一种抗菌防霉石灰的制备及其在酒坛防霉方面的应用制造技术

本发明专利技术涉及一种抗菌防霉石灰的制备及其在酒坛防霉方面的应用，将生石灰和过量的水反应生成熟石灰，冷却至室温；将纳米二氧化钛和2

【技术实现步骤摘要】
一种抗菌防霉石灰的制备及其在酒坛防霉方面的应用


[0001]本专利技术设计防霉材料
，具体涉及一种新型抗菌防霉石灰的制备及其在酒坛防霉方面的应用。

技术介绍

[0002]黄酒是中华民族传统的瑰宝，是中国特有和独有的酿酒技术。黄酒在生产过程中，有浸米、晾摊、落缸、发酵、压榨、陈化、勾兑、过滤、杀菌(热灌装)、灌装、后杀菌(冷灌装)、外包装、入库等多道工序，在生产过程中难免会接触霉菌，黄酒滋生霉菌不仅影响着产品外观和品质，同时也潜在食品安全的重大问题。其中在黄酒生产工艺过程中，传统工艺将黄酒都封装在酒坛里面，并且在酒坛外部涂抹石灰，一方面起到消毒作用，一方面起到美观作用，但是涂抹的石灰难以避免同空气接触产生霉变的问题。
[0003]因此，针对黄酒生产工艺中迫需解决黄酒坛的霉变问题，提出一种新型的具有抗菌防霉功能的石灰的制备方法。

技术实现思路

[0004]为了解决现有黄酒行业中黄酒坛涂抹石灰坛口发霉问题，而提供一种新型具有防霉功能的石灰用于黄酒坛的防霉处理；本专利技术的防霉石灰具有长效高效的防霉效果，使得本专利技术的防霉石灰在黄酒坛上也具有长效防霉效果。
[0005]为达到上述技术效果，本专利技术通过以下技术方案实现：
[0006]一种抗菌防霉石灰的制备方法，其制备方法包括如下步骤：
[0007](1)将生石灰浸泡在水中，搅拌均匀，常温放置冷却至室温，制备成熟石灰A；
[0008](2)将纳米二氧化钛和液态有机防霉材料进行搅拌物理吸附处理，控制搅拌速度300rpm
‑
500rpm的条件下，搅拌30min
‑
60min，静置10
‑
24h，对固液进行分离，制备成纳米二氧化钛吸附液态的有机防霉材料B；
[0009](3)将防霉材料B、乳化剂、增稠剂和溶剂搅拌均匀制备成悬浮液C；
[0010](4)将悬浮液C和熟石灰A搅拌均匀制备成防霉石灰D。
[0011]优选的，所述纳米二氧化钛其晶型为锐钛型和金红石型，粒径为10
‑
30纳米。
[0012]优选的，所述液态有机防霉材料为2
‑
丁基
‑
1,2苯并异噻唑啉酮、异噻唑啉酮、苯氧乙醇、苯乙醇、苯氧异丙醇中的一种或几种混合物。
[0013]优选的，所述乳化剂为聚乙二醇1000、聚乙二醇1500、吐温
‑
80中的一种或两种混合物。
[0014]优选的，所述增稠剂为海藻酸钠、卡波姆、羟乙基纤维素中的一种或几种混合物。
[0015]优选的，所述溶剂为水或乙醇中的一种或两种混合物。
[0016]一种抗菌防霉石灰的制备方法所制备的抗菌防霉石灰，抗菌防霉石灰应用于黄酒坛防霉方面。
[0017]一种抗菌防霉石灰的制备方法所制备的抗菌防霉石灰，将抗菌防霉石灰涂刷于黄
酒坛外表面，在室温下放置晾干，形成抗菌防霉石灰保护层。
[0018]有益技术效果：
[0019]以纳米二氧化钛作为基础防霉材料，将纳米级别的二氧化钛在有机液态防霉材料液中进行浸泡处理，使有机防霉材料物理吸附在纳米二氧化钛的表面，无机纳米二氧化钛和有机防霉材料在防霉性能方面具有更好的协同效应，同时采用乳化剂和增稠剂使纳米二氧化钛负载的有机液体材料制备成悬浮液体，使其能够在熟石灰中更好的分散。纳米二氧化钛具有较强的屏蔽紫外线的功能，可以使物理吸附在其表面的有机防霉材料具有更好的耐老化性能。制备的抗菌防霉石灰具有更优异的防霉效果。本专利技术制备工艺简单，绿色环保，成本低廉，适合工业化大规模生产和应用。
具体实施方式
[0020]下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0021]实施例1
[0022]一种抗菌防霉石灰的制备及其在黄酒坛防霉方面的应用，包括如下步骤：
[0023](1)将普通生石灰浸泡在水中，搅拌均匀，常温放置冷却到室温，制备成熟石灰A；
[0024](2)将2g纳米二氧化钛和100g2
‑
丁基
‑
1,2苯并异噻唑啉酮进行搅拌物理吸附处理，控制搅拌速度300rpm的条件下，搅拌30min，静置24h，对固液进行分离，制备成纳米二氧化钛吸附液态的有机防霉材料B；
[0025](3)取1g防霉材料B和5g聚乙二醇1000，10g水和0.02g卡波姆，0.05g海藻酸钠，高速搅拌均匀制备成悬浮液C；
[0026](4)将16.07g悬浮液C和100g熟石灰A的水溶液，在500rpm的转速下搅拌均匀制备成防霉石灰D；
[0027](5)将防霉石灰D涂刷于5
×
5cm的水泥块上，在室温下放置晾干，形成抗菌防霉石灰保护层，然后进行防霉检测。
[0028]实施例2
[0029]一种抗菌防霉石灰的制备及其在黄酒坛防霉方面的应用，包括如下步骤：
[0030](1)普通生石灰浸泡在水中，搅拌均匀，常温放置冷却到室温，制备成熟石灰A；
[0031](2)将3g纳米二氧化钛和50g2
‑
丁基
‑
1,2苯并异噻唑啉酮、50g异噻唑啉酮进行搅拌物理吸附处理，控制搅拌速度300rpm的条件下，搅拌30min，静置24h，对固液进行分离，制备成纳米二氧化钛吸附液态的有机防霉材料B；
[0032](3)1g防霉材料B和5g聚乙二醇1500，10g水和0.02g卡波姆，0.05g海藻酸钠，高速搅拌均匀制备成悬浮液C；
[0033](4)将16.07g悬浮液C和100g熟石灰A的水溶液，在500rpm的转速下搅拌均匀制备成防霉石灰D；
[0034](5)将防霉石灰D涂刷于5
×
5cm的水泥块上，在室温下放置晾干，形成抗菌防霉石灰保护层，然后进行防霉检测。
[0035]实施例3
[0036]一种新型抗菌防霉石灰的制备及其在黄酒坛防霉方面的应用，包括如下步骤：
[0037](1)普通生石灰浸泡在水中，搅拌均匀，常温放置冷却到室温，制备成熟石灰A；
[0038](2)1g微米级二氧化钛和50g苯氧乙醇、25g苯乙醇、25g苯氧异丙醇进行搅拌物理吸附处理，控制搅拌速度300rpm的条件下，搅拌30min，静置24h，对固液进行分离，制备成纳米二氧化钛吸附液态的有机防霉材料B；
[0039](3)取1g防霉材料B和5g聚乙二醇1000，10g水和0.02g卡波姆，0.05g海藻酸钠，高速搅拌均匀制备成悬浮液C；
[0040](4)将16.07g悬浮液C和100g熟石灰A的水溶液，在500rpm的转速下搅拌均匀制备成防霉石灰D；
[0041](5)将防霉石灰D涂本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种抗菌防霉石灰的制备方法，其特征在于：其制备方法包括如下步骤：(1)将生石灰浸泡在水中，搅拌均匀，常温放置冷却至室温，制备成熟石灰A；(2)将纳米二氧化钛和液态有机防霉材料进行搅拌物理吸附处理，控制搅拌速度300rpm
‑
500rpm的条件下，搅拌30min
‑
60min，静置10
‑
24h，对固液进行分离，制备成纳米二氧化钛吸附液态的有机防霉材料B；(3)将防霉材料B、乳化剂、增稠剂和溶剂搅拌均匀制备成悬浮液C；(4)将悬浮液C和熟石灰A搅拌均匀制备成防霉石灰D。2.根据权利要求1所述的一种抗菌防霉石灰的制备方法，其特征在于：所述纳米二氧化钛其晶型为锐钛型和金红石型，粒径为10
‑
30纳米。3.根据权利要求1所述的一种抗菌防霉石灰的制备方法，其特征在于：所述液态有机防霉材料为2
‑
丁基

【专利技术属性】
技术研发人员：李燕新，李毕忠，封东廷，
申请(专利权)人：绍兴崇高新材料科技有限公司，
类型：发明
国别省市：