【技术实现步骤摘要】
一种速冻蔬菜用冷藏设备
[0001]本技术属于食品冷藏
,具体涉及一种速冻蔬菜用冷藏设备。
技术介绍
[0002]速冻蔬菜的一般工艺流程为清洗、预处理、烫漂、冷却、沥水、速冻,包装和冻藏,新鲜的蔬菜经加工处理后,采用现代先进的方法进行速冻,能较大程度地保持蔬菜原有的色泽、风味和各种营养素,而且食用方便,因此需要通过冷冻设备对加工后的蔬菜进行储存。
[0003]现今市场上的此类冷冻冷藏箱种类繁多,基本可以满足人们的使用需求,但是依然存在一定的不足之处,具体问题有以下几点。
[0004]1、现有的冷藏设备在对蔬菜进行冷藏时,由于冷气机在启动时,会吹出带有异味的冷气,而异味进入设备内部,会影响冷藏环境,使得异味与蔬菜的气味混合,蔬菜包装袋上气味难闻,影响蔬菜产品质量,不便于蔬菜的冷藏。
[0005]2、由于绝大部分冷冻冷藏容器通风不畅,长时间低温运行,湿度过大,加上各种原料在内外界因素影响下,通过物理化学的作用与变化,容易产生并累积多种不正常的气味,天长日久,这些气味粘附于容器的器壁、顶棚并同时污染冷 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种速冻蔬菜用冷藏设备,包括冷藏柜(1),其特征在于:冷藏柜(1)的一侧铰接有柜门(2),冷藏柜(1)的顶部固定安装有用于为冷藏柜(1)提供冷气的冷气机(3),冷气机(3)的出气口伸入到冷藏柜(1)内,冷藏柜(1)的顶部内壁上设置有用于对冷气机(3)吹出的冷气进行异味净化的第一净化装置(4),第一净化装置(4)包括两个固定安装在冷藏柜(1)顶部内壁上的安装座(41),两个安装座(41)对称设置在冷气机(3)出气口两侧,两个安装座(41)之间可拆卸连接有活性炭网板(42),冷藏柜(1)的一侧壁上设置有用于消除冷藏柜(1)内部异味的第二净化装置(5)。2.根据权利要求1所述一种速冻蔬菜用冷藏设备,其特征在于:安装座(41)内均设置有用于可拆卸连接活性炭网板(42)的连接组件(43),活性炭网板(42)两侧对称开设有第一插槽(44)。3.根据权利要求2所述一种速冻蔬菜用冷藏设备,其特征在于:连接组件(43)包括转动设置在安装座(41)两侧内壁之间的双向螺纹杆(431),双向螺纹杆(431)的任意一端贯穿安装座(41)并固定连接有转柄(432)。4.根据权利要求3所述一种速冻蔬菜用冷藏设备,其特征在于:双向螺纹杆(431)上对称螺纹连接有驱动块(433),驱动块(433)的远离活性炭网板(42)的一侧与安装座(41)内壁相接触,驱动块(433)的另一侧铰接有联动杆(434),联动杆(434)的另一端均铰接有第一插块(435),第一插块(435)与第一插槽(44)相适配。5.根据权利要求4所述一种速冻蔬菜用冷藏设备,其特征在于:第二净化装置(5)包括固定安装在冷藏柜(1)一侧外壁上的过滤盒(5...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘玉泉,秦海霞,
申请(专利权)人:潍坊御俸食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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