烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种烹饪器具，烹饪器具包括：壳体，壳体设置有烹饪腔和开口，开口连通烹饪腔；热风装置，热风装置与烹饪腔相连通；喷头，喷头的第一部分通过开口伸入烹饪腔内，喷头的第一部分设有喷口；储液件，与喷头相连通。本实用新型专利技术的喷头与储液件相连通，储液件用于向喷头供给液体，液体通过喷头喷洒入烹饪腔内，进入烹饪腔内的液体在烹饪腔内的循环热空气的作用下，均匀覆盖在烹饪腔内的食材表面，使得食材在烹饪过程中能够吸收水分，使得烹饪后的食材能够达到外焦里嫩的效果。另外，食材分泌的油脂等在水滴的作用下从食物中剥离，达到降低食物油脂的目的，进一步提升了食材的食用口感。用口感。用口感。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具


[0001]本技术涉及烹饪器具
，具体而言，涉及一种烹饪器具。

技术介绍

[0002]相关技术中，烘烤设备通过风叶将发热管的热量吹向食物，使得食物加热熟化，这种方式做出来的食物虽然也熟了，但是做出来的食物表面发皱，食物内部没有水分，食用口感差。

技术实现思路

[0003]本技术旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。
[0004]为此，本技术的一方面提出了一种烹饪器具。
[0005]有鉴于此，本技术的一方面提出了一种烹饪器具，包括：壳体，壳体设置有烹饪腔和开口，开口连通烹饪腔；热风装置，热风装置与烹饪腔相连通；喷头，喷头的第一部分通过开口伸入烹饪腔内，喷头的第一部分设有喷口；储液件，与喷头相连通。
[0006]本技术提供的一种烹饪器具包括壳体、热风装置、喷头和储液件，其中，喷头和热风装置均设于壳体，且喷头和热风装置均与烹饪腔相连通。
[0007]热风装置工作以对空气进行加热，使之产生热空气，热空气流入烹饪腔内，以烘烤食材，进而达到烹饪食材的目的。
[0008]喷头与储液件相连通，喷头的第一部分通过开口伸入烹饪腔内，喷头的第一部分设有喷口，储液件用于向喷头供给液体，液体通过喷头的喷口喷洒入烹饪腔内，进入烹饪腔内的液体在烹饪腔内的循环热空气的作用下，均匀覆盖在烹饪腔内的食材表面，使得食材在烹饪过程中能够吸收水分，使得烹饪后的食材能够达到外焦里嫩的效果。
[0009]另外，食材分泌的油脂等在水滴的作用下从食物中剥离，达到降低食物油脂的目的，进一步提升了食材的食用口感，满足健康饮食的使用需求。
[0010]也就是说，热风装置、喷头和储液件相配合以提升烹饪后的食材口感，以满足用户高品质的食用需求，有利于提升烹饪器具的使用性能及市场竞争力。且通过合理设置烹饪器具的结构，在保证食材的烹饪口感的情况，简化了产品的结构，有利于降低烹饪器具的生产成本。
[0011]可以理解的是，相较于通过蒸汽发生器产生蒸汽的方式，本申请通过喷头向烹饪腔内喷洒液体，既可保证食材的烹饪口感，又省去了产生蒸汽的电器件的投入，故而有利于降低产品的生产成本。
[0012]进一步地，通过合理设置喷头和烹饪腔的配合结构，使得喷头的第一部分通过开口伸入烹饪腔内，该设置减少了喷头至烹饪腔内食材的距离，有利于喷头喷射的细小水滴达到食材的表面。另外，喷头的第一部分通过开口伸入烹饪腔内，可保证喷头喷射的细小水滴均可进入烹饪腔内，避免水滴流向壳体内部，而导致烹饪器具的电器件受损及滋生细菌的情况发生，有利于延长产品的使用寿命，有利于保证产品的卫生性。
[0013]另外，喷头的第一部分通过开口伸入烹饪腔内，开口的口壁对喷头具有固定和限位的作用。这样，烹饪器具工作时喷头也不会在压力的作用下移位，可保证喷口与烹饪腔的配合尺寸，为喷头向烹饪腔内喷洒液体，以保证食材的烹饪口感，提供了有效且可靠的结构支撑。可以理解的是，烹饪腔用于容置食材。
[0014]根据本技术上述的烹饪器具，还可以具有以下附加技术特征：
[0015]在上述技术方案中，进一步地，烹饪器具还包括：管路，喷头和储液件通过管路连接；压力阀，与管路相连接。
[0016]在该技术方案中，烹饪器具还包括管路和压力阀。管路位于喷头和储液件之间，管路的一端与喷头相连接，管路的另一端与储液件相连接，储液件内的液体通过管路流向喷头。
[0017]进一步地，通过设置压力阀，使得压力阀与管路相连接，在压力阀的作用可从喷头喷射出细小水滴，这样，有利于液体的流动，使得小水滴可在热空气的作用下均匀覆盖食材表面。
[0018]在上述任一技术方案中，进一步地，喷口的至少一部分朝向烹饪腔的中部。
[0019]在该技术方案中，通过合理设置喷头的结构，使得喷头具有喷口，且使喷口的至少一部分朝向烹饪腔的中部。可以理解的是，食材位于烹饪腔的中部，故而，通过合理设置喷口在烹饪腔内的位置，使得喷口喷射出的细小水滴可有效作用于位于烹饪腔中部的食材，进而可保证食材与细小水滴的有效接触，为食材加热过程中吸水分的有效性提供了可靠的结构支撑。
[0020]可以理解的是，在热风装置的作用下，烹饪腔内的热空气是循环流动的，这样，位于烹饪腔中部和侧部之间的食材也可与细小水滴充分接触。
[0021]在上述任一技术方案中，进一步地，喷头与壳体转动连接，烹饪腔的腔壁上设置有容置部，容置部用于收纳喷头。
[0022]在该技术方案中，烹饪腔的腔壁上设置有容置部，转动喷头以使容置于容置部。也即，利用容置部来收纳喷头。当需要使用喷头时，转动喷头以使喷头的喷口朝向烹饪腔的中部。当不需要使用喷头时，转动喷头以使喷头放置于容置部。该设置可以保证烹饪腔的容积，且可保护喷头，降低喷口因长期处于高温环境下而发生锈蚀的概率。
[0023]在上述任一技术方案中，进一步地，容置部包括容置槽或支架。
[0024]在该技术方案中，限定了容置部的具体组成，如，容置部包括容置槽或支架，可利用容置槽或支架来实现与喷头的配合，容置槽或支架可对喷头起到限位及固定的作用。
[0025]在上述任一技术方案中，进一步地，喷头的第二部分位于烹饪腔的外侧；烹饪器具还包括连接件，喷头的第二部分通过连接件与烹饪腔的外壁面连接；其中，喷头的第二部分连通储液件。
[0026]在该技术方案中，烹饪器具还包括连接件，喷头的第二部分通过连接件与烹饪腔的外壁面连接。也就是说，连接件用于将喷头的第二部分与烹饪腔的外壁面连接，以保证喷头的第一部分与烹饪腔的配合尺寸，为喷头喷射的细小水滴均可进入烹饪腔内提供了结构支撑。
[0027]可以理解的是，喷头的第二部分连通储液件，储液件为向喷头的第二部分供入液体。
[0028]在上述任一技术方案中，进一步地，烹饪腔的侧壁形成有容纳孔，喷头的第一部分穿过容纳孔，喷头的第二部分为连接管，连接管设置有外螺纹，连接件为螺母，连接管与螺母螺纹连接；其中，沿壳体的高度方向，连接管的端部凸伸出螺母之外并与烹饪器具的管路连接，管路能够连接储液件。
[0029]在该技术方案中，喷头的第二部分为连接管，连接管的管壁上设置有外螺纹，连接件为螺母，螺母与连接管螺纹连接，以将连接管与烹饪腔的外壁面连接在一起。可以理解的是，烹饪腔的侧壁形成有容纳孔，喷头的第一部分穿过容纳孔，喷头的第一部分的外表面与烹饪腔的内壁面相抵靠，故而会限制连接管与烹饪腔的外壁面的相对尺寸，再通过螺母与连接管的螺纹连接即可实现喷头与壳体的装配。该设置装配便利，且可保证产品的密封性的使用要求。
[0030]进一步地，连接管的端部凸伸出螺母之外并与烹饪器具的管路连接，也即，连接管与管路连接。具体地，管路套设在连接管的端部，并利用弹性卡扣将管路与连接管卡接连接，以保证产品的密封性。
[0031]具体地，烹饪器具还包括密封垫，密封垫用于密封喷头的第一部分与烹饪腔的内壁面的连接处。
[0032]在上述任一技术方案中，进本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：壳体，所述壳体设置有烹饪腔和开口，所述开口连通所述烹饪腔；热风装置，所述热风装置与所述烹饪腔相连通；喷头，所述喷头的第一部分通过所述开口伸入所述烹饪腔内，所述喷头的第一部分设有喷口；储液件，与所述喷头相连通。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述喷口的至少一部分朝向所述烹饪腔的中部。3.根据权利要求1或2所述的烹饪器具，其特征在于，所述喷头的第二部分位于所述烹饪腔的外侧；所述烹饪器具还包括连接件，所述喷头的第二部分通过所述连接件与所述烹饪腔的外壁面连接；其中，所述喷头的第二部分连通所述储液件。4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪腔的侧壁形成有容纳孔，所述喷头的第一部分穿过所述容纳孔，所述喷头的第二部分为连接管，所述连接管设置有外螺纹，所述连接件为螺母，所述连接管与所述螺母螺纹连接；其中，沿所述壳体的高度方向，所述连接管的端部凸伸出所述螺母之外并与所述烹饪器具的管路连接，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：张晓泉，杜祖静，张马妹，段宁，
申请(专利权)人：广东美的生活电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：