一种空气炸锅制造技术

本发明专利技术涉及空气炸锅技术领域，尤其涉及一种空气炸锅，包括空气炸锅主体，所述空气炸锅主体包括炸篮、反射盖、导热扇叶、电加热管、风扇动力组件，炸篮与反射盖相围形成加热腔，导热扇叶、电加热管分别设置于加热腔的顶部，反射盖的顶部设有上导向部，导热扇叶整体、电加热管整体分别呈上小下大的喇叭状结构，炸篮的侧壁上设有用于斜向下导风至炸篮内腔中的导风结构，炸篮的底部中间位置处设有下导向部；本发明专利技术能够使热风很好地形成热风定向循环，整体热风循环效果好，不仅整体加热效率高，能够实现快速烹饪、缩短烹饪所需时长，而且食物整体加热更为均匀、烹饪效果好，能够更好地适用于日常生活中。于日常生活中。

An air fryer

【技术实现步骤摘要】
一种空气炸锅

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[0001]本专利技术涉及空气炸锅
，尤其涉及一种空气炸锅。

技术介绍
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[0002]空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。
[0003]现有的空气炸锅均包括空气炸锅主体，包括空气炸锅主体，所述空气炸锅主体包括设置于其底部的炸篮、设置于其顶部的反射盖、导热扇叶、电加热管、用于驱动导热扇叶转动的风扇动力组件，炸篮与反射盖相围形成加热腔，导热扇叶、电加热管分别设置于加热腔的顶部；现有的空气炸锅大多没有设置专门的导风结构设计，热风在炸篮内乱窜、并没有形成热风定向循环，整体热风循环效果差，整体加热效率较低，不仅烹饪所需时间较长、能耗较高，而且加热不均匀。

技术实现思路
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[0004]本专利技术的目的就是针对现有技术存在的不足而提供一种空气炸锅，能够使热风很好地形成热风定向循环，整体热风循环效果好，不仅整体加热效率高，能够实现快速烹饪、缩短烹饪所需时长、节能降耗，而且食物整体加热更为均匀、烹饪效果好，能够更好地适用于日常生活中。
[0005]为了实现上述目的，本专利技术采用的技术方案是：一种空气炸锅，包括空气炸锅主体，所述空气炸锅主体包括设置于其底部的炸篮、设置于其顶部的反射盖、导热扇叶、电加热管、用于驱动导热扇叶转动的风扇动力组件，炸篮与反射盖相围形成加热腔，导热扇叶、电加热管分别设置于加热腔的顶部，所述反射盖的顶部设有上导向部，上导向部为上小下大的喇叭状结构，导热扇叶整体、电加热管整体分别呈上小下大的喇叭状结构，上导向部、导热扇叶、电加热管由上往下依次设置，炸篮的侧壁上设有用于斜向下导风至炸篮内腔中的导风结构，炸篮的底部中间位置处设有下导向部，下导向部为中间高、四周低的曲面结构。
[0006]对上述方案的进一步改进为，所述炸篮的内腔底部边缘设有环状阶梯部，炸篮内设有托架，托架以可拆卸的方式设置于炸篮内，托架包括盘体，盘体向外延伸成型有至少两个放置耳部；当托架放置于炸篮内腔中时，环状阶梯部向上托住各个放置耳部，盘体的四周边缘分别与环状阶梯部之间具有缝隙。
[0007]对上述方案的进一步改进为，所述炸篮的底部成型有集液槽，集液槽为环状且位于环状阶梯部与下导向部之间。
[0008]对上述方案的进一步改进为，所述导热扇叶包括用于与风扇动力组件的输出端相连接的扇叶安装部、多个导热叶片，各个导热叶片之间沿圆周方向均布设置于扇叶安装部
上，导热叶片包括第一叶片部、第二叶片部，第一叶片部以靠近扇叶安装部的一端在上、另一端向下倾斜的方式与扇叶安装部相连接，第二叶片部设置于第一叶片的一侧上，第二叶片部与第一叶片部之间呈垂直设置，导热叶片为L形结构。
[0009]对上述方案的进一步改进为，所述电加热管包括螺旋加热管段，螺旋加热管段包括多个环状加热管部，各个环状加热管部之间由上往下依次设置，各个环状加热管部之间依次串接，各个环状加热管部的半径由上往下依次增大，螺旋加热管段整体呈上小下大的喇叭状结构。
[0010]对上述方案的进一步改进为，所述电加热管还包括第一引出段、第二引出段、连接段，连接段的一端与第一引出段相连接，连接段的另一端从螺旋加热管段的最底部的环状加热管部的底部伸入并与螺旋加热管段的最顶部的环状加热管部相连接，第二引出段与螺旋加热管段的最底部的环状加热管部相连接，第二引出段靠近且与第一引出段相并排设置。
[0011]对上述方案的进一步改进为，所述炸篮的两侧及后端的侧壁上分别设有多个导风结构，位于同一侧壁上的各个导风结构之间呈阵列分布。
[0012]对上述方案的进一步改进为，所述导风结构包括设置于炸篮侧壁上的开口、设置于开口位置处的导风板，导风板包括导流部、分别设置于导流部两侧的过渡连接部，导流部的顶部与炸篮相连接，导流部的底部斜向下倾斜并悬空凸设于炸篮的内腔中，导流部两侧的过渡连接部分别与炸篮相连接，导风板的底部与炸篮相围形成入风口。
[0013]对上述方案的进一步改进为，所述空气炸锅主体还包括若干个喷液组件，所述喷液组件包括用于储放待喷洒液体的储液腔、液泵、喷嘴、进液管、出液管，进液管的一端与储液腔相连通，进液管的另一端与液泵的输入端相连通，出液管的一端与液泵的输出端相连通，出液管的另一端与喷嘴相连通。
[0014]对上述方案的进一步改进为，所述喷液组件至少有两个，其中一个喷液组件的喷嘴设置于加热腔中且喷嘴的喷洒方向朝向电加热管，其余喷液组件的喷嘴设置于加热腔中且喷嘴的喷洒方向朝向加热腔的底部中间位置处。
[0015]本专利技术有益效果在于：本专利技术提供的一种空气炸锅，包括空气炸锅主体，所述空气炸锅主体包括设置于其底部的炸篮、设置于其顶部的反射盖、导热扇叶、电加热管、用于驱动导热扇叶转动的风扇动力组件，炸篮与反射盖相围形成加热腔，导热扇叶、电加热管分别设置于加热腔的顶部，所述反射盖的顶部设有上导向部，上导向部为上小下大的喇叭状结构，导热扇叶整体、电加热管整体分别呈上小下大的喇叭状结构，上导向部、导热扇叶、电加热管由上往下依次设置，炸篮的侧壁上设有用于斜向下导风至炸篮内腔中的导风结构，炸篮的底部中间位置处设有下导向部，下导向部为中间高、四周低的曲面结构；
[0016]相较于现有的空气炸锅，本专利技术具有以下优点：
[0017]1、本专利技术通过风扇组件及加热组件的配合能够形成向上流动的热风，向上流动的热风在流动至反射盖位置处时，在上导向部的导向作用下会斜向下流动至加热腔的四周边缘，通过炸篮的导风结构能够使向下流动至炸篮四周边缘的热风斜向下流入炸篮内腔底部，流入炸篮内腔底部的热风在下导向部的导向作用下会斜向上流动并形成热风定向循环，本专利技术能够很好地形成热风定向循环，整体热风循环效果好，不仅整体加热效率高，能够实现快速烹饪、缩短烹饪所需时长，而且食物整体加热更为均匀、烹饪效果好，能够更好
地适用于日常生活中；
[0018]2、相较于现有的空气炸锅的导热扇叶、电加热管都是呈平面状结构设计，本专利技术的导热扇叶、电加热管分别呈上小下大的喇叭状结构设计，通过采用该结构设计的导热扇叶、电加热管能够减小风阻，能够更好地形成对加热腔内底部进行向上抽风并对加热腔四周边缘进行向下送风的热风循环，能够减少风动能损失，热风循环效果更好，整体加热效率更高，相较于以往都是通过采用更大功率的电加热管、更大功率的风扇动力组件的方式来对食物进行更加快速的加热、烹饪，本专利技术通过采用创新的导热扇叶、电加热管、反射盖及炸篮的结构设计来使热风循环效果更好，在无需额外增加功率的前提下能够实现快速加热、烹饪，整体加热效率较高，节能降耗，能够更好地适用于日常生活中。
附图说明：
[0019]图1为本专利技术的结构示意图。
[0020]图2为本专利技术的剖面结构示意图。
[0021]图3为本专利技术炸篮的结构示意图。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种空气炸锅，包括空气炸锅主体(1)，所述空气炸锅主体(1)包括设置于其底部的炸篮(2)、设置于其顶部的反射盖(3)、导热扇叶(4)、电加热管(5)、用于驱动导热扇叶(4)转动的风扇动力组件(6)，炸篮(2)与反射盖(3)相围形成加热腔(7)，导热扇叶(4)、电加热管(5)分别设置于加热腔(7)的顶部，其特征在于：所述反射盖(3)的顶部设有上导向部(31)，上导向部(31)为上小下大的喇叭状结构，导热扇叶(4)整体、电加热管(5)整体分别呈上小下大的喇叭状结构，上导向部(31)、导热扇叶(4)、电加热管(5)由上往下依次设置，炸篮(2)的侧壁上设有用于斜向下导风至炸篮(2)内腔中的导风结构(8)，炸篮(2)的底部中间位置处设有下导向部(21)，下导向部(21)为中间高、四周低的曲面结构。2.根据权利要求1所述的一种空气炸锅，其特征在于：所述炸篮(2)的内腔底部边缘设有环状阶梯部(22)，炸篮(2)内设有托架(9)，托架(9)以可拆卸的方式设置于炸篮(2)内，托架(9)包括盘体(91)，盘体(91)向外延伸成型有至少两个放置耳部(92)；当托架(9)放置于炸篮(2)内腔中时，环状阶梯部(22)向上托住各个放置耳部(92)，盘体(91)的四周边缘分别与环状阶梯部(22)之间具有缝隙。3.根据权利要求2所述的一种空气炸锅，其特征在于：所述炸篮(2)的底部成型有集液槽(23)，集液槽(23)为环状且位于环状阶梯部(22)与下导向部(21)之间。4.根据权利要求1所述的一种空气炸锅，其特征在于：所述导热扇叶(4)包括用于与风扇动力组件(6)的输出端相连接的扇叶安装部(41)、多个导热叶片(42)，各个导热叶片(42)之间沿圆周方向均布设置于扇叶安装部(41)上，导热叶片(42)包括第一叶片部(421)、第二叶片部(422)，第一叶片部(421)以靠近扇叶安装部(41)的一端在上、另一端向下倾斜的方式与扇叶安装部(41)相连接，第二叶片部(422)设置于第一叶片的一侧上，第二叶片部(422)与第一叶片部(421)之间呈垂直设置，导热叶片(42)为L形结构。5.根据权利要求1所述的一种空气炸锅，其特征在于：所述电加热管(5)包括螺旋加热管段(51)，螺旋加热管段(51)包括多个环状加热管部(511)，各个环状加热管部(511)之间由上往下依次设置，各个环状加热管部(...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭博锋，杜强胜，
申请(专利权)人：沃森供应链管理广东有限公司，
类型：发明
国别省市：