一种芡实糯米粉制作设备及其制备方法技术

本发明专利技术涉及食品加工技术领域，具体地说，涉及一种芡实糯米粉制作设备及其制备方法。其包括制粉机，制粉机至少包括机座、粉碎体和混匀体，机座包括座板和设置于座板顶部的顶板，顶板靠顶端开设有顶槽，顶槽内设有动力体，粉碎体包括两个粉碎框和设置于两个粉碎框之间的连接架，连接架与顶板表面连接，粉碎框顶部设有顶架，顶架顶部下表面中部底转动连接有粉碎轴，粉碎轴和动力体通过皮带传动连接，粉碎框底部连通有配量体，混匀体包括搅拌罐以及与搅拌罐底部连通的排料管，搅拌罐位于座板上表面，配量体底部与搅拌罐顶部连通，搅拌罐内设有搅拌体。本发明专利技术主要提出一种芡实糯米粉制作设备及其制备方法。设备及其制备方法。设备及其制备方法。

【技术实现步骤摘要】
一种芡实糯米粉制作设备及其制备方法


[0001]本专利技术涉及食品加工
，具体地说，涉及一种芡实糯米粉制作设备及其制备方法。

技术介绍

[0002]食品加工通过清洗、过滤、挑拣、加热、包装、催化、合理搭配和深加工等初级级食品原料变成日常食物，例如对天然的芡实进行精制加工形成芡实粉，将糯米磨成糯米粉，不仅保存了原料应有的功效外，还方便食用，由于芡实和糯米一起使用能够起到补养脾胃的作用，使得厂家在对芡实和糯米精加工后将芡实和糯米混合包装；
[0003]然而现有的制作设备在制备时是通过预先完成对芡实和糯米的粉化，之后根据配比分别将不同量的芡实粉和糯米粉投入搅拌罐内，再通过搅拌设备将芡实粉和糯米粉进行搅拌混匀，操作步骤繁琐，而且芡实粉和糯米粉的混匀效果较差，因此提出一种芡实糯米粉制作设备及其制备方法。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种芡实糯米粉制作设备及其制备方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术目的在于，提供了一种芡实糯米粉制作设备，包括制粉机，所述制粉机至少包括机座、粉碎体和混匀体，所述机座包括座板和设置于座板顶部的顶板，所述顶板靠顶端开设有顶槽，所述顶槽内设有动力体，所述粉碎体包括两个粉碎框和设置于两个粉碎框之间的连接架，所述连接架与所述顶板表面连接，所述粉碎框顶部设有顶架，所述顶架顶部下表面中部底转动连接有粉碎轴，所述粉碎轴和所述动力体通过皮带传动连接，所述粉碎框底部连通有配量体，所述混匀体包括搅拌罐以及与搅拌罐底部连通的排料管，所述搅拌罐位于所述座板上表面，所述配量体底部与所述搅拌罐顶部连通，所述配量体用于调节原料进入搅拌罐内的量，所述搅拌罐内设有搅拌体，所述搅拌体用于对搅拌罐内的原料进行搅拌混匀。
[0006]作为本技术方案的进一步改进，所述动力体包括位于所述顶槽内的一号电机，所述一号电机两侧对称啮合有传动轴，所述顶板顶部表面对称开设有通槽，所述通槽底部与所述顶槽顶部相连通，所述传动轴顶部与所述通槽插接配合，所述传动轴侧表面滑动连接有传动轮，所述传动轮表面套接有皮带。
[0007]作为本技术方案的进一步改进，所述粉碎轴表面靠顶端设有驱动环，所述驱动环套接皮带另一端，所述粉碎轴中部表面设有刀片，所述粉碎轴底部设有磨轮。
[0008]作为本技术方案的进一步改进，所述粉碎框内顶部设有遮板，所述遮板内开设有内槽，所述内槽内设有移板，所述移板顶部设有拉柄，所述遮板上表面对应开设有移槽，所述移槽底部与所述内槽相连通，所述拉柄与所述移槽滑动连接。
[0009]作为本技术方案的进一步改进，所述顶板顶部下表面开设有底槽，所述搅拌体包
括二号电机和设置于二号电机底部的底轴，所述二号电机位于所述底槽内，所述底轴表面设有搅拌轴，所述搅拌轴位于所述搅拌罐内。
[0010]作为本技术方案的进一步改进，所述配量体包括输料管和设置于输料管中部的旋轮，所述输料管顶部与所述粉碎框底部连通，所述粉碎框底部与所述搅拌罐顶部连通，所述输料管中部一侧设有侧轴，所述侧轴转动连接所述旋轮，所述旋轮为表面开设有流通口的圆盘，所述流通口与所述输料管相连通，所述旋轮内设有挡板，挡板顶部一侧设有圆柱凸起，所述旋轮上表面开设有开槽，所述圆柱凸起位于所述开槽内，所述底轴中部设有中轮，所述中轮与所述旋轮接触。
[0011]作为本技术方案的进一步改进，所述底轴表面对称设有多个刮板，所述刮板位于所述搅拌轴下方。
[0012]作为本技术方案的进一步改进，所述搅拌罐内设有内架，所述内架上表面开设有定量槽，所述定量槽顶部插接配合有阻隔板，所述阻隔板底部表面设有弹簧，所述阻隔板底部通过设置的弹簧与所述定量槽内表面连接。
[0013]作为本技术方案的进一步改进，所述底轴底部设有扫板，所述扫板上表面中部开设有卡槽，所述底轴底部与所述扫板滑动连接。
[0014]一种用于芡实糯米粉制作设备的制作方法，包括以下步骤：
[0015]S1、在移槽内移动拉柄，使得拉柄带动移板移动离开遮板的缺口处；
[0016]S2、将芡实原料和糯米原料分别由遮板的缺口处投入两个粉碎框内；
[0017]S3、刀片对粉碎框内的原料进行撞击粉碎，粉碎后的原料沿着粉碎框的斜面向下移动与磨轮表面接触，原料被磨成粉状即芡实粉和糯米粉；
[0018]S4、在开槽内移动挡板的圆柱凸起，使得两个挡板分别进入流通口内，改变流通口的可流通截面积；
[0019]S5、中轮转动带动旋轮以侧轴为轴转动，使得芡实粉和糯米粉分别通过流通口向下移动进入搅拌罐内；
[0020]S6、刮板将芡实粉和糯米粉扬起，使得芡实粉和糯米粉与搅拌轴接触被混合搅匀；
[0021]S7、完成混合搅匀的芡实粉和糯米粉由阻隔板边缘处向下移动，并由排料管所排出与现有技术相比，本专利技术的有益效果：
[0022]1、该芡实糯米粉制作设备及其制备方法中，通过在开槽移动挡板的圆柱凸起，使得挡板移动进入流通口，改变流通口的向下流通截面积，从而控制在底轴的一个转动周期内的原料的输入量。
[0023]2、该芡实糯米粉制作设备及其制备方法中，当底轴带动刮板在原料中转动时，由于刮板的三角结构，使得位于底部的原料沿着刮板的斜面向上翻涌接触搅拌轴，从而实现对原料的重复搅拌，以确保对原料的混匀效果。
附图说明
[0024]图1为本专利技术的整体结构示意图；
[0025]图2为本专利技术的整体截面结构示意图；
[0026]图3为本专利技术的机座部分截面结构示意图；
[0027]图4为本专利技术的一号动力体结构示意图；
[0028]图5为本专利技术的粉碎体部分截面结构示意图；
[0029]图6为本专利技术的遮板结构示意图；
[0030]图7为本专利技术的粉碎轴结构示意图；
[0031]图8为本专利技术的配量体截面结构示意图；
[0032]图9为本专利技术的混匀体截面结构示意图；
[0033]图10为本专利技术的搅拌体截面结构示意图；
[0034]图11为本专利技术的阻隔板截面结构示意图；
[0035]图12为本专利技术的制备流程图。
[0036]图中各个标号意义为：
[0037]1、制粉机；11、机座；111、座板；112、顶板；113、顶槽；114、通槽；115、底槽；116、动力体；117、一号电机；118、传动轴；119、传动轮；12、粉碎体；121、粉碎框；122、连接架；123、顶架；124、遮板；1241、内槽；1242、移板；1243、移槽；125、粉碎轴；1251、驱动环；1252、刀片；1253、磨轮；126、配量体；1261、输料管；1262、侧轴；1263、旋轮；1264、挡板；1265、开槽；13、混匀体；131、搅拌罐；132、排料管；133、内架；134、搅拌体；1341、二号电机；1342、底轴；1343、搅拌轴；1344、刮板；1345、中轮；135、阻隔板；136、扫板；137、卡槽。
具本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种芡实糯米粉制作设备，其特征在于：包括制粉机(1)，所述制粉机(1)至少包括机座(11)、粉碎体(12)和混匀体(13)，所述机座(11)包括座板(111)和设置于座板(111)顶部的顶板(112)，所述顶板(112)靠顶端开设有顶槽(113)，所述顶槽(113)内设有动力体(116)，所述粉碎体(12)包括两个粉碎框(121)和设置于两个粉碎框(121)之间的连接架(122)，所述连接架(122)与所述顶板(112)表面连接，所述粉碎框(121)顶部设有顶架(123)，所述顶架(123)顶部下表面中部底转动连接有粉碎轴(125)，所述粉碎轴(125)和所述动力体(116)通过皮带传动连接，所述粉碎框(121)底部连通有配量体(126)，所述混匀体(13)包括搅拌罐(131)以及与搅拌罐(131)底部连通的排料管(132)，所述搅拌罐(131)位于所述座板(111)上表面，所述配量体(126)底部与所述搅拌罐(131)顶部连通，所述配量体(126)用于调节原料进入搅拌罐(131)内的量，所述搅拌罐(131)内设有搅拌体(134)，所述搅拌体(134)用于对搅拌罐(131)内的原料进行搅拌混匀。2.根据权利要求1所述的芡实糯米粉制作设备，其特征在于：所述动力体(116)包括位于所述顶槽(113)内的一号电机(117)，所述一号电机(117)两侧对称啮合有传动轴(118)，所述顶板(112)顶部表面对称开设有通槽(114)，所述通槽(114)底部与所述顶槽(113)顶部相连通，所述传动轴(118)顶部与所述通槽(114)插接配合，所述传动轴(118)侧表面滑动连接有传动轮(119)，所述传动轮(119)表面套接有皮带。3.根据权利要求1所述的芡实糯米粉制作设备，其特征在于：所述粉碎轴(125)表面靠顶端设有驱动环(1251)，所述驱动环(1251)套接皮带另一端，所述粉碎轴(125)中部表面设有刀片(1252)，所述粉碎轴(125)底部设有磨轮(1253)。4.根据权利要求1所述的芡实糯米粉制作设备，其特征在于：所述粉碎框(121)内顶部设有遮板(124)，所述遮板(124)内开设有内槽(1241)，所述内槽(1241)内设有移板(1242)，所述移板(1242)顶部设有拉柄，所述遮板(124)上表面对应开设有移槽(1243)，所述移槽(1243)底部与所述内槽(1241)相连通，所述拉柄与所述移槽(1243)滑动连接。5.根据权利要求1所述的芡实糯米粉制作设备，其特征在于：所述顶板(112)顶部下表面开设有底槽(115)，所述搅拌体(134)包括二号电机(1341)和设置于二号电机(1341)底部的底轴(1342)，所述二号电机(1341)位于所述底槽(115)内，所述底轴(1342)表面设有搅拌轴(1343)，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：翟程，吴太兵，刘秋国，姚鹏，赵家平，李云秋，
申请(专利权)人：安徽农垦雪里香食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：