一种消减羊肚菌连作障碍的方法技术

本发明专利技术公开了一种消减羊肚菌连作障碍的方法，属于食用菌栽培技术领域。本发明专利技术的方法包括如下步骤：在发生羊肚菌连作障碍的土地上，施入石灰氮、棉隆和威百亩中的至少一种，然后再进行羊肚菌的栽培。本发明专利技术的方法通过在发生羊肚菌连作障碍的土地上施入石灰氮、棉隆或威百亩，然后再栽培羊肚菌，可以很好的消减羊肚菌连作障碍，提高羊肚菌产量。提高羊肚菌产量。

【技术实现步骤摘要】
一种消减羊肚菌连作障碍的方法


[0001]本专利技术涉及食用菌栽培
，具体涉及的是一种消减羊肚菌连作障碍的方法。

技术介绍

[0002]羊肚菌是羊肚菌属(Morchella spp.)真菌的统称。羊肚菌不仅味道鲜美，还具有很高的营养和保健价值，是一种名贵食用菌。20世纪末，美国突破了羊肚菌室内周年化商品栽培难题，21世纪初我国突破了羊肚菌的室外栽培技术。近年来，随着羊肚菌栽培技术的不断发展，其栽培稳定性不断提高，以及羊肚菌具有生产周期短、成本低和效益高的特点，栽培规模迅速扩大。随着羊肚菌栽培规模的扩大和栽培时间的增加，连作障碍已经成为制约羊肚菌生产的一大难题。连作障碍是指在同一块地里连续种植羊肚菌出现的生产障碍，主要表现为原基不分化，子实体数量少，产量下降，病虫害加重，严重的甚至出现绝产的现象。羊肚菌栽培以大田为主，并且属于设施农业，南方多采用简易大棚，北方多采用日光温室，棚室造价高，拆装不方便，为了克服连作障碍，生产中不得不定期更换土地栽培羊肚菌，这不仅增加羊肚菌生产成本，更严重制约了羊肚菌产业的可持续性发展。
[0003]目前，羊肚菌连作障碍的机理还不清楚，生产中发现羊肚菌和水稻轮作或者把土地长时间水淹浸泡处理可以在一定程度上消减连作障碍的危害，但这2种方法并不适用于普通旱田。

技术实现思路

[0004]本专利技术提供了一种消减羊肚菌连作障碍的方法，本专利技术的方法不仅适用于水稻轮作或者土地长时间水淹浸泡处理的土地，而且适用于普通旱田。
[0005]本专利技术首先提供了石灰氮、棉隆和威百亩中的至少一种在消减羊肚菌连作障碍中的应用。
[0006]上述的应用中，所述羊肚菌为黔羊肚菌1号。
[0007]本专利技术进一步提供了一种消减羊肚菌连作障碍的方法，包括如下步骤：在发生羊肚菌连作障碍的土地上，施入石灰氮、棉隆和威百亩中的至少一种，然后再进行羊肚菌的栽培。
[0008]上述的方法中，施入所述石灰氮、棉隆或威百亩；具体的，所述威百亩为42％威百亩水剂。
[0009]上述的方法中，所述石灰氮的施入量为80～160g/m2；具体可为120g/m2；
[0010]所述棉隆的施入量为40～80g/m2；具体可为60g/m2；
[0011]所述威百亩的施入量为4～8mL/m2；具体可为6mL/m2。
[0012]上述的方法具体包括如下步骤：旋耕发生羊肚菌连作障碍的土地，浇水，土壤相对湿度降至60％～70％时喷洒药剂，药剂喷洒在土壤表面，然后旋耕，并覆盖农膜，密封熏蒸后揭膜，闲置敞气，然后栽培羊肚菌；所述药剂为石灰氮、棉隆和威百亩中的至少一种。
[0013]上述的方法中，所述密封熏蒸的时间为10～20天；具体可为20天；
[0014]所述闲置敞气的时间为10～20天；具体可为15天。
[0015]上述的方法中，所述发生羊肚菌连作障碍的土地为普通旱地或水浸泡处理的土地。
[0016]上述的方法中，所述羊肚菌为黔羊肚菌1号。
[0017]本专利技术的方法通过在发生羊肚菌连作障碍的土地上施入石灰氮(CC)、棉隆(DA)或威百亩(MS)，然后再栽培羊肚菌，可以很好的消减羊肚菌连作障碍，提高羊肚菌产量；本专利技术实施例中，在贵州省毕节市选择2块试验田，一块位于七星关区田坝镇，连作2年，6月份用水浸泡处理30天；另一块在黔西市太来乡，连作3年，未经长时间的水浸泡处理；两地实验田分别用石灰氮、棉隆或威百亩密封熏蒸处理，结果表明在七星关区田坝镇试验基地，石灰氮、棉隆和威百亩处理的产量分别比对照提高47.98％、105.10％和47.98％；在黔西市太来乡试验基地，石灰氮、棉隆和威百亩处理的产量分别比对照提高255.21％、303.47％和282.81％。
附图说明
[0018]图1为石灰氮(CC)、棉隆(DA)和威百亩(MS)三种处理对羊肚菌连作的影响；其中，图1中的A为七星关区田坝镇试验基地；图1中的B为黔西市太来乡试验基地。
具体实施方式
[0019]下面结合具体实施方式对本专利技术进行进一步的详细描述，给出的实施例仅为了阐明本专利技术，而不是为了限制本专利技术的范围。
[0020]下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法。
[0021]下述实施例中所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。
[0022]下述实施例中所用石灰氮颗粒(含量≥55％)购自宁夏嘉峰化工有限公司；98％棉隆微粒剂购自顺毅股份有限公司；42％威百亩水剂购自利民化学有限责任公司。
[0023]下述实施例栽培的羊肚菌菌株为黔羊肚菌1号，属于六妹羊肚菌(M.sextelata)；菌种和营养袋均从贵州乐丰生物科技有限公司购买。营养袋配方，以质量百分数计为：小麦89％、谷壳10％和生石灰1％；含水量为60％(质量分数)。
[0024]实施例1
[0025]在贵州省毕节市选择2块试验田，一块位于七星关区田坝镇，连作2年；另一块在黔西市太来乡，连作3年。每个试验点分别设置石灰氮、棉隆、威百亩和对照4种处理，每个处理设置3个重复小区，每个重复小区面积为80m2。
[0026]七星关区田坝镇试验基地试验田于2021年6月1日开始灌水，持续浸泡30天，然后撂荒闲置；黔西市太来乡试验基地试验田于2021年4月到9月栽培圣女果，未经持续浸泡处理。
[0027]2021年10月份开始清洁田地，用小型旋耕机旋耕1遍，旋耕深度25cm，整平后，浇1遍足水，土壤相对湿度降至60％～70％时进行喷洒药剂。
[0028]98％棉隆颗粒剂按60g/m2的剂量均匀撒在土壤表面；42％威百亩水剂用水稀释10倍后，按60mL/m2的剂量均匀喷洒在土壤表面；石灰氮按120g/m2的用量均匀撒在土壤表面。
对照组不施用药剂。施药后立即用小型旋耕机旋耕1遍，并覆盖厚度为0.08mm的农膜，密封熏蒸20天。熏蒸结束后，揭膜，闲置敞气15天。
[0029]播种前修整栽培大棚，大棚为拱形结构，采用镀锌钢管骨架，脊高2.8m，棚宽8m，棚长30m，覆盖1层聚乙烯塑料膜和2层遮阳网，大棚两侧棚膜可卷起通风。2021年11月20日播种羊肚菌，播种量300g/m2。播种前用小型旋耕机旋耕1遍，把土地整平后播种。采用撒播方式，把菌种脱袋后揉散，加入适量无菌水拌匀，均匀撒在畦面，覆盖大约2～3cm厚的细土，畦宽1m，畦与畦之间的沟宽20cm。播种7d后开始出现无性孢子，俗称“菌霜”，第10d在畦面上按4袋/m2的标准摆放营养袋，每个营养袋大约400g。在菌丝生长期，保持土壤相对湿度60％～70％，根据气温合理控制棚内温度(5
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20℃)、湿度(空气相对湿度70～80％)、通风和光照。2022年2月上旬撤去营养袋，对整个地面进行一次灌溉催蕾，现蕾之后进入出菇管理阶段。子实体采收遵循“采大留小”原则，当菌帽的脊与凹坑棱廓分明时为最佳采收期。采收后，称量子实体重量，按鲜重计算产量。
[0030]营养菌丝生长阶段，石灰本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.石灰氮、棉隆和威百亩中的至少一种在消减羊肚菌连作障碍中的应用。2.一种消减羊肚菌连作障碍的方法，包括如下步骤：在发生羊肚菌连作障碍的土地上，施入石灰氮、棉隆和威百亩中的至少一种，然后再进行羊肚菌的栽培。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于：施入所述石灰氮、棉隆或威百亩。4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述石灰氮的施入量为80～160g/m2；所述棉隆的施入量为40～80g/m2；所述威百亩的施入量为4～8mL/m2。5.根据权利要求2
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4中任一项所述的方法，其特征在于：所述方法包括如下步骤：旋耕发生羊肚菌连作障碍的土地...

【专利技术属性】
技术研发人员：张瑞颖，陈波，张钦语，
申请(专利权)人：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所，
类型：发明
国别省市：