿轮4，安装盖3上设置有两组L形移动板7，L形移动板7的一侧固定连接有齿板，齿板与齿轮4相啮合，L形移动板7上设置有丝杆8，丝杆8的一端转动安装有连接杆，连接杆的外壁固定安装有竖杆9，竖杆9的一端与揉搓掌10的顶部固定安装，控制电机5启动，电机5带动旋转柱6转动，旋转柱6带动齿轮4转动，齿轮4因为与齿板的啮合关系，能够带动两组L形移动板7、竖杆9和揉搓掌10向不同的方向来回揉搓，对位于两组揉搓掌10之间的面团不
断的揉搓，通过控制电机5的转向，不断切换，通过进料管向圆桶2内加水，进行洗面，将面里的淀粉洗出，当洗面的水接近清水的状态时，剩余的面即为面筋。
[0023]更进一步的，安装盖3上开设有两组滑槽且呈对称设置，滑槽内滑动安装有滑块，安装盖3的顶部开设有可供L形移动板7前后移动的开口，开口与滑槽相连通，L形移动板7的底端穿过开口与滑块固定连接。
[0024]再进一步的，L形移动板7上开设有与丝杆8相匹配的内螺纹槽，丝杆8的一端固定连接有把手，安装盖3上开设有可供竖杆9前后或者左右移动的开口，丝杆8与L形移动板7的螺纹设置，能够根据面团的大小，不断调整两组揉搓掌10之间的距离，避免因面团在洗面的过程中越来越小，不能对其进行揉搓。
[0025]实施例二：
[0026]请参阅图1
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3，在实施例一的基础上，圆桶2的内壁固定连接有搭块，搭块的顶部开设有卡槽，方形滤兜11的底部固定连接有卡块，卡块卡接安装于卡槽内，圆桶2的顶部开设有与安装盖3相匹配的内螺纹槽，圆桶本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面筋加工用面团揉洗分离设备，其特征在于，包括：L形底座(1)，L形底座(1)的顶部固定安装有圆桶(2)和收集盒(14)，圆桶(2)位于收集盒(14)的上方，圆桶(2)的顶部设置有安装盖(3)，安装盖(3)的顶部固定安装有L形安装板；方形滤兜(11)，位于圆桶(2)的内部，方形滤兜(11)的内部设置有两组揉搓掌(10)且相对设置；揉搓组件，设置于安装盖(3)上，揉搓组件包括有电机(5)和旋转柱(6)，L形安装板的顶部固定安装有电机(5)，L形安装板的内侧顶部转动安装有旋转柱(6)，旋转柱(6)的一端与电机(5)的输出轴通过联轴器固定连接。2.根据权利要求1所述的一种面筋加工用面团揉洗分离设备，其特征在于：所述揉搓组件还包括有齿轮(4)、L形移动板(7)、丝杆(8)和竖杆(9)，旋转柱(6)的外壁固定套设有齿轮(4)，安装盖(3)上设置有两组L形移动板(7)，L形移动板(7)的一侧固定连接有齿板，齿板与齿轮(4)相啮合，L形移动板(7)上设置有丝杆(8)，丝杆(8)的一端转动安装有连接杆，连接杆的外壁固定安装有竖杆(9)，竖杆(9)的一端与揉搓掌(10)的顶部固定安装。3.根据权利要求2所述的一种面筋加...

【专利技术属性】
技术研发人员：卫学东，贺玉猛，
申请(专利权)人：玉筋食品重庆有限公司，
类型：新型
国别省市：