一种用于多功能儿童成长奶粉及其制备方法技术

本发明专利技术属于奶粉制备技术领域，公开了一种用于多功能儿童成长奶粉及其制备方法，所述用于多功能儿童成长奶粉用由30

【技术实现步骤摘要】
一种用于多功能儿童成长奶粉及其制备方法


[0001]本专利技术属于奶粉制备
，尤其涉及一种用于多功能儿童成长奶粉及其制备方法。

技术介绍

[0002]目前，婴幼儿时期是代谢最旺盛的时期，大脑和身体发育迅速、乳牙长出，这个时期体内的含钙量将直接影响到生长发育。如果婴儿缺钙可能会出现出牙迟、厌食、多汗、枕秃、甚至是佝偻等症状。诚然对所有婴儿纯母乳喂养是最好的哺乳方式，然而现实中经常存在母乳不足或其它原因不能母乳喂养的情况，这时便只能选择婴幼儿配方奶粉。于是，奶粉就成了宝宝身边最接近完美的食品。
[0003]众所周知，奶粉中钙、铁、乳糖等物质对儿童骨骼的生长发育起到重要作用，儿童在生长发育期，经常出现母乳不足的情况，目前主要通过补充奶粉或全部使用奶粉喂食，母乳中的钙很容易吸收，奶粉的钙质等营养成分一般也很充足，但是其他营养份数确不充足，同时儿童不易吸收，如果简单的大量补充还容易形成沉积物，存在对胃有刺激，加重儿童肾脏负担，对儿童成长十分不利。
[0004]通过上述分析，现有技术存在的问题及缺陷为：现有的儿童奶粉营养不够丰富，同时不易被儿童吸收。

技术实现思路

[0005]针对现有技术存在的问题，本专利技术提供了一种用于多功能儿童成长奶粉及其制备方法。
[0006]本专利技术是这样实现的，一种用于多功能儿童成长奶粉，所述用于多功能儿童成长奶粉按照质量份数由30
‑
35份混合奶粉、10
‑
15份乳铁蛋白粉、15
‑
20份低聚肽粉、10
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15份果蔬提取物、15
‑
20份五谷粉以及3
‑
5份益生元组成；
[0007]所述混合奶粉由生牛乳粉与脱脂奶粉组成；
[0008]所述低聚肽粉由海参低聚肽粉、螺旋藻低聚肽粉、松茸肽粉、燕窝肽粉组成；
[0009]所述果蔬提取物包括牛油果提取物、桑葚提取物、蓝莓提取物、沙棘提取物；
[0010]所述五谷粉由莜麦粉、粳米粉、黄豆粉、黍粉、稷粉组成；
[0011]所述益生元包括：低聚半乳糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖。
[0012]本专利技术的另一目的在于提供一种所述用于多功能儿童成长奶粉的用于多功能儿童成长奶粉制备方法，所述用于多功能儿童成长奶粉制备方法包括：
[0013]步骤一，进行牛油果提取物、桑葚提取物、蓝莓提取物、沙棘提取物、五谷粉的制备；
[0014]步骤二，按比例混合奶粉、乳铁蛋白粉、低聚肽粉、果蔬提取物、五谷粉以及益生元；
[0015]步骤三，将称取的混合奶粉、乳铁蛋白粉、低聚肽粉、果蔬提取物、五谷粉以及益生
元分别进行干燥、粉碎，并混合均匀、灭菌，即可得到用于多功能儿童成长奶粉。
[0016]进一步，所述进行牛油果提取物的制备包括：
[0017]1)将牛油果利用流动的水冲洗3min，擦干并去核去皮，得到牛油果肉；将得到的牛油果肉切片，并进行低温粉碎，得到牛油果粉末；
[0018]2)将得到的牛油果粉与乙醇混合后，进行超声提取、冷却处理、离心与过滤处理，得到提取液；
[0019]3)将得到的提取液进行减压浓缩、冷冻干燥，即可得牛油果提取物。
[0020]进一步，所述进行低温粉碎包括：过80
‑
120目筛。
[0021]进一步，所述进行桑葚提取物提取物的制备包括：
[0022](1)采摘成熟的桑葚，自然风干后进行清洗得到干净的桑葚；将所述干净的桑葚进行烘干；
[0023](2)将烘干后的桑葚冷却后进行粉碎，过筛，得到桑葚粉末；将得到的桑葚粉末利用甲醇水溶液进行提取，得到桑葚的甲醇提取物；
[0024](3)将得到的桑葚的甲醇提取物进行分离纯化，得到桑葚提取物。
[0025]进一步，所述将得到的桑葚的甲醇提取物进行分离纯化包括：采用大孔吸附树脂柱层析法联合葡聚糖凝胶柱层析法对得到的桑葚的甲醇提取物进行分离纯化。
[0026]进一步，所述进行沙棘提取物的制备包括：
[0027]获取沙棘果，进行清洗、粉碎、加入乙醇混合均匀，回流提取，得到初步提取液与提取渣；
[0028]向得到的提取渣中添加硫酸进行酸解，得到酸解液；向得到的酸解液中添加蛋白酶进行酶解，得到酶解液，将得到的酶解液进行层析、超滤处理，即可得沙棘提取物。
[0029]进一步，所述超滤处理包括：利用8000分子量的超滤膜进行超滤处理。
[0030]进一步，所述进行五谷粉的制备包括：
[0031]首先，获取莜麦、粳米、黄豆、黍、稷，将获取的莜麦、粳米、黄豆、黍、稷除杂后，进行清洗；
[0032]其次，将清洗后的莜麦、粳米、黄豆、黍、稷加15倍水进行焖煮，至莜麦、粳米、黄豆、黍、稷均熟烂，搅成浆糊状，得到糊状混合物；
[0033]最后，将得到的糊状混合物进行真空冷冻浓缩、喷雾冷冻造粒，并进行紫外线杀菌、冷冻干燥，得到五谷粉。
[0034]进一步，所述冷冻干燥包括：于
‑
20至
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15℃下冷冻5min。
[0035]结合上述的所有技术方案，本专利技术所具备的优点及积极效果为：本专利技术提供的奶粉营养元素丰富，利用直接来源于天然动植物中的元素作为营养元素，不仅健康，同时能够为儿童提供充足的蛋白质、脂肪、氨基酸、植物纤维等多种营养元素，且容易被身体所吸收；同时本专利技术利用脱脂奶粉与低聚果糖，能够避免糖类摄入过多，对儿童牙齿产生的影响，且避免了全脂奶粉造成的儿童上火等问题。
附图说明
[0036]为了更清楚地说明本申请实施例的技术方案，下面将对本申请实施例中所需要使用的附图做简单的介绍，显而易见地，下面所描述的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于
本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0037]图1是本专利技术实施例提供的用于多功能儿童成长奶粉制备方法流程图。
[0038]图2是本专利技术实施例提供的进行牛油果提取物的制备方法流程图。
[0039]图3是本专利技术实施例提供的进行桑葚提取物提取物的制备方法流程图。
[0040]图4是本专利技术实施例提供的进行沙棘提取物的制备方法流程图。
[0041]图5是本专利技术实施例提供的进行五谷粉的制备方法流程图。
具体实施方式
[0042]为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。
[0043]针对现有技术存在的问题，本专利技术提供了一种用于多功能儿童成长奶粉及其制备方法，下面结合附图对本专利技术作详细的描述。
[0044]本专利技术实施例提供的用于多功能儿童成长奶粉按照质量份数由30
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35份混合奶粉、10
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15份乳铁蛋白粉、15
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于多功能儿童成长奶粉，其特征在于，所述用于多功能儿童成长奶粉按照质量份数由30
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35份混合奶粉、10
‑
15份乳铁蛋白粉、15
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20份低聚肽粉、10
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15份果蔬提取物、15
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20份五谷粉以及3
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5份益生元组成；所述混合奶粉由生牛乳粉与脱脂奶粉组成；所述低聚肽粉由海参低聚肽粉、螺旋藻低聚肽粉、松茸肽粉、燕窝肽粉组成；所述果蔬提取物包括牛油果提取物、桑葚提取物、蓝莓提取物、沙棘提取物；所述五谷粉由莜麦粉、粳米粉、黄豆粉、黍粉、稷粉组成；所述益生元包括：低聚半乳糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖。2.一种如权利要求1所述用于多功能儿童成长奶粉的用于多功能儿童成长奶粉制备方法，其特征在于，所述用于多功能儿童成长奶粉制备方法包括：步骤一，进行牛油果提取物、桑葚提取物、蓝莓提取物、沙棘提取物、五谷粉的制备；步骤二，按比例混合奶粉、乳铁蛋白粉、低聚肽粉、果蔬提取物、五谷粉以及益生元；步骤三，将称取的混合奶粉、乳铁蛋白粉、低聚肽粉、果蔬提取物、五谷粉以及益生元分别进行干燥、粉碎，并混合均匀、灭菌，即可得到用于多功能儿童成长奶粉。3.如权利要求2所述用于多功能儿童成长奶粉制备方法，其特征在于，所述进行牛油果提取物的制备包括：1)将牛油果利用流动的水冲洗3min，擦干并去核去皮，得到牛油果肉；将得到的牛油果肉切片，并进行低温粉碎，得到牛油果粉末；2)将得到的牛油果粉与乙醇混合后，进行超声提取、冷却处理、离心与过滤处理，得到提取液；3)将得到的提取液进行减压浓缩、冷冻干燥，即可得牛油果提取物。4.如权利要求3所述用于多功能儿童成长奶粉制备方法，其特征在于，所述进行低温粉碎包括：过80
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120目筛...

【专利技术属性】
技术研发人员：李双杰，杨远林，
申请(专利权)人：湖南袁氏农牧科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：