一种自动薄饼机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种自动薄饼机，包括工作箱，工作箱上面一侧设有料筒，料筒下端延伸进工作箱内设有出料口；工作箱内且与出料口位置对应处设有摊饼结构和翻面结构，翻面结构包括底座，底座上设有条形槽，条形槽内一端设有电机二，电机二输出端设有转杆，转杆外侧面设有对称的螺纹，转杆两端均螺纹连接有螺母块；螺母块上端均设有安装板，安装板互相远离的侧面均设有电机三，电机三输出端均延伸出安装板设有大臂，大臂上滑动连接有小臂；支撑架二远离底座的一侧设有落饼口，工作箱下面且与落饼口位置对应处设有饼箱；落饼口上面设有移饼结构。本结构自动化程度高，能够节省时间和人工成本。成本。成本。

【技术实现步骤摘要】
一种自动薄饼机


[0001]本技术涉及食品生产机器
，具体是指一种自动薄饼机。

技术介绍

[0002]饼类食物通常由面粉制成，在中国家庭餐桌上是最常见的主食之一，按照制作工艺的不同可分为蒸饼类、烤饼类、烙饼类、宫廷饼类、家常饼类等等；饼类食品由于其种类繁多且口味丰富，在早餐时间成为受欢迎的存在；但饼店通常是师傅现场和面摊饼，由于锅灶有限，还需要专门有人看锅和翻面，时间和人员成本高，且制作效率低下，导致时间紧张的部分顾客流失。

技术实现思路

[0003]本技术要解决的技术问题是，饼店通常需要专人看锅和翻面，时间和人员成本高，且摊饼效率低下的问题。
[0004]为解决上述技术问题，本技术提供的技术方案为：一种自动薄饼机，包括工作箱，所述工作箱下面四角设有支腿，所述工作箱上面一侧设有料筒，所述料筒下端延伸进工作箱内设有出料口，所述出料口上设有阀门；所述工作箱内且与出料口位置对应处设有摊饼结构，所述摊饼结构包括支撑架，所述支撑架内设有电机，所述电机输出端且位于支撑架上面设有加热盘；所述支撑架一侧设有电动液压杆，所述电动液压杆输出端设有连接块，所述连接块靠近加热盘的一侧设有刮板，所述刮板延伸至加热盘的中端上方；所述支撑架远离电动液压杆的一侧设有支撑架二，所述支撑架二上面设有加热盘二；所述支撑架与支撑架二之间设有翻面结构，所述翻面结构包括底座，所述底座上设有条形槽，所述条形槽内一端设有电机二，所述电机二输出端设有转杆，所述转杆外侧面设有对称的螺纹，所述转杆两端均螺纹连接有螺母块；所述螺母块上端均设有安装板，所述安装板互相远离的侧面均设有电机三，所述电机三输出端均延伸出安装板设有大臂，所述大臂上滑动连接有小臂；所述支撑架二远离底座的一侧设有落饼口，所述工作箱下面且与落饼口位置对应处设有饼箱；所述落饼口上面设有移饼结构。
[0005]本技术与现有技术相比的优点在于：能够实现自动倒饼浆、摊平、翻面及集中放置，大大减轻了工作人员工作量，自动化程度高；只需调配饼浆，设定加热和翻面时间，即可解放双手，减少时间和人员成本。
[0006]作为改进，所述料筒上端设有进料口；所述出料口为漏斗形。
[0007]作为改进，所述加热盘与支撑架之间设有轴承。
[0008]作为改进，所述小臂一端下面设有滑块，所述大臂上设有能够容纳滑块的滑槽，所述滑块与滑槽之间设有电动液压杆二。
[0009]作为改进，所述移饼结构包括位于落饼口前后侧面的凹槽，所述凹槽内一端均设有电机四，所述电机四输出端均设有丝杆，所述丝杆上均螺纹连接有螺母，所述螺母相对的侧面之间设有连接杆，所述连接杆上面中端设有安装柱，所述安装柱上且靠近支撑架二的
一侧设有固定板，所述安装柱上且高于固定板滑动设有滑动板，所述滑动板与安装柱上端之间设有电动液压杆三。
[0010]作为改进，所述小臂远离大臂的一端为斜面；所述固定板自由端为斜面。
附图说明
[0011]图1是本技术的结构示意图。
[0012]图2是本技术翻面结构示意图。
[0013]图3是本技术翻面结构正视图。
[0014]图4是本技术移饼结构俯视图。
[0015]图5是本技术图1中A处放大图。
[0016]如图所示：1、工作箱，2、支腿，3、进料口，4、料筒，5、出料口，6、阀门，7、支撑架，8、电机，9、加热盘，10、电动液压杆，11、刮板，12、支撑架二，13、加热盘二，14、底座，15、条形槽，16、转杆，17、螺母块，18、安装板，19、电机三，20、大臂，21、小臂，22、滑块，23、滑槽，24、电动液压杆二，25、落饼口，26、饼箱，27、凹槽，28、电机四，29、丝杆，30、螺母，31、连接杆，32、安装柱，33、固定板，34、滑动板，35、电动液压杆三。
具体实施方式
[0017]下面结合附图对本技术做进一步的详细说明。
[0018]结合所有附图，一种自动薄饼机，包括工作箱1，所述工作箱1下面四角设有支腿2，所述工作箱1上面一侧设有料筒4，所述料筒4下端延伸进工作箱1内设有出料口5，所述出料口5上设有阀门6；所述工作箱1内且与出料口5位置对应处设有摊饼结构，所述摊饼结构包括支撑架7，所述支撑架7内设有电机8，所述电机8输出端且位于支撑架7上面设有加热盘9；所述支撑架7一侧设有电动液压杆10，所述电动液压杆10输出端设有连接块，所述连接块靠近加热盘9的一侧设有刮板11，所述刮板11延伸至加热盘9的中端上方；所述支撑架7远离电动液压杆10的一侧设有支撑架二12，所述支撑架二12上面设有加热盘二13；所述支撑架7与支撑架二12之间设有翻面结构，所述翻面结构包括底座14，所述底座14上设有条形槽15，所述条形槽15内一端设有电机二，所述电机二输出端设有转杆16，所述转杆16外侧面设有对称的螺纹，所述转杆16两端均螺纹连接有螺母块17；所述螺母块17上端均设有安装板18，所述安装板18互相远离的侧面均设有电机三19，所述电机三19输出端均延伸出安装板18设有大臂20，所述大臂20上滑动连接有小臂21；所述支撑架二12远离底座14的一侧设有落饼口25，所述工作箱1下面且与落饼口25位置对应处设有饼箱26；所述落饼口25上面设有移饼结构。
[0019]所述料筒4上端设有进料口3；所述出料口5为漏斗形。
[0020]所述加热盘9与支撑架7之间设有轴承，便于加热盘9上的饼浆旋转摊平。
[0021]所述小臂21一端下面设有滑块22，所述大臂20上设有能够容纳滑块22的滑槽23，所述滑块22与滑槽23之间设有电动液压杆二24，使小臂21能够相对于大臂20滑动，将饼带起。
[0022]所述移饼结构包括位于落饼口25前后侧面的凹槽27，所述凹槽27内一端均设有电机四28，所述电机四28输出端均设有丝杆29，所述丝杆29上均螺纹连接有螺母30，所述螺母
30相对的侧面之间设有连接杆31，所述连接杆31上面中端设有安装柱32，所述安装柱32上且靠近支撑架二12的一侧设有固定板33，所述安装柱32上且高于固定板33滑动设有滑动板34，所述滑动板34与安装柱32上端之间设有电动液压杆三35；能够将制作好的饼移送至下面的饼箱中。
[0023]所述小臂21远离大臂20的一端为斜面；所述固定板33自由端为斜面；斜面能够使其更容易伸入饼的下面。
[0024]本技术的工作原理：配置好的饼浆从出料口5流至加热盘9上，通过改变电动液压杆10的高度而改变刮板11的高度，从而调整饼摊开的厚度；设定的时间到了后，电动液压杆10将刮板11抬起，以免影响翻面；启动条形槽15内的驱动装置使螺纹杆16转动，带动螺母块17相向运动或互相远离，从而能根据饼的大小调整距离；电动液压杆24带动小臂21在大臂20上移动，使小臂21的斜面插入饼的下面，启动电机三19，带动大臂20和小臂21转动，从而将饼翻至加热盘二13上，对另一面进行加热，小臂21收回，大臂20和小臂本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自动薄饼机，其特征在于：包括工作箱，所述工作箱下面四角设有支腿，所述工作箱上面一侧设有料筒，所述料筒下端延伸进工作箱内设有出料口，所述出料口上设有阀门；所述工作箱内且与出料口位置对应处设有摊饼结构，所述摊饼结构包括支撑架，所述支撑架内设有电机，所述电机输出端且位于支撑架上面设有加热盘；所述支撑架一侧设有电动液压杆，所述电动液压杆输出端设有连接块，所述连接块靠近加热盘的一侧设有刮板，所述刮板延伸至加热盘的中端上方；所述支撑架远离电动液压杆的一侧设有支撑架二，所述支撑架二上面设有加热盘二；所述支撑架与支撑架二之间设有翻面结构，所述翻面结构包括底座，所述底座上设有条形槽，所述条形槽内一端设有电机二，所述电机二输出端设有转杆，所述转杆外侧面设有对称的螺纹，所述转杆两端均螺纹连接有螺母块；所述螺母块上端均设有安装板，所述安装板互相远离的侧面均设有电机三，所述电机三输出端均延伸出安装板设有大臂，所述大臂上滑动连接有小臂；所述支撑架二远离底座的一侧设有落饼口，所述工作箱下...

【专利技术属性】
技术研发人员：王晓涧，赵欢，王建华，
申请(专利权)人：延安大学，
类型：新型
国别省市：