一种高梁饴生产用自动发酵罐制造技术

本实用新型专利技术涉及高粱饴技术领域，尤其涉及一种高梁饴生产用自动发酵罐。其技术方案包括：盖板、罐体和安装座，安装座的内部皆固定安装有缓冲弹簧，缓冲弹簧的顶部安装有罐体，罐体的顶部安装有盖板，盖板的顶部通过连接座安装有工具箱，电机底部的罐体内部安装有转杆，罐体的内部设置有防粘内腔，转杆外围的底部皆固定安装有搅拌桨，转杆外围的顶部通过连接件皆安装有清洁架。本实用新型专利技术通过防粘内腔的设计可有效减少成型后的物料粘在内壁上，同时转杆转动时可带动清洁架进行旋转，通过清洁架旋转摩擦防粘内腔的内壁可将残留在防粘内腔内壁上的物料刮下，从而方便工作人员对粘在内壁上的物料进行处理工作。上的物料进行处理工作。上的物料进行处理工作。

【技术实现步骤摘要】
一种高梁饴生产用自动发酵罐


[0001]本技术涉及高梁饴
，具体为一种高梁饴生产用自动发酵罐。

技术介绍

[0002]高粱饴，统称饴糖，是山东的特产，是传统的名牌软糖品类，一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称，吃起来粘牙，甘美爽口，其选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料，采用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成，在高粱饴生产加工的过程中，就需要使用到自动发酵罐进行搅拌发酵的工作。
[0003]经检索，专利公告号为CN212655775U公开一种食品生产用发酵罐，包括罐体外层，罐体外层的内部设置有罐体内层，罐体外层和罐体内层之间形成腔体，且罐体外层和罐体内层之间腔体内填充有保温层，罐体外层的一侧外壁固定安装有电机外壳和驱动电机，且驱动电机将电机外壳罩设在其内部，罐体内层的内部固定安装有隔板，罐体内层与隔板的相邻侧壁转动安装有第一连接杆和第二连接杆，第一连接杆上固定安装有搅拌器，第一连接杆上在搅拌器两侧对称固定连接四组搅拌杆。
[0004]现有的高梁饴生产用自动发酵罐存在的缺陷是：
[0005]1、现有的高梁饴生产用自动发酵罐随着不断的搅拌发酵，物料越来越粘稠，容易沾在内壁上，不方便工作人员对其进行处理，不方便使用；
[0006]2、现有的高梁饴生产用自动发酵罐减震降噪效果较差，且不便于工作人员对搅拌机构进行清洁处理，随着使用时间的增加，搅拌机构上容易沾上许多物料，不方便后续进行使用。

技术实现思路

[0007]本技术的目的在于提供一种高梁饴生产用自动发酵罐，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0008]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种高梁饴生产用自动发酵罐，包括盖板、罐体和安装座，所述安装座的内部皆固定安装有缓冲弹簧，所述缓冲弹簧的顶部安装有罐体，所述罐体的顶部安装有盖板，所述盖板的顶部通过连接座安装有工具箱，所述工具箱的内部固定安装有电机，所述电机底部的罐体内部安装有转杆，所述罐体的内部设置有防粘内腔，所述转杆外围的底部皆固定安装有搅拌桨，所述转杆外围的顶部通过连接件皆安装有清洁架。
[0009]工作人员打开箱盖，通过入料口向罐体内部添加制作高粱饴所需的材料，添加完成后，工作人员启动电机，电机通电后带动转杆进行旋转，通过转杆旋转带动搅拌桨进行旋转，通过旋转的搅拌桨对材料进行搅拌发酵的工作，通过防粘内腔的设计可有效减少成型后的物料粘在内壁上，导致不方便工作人员进行处理，同时转杆转动时可带动清洁架进行旋转，通过清洁架旋转摩擦防粘内腔的内壁可将残留在防粘内腔内壁上的物料刮下，从而方便工作人员对粘在内壁上的物料进行处理工作，优化使用过程，搅拌工作的过程中，通过
缓冲弹簧以及安装座的设计，可有效削弱因搅拌工作产生的振动以及振动产生的噪音，增加本装置的稳定性，当工作人员需要对罐体内部进行清理时，只需要打开盖板，盖板打开后即可对罐体内部进行清理工作，同时，工作人员通过拆卸连接栓可将连接座与盖板拆卸开，拆卸完成后，工作人员即可将转杆、清洁架以及搅拌桨与盖板拆卸开，从而方便工作人员对搅拌桨以及清洁架进行清洁处理的工作，优化使用过程。
[0010]优选的，所述工具箱两侧的连接座内部皆安装有连接栓，且连接栓的外围涂覆有抗氧化涂层。工作人员通过拆卸连接栓可将连接座与盖板拆卸开，通过抗氧化涂层可避免连接栓生锈损坏。
[0011]优选的，所述罐体的表面安装有箱门，且箱门表面的一侧固定安装有握把。通过握把可打开箱门，从而方便工作人员取拿加工完成的物料。
[0012]优选的，所述盖板顶部的另一侧设置有入料口，且入料口的顶部安装有箱盖。工作人员打开箱盖，箱盖打开后即可通过入料口向罐体内部添加制作高粱饴所需的材料。
[0013]优选的，所述安装座的底部固定安装有底座，且底座的底部设置有防滑垫。通过底座可增加安装座的稳定性，通过防滑垫可增加底座与地面的摩擦力，避免出现打滑的现象，增加底座的稳定性。
[0014]优选的，所述工具箱的表面固定安装有检修板，且检修板与工具箱之间皆安装有检修栓。通过检修栓可将检修板安装在工具箱上，增加检修板的稳定性，通过拆卸检修栓可将检修板拆卸下来进行检修工作。
[0015]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0016]1、通过在罐体的内部设置有防粘内腔，转杆外围的顶部通过连接件皆安装有清洁架电机通电后带动转杆进行旋转，通过转杆旋转带动搅拌桨进行旋转，通过旋转的搅拌桨对材料进行搅拌发酵的工作，通过防粘内腔的设计可有效减少成型后的物料粘在内壁上，导致不方便工作人员进行处理，同时转杆转动时可带动清洁架进行旋转，通过清洁架旋转摩擦防粘内腔的内壁可将残留在防粘内腔内壁上的物料刮下，从而方便工作人员对粘在内壁上的物料进行处理工作，优化使用过程。
[0017]2、通过在安装座的内部皆固定安装有缓冲弹簧，工具箱两侧的连接座内部皆安装有连接栓，搅拌工作的过程中，通过缓冲弹簧以及安装座的设计，可有效削弱因搅拌工作产生的振动以及振动产生的噪音，增加本装置的稳定性，当工作人员需要对罐体内部进行清理时，只需要打开盖板，盖板打开后即可对罐体内部进行清理工作，同时，工作人员通过拆卸连接栓可将连接座与盖板拆卸开，拆卸完成后，工作人员即可将转杆、清洁架以及搅拌桨与盖板拆卸开，从而方便工作人员对搅拌桨以及清洁架进行清洁处理的工作，优化使用过程。
附图说明
[0018]图1为本技术的立体图；
[0019]图2为本技术的内部结构示意图；
[0020]图3为本技术的主视图；
[0021]图4为本技术的罐体局部结构示意图。
[0022]图中：1、入料口；2、盖板；3、罐体；4、防粘内腔；5、清洁架；6、搅拌桨；7、安装座；8、
底座；9、连接座；10、电机；11、工具箱；12、连接栓；13、转杆；14、缓冲弹簧；15、检修板；16、箱门；17、握把；18、连接件。
具体实施方式
[0023]下文结合附图和具体实施例对本技术的技术方案做进一步说明。
[0024]实施例一
[0025]如图2
‑
4所示，本技术提出的一种高梁饴生产用自动发酵罐，包括盖板2、罐体3和安装座7，安装座7的内部皆固定安装有缓冲弹簧14，缓冲弹簧14的顶部安装有罐体3，罐体3的顶部安装有盖板2，盖板2顶部的另一侧设置有入料口1，且入料口1的顶部安装有箱盖，盖板2的顶部通过连接座9安装有工具箱11，工具箱11两侧的连接座9内部皆安装有连接栓12，且连接栓12的外围涂覆有抗氧化涂层，工具箱11的内部固定安装有电机10，电机10底部的罐体3内部安装有转杆13，罐体3的内部设置有防粘内腔4，转杆13外围的底部皆固定安装有搅拌桨6，转杆13外围的顶部通过连接件18皆安装有清洁架5。
[0026]基于实施例1的高梁饴生产用自动发酵罐工作原理是：工作人员打开箱盖，通过入料口1向罐体3内部添加制作高粱饴所需的材料，添加完成后，工作本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高梁饴生产用自动发酵罐，包括盖板(2)、罐体(3)和安装座(7)，其特征在于：所述安装座(7)的内部皆固定安装有缓冲弹簧(14)，所述缓冲弹簧(14)的顶部安装有罐体(3)，所述罐体(3)的顶部安装有盖板(2)，所述盖板(2)的顶部通过连接座(9)安装有工具箱(11)，所述工具箱(11)的内部固定安装有电机(10)，所述电机(10)底部的罐体(3)内部安装有转杆(13)，所述罐体(3)的内部设置有防粘内腔(4)，所述转杆(13)外围的底部皆固定安装有搅拌桨(6)，所述转杆(13)外围的顶部通过连接件(18)皆安装有清洁架(5)。2.根据权利要求1所述的一种高梁饴生产用自动发酵罐，其特征在于：所述工具箱(11)两侧的连接座(9)内部皆安装有连接栓(...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘明海，刘俊强，刘召芹，刘俊亮，
申请(专利权)人：济南野风酥食品有限公司，
类型：新型
国别省市：