一种可分区加热调节的烤箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种可分区加热调节的烤箱，壳体内设有内腔，内腔内间隔设有数个支板，支板上部面间隔有序设有数条用于支撑待加工产品的支撑条，内腔上部和下部分别设有上部加热腔和下部加热腔，内腔与壳体之间设有与下部加热腔相连通的风流通道，下部加热腔内的加热管下部设有风机，风机下部设有通孔，风流通道内壁设有数个贯通内腔，且与数个支板一一对应的进风口；本实用新型专利技术利用上、下加热管以及风机的配合，实现对内腔的均匀加热，并通过支板上间隔设置的支撑条对待加工产品进行支撑，以及与支板相对应的进风孔，使得热风能够对待加工产品底部面进行有效的烘烤处理，为待加工产品的均匀高效烘烤提供了有力支持。产品的均匀高效烘烤提供了有力支持。产品的均匀高效烘烤提供了有力支持。

【技术实现步骤摘要】
一种可分区加热调节的烤箱


[0001]本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种可分区加热调节的烤箱。

技术介绍

[0002]烤箱是一种密封的用于烘烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱，家用烤箱可以用来加工面食和加热菜品，工业烤箱是工业上用来烘干产品的一种设备，有电能系统加热和瓦斯系统加热，又叫烤炉和烘干箱，电烤箱的工作原理是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，然而现有的烤箱在对食品进行烘烤过程中存在以下问题：
[0003]一是，现有的烤箱电热元件往往铺设在烤箱底部面，这就导致烤箱内腔上部温度往往低于下部温度，从而影响了食品的烘烤质量；二是、为了实现烤箱内的均匀受热， 现有烤箱内往往设置多路电热元件，然而这些电热元件通常是通过一个控制器进行控制，不便于烤箱内腔温度的调控；三是、为了实现烤箱内食品的均匀受热，会通过增设热风循环管路实现对烤箱内腔的热风循环，该方式虽然能够提高食品的烘烤效率，但是无法由于食品摆放与烤箱内，食品底部面无法充分受热，导致食品底部面的无法进行有效的烘烤。

技术实现思路
r/>[0004]为本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可分区加热调节的烤箱，包括壳体（1），其特征在于：壳体（1）内设有内腔（8），内腔（8）内间隔设有数个支板（9），支板（9）上部面间隔有序设有数条用于支撑待加工产品的支撑条（20），内腔（8）上部和下部分别设有上部加热腔（3）和下部加热腔（11），上部加热腔（3）和下部加热腔（11）内均设有用于对内腔（8）进行加热的加热管（2），内腔（8）与壳体（1）之间设有与下部加热腔（11）相连通的风流通道（6），下部加热腔（11）内的加热管（2）下部设有风机（12），风机（12）下部设有通孔（13），风流通道（6）内壁设有数个贯通内腔（8），且与数个支板（9）一一对应的进风口（7），内腔（8）上部设有出气口（4），壳体（1）外壁分别设有用于监测内腔（8）上部腔室温度并调控上部加热腔（3）内加热管（2）温度的上部控制面板（17），以及用于监测内腔（8）下部腔室温度并调控下部加热腔（11）内加热管（2）温度的下部控制面板（19）。2.根据权利要求1所述的一种可分区加热调节的烤箱，其特征在于：支撑条（20）的横截面为正三角形结构，相邻的支撑条（20）之间形成与相邻的进风口（7）相对应且同轴向的间隙（23）。3.根据权利要求2所述的一种可分区加热调节的烤箱，其特征在于：支板（9）为中空结构，且与相对应的进风口（7）一侧为敞口（26），间隙（23）内底面间隔有序设有数个风孔（25）。4.根据权利要求3所述的一种可分区加热调节的烤箱，其特征在于：间隙（23）内的数个风孔（25）上部均设有用...

【专利技术属性】
技术研发人员：乔运波，姜慧国，葛彦辉，刘江维，赵恩道，韩银朵，韩艮峰，韩永灿，
申请(专利权)人：洛阳金秋农副产品有限公司，
类型：新型
国别省市：