煎烤组件和煎烤设备制造技术

本申请提供了一种煎烤组件和煎烤设备，煎烤组件包括第一烤盘、第一加热件、至少两个温控器和切换开关，第一加热件设在第一烤盘的一侧，至少两个温控器分别与第一烤盘或第一加热件接触，切换开关能够选择至少两个温控器中的一个温控器，使温控器通过切换开关与第一加热件电连接。本申请中可以切换开关在至少两个温控器中择一选择，使得被选择的温控器通过切换开关与第一加热件电导通实现加热，针对于不同食材，能够快速切换至与食材对应的最佳烹饪温度，不同温控器的控温点不同，从而能够实现多段温度可选，能够针对于不同食材切换至食材对应的最佳烹饪温度，通过巧妙的机械结构改进就能够实现假电子式温度控制，成本低廉，通用性强。强。强。

【技术实现步骤摘要】
煎烤组件和煎烤设备


[0001]本申请涉及厨用电器
，具体而言，涉及一种煎烤组件和一种煎烤设备。

技术介绍

[0002]在食物煎烤过程中，为了令煎烤机的温度在食物的烹饪温度附近，常常设有温控组件，以对煎烤机中烤盘的温度进行检测，保证食物的烹制效果，避免烤盘温度较低导致食物长时间不熟、烤盘温度过高导致食物焦糊。
[0003]目前，煎烤机上的控温方式包括以下两种：
[0004](1)采用单个温控器，然而单个温控器只能提供单个控制温度，当烤盘用于烹制不同食材时，不同食材对于烹饪温度的要求不同，单个温控器无法为不同的食材提供对应的最佳温度控制；
[0005](2)采用温度传感器和电控程序组合控制，但该控温方式成本过高。

技术实现思路

[0006]本申请旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。
[0007]为此，本申请的第一个方面在于，提出一种煎烤组件。
[0008]本申请的第二个方面在于，提出一种煎烤设备。
[0009]有鉴于此，根据本申请的第一个方面，提供了一种煎烤组件，其包括第一烤盘、第一加热件、至少两个温控器和切换开关，第一加热件设在第一烤盘的一侧，至少两个温控器分别与第一烤盘或第一加热件接触，切换开关能够选择至少两个温控器中的一个温控器，使温控器通过切换开关与第一加热件电连接。
[0010]本申请提供的煎烤组件包括第一烤盘、第一加热件、至少两个温控器和切换开关，第一加热件设置在第一烤盘的一侧，第一加热件能够加热第一烤盘，进而对第一烤盘上盛放的食物进行煎烤。可选地，第一加热件设置在第一烤盘的下侧，从而能够更好地将热量传递至第一烤盘。可选地，第一加热件与第一烤盘直接接触，或者第一加热件与第一烤盘之间具有间隙。
[0011]其中，至少两个温控器分别与第一烤盘或第一加热件接触，每个温控器都能够单独检测第一烤盘或第一加热件的当前温度。其中，温控器的数量可以为2、3、4、5等整数个，从而可以适应不同食材的烹饪温度需求。至少两个温控器的控温点不完全相同。可选地，当温控器的数量为2个时，2个温控器的控温点不同。
[0012]其中，切换开关在至少两个温控器中择一选择连接，使得被选中的温控器与第一加热件连接，进而实现对应温度的控制。第一加热件通过切换开关与被选中的温控器电连接，每个温控器具有对应的控温点，当第一烤盘的温度超过该温控器的控温点，则温控器内部通路断开，第一加热件不再加热。
[0013]本申请中可以切换开关在至少两个温控器中择一选择，使得被选择的温控器通过切换开关与第一加热件电导通实现加热，针对于不同食材，能够快速切换至与食材对应的
最佳烹饪温度，不同温控器的控温点不同，从而能够实现多段温度可选，能够针对于不同食材切换至食材对应的最佳烹饪温度，通过巧妙的机械结构改进就能够实现假电子式温度控制，成本低廉，通用性强。
[0014]在一种可能的技术方案中，进一步地，第一烤盘包括第一发热盘和第一烹饪盘，第一加热件设置在第一发热盘的一侧，第一烹饪盘设置在第一发热盘上，第一烹饪盘用于放置食物，至少两个温控器分别与第一发热盘、第一烹饪盘以及第一加热件的至少其中之一接触。
[0015]在该技术方案中，第一烤盘包括第一发热盘和第一烹饪盘，第一加热件设置在第一发热盘的一侧，第一烹饪盘设置在第一发热盘上，第一烹饪盘用于放置食物，第一发热盘可以用于将第一加热件产生的热量传递至第一烹饪盘处，即第一发热盘用于热量传递，或者，第一发热盘不仅用作热量传递，同时也可以提供烹饪空间，与第一烹饪盘配合用作食物烹饪。
[0016]其中，第一烹饪盘可以固定在第一发热盘上，或者，第一烹饪盘可拆卸地设在第一发热盘上，当第一烹饪盘设在第一发热盘上时，用户可以优先选用第一烹饪盘进行食物烹饪，当第一烹饪盘与第一发热盘分离时，用户可以采用第一发热盘进行食物烹饪。
[0017]至少两个温控器可以选择性地在第一发热盘、第一烹饪盘和第一加热件中选择接触，从而实现对食物烹饪过程的温度控制。
[0018]在一种可能的技术方案中，进一步地，至少两个温控器安装在第一发热盘上，第一发热盘上设置有通孔，至少两个温控器通过通孔与第一烹饪盘接触。
[0019]在该技术方案中，至少两个温控器安装在第一发热盘上，第一发热盘上设置有通孔，至少两个温控器通过通孔与第一烹饪盘接触，将温控器巧妙地隐藏设置在通孔内，能够有效降低煎烤组件的整机厚度，与此同时，由于温控器直接与第一烹饪盘接触，从而获得精准反映食物烹饪温度，能够实现后续的精准控制。
[0020]在一种可能的技术方案中，进一步地，煎烤组件还包括支架，至少两个温控器通过支架安装在第一发热盘上，支架上设置有弹性元件，温控器与弹性元件连接，弹性元件使温控器能够沿从第一发热盘到第一烹饪盘的方向往复移动。
[0021]在该技术方案中，煎烤组件还包括支架，至少两个温控器通过支架安装在第一发热盘上，可以实现多个温控器的集中设置，方便其作为一个整体拆装。其中，支架上设置有弹性元件，温控器与弹性元件连接，弹性元件使温控器能够沿从第一发热盘到第一烹饪盘的方向往复移动，当第一烹饪盘与第一发热盘分离时，在弹性元件的作用下，弹性元件伸长，此时，温控器从第一发热盘向第一烹饪盘的方向弹出。当第一烹饪盘安装在第一发热盘上时，在弹性元件的作用下，弹性元件收缩，此时，温控器从第一烹饪盘向第一发热盘回缩，在弹性元件的作用下，温控器能够保持与第一烹饪盘的可靠接触，从而确保温控器可以获得精准反映食物烹饪温度，能够实现后续的精准控制。
[0022]在一种可能的技术方案中，进一步地，煎烤组件还包括支架，支架与第一烤盘相连，至少两个温控器设置在支架上。
[0023]在该技术方案中，煎烤组件还包括支架，至少两个温控器设置在支架上，从而可以形成一个整体。当支架安装在第一烤盘上时，位于支架上的至少两个温控器也能够实现与第一烤盘的接触，满足测温需求。也就是说，通过将至少两个温控器预先组装在支架上，使
得至少两个温控器集中布置，不仅能够简化后续的装配难度，也能够提升结构布置紧凑性。
[0024]在一种可能的技术方案中，进一步地，每个温控器通过导线与切换开关连接。
[0025]在该技术方案中，每个温控器都通过导线与切换开关连接，导线长度可调、弯曲形状可调，从而可以适应于不同位置处温控器的布置，使得温控器的位置可以灵活设置，不受限制。
[0026]值得说明的是，切换开关连接在至少两个温控器和第一加热件之间，但是第一加热件通过切换开关与至少两个温控器中的哪一个温控器实现导电连接，则需要根据切换开关的选择而定。可选地，切换开关可以根据指令选择相应的温控器，并导通该温控器与第一加热件。指令可以为用户手动输入，也可以是接收的信号指令。
[0027]在一种可能的技术方案中，进一步地，至少两个温控器设置在第一烤盘的中心区域。
[0028]在该技术方案中，至少两个温控器集中设置，即二者之间不会相隔太远，从而方便导本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种煎烤组件，其特征在于，包括：第一烤盘；第一加热件，设在所述第一烤盘的一侧；至少两个温控器，至少两个温控器分别与所述第一烤盘或所述第一加热件接触；切换开关，所述切换开关能够选择至少两个所述温控器中的一个温控器，使所述温控器通过所述切换开关与所述第一加热件电连接。2.根据权利要求1所述的煎烤组件，其特征在于，所述第一烤盘包括：第一发热盘，所述第一加热件设置在所述第一发热盘的一侧；第一烹饪盘，所述第一烹饪盘设置在所述第一发热盘上，所述第一烹饪盘用于放置食物；所述至少两个温控器分别与所述第一发热盘、所述第一烹饪盘以及所述第一加热件的至少其中之一接触。3.根据权利要求2所述的煎烤组件，其特征在于，所述至少两个温控器安装在所述第一发热盘上，所述第一发热盘上设置有通孔，所述至少两个温控器通过所述通孔与所述第一烹饪盘接触。4.根据权利要求3所述的煎烤组件，其特征在于，所述煎烤组件还包括：支架，所述至少两个温控器通过所述支架安装在所述第一发热盘上，所述支架上设置有弹性元件，所述温控器与所述弹性元件连接，所述弹性元件使所述温控器能够沿从所述第一发热盘到所述第一烹饪盘的方向往复移动。5.根据权利要求1所述的煎烤组件，其特征在于，至少两个所述温控器设置在所述第一烤盘的中心区域；每个所述温控器为突跳式温控器，至少两个所述突...

【专利技术属性】
技术研发人员：廖拥民，黄杰泉，袁财文，张帅，张进，
申请(专利权)人：广东美的生活电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：