一种酿造米酒用发酵罐制造技术

本实用新型专利技术属于酿造米酒技术领域，尤其为一种酿造米酒用发酵罐，包括防护外壳、发酵内胆和控制器，所述防护外壳的底壁上设置有控温腔，所述控温腔的内壁上安装有电热模块，所述发酵内胆贴合设置在防护外壳的内壁上，所述发酵内胆的外轮廓和防护外壳的内轮廓相匹配，所述发酵内胆的外壁上设置有外螺旋，所述防护外壳的内壁上设置有与外螺旋相匹配的内螺旋槽，所述防护外壳的内壁上连通有泵机主体，所述泵机主体的另一端连通有冷却管，所述冷却管的另一端与控温腔的内壁相连通。该酿造米酒用发酵罐，使得当控温腔内部产生高温时，高温气体通过内螺旋槽与外螺旋的设置，使得高温气体螺旋上升，对发酵内胆的外壁进行均匀升温。对发酵内胆的外壁进行均匀升温。对发酵内胆的外壁进行均匀升温。

【技术实现步骤摘要】
一种酿造米酒用发酵罐


[0001]本技术涉及酿造米酒
，具体为一种酿造米酒用发酵罐。

技术介绍

[0002]米酒，一种通过糯米发酵而成的饮品，因加工技术简单，味道香甜深受人们喜爱，在对米酒进行加工时，需要发酵罐对米酒和酒糟一起进行混合发酵，方便进行加工，随着社会的发展，许多新型的发酵罐陆续投入市场。
[0003]但是，现有的发酵罐在使用时，不便于对温度进行控制，容易导致发酵罐的温度过高或过低，导致发酵效果下降，影响装置的使用，且在装置使用后，会有部分残留物黏在发酵罐的内壁上，导致进行下一次发酵时，影响发酵效果，并且在进行发酵时，会产生二氧化碳等气体，会导致内部压力剧增，影响发酵，因而需要对其进行泄压。
[0004]针对上述问题，急需在原有酿造米酒用发酵罐的基础上进行创新设计。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种酿造米酒用发酵罐，以解决上述
技术介绍
中提出现有的酿造米酒用发酵罐不便于温度控制，不便于清理的，不便于泄压问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种酿造米酒用发本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酿造米酒用发酵罐，包括防护外壳(1)、发酵内胆(4)和控制器(29)，其特征在于：所述防护外壳(1)的底壁上设置有控温腔(2)，所述控温腔(2)的内壁上安装有电热模块(3)，所述发酵内胆(4)贴合设置在防护外壳(1)的内壁上，所述发酵内胆(4)的外轮廓和防护外壳(1)的内轮廓相匹配，所述发酵内胆(4)的外壁上设置有外螺旋(5)，所述防护外壳(1)的内壁上设置有与外螺旋(5)相匹配的内螺旋槽(6)，所述防护外壳(1)的内壁上连通有泵机主体(7)，所述泵机主体(7)的另一端连通有冷却管(8)，所述冷却管(8)的另一端与控温腔(2)的内壁相连通，所述防护外壳(1)的外表面上设置有控制器(29)，所述发酵内胆(4)的顶端连通有入料管(28)，且发酵内胆(4)的底端连通有出料模块，所述控制器(29)与泵机主体(7)电性连接。2.根据权利要求1所述的一种酿造米酒用发酵罐，其特征在于：所述防护外壳(1)的顶端固定有限位模块(9)，所述限位模块(9)的内壁横截面呈L型结构设置，所述限位模块(9)的顶端开设有限位槽(10)，所述限位模块(9)的顶端贴合设置有固定板(11)，所述固定板(11)和限位模块(9)的内部均开设有与发酵内胆(4)外径相匹配的开口，所述固定板(11)的底端设置有与限位槽(10)凹面相匹配的限位块(12)，所述固定板(11)和限位模块(9)通过螺丝固定连接，所述发酵内胆(4)的外壁上固定设置有密封圈(13)，所述密封圈(13)设置在限位模块(9)和固定板(11)之间。3.根据权利要求1所述的一种酿造米酒用发酵罐，其特征在于：所述发酵内胆(4)的顶端设置有传动电机(14)，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：张军，
申请(专利权)人：甘泉刺榆酿造有限责任公司，
类型：新型
国别省市：