揉盘及具有该揉盘的茶叶揉捻机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种揉盘及具有该揉盘的茶叶揉捻机。包括盘体，所述盘体上表面布设有多根向上凸起的第一棱骨，每根第一棱骨均由靠近盘体外周边缘位置向靠近盘体中心位置呈弧形延伸，且各第一棱骨沿盘体的圆周方向依次间隔排列，其特征在于：每相邻两根第一棱骨之间均设置有一组凹凸交替的波纹结构，每组波纹结构均包括多根由一根第一棱骨旁侧向相邻第一棱骨旁侧延伸并且由靠近盘体外周边缘位置向靠近盘体中心位置的方向依次间隔排布,以便茶叶在波纹结构上滚动成条的阻挡凸起。本实用新型专利技术用于提升茶叶揉捻的揉捻效率，使揉捻成形后茶叶的成品率提高，同时也提高了茶叶外形的美观性。观性。观性。

【技术实现步骤摘要】
揉盘及具有该揉盘的茶叶揉捻机


[0001]本技术涉及茶叶揉捻机领域，特别为一种揉盘及具有该揉盘的茶叶揉捻机。

技术介绍

[0002]乌龙茶属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。其叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色。
[0003]现有的茶叶揉捻机主要由机架、传动机构、揉桶、升降机构、揉盘及回转机构组成。茶叶揉捻机是利用机械力使杀青叶在揉筒内受到推、压、扭和摩擦等多种力的作用下形成紧结的条索。同时，使得叶片细胞组织破碎，促使部分多酶类物质氧化，减少炒青绿茶的苦涩味，增加浓醇味。其工作原理和过程是：将杀青后的茶叶装入揉桶内，揉桶在揉盘内作水平回转运动，桶内茶叶受到揉桶盖的压力，揉盘的反作用力，棱骨的揉搓力以及揉桶的侧压力等，使茶叶揉捻成条，并使部分茶叶细胞破碎，茶汁外益，到达揉捻的目的。
[0004]申请号为200910303717.2的中国专利技术专利公开一种茶叶揉捻机，包括机架以及设置在机架上的揉桶，揉桶传动连接有传动动力机构，揉桶下方布置有揉盘，揉桶上方布置有可施加作用力于揉桶内的加压机构，所述加压机构上设置有可控制加压压力的压力控制结构。所述加压机构包括压盖、连杆、压臂、导轴与加压动力结构，压盖与揉桶内腔相适配，连杆连接在压盖上，压臂的一端连接连杆，另一端活动连接于导轴上，加压动力结构作用于压臂。
[0005]上述茶叶揉捻机存在以下缺点：
[0006]一、揉盘虽然布有棱骨，但盘表面光滑，将茶叶揉捻成长条形的时间相对较长，并且茶叶的条形成形不够紧结，成品率不高，同时外形也不够美观。
[0007]二、压盖底部为平面，揉捻的效率相对较低，也影响茶叶条形形成率，即成品率相对也低。

技术实现思路

[0008]本技术的目的在于：克服以上缺点，提供一种揉盘及具有该揉盘的茶叶揉捻机，用于提升茶叶揉捻的揉捻效率，使揉捻成形后茶叶的成品率提高，同时也提高了茶叶外形的美观性。
[0009]本技术通过如下技术方案实现：一种揉盘，包括盘体，所述盘体上表面布设有多根向上凸起的第一棱骨，每根第一棱骨均由靠近盘体外周边缘位置向靠近盘体中心位置呈弧形延伸，且各第一棱骨沿盘体的圆周方向依次间隔排列，其特征在于：每相邻两根第一棱骨之间均设置有一组凹凸交替的波纹结构，每组波纹结构均包括多根由一根第一棱骨旁侧向相邻第一棱骨旁侧延伸并且由靠近盘体外周边缘位置向靠近盘体中心位置的方向依次间隔排布,以便茶叶在波纹结构上滚动成条的阻挡凸起。
[0010]进一步，所述阻挡凸起在垂直其延伸方向上的截面的上边缘呈圆弧形。
[0011]本技术还提供一种具有上述揉盘的茶叶揉捻机，包括机架、揉桶、传动机构、曲臂回转机构以及加压机构，所述揉盘设置在机架上，所述揉桶位于揉盘的上方且中部设有连通其上下端的空腔，所述曲臂回转机构连接在机架和揉桶之间，用于带动揉桶相对揉盘做水平圆周运动，所述传动机构连接曲臂回转机构，用于传动动力使曲臂回转机构动作，所述加压机构设置在揉桶上方用于向揉桶内施加下压力。
[0012]进一步，所述加压机构设有能在揉桶内空腔上下活动的揉桶盖，所述揉桶盖的底部设有多根向下凸起的第二棱骨，所述第二棱骨均由靠近揉桶盖外周边缘位置向靠近揉桶盖中心位置呈弧形延伸，且各第二棱骨沿揉桶盖的圆周方向依次间隔排列。
[0013]由于本技术在盘体的相邻两个棱骨之间设有凹凸交替的波纹结构，因此茶叶在波纹结构上滚动的过程能加快茶叶成条，提升揉捏效率，并在往复滚动过程中条状茶叶的外形被揉捻的更美，特别符合乌龙茶的使用。
附图说明
[0014]图1为本技术实施例的结构示意图；
[0015]图2为本技术实施例中揉盘的结构示意图一；
[0016]图3为本技术实施例中揉盘的结构示意图二；
[0017]图4为本技术实施例中揉桶盖的结构示意；
[0018]图5为本技术实施例使用状态示意图。
[0019]标号说明：1
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盘体、2
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第一棱骨、3
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波纹结构、4
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机架、5
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揉桶、6
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传动机构、7
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曲臂回转机构、8
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加压机构、81
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揉桶盖、9
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第二棱骨、a
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茶叶。
具体实施方式
[0020]下面结合附图说明对本技术做详细说明：
[0021]本实施例涉及一种茶叶揉捻机，如图1
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5所示，包括揉盘、机架4、揉桶5、传动机构6、曲臂回转机构7以及加压机构8，所述揉盘设置在机架4上，所述揉桶5位于揉盘的上方，其中揉桶5用于放置茶叶，所述曲臂回转机构7连接在机架4和揉桶5之间，用于带动揉桶5相对揉盘做水平圆周运动，所述传动机构6连接曲臂回转机构7，用于传动动力使曲臂回转机构7动作，所述加压机构8设置在揉桶5上方用于向揉桶5内施加下压力。
[0022]其中揉盘包括盘体1，所述盘体1上布设有多根向上凸起的第一棱骨2，所述第一棱骨2均呈弧形并沿盘体1的圆周方向环形阵列，相邻两根第一棱骨2之间设置有凹凸交替的波纹结构3，所波纹结构3包括多个沿第一棱骨2由盘体1外向圆心的延伸方向间隔排布的阻挡凸起31，以便茶叶在波纹结构上滚动成条。
[0023]其中工作原理和过程如下：将杀青后的茶叶装入揉桶5内，揉桶5在揉盘内作水平回转运动，桶内茶叶受到加压机构8的压力，揉盘的反作用力，第一棱骨2的揉搓力以及揉桶5的侧压力，并且加上揉盘上设有波纹结构3，如图5所示，茶叶a在揉桶5带动下，能沿在波纹结构3上往复滚动揉搓，使茶叶揉捻成条。波纹结构3的增加能提升揉捏效率，并且揉捻出的条状茶叶外形更美，特别符合乌龙茶的制作。
[0024]其中阻挡凸起31的形状可以为多种，作为优选方式如图2
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3、5所示，所述阻挡凸起
31的截面呈半圆形。
[0025]作为进一步的改进，如图4所示，所述加压机构8设有能在揉桶5内上下活动的揉桶盖81，所述揉桶盖81的底部设有多根向下凸起的第二棱骨9，所述第二棱骨9均呈弧形并沿揉桶盖81的圆周方向环形阵列。由于传统茶叶揉捻机的揉桶盖81的底部多为平面结构，紧为加压的作用，在增加第二棱骨9的情况下，使得揉桶盖81也具备揉捻的作用，类似于揉盘，使得茶叶在揉桶5的下部和上部同时揉捻，茶叶揉捻的效率进一步提升。
[0026]尽管本技术采用具体实施例及其替代方式对本技术进行示意和说明，但应当理解，只要不背离本技术的精神范围内的各种变化和修改均可实施。因此，应当理解除了受随附的权利要求及其等同条件的限制外，本技术不受任何意义上的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种揉盘，包括盘体(1)，所述盘体(1)上表面布设有多根向上凸起的第一棱骨(2)，每根第一棱骨(2)均由靠近盘体(1)外周边缘位置向靠近盘体(1)中心位置呈弧形延伸，且各第一棱骨(2)沿盘体(1)的圆周方向依次间隔排列，其特征在于：每相邻两根第一棱骨(2)之间均设置有一组凹凸交替的波纹结构(3)，每组波纹结构(3)均包括多根由一根第一棱骨(2)旁侧向相邻第一棱骨(2)旁侧延伸并且由靠近盘体(1)外周边缘位置向靠近盘体(1)中心位置的方向依次间隔排布,以便茶叶在波纹结构上滚动成条的阻挡凸起(31)。2.根据权利要求1所述的揉盘，其特征在于：所述阻挡凸起(31)在垂直其延伸方向上的截面的上边缘呈圆弧形。3.一种茶叶揉捻机，具有权利要求1
‑
2任意一项所述的揉盘，其特征在于：还包括机架(4)、揉桶...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴宗豪，吴在平，
申请(专利权)人：吴宗豪，
类型：新型
国别省市：