一种保健养生茶的高效制备方法技术

技术编号:34351826 阅读:27 留言:0更新日期:2022-07-31 05:51
本申请涉及保健养生茶的制备领域,更具体地说,它涉及一种保健养生茶的高效制备方法,包括如下步骤:将块状原料洗净后切片,然后再切丝,得原料一;将叶状原料洗净切丝,然后萎凋处理,得原料二;将淡竹叶洗净晾晒,得原料三;将原料一、原料二、原料三混合后揉捻,得原初茶;将原初茶发酵2~5天,得发酵原茶;将发酵原茶摊晾、烘干后,即得保健养生茶;所述块状原料包括葛根、陈皮、山楂及栀子;所述叶状原料包括桑叶。本申请中的制备方法使得原料中的有效成分能够最大化地保留,且饮用者随取随泡,方便饮用,同时制作方法简约便捷,利于大规模工业化生产。化生产。

【技术实现步骤摘要】
一种保健养生茶的高效制备方法


[0001]本申请涉及保健养生茶的制备领域,更具体地说,它涉及一种保健养生茶的高效制备方法。

技术介绍

[0002]目前,人们的生活水平大幅度提高,饮食也越来越好,肉类、海鲜类食品已经是家常菜,这类食品常吃对人们的身体会造成一定程度的影响,例如高血糖、高血脂、高血压、尿酸高等疾病,在现在的生活中很常见。伴随着工作压力的增加,人们的饮食不规律等不好的习惯会使得人消化不良、气血不足、脾胃失调。
[0003]而市面上现有的一些保健养生饮品,多为浓缩液或冲泡颗粒,这类形态的保健养生饮品,其在制作过程中易损失有效成分。

技术实现思路

[0004]为了改善现有的养生保健饮品在制作过程中易流失有效成分,使得保健衍生的效果不佳的问题,本申请提供一种保健养生茶的高效制备方法。
[0005]第一方面,本申请提供一种一种保健养生茶的高效制备方法,采用如下的技术方案:
[0006]一种保健养生茶的高效制备方法,包括如下步骤:
[0007]S1将块状原料洗净后切片,然后再切丝,得原料一;
[0008]S2将叶状原料洗净切丝,然后萎凋处理,得原料二;
[0009]S3将淡竹叶洗净晾晒,得原料三;
[0010]S4将原料一、原料二、原料三混合后揉捻,得原初茶;
[0011]S5将原初茶发酵2~5天,得发酵原茶;
[0012]S6将发酵原茶摊晾、烘干后,即得保健养生茶;
[0013]所述块状原料包括葛根、陈皮、山楂及栀子;<br/>[0014]所述叶状原料包括桑叶。
[0015]进一步地,所述S1中切片的厚度为1~5mm,切丝的宽度为1~3mm。
[0016]进一步地,所述步骤S2中,切丝的宽度为10mm~25mm,所述萎凋处理为将切丝后的叶状原料放入萎凋槽萎凋6~12h。
[0017]进一步地,所述步骤S3为将淡竹叶洗净晾晒至含水量为25~35%,得原料三。
[0018]进一步地,所述S4中,揉捻为将混合后的原料一、原料二、原料三放入揉捻机中揉捻20~30min。
[0019]进一步地,所述S6为将发酵原茶在20~30℃的温度下摊晾2~5h,然后在40~60℃的温度下烘干6~10h,即得保健养生茶。
[0020]第二方面,本申请提供一种保健养生茶,包括如下质量份数的组分:
[0021]叶状原料 8~12份;
[0022]块状原料 175~270份;
[0023]淡竹叶 8~12份;
[0024]所述叶状原料为桑叶;所述块状原料包括如下组分:
[0025][0026][0027]第三方面,本申请提供一种保健养生茶,包括如下质量份数的组分:
[0028]叶状原料 37~58份;
[0029]块状原料 133~207份;
[0030]淡竹叶 8~12份;
[0031]所述叶状原料为桑叶20~30份,玉米须12~18份,青钱柳叶5~10份;
[0032]所述块状原料包括如下组分:
[0033][0034]第四方面,本申请还提供一种保健养生茶,包括如下质量份数的组分:
[0035]叶状原料 8~13份;
[0036]块状原料 134~217份;
[0037]淡竹叶 10~20份;
[0038]所述叶状原料为桑叶;
[0039]所述块状原料包括如下组分:
[0040][0041]第五方面,本申请还另提供一种保健养生茶,包括如下质量份数的组分:
[0042]叶状原料 72~115份;
[0043]块状原料 67~117份;
[0044]淡竹叶 10~20份;
[0045]所述叶状原料为桑叶30~50份,菊花25~35份,青钱柳叶5~10份,荷叶8~12份,苦丁茶叶4~8份;
[0046]所述块状原料包括如下组分:
[0047][0048][0049]综上所述,本申请具有以下有益效果:
[0050]1、通过将原料制成泡制饮用的保健养生茶,使得原料中的有效成分能够最大化地保留,且饮用者随取随泡,方便饮用,同时制作方法简约便捷,利于大规模工业化生产;
[0051]2、本申请提供的保健养生茶,具有健胃消食、清利湿浊、降酸轻身、健肝养胰、补肾强身、调节血糖、养血安神、养心健脾、通调兼顾、清浊降脂、清肝平压、排宿便、改善高血糖并发症之功效,日常饮用,促进身体脱离亚健康的状态;
[0052]3、本申请提供的保健养生茶适用于食滞、水湿重、高尿酸、高血糖、高血压、高血脂、便秘、脾肾虚、易水湿等人群,适用范围大,普适性强,契合当下社会的大多数亚健康人群。
具体实施方式
[0053]以下结合实施例对本申请作进一步详细说明。
[0054]实施例1
[0055]一种保健养生茶,包括如下质量份数的组分:
[0056]叶状原料 10份;
[0057]块状原料 222份;
[0058]淡竹叶 10份;
[0059]所述叶状原料为桑叶;所述块状原料包括如下组分:
[0060][0061]上述保健养生茶的制备方法为:
[0062]S1将块状原料洗净后切片,切片厚度为3mm;然后再切丝,切丝宽度为2mm,得原料一;
[0063]S2将叶状原料洗净切丝,切丝宽度为20mm,然后将切丝后的叶状原料放入萎凋槽萎凋8h,得原料二;
[0064]S3将淡竹叶洗净晾晒至含水量为30%,得原料三;
[0065]S4将原料一、原料二、原料三混合后放入揉捻机中揉捻25min,得原初茶;
[0066]S5将原初茶发酵3天,得发酵原茶;
[0067]S6将发酵原茶在25℃的温度下摊晾3h,然后在50℃的温度下烘干8h,即得保健养生茶。
[0068]实施例2
[0069]一种保健养生茶,包括如下质量份数的组分:
[0070]叶状原料 8份;
[0071]块状原料 175份;
[0072]淡竹叶 8份;
[0073]所述叶状原料为桑叶;所述块状原料包括如下组分:
[0074][0075]上述保健养生茶的制备方法为:
[0076]S1将块状原料洗净后切片,切片厚度为1mm;然后再切丝,切丝宽度为1mm,得原料一;
[0077]S2将叶状原料洗净切丝,切丝宽度为10mm,然后将切丝后的叶状原料放入萎凋槽萎凋6h,得原料二;
[0078]S3将淡竹叶洗净晾晒至含水量为25%,得原料三;
[0079]S4将原料一、原料二、原料三混合后放入揉捻机中揉捻20min,得原初茶;
[0080]S5将原初茶发酵2天,得发酵原茶;
[0081]S6将发酵原茶在20℃的温度下摊晾2h,然后在40℃的温度下烘干6h,即得保健养生茶。
[0082]实施例3
[0083]本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种保健养生茶的高效制备方法,其特征在于,包括如下步骤:S1将块状原料洗净后切片,然后再切丝,得原料一;S2将叶状原料洗净切丝,然后萎凋处理,得原料二;S3将淡竹叶洗净晾晒,得原料三;S4将原料一、原料二、原料三混合后揉捻,得原初茶;S5将原初茶发酵2~5天,得发酵原茶;S6将发酵原茶摊晾、烘干后,即得保健养生茶;所述块状原料包括葛根、陈皮、山楂及栀子;所述叶状原料包括桑叶。2.根据权利要求1所述的保健养生茶的高效制备方法,其特征在于,所述S1中切片的厚度为1~5mm,切丝的宽度为1~3mm。3.根据权利要求1所述的保健养生茶的高效制备方法,其特征在于,所述步骤S2中,切丝的宽度为10mm~25mm,所述萎凋处理为将切丝后的叶状原料放入萎凋槽萎凋6~12h。4.根据权利要求1所述的保健养生茶的高效制备方法,其特征在于,所述步骤S3为将淡竹叶洗净晾晒至含水量为25~35%,得原料三。5.根据权利要求1所述的保健养生茶的高效制备方法,其特征在于,所述S4中,揉捻为将混合后的原料一、原料二、原料三放入揉捻机中揉捻20~30min。6.根据权利要求1所述的保健养生茶的高效制备方法,其特征在于,所述S6为将发酵原茶在20~30℃的温度下摊晾2~5h,然后在40~60℃的温度下烘干6~10h,即得保健养生茶。7.一种利用权利要求1

6任一项所述的保健养生茶的高效制备方法制备的保健养生茶,其特征在于,包括如下质量份数的组分:叶状原料
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8~12份;块状原料
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175~270份;淡竹叶
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8~12份;所述叶状原料为桑叶;所述块...

【专利技术属性】
技术研发人员:邓炳洲邓金群汤华光
申请(专利权)人:广州市致仁医药科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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