本实用新型专利技术公开了一种用于脱水蔬菜加工的切菜装置，包括底板、切割单元和清理单元；底板上侧表面中部固定连接皮带输送机，所述皮带输送机的输入端通过外部控制开关组控制与外部电源的输出端电连接；切割单元包含支架、滑块、活动板、刀片和动力组件，所述底板的上表面左侧前后部固定连接支架，所述支架的左右相对侧表面分别竖向开设固定槽，两个固定槽内分别与活动板的左右两端固定连接的滑块滑动连接，所述活动板的下侧表面分别纵向等距离固定连接刀座，每个刀座的下侧表面分别固定连接刀片，所述支架的上侧表面安装动力组件；清理单元安装在底板的上表面中部，平稳进行蔬菜的运输，快速进行对蔬菜的切割，对掉落的蔬菜残渣进行清理和收集。进行清理和收集。进行清理和收集。
【技术实现步骤摘要】
一种用于脱水蔬菜加工的切菜装置
[0001]本技术涉及蔬菜加工
，具体为一种用于脱水蔬菜加工的切菜装置。
技术介绍
[0002]脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜，蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变，既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节，食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。
[0003]申请号201921544019.7提供涉及一种脱水蔬菜加工用切菜装置，包括底座，底座顶部左侧设有固定架，固定架右侧壁上部设有固定板，固定板上安装有驱动电机，驱动电机输出端设有丝杠，丝杠贯穿依次固定架左右两壁上部与第一锥形齿轮相连，丝杠两侧对称套设有螺母。
[0004]该装置并没有考虑在切割时蔬菜残渣掉落装置底部，如果进行清理，残渣将会腐烂，影响装置正常运行，为此，我们提出一种用于脱水蔬菜加工的切菜装置。
技术实现思路
[0005]本技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种用于脱水蔬菜加工的切菜装置，平稳进行蔬菜的运输，快速进行对蔬菜的切割，对掉落的蔬菜残渣进行清理和收集，可以有效解决
技术介绍
中的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于脱水蔬菜加工的切菜装置，包括底板、切割单元和清理单元；
[0007]底板：上侧表面中部固定连接皮带输送机，所述皮带输送机的输入端通过外部控制开关组控制与外部电源的输出端电连接；
[0008]切割单元：包含支架、滑块、活动板、刀片和动力组件，所述底板的上表面左侧前后部固定连接支架，所述支架的左右相对侧表面分别竖向开设固定槽，两个固定槽内分别与活动板的左右两端固定连接的滑块滑动连接，所述活动板的下侧表面分别纵向等距离固定连接刀座，每个刀座的下侧表面分别固定连接刀片，所述支架的上侧表面安装动力组件；
[0009]清理单元：安装在底板的上表面中部。
[0010]设计支架，从而对后续零件的安装进行固定，从而保证零件不会从而装置上脱落，从而提高装置的稳定性，设计滑块，从而减少工作时产生的摩擦力，从而减少零件的磨损，从而提高零件的使用寿命，当控制装置工作时，先将蔬菜放到皮带输送机上，再通过外部控制开关组控制皮带输送机工作，从而带动蔬菜到达切割位置，再通过动力组件控制活动板移动，从而控制刀片进行切割工作，再控制清理单元进行清理工作。
[0011]进一步的，所述动力组件包含电机、活动杆、转盘和连接架，所述支架上侧表面中部固定连接电机，所述电机的输入端通过外部控制开关组控制与外部电源的输出端电连接，电机的输出轴固定连接转盘的中部，所述转盘的偏心位置通过转轴活动连接活动杆的
上端，所述活动杆的下端与活动板的上表面对应位置固定连接的连接架活动连接。
[0012]设计转盘，从而使重复的动力传输更加流畅，当控制动力组件工作时，先通过外部控制开关组控制电机转动，从而带动转盘转动，从而带动活动杆移动，从而带动活动板移动，从而控制刀片进行切割工作。
[0013]进一步的，所述清理单元包含刮板和伸缩动力组件，所述底板的上侧表面中部纵向开设滑槽，所述滑槽与刮板的下侧表面中部固定连接的滑条滑动连接，所述刮板的后侧表面连接伸缩动力组件。
[0014]设计滑槽，从而采用滑动的方式进行清理工作，从而更加平稳，设计刮板，从而通过伸缩动力组件的带动对底板的上侧表面的残渣进行清理。
[0015]进一步的，所述伸缩动力组件包含固定板和电动推杆，所述底板的上侧表面后部横向固定连接固定板，所述固定板的前侧表面中部通过电动推杆固定连接刮板，所述电动推杆的输入端通过外部控制开关组控制与外部电源的输出端电连接。
[0016]设计固定板，从而对电动推杆的安装进行固定，从而保证和电动推杆不会从装置上脱落，当控制伸缩动力组件工作时，通过外部控制开关组控制电动推杆工作，从而推动刮板进行清理工作。
[0017]进一步的，所述清理单元还包含限位条，所述滑条的左右侧面分别固定连接限位条，两个限位条分别与滑槽内对应位置开设的限位槽滑动连接。
[0018]设计限位条，从而通过限位条对刮板的移动进行限制，从而避免刮板从滑槽内脱落，从而保证装置正常运行。
[0019]进一步的，所述清理单元还包含固定条、收纳槽，所述底板的下侧表面前横向开设安装槽，所述安装槽与收纳槽的上侧表面固定连接的固定条滑动连接。
[0020]设计固定条，从而通过滑动的方式对收纳槽进行安装，从而更加方便快捷，设计收纳槽，从而对清理下来的残渣进行收纳。
[0021]与现有技术相比，本技术的有益效果是：本用于脱水蔬菜加工的切菜装置，具有以下好处：
[0022]1、设计支架，从而对后续零件的安装进行固定，从而保证零件不会从从而装置上脱落的事情发生，从而提高装置的稳定性；
[0023]2、设计刮板,对底板的上侧表面的残渣进行清理，从而保证产品内部的清洁；
[0024]3、设计收纳槽，从而对清理下来的残渣进行收纳，从而保护环境的卫生不受影响。
附图说明
[0025]图1为本技术结构示意图；
[0026]图2为本技术侧视结构示意图；
[0027]图3为本技术俯视结构示意图。
[0028]图中：1底板、2皮带输送机、3切割单元、30动力组件、31支架、32滑块、33活动板、34刀片、35电机、36活动杆、37转盘、38连接架、4清理单元、40伸缩动力组件、41固定板、42电动推杆、43刮板、44限位条、45固定条、46收纳槽。
具体实施方式
[0029]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0030]请参阅图1
‑
3，本实施例提供一种技术方案：一种用于脱水蔬菜加工的切菜装置，包括底板1、切割单元3和清理单元4；
[0031]底板1：上侧表面中部固定连接皮带输送机2，皮带输送机2的输入端通过外部控制开关组控制与外部电源的输出端电连接；
[0032]切割单元3：包含支架31、滑块32、活动板33、刀片34和动力组件30，底板1的上表面左侧前后部固定连接支架31，支架31的左右相对侧表面分别竖向开设固定槽，两个固定槽内分别与活动板33的左右两端固定连接的滑块32滑动连接，活动板33的下侧表面分别纵向等距离固定连接刀座，每个刀座的下侧表面分别固定连接刀片34，支架31的上侧表面安装动力组件30；
[0033]清理单元4：安装在底板1的上表面中部。
[0034]设计支架31，从而对后续零件的安装进行固定，从而保证零件不会从而装置上脱落，从而提高装置的稳定性，设本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于脱水蔬菜加工的切菜装置，其特征在于：包括底板(1)、切割单元(3)和清理单元(4)；底板(1)：上侧表面中部固定连接皮带输送机(2)，所述皮带输送机(2)的输入端通过外部控制开关组控制与外部电源的输出端电连接；切割单元(3)：包含支架(31)、滑块(32)、活动板(33)、刀片(34)和动力组件(30)，所述底板(1)的上表面左侧前后部固定连接支架(31)，所述支架(31)的左右相对侧表面分别竖向开设固定槽，两个固定槽内分别与活动板(33)的左右两端固定连接的滑块(32)滑动连接，所述活动板(33)的下侧表面分别纵向等距离固定连接刀座，每个刀座的下侧表面分别固定连接刀片(34)，所述支架(31)的上侧表面安装动力组件(30)；清理单元(4)：安装在底板(1)的上表面中部。2.根据权利要求1所述的一种用于脱水蔬菜加工的切菜装置，其特征在于：所述动力组件(30)包含电机(35)、活动杆(36)、转盘(37)和连接架(38)，所述支架(31)上侧表面中部固定连接电机(35)，所述电机(35)的输入端通过外部控制开关组控制与外部电源的输出端电连接，电机(35)的输出轴固定连接转盘(37)的中部，所述转盘(37)的偏心位置通过转轴活动连接活动杆(36)的上端，所述活动杆(36)的下端与活动板(33)的上表...
【专利技术属性】
技术研发人员：张永贵，许彩霞，赵玉红，周秀，
申请(专利权)人：青岛金叶食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。