本发明专利技术属于果酒生产技术领域，涉及果酒生产用皮渣分离装置，包括箱体以及设置在箱体顶端的进料斗，还包括第一筛板、第二筛板、用于驱动第一筛板进行摆动的摆动机构、上推机构、第三筛板和过滤机构，所述第一筛板上设有若干个第一筛孔，所述第二筛板上设有若干个第二筛孔，所述第二筛板上设有若干个第二筛孔，所述第三筛板上设有若干个过滤网，所述箱体的两侧内壁上均设有安装槽。本发明专利技术通过摆动机构与第一筛板的配合使果皮铺设均匀，上推机构在对皮渣进行挤压的同时对第一筛孔进行清理，进一步提高汁液分离效果，过滤机构对其进行固液分离，大大提高果酒的质量和口感。大大提高果酒的质量和口感。大大提高果酒的质量和口感。
【技术实现步骤摘要】
果酒生产用皮渣分离装置
[0001]本专利技术涉及果酒生产
，尤其是涉及果酒生产用皮渣分离装置。
技术介绍
[0002]葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。按照我国最新的葡萄酒标准GB15037
‑
2006规定，葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0％的酒精饮品。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，在葡萄酿造过程中工序较多，比如：清洗、榨汁、筛分和发酵等多种工艺，其中在对葡萄进行过滤筛分时，需要将葡萄的果皮和汁液进行分离，以便于提高葡萄酒的质量和口感。
[0003]目前的葡萄酒皮渣分离装置在使用时，大多数不能将过滤后皮渣内的汁液再次进行挤压，使得造成一定的资源浪费，并且现有的筛分机构不能将果皮和果核进行均匀有效的筛分，从而降低分离效果，导致分离效率低和资源利用率低。
[0004]公开号为CN113262856A的中国专利技术专利申请公开了一种葡萄酒生产用皮渣分离装置，包括箱体，所述箱体顶面固定连接有进料管，所述进料管内设置有粉碎机构，所述箱体内腔靠近顶面处设置有抖料机构，所述箱体右侧内壁活动连接有第一筛板，所述箱体左侧内壁活动连接有第二筛板，所述箱体左右侧壁分别开设有出料口，所述第一筛板与第二筛板均贯穿出料口，所述第一筛板上方设置有转轴，该专利通过粉碎机构、抖料机构、第一筛板和第二筛板之间的相互配合，可将果皮进行粉碎并均匀铺设操作，第一凸轮、弹簧和凸轮机构之间的相互配合，使得第一筛板和第二筛板可进行抖动，增加果皮的分离和出料速度，安装板、接料机构和导流管之间的相互配合，对果皮和果渣进行收集后，可对其进行挤压，将皮渣内的汁液挤出并输送至箱体内，可有效提高其资源利用率。
[0005]以上专利依然存在一些不足：1、由于斜板的设置果皮分离后容易堆积在第一筛板边缘，导致果皮均匀铺设效果差。2、果皮和果渣进行收集后再通过进行挤压，皮渣压实在料箱内，不便于清理。3、果皮挤压后的汁液内还含有果纤维等微小皮渣，经过过滤板过滤后容易堆积在过滤板上，影响过滤效果。
技术实现思路
[0006]本专利技术要解决的技术问题是：为了解决在皮渣分离时，筛板上的果皮均匀铺设效果差、分离后的皮渣不便于清理以及过滤效果差的问题，本专利技术提供了果酒生产用皮渣分离装置，已解决上述问题。
[0007]本专利技术提供果酒生产用皮渣分离装置，包括箱体以及设置在箱体顶端的进料斗，还包括第一筛板、第二筛板、用于驱动第一筛板进行摆动的摆动机构、上推机构、第三筛板和过滤机构，所述第一筛板上设有若干个第一筛孔，所述第二筛板上设有若干个第二筛孔，所述第三筛板上设有若干个过滤网，所述箱体的两侧内壁上均设有安装槽，所述安装槽内设有六个呈对称设置的竖直滑杆，所述竖直滑杆的底部设有与其一体成型的承载杆，承载
杆的外径大于竖直滑杆的外径，所述第一筛板铰接设置在箱体内，所述第二筛板呈倾斜滑动设置在若干个竖直滑杆上，所述摆动机构设置在第一筛板的正上方，且摆动机构与第一筛板传动连接，所述第二筛板和第三筛板由上至下依次设置在第一筛板正下方，所述上推机构设置在第三筛板的正下方，所述过滤机构设置在上推机构的正下方，所述第一筛板、第二筛板与第三筛板相平行，所述第一筛板与第二筛板之间形成了挤压区，所述箱体的外壁上设有收集箱，所述收集箱的内壁上开设有第一排渣口和第二排渣口，所述第一排渣口与第一筛板上表面衔接，所述第二排渣口与挤压区连通，所述箱体内设有两个邻近设置的破碎辊，所述破碎辊位于出料斗的出料端处，所述箱体的底端设有排液口，将果皮进行破碎，以便于果皮在第一筛板、第二筛板和第三筛板进行分级筛分，以提高果皮和汁液的分离效果。
[0008]优选的，所述摆动机构包括两个连接板、活动杆、偏心轮和转动杆，两个所述连接板呈左右对称设置在第一筛板上方，且与所述箱体内侧壁固定连接，所述活动杆贯穿连接板一端，且与所述第一筛板固定连接，所述活动杆外部套设有压缩弹簧，所述压缩弹簧位于连接板顶端，且与所述连接板抵触，所述偏心轮位于活动杆正上方，且与所述活动杆顶端抵触，所述偏心轮与箱体转动连接，所述偏心轮与破碎辊之间套设有传动皮带，所述转动杆套设在第一筛板上，且与所述第一筛板转动连接，所述第一筛板通过转动杆与箱体内侧壁转动连接，所述破碎辊一端贯穿箱体，且与所述箱体转动连接，所述破碎辊一端固定连接有电机，摆动机构配合第一筛板，使第一筛板进行往复摆动，将果皮铺设均匀，以提高果皮分离效果。
[0009]优选的，所述上推机构包括两个固定板、电动推杆、清理推块和若干个抵触块，两个所述固定板呈左右对称设置在箱体内侧壁上，所述电动推杆顶端与第三筛板固定连接，所述清理推块滑动设置在第二筛孔内壁，所述清理推块位于第一筛孔正下方，且与第一筛孔滑动连接，相邻的两个第二筛孔之间设置有过滤网槽，所述第三筛板内部等间距分布有若干个支撑条，若干个所述抵触块均匀设置在支撑条上，且所述抵触块位于清理推块正下方，所述过滤网均匀分布在支撑条两侧，将挤压区内的皮渣进行挤压的同时对第一筛孔进行清理，进一步提高皮渣和汁液的分离效果，同时达到清理的效果。
[0010]优选的，所述第二筛板底部呈左右对称设置有配重块，避免第二筛板重力不足，同时避免清理推块无法将第一筛孔内的果皮推出。
[0011]优选的，所述过滤机构包括一对转动辊、输出筒、收卷筒、过滤无纺布、一对定位板和配重板，一对所述转动辊呈左右对称设置在箱体内部，且所述转动辊贯穿箱体延伸至箱体外部，所述转动辊一端固定连接有驱动组件，所述输出筒与收卷筒分别套设在一对转动辊上，所述过滤无纺布一端缠绕在输出筒上，所述过滤无纺布另一端与收卷筒固定连接，一对所述定位板竖直设置在收卷筒两端，所述定位板套设在转动辊上，一对所述转动辊一端均套设有弹性橡胶圈，所述弹性橡胶圈分别与定位板和输出筒抵触，所述定位板侧壁上开设有滑槽，所述定位板上开设有通孔，所述配重板位于收卷筒正上方，且与所述滑槽滑动连接，所述配重板顶端固定连接有挤压弹簧，所述挤压弹簧位于滑槽内，进一步对果纤维等微小残渣进行固液分离，大大的提高了汁液的质量和口感。
[0012]优选的，所述箱体侧壁上开设有用于对套筒更换的安装口，所述安装口外部设置有安装板，所述安装板外部靠近转动辊一端呈左右对称设置有两个固定圈，且所述固定圈
与转动辊转动连接，所述固定圈外部设置有密封层，所述密封层与安装口过盈连接，所述安装板上开设有若干个安装螺纹孔，安装螺纹孔内螺纹连接有长螺栓和短螺栓，所述安装板分别通过长螺栓和短螺栓固定连接在箱体上，所述长螺栓贯穿箱体和通孔延伸至箱体内侧壁，所述安装板上设置有可视观察窗，便于对输出筒、收卷筒和无纺布进行更换，同时能够提高配重板的稳定性。
[0013]优选的，所述收集箱底端开设有连通箱体的导液管，所述导液管位于过滤无纺布上方，所述收集箱内壁远离导液管一端开设有清理槽，所述清理槽上铰接有盖板，以便于收集箱内的皮渣进行沉淀后的汁液能够重新回到箱体内部进行过滤，提高资源利用率的同时便于对果皮进行清理。...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种果酒生产用皮渣分离装置，包括箱体（1）以及设置在箱体（1）顶端的进料斗（2），其特征在于：还包括第一筛板（3）、第二筛板（4）、用于驱动第一筛板（3）进行摆动的摆动机构（5）、上推机构（6）、第三筛板（7）和过滤机构（8），所述第一筛板（3）上设有若干个第一筛孔（31），所述第二筛板（4）上设有若干个第二筛孔（41），所述第三筛板（7）上设有若干个过滤网（71），所述箱体（1）的两侧内壁上均设有安装槽（9），所述安装槽（9）内设有六个呈对称设置的竖直滑杆（91），所述竖直滑杆（91）的底部设有与其一体成型的承载杆（92），承载杆（92）的外径大于竖直滑杆（91）的外径，所述第一筛板（3）铰接设置在箱体（1）内，所述第二筛板（4）呈倾斜滑动设置在六个竖直滑杆（91）上，所述摆动机构（5）设置在第一筛板（3）的正上方，且摆动机构（5）与第一筛板（3）传动连接，所述第二筛板（4）和第三筛板（7）由上至下依次设置在第一筛板（3）正下方，所述上推机构（6）设置在第三筛板（7）的正下方，所述过滤机构（8）设置在上推机构（6）的正下方，所述第一筛板（3）、第二筛板（4）与第三筛板（7）相平行，所述第一筛板（3）与第二筛板（4）之间形成了挤压区（10），所述箱体（1）的外壁上设有收集箱（11），所述收集箱（11）的内壁上开设有第一排渣口（111）和第二排渣口（112），所述第一排渣口（111）与第一筛板（3）上表面衔接，所述第二排渣口（112）与挤压区（10）连通，所述箱体（1）内设有两个邻近设置的破碎辊（12），所述破碎辊（12）位于进料斗（2）的出料端处，所述箱体（1）的底端设有排液口（13）。2.根据权利要求1所述的果酒生产用皮渣分离装置，其特征在于：所述摆动机构（5）包括两个连接板（51）、活动杆（52）、偏心轮（53）和转动杆（54），两个所述连接板（51）呈左右对称设置在第一筛板（3）上方，且与所述箱体（1）内侧壁固定连接，所述活动杆（52）贯穿连接板（51）一端，且与所述第一筛板（3）固定连接，所述活动杆（52）外部套设有压缩弹簧（521），所述压缩弹簧（521）位于连接板（51）顶端，且与所述连接板（51）抵触，所述偏心轮（53）位于活动杆（52）正上方，且与所述活动杆（52）顶端抵触，所述偏心轮（53）与箱体（1）转动连接，所述偏心轮（53）与破碎辊（12）之间套设有传动皮带（531），所述转动杆（54）套设在第一筛板（3）上，且与所述第一筛板（3）转动连接，所述第一筛板（3）通过转动杆（54）与箱体（1）内侧壁转动连接，所述破碎辊（12）一端贯穿箱体（1），且与所述箱体（1）转动连接，所述破碎辊（12）一端固定连接有电机。3.根据权利要求1所述的果酒生产用皮渣分离装置，其特征在于：所述上推机构（6）包括两个固定板（61）、电动推杆（62）、清理推块（63）和若干个抵触块（64），两个所述固定板（61）呈左右对称设置在箱体（1）内侧壁上，所述电动推杆（62）顶端与第三筛板（7）固定连接，所述清理推块（63）滑动设置在第二筛孔（41）内壁，所述清理推块（6...
【专利技术属性】
技术研发人员：高敏，程宝森，张晓鸣，张英萍，唐敬欣，李兰晓，
申请(专利权)人：烟台高升酒业有限公司，
类型：发明
国别省市：
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