本实用新型专利技术属于酵母生产领域，具体公开了一种具有良好酶解性的酵母的生产装置，包括加热罐，所述加热罐的上端面固定安装有罐盖，所述罐盖的上端面中部贯穿安装有驱动件，所述加热罐的内部底面中心位置转动安装有驱动轴，所述驱动轴与驱动件连接，所述加热罐的内部侧壁对称安装有两组传动杆，所述传动杆的外侧镶嵌有翻料板，两组所述传动杆的端部分别镶嵌有两组传动斜齿轮，所述驱动轴的外侧镶嵌有驱动斜齿轮，所述传动斜齿轮与驱动斜齿轮相啮合，所述加热罐的内部侧壁传动杆的后方延伸有阻料板。本实用新型专利技术能够提高酶解性，且能够提高酶解效率。解效率。解效率。
【技术实现步骤摘要】
一种具有良好酶解性的酵母的生产装置
[0001]本技术属于酵母生产领域，具体公开了一种具有良好酶解性的酵母的生产装置。
技术介绍
[0002]酵母在生产过程中，需要在酵母浆料中加入蛋白酶以进行酶解，其中在进行该项生产操作时需要使用生产装置进行操作，然而现有的生产装置在工作过程中，蛋白酶在添加后大多聚集在酵母浆料的上部，且在后续的混合过程中也仅仅只是对原料进行转动混合，致使蛋白酶无法与酵母浆料充分混合，严重影响其酶解性。
技术实现思路
[0003]有鉴于此，本技术的目的是为了解决
技术介绍
中存在的缺点，而提出一种具有良好酶解性的酵母的生产装置，以解决现有技术中所存在的问题。
[0004]为达到以上目的，本技术提供了一种具有良好酶解性的酵母的生产装置，包括加热罐，所述加热罐的上端面固定安装有罐盖，所述罐盖的上端面中部贯穿安装有驱动件，所述加热罐的内部底面中心位置转动安装有驱动轴，所述驱动轴与驱动件连接，所述加热罐的内部侧壁对称安装有两组传动杆，所述传动杆的外侧镶嵌有翻料板，两组所述传动杆的端部分别镶嵌有两组传动斜齿轮，所述驱动轴的外侧镶嵌有驱动斜齿轮，所述传动斜齿轮与驱动斜齿轮相啮合，所述加热罐的内部侧壁传动杆的后方延伸有阻料板，所述驱动轴的外侧驱动斜齿轮的下方安装有混合件。
[0005]在上述技术方案中，优选的，所述驱动件包括贯穿镶嵌在罐盖的上端面中部的驱动电机，所述驱动电机的端部与驱动轴的上端部固定连接。
[0006]优选的，所述罐盖的上端面贯穿镶嵌有进管，所述进管位于驱动电机的前方，所述罐盖的上端面贯穿镶嵌有添加管，所述添加管位于进管的侧方。
[0007]优选的，所述加热罐的下端面中部贯穿镶嵌有排管，所述翻料板与传动杆一体成型。
[0008]优选的，所述混合件包括固定安装在驱动轴的外侧驱动斜齿轮的下方的固定架，所述固定架的外侧延伸有混合叶。
[0009]优选的，所述阻料板的前端面线性阵列贯穿开设有多组斜方孔，所述加热罐的下端面边缘处延伸有支撑架。
[0010]与现有技术相比，本技术具有以下有益效果：通过设置的两组翻料板，能够在驱动斜齿轮的作用下驱使两组传动斜齿轮相反转动，进而带动两组翻料板相反转动，使其中一组翻料板将加热罐中下部的原料翻推至上部、另一组翻料板将加热罐中上部的原料翻推至下部，以此循环，使蛋白酶与酵母浆料能够均匀混合，以提高其酶解性，同时在阻料板的作用下，能够对由混合叶所带动转动的原料进行阻挡，以发生撞击，以此加速混合，并在原料撞击在阻料板上时穿过斜方孔中，以产生扰流效果，以此进一步加速混合，从而提高酶
解效率。
附图说明
[0011]图1为本技术的整体结构示意图；
[0012]图2为本技术的加热罐的内部视图；
[0013]图3为本技术的图2中A的放大图。
[0014]图中：1、加热罐；2、罐盖；3、驱动电机；4、进管；5、添加管；6、驱动轴；7、驱动斜齿轮；8、传动斜齿轮；9、传动杆；10、翻料板；11、固定架；12、混合叶；13、阻料板；14、斜方孔；15、排管。
具体实施方式
[0015]为了能够更清楚地理解本技术的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本技术进行进一步的详细描述。
[0016]在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术，但是，本技术还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本技术并不限于下面公开的具体实施例的限制。
[0017]如图1
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图3所示的一种具有良好酶解性的酵母的生产装置，包括加热罐1，加热罐1的上端面固定安装有罐盖2，罐盖2的上端面中部贯穿安装有驱动件，加热罐1的内部底面中心位置转动安装有驱动轴6，驱动轴6与驱动件连接，驱动件包括贯穿镶嵌在罐盖2的上端面中部的驱动电机3，驱动电机3的端部与驱动轴6的上端部固定连接，罐盖2的上端面贯穿镶嵌有进管4，进管4位于驱动电机3的前方，罐盖2的上端面贯穿镶嵌有添加管5，添加管5位于进管4的侧方，通过设置的驱动轴6能够带动驱动斜齿轮7以及固定架11进行转动，进而带动和驱动斜齿轮7相啮合的传动斜齿轮8转动以及固定架11上的混合叶12转动，进管4起到导入酵母浆料的作用，添加管5起到添加蛋白酶的作用。
[0018]加热罐1的内部侧壁对称安装有两组传动杆9，传动杆9的外侧镶嵌有翻料板10，两组传动杆9的端部分别镶嵌有两组传动斜齿轮8，驱动轴6的外侧镶嵌有驱动斜齿轮7，传动斜齿轮8与驱动斜齿轮7相啮合，加热罐1的下端面中部贯穿镶嵌有排管15，翻料板10与传动杆9一体成型，通过设置的传动杆9能够在传动斜齿轮8转动时同步进行转动，进而带动翻料板10转动对原料进行翻推，排管15能够将混合酶解完成的原料排出。
[0019]加热罐1的内部侧壁传动杆9的后方延伸有阻料板13，驱动轴6的外侧驱动斜齿轮7的下方安装有混合件，混合件包括固定安装在驱动轴6的外侧驱动斜齿轮7的下方的固定架11，固定架11的外侧延伸有混合叶12，阻料板13的前端面线性阵列贯穿开设有多组斜方孔14，加热罐1的下端面边缘处延伸有支撑架，通过设置的支撑架能够对加热罐1进行支撑，斜方孔14能够在原料撞击在阻料板13上时穿过斜方孔14中，以产生扰流效果，以加速混合。
[0020]使用时，使用者将酵母浆料通过进管4导入加热罐1中，随后将蛋白酶通过添加管5添加入加热罐1中的酵母浆料中，此时驱动电机3运转带动驱动轴6转动，进而带动驱动轴6上的混合叶12转动，使混合叶12能够对酵母浆料和蛋白酶搅动以进行混合，同时加热罐1工作进行加热，且由混合叶12所带动转动的原料会被阻料板13所阻挡，以发生撞击，以加速混合，并在原料撞击在阻料板13上时穿过斜方孔14中，以产生扰流效果，以进一步加速混合，
同时当驱动轴6在转动时驱动轴6上的驱动斜齿轮7会同步转动，驱使两组传动斜齿轮8相反转动，进而带动两组翻料板10相反转动，使其中一组翻料板10将下部的原料翻推至上部、另一组翻料板10将上部的原料翻推至下部，以此循环，使原料能够均匀混合。
[0021]在本技术中，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0022]在本说明书的描述中，若出现术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本技术的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
[0023]以上显示和描述了本技术的基本原理、主要特征和本技术的优点。本行本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种具有良好酶解性的酵母的生产装置，包括加热罐（1），其特征在于，所述加热罐（1）的上端面固定安装有罐盖（2），所述罐盖（2）的上端面中部贯穿安装有驱动件，所述加热罐（1）的内部底面中心位置转动安装有驱动轴（6），所述驱动轴（6）与驱动件连接，所述加热罐（1）的内部侧壁对称安装有两组传动杆（9），所述传动杆（9）的外侧镶嵌有翻料板（10），两组所述传动杆（9）的端部分别镶嵌有两组传动斜齿轮（8），所述驱动轴（6）的外侧镶嵌有驱动斜齿轮（7），所述传动斜齿轮（8）与驱动斜齿轮（7）相啮合，所述加热罐（1）的内部侧壁传动杆（9）的后方延伸有阻料板（13），所述驱动轴（6）的外侧驱动斜齿轮（7）的下方安装有混合件。2.根据权利要求1所述的一种具有良好酶解性的酵母的生产装置，其特征在于，所述驱动件包括贯穿镶嵌在罐盖（2）的上端面中部的驱动电机（3），所述驱动电机（3）的端部与驱动轴（6）的上端部固定...
【专利技术属性】
技术研发人员：桑波，熊涛，肖明华，周明，梅延宾，贾瑞山，王斌，秦连平，
申请(专利权)人：安琪酵母滨州有限公司，
类型：新型
国别省市：
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