一种食品加工用刀具清理装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种食品加工用刀具清理装置，包括盒体、通风盒和储杂抽屉，所述盒体内底部设置有储杂抽屉，所述储杂抽屉内部通过螺栓固定有过滤网，所述盒体内部一端通过轴承安装有一号清洁辊，所述一号清洁辊一侧通过轴承安装有二号清洁辊，所述盒体内部两端嵌设有喷头，所述盒体两侧贯穿设置有通风盒，所述通风盒内部通过安装架安装有风扇，所述风扇一侧通过螺栓固定有电加热管，所述盒体顶部通过安装座安装有小型温控器，所述盒体一端通过安装架安装有小型电机。本实用新型专利技术操作方便，可以对刀具表面清理下的杂质进行盛接，且可以对清理后的刀具进行烘干。理后的刀具进行烘干。理后的刀具进行烘干。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用刀具清理装置


[0001]本技术涉及食品加工
，特别涉及一种食品加工用刀具清理装置。

技术介绍

[0002]食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型。
[0003]目前，在食品加工过程中，需要使用到许多刀具，为了提高食品安全性，食品生产、加工过程中需要对刀具进行清理。
[0004]现有的一种食品加工用刀具清理装置不足之处在于：1、整体结构简单，操作繁琐，不方便对清理下的杂质等进行盛接，2、功能单一，不能对清洗后的刀具进行烘干。为此，我们提出一种食品加工用刀具清理装置。

技术实现思路

[0005]本技术的主要目的在于提供一种食品加工用刀具清理装置，可以有效解决
技术介绍
中的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术采取的技术方案为：
[0007]一种食品加工用刀具清理装置，包括盒体、通风盒和储杂抽屉，所述盒本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用刀具清理装置，包括盒体(1)、通风盒(2)和储杂抽屉(3)，其特征在于：所述盒体(1)内底部设置有储杂抽屉(3)，所述储杂抽屉(3)内部通过螺栓固定有过滤网(6)，所述盒体(1)内部一端通过轴承安装有一号清洁辊(4)，所述一号清洁辊(4)一侧通过轴承安装有二号清洁辊(15)，所述盒体(1)内部两端嵌设有喷头(5)，所述盒体(1)两侧贯穿设置有通风盒(2)，所述通风盒(2)内部通过安装架安装有风扇(9)，所述风扇(9)一侧通过螺栓固定有电加热管(8)，所述盒体(1)顶部通过安装座安装有小型温控器(13)，所述盒体(1)一端通过安装架安装有小型电机(11)。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用刀具清理装置，其特征在于：所述小型电机(11)一侧输出轴通过连接套与一号清洁辊(4)一端连接...

【专利技术属性】
技术研发人员：郝银葵，
申请(专利权)人：山东华食汇食品有限公司，
类型：新型
国别省市：